実は私は、オーストラリアで 炊飯器を持たない生活をしています。 えぇ!炊飯器なしって!?主食は米じゃないの? そう思われる方もいるかもしれませんが、もちろんそんなことはありません。オーストラリアに住んでいても、私たちの主食はお米です! しかし、炊飯器がなくてもなんら問題はありません。 私自身としてはなんとも思っていなかったことですが、先日友人と話したときにかなりビックリされたので、今回は炊飯器なし生活について掘り下げて書いてみようと思います! なぜ炊飯器を持たないの? 停電した時のために、鍋でご飯を炊いてみよう | moshimo ストック. オーストラリアでも炊飯器を買うことはできます。しかし、今までの生活で「買おう」と思ったことはありませんでした。 なぜかというと、それには大きく2つ理由があります。 まず1つは、 炊飯器で炊いてもたいして美味しくない からです。 炊飯器の値段はピンキリで、かなり安いものだと13ドル(今のレートで約977円! ✳︎1AUD=75. 127JPYで計算 )で購入できます!200ドル(約15, 025円)くらいだと高い方です。 高い炊飯器で美味しくご飯が炊けるものもあるかもしれませんが、 そもそも売っているお米がそんなに美味しくない んです。 これが2つ目の理由です。 お米のポテンシャルが低いんですよ、それなのに高め(と言っても安いけど)の炊飯器って必要でしょうか・・・? 夫婦で話し合ってみたところ、お互い即答で 「炊飯器、要らない」 という結論になりました! オーストラリアに来たばかりのときシェアハウスで炊飯器を使っていましたが、 全然美味しくありませんでした。 こっちで日本の(美味しい)お米を買うこともできますが、それはそれは高いです。 当時夫が増量中ですごい量のお米を消費していたので、さすがに日本の高いお米を買うことはせずに過ごしていました。 するとそのうちにこっちのスーパーで売っているお米に慣れて、日本で食べていたときのようなクオリティのご飯を求めなくなってしまいました。 鍋でご飯を炊いています では炊飯器なしでどのようにご飯を炊いているのでしょうか。 答えは、お鍋です。私はいつも ご飯をお鍋で炊いています! しかも ごくごく普通のお鍋 です。土鍋や圧力鍋ではありません。 ガスでご飯を炊くと美味しい なんてよく聞きますが、確かに炊きたては美味しいと感じます。 しかし忘れてはいけないのは、私が食べているのは日本のお米とは違うので、もともとそんなに美味しくないということ。 それでも 炊飯器で炊くより美味しくいただけている のは事実です!
鍋でご飯を炊く方法 初めはめんどくさいかな?と思っていた鍋炊飯ですが、やってみたら 意外と簡単でした! 今日は普段私がご飯を炊いている方法をご紹介します。 鍋炊きの手順 お米を洗う 30分ほど水に浸す(時間がなければ省く) お米のカップ数+0. 5カップ分の水を入れる お鍋にフタをし、ガスコンロ強火にかける 泡でいっぱいになったら弱火にする 火を止めて10分ほど蒸らす こんな感じです!炊飯器で炊くのとそんなには変わりません。 しかしお気付きの方もいらっしゃると思いますが、実は私は 何分火にかけるかを時間ではなくお鍋の中の状態で見ています! 詳しくは今から写真で説明しますね。 我が家で使っている計量カップ。こちら1カップです。これを洗って鍋に入れます こんな感じで鍋にお米とお水を入れ、フタをし強火にかけます ✳︎水はお米1カップなら1と1/2カップ、2カップなら2と1/2カップ入れます 強火にかけてしばらくすると、このように泡泡になってくるので、弱火にしましょう 弱火にするとだんだん泡が引いてきて、ご飯の様子が見えてきますよ! この泡がなくなり、お鍋の中の水分が全てなくなるまでじわじわ弱火を続けます ご飯の表面がプツプツとして、お鍋の水分がすべてなくなった(ように見えた)ら 火を止めて10分〜15分蒸らし、出来上がりです! 普通の鍋でご飯を炊く方法！意外と簡単、早くて美味しい！ | HIGOBLOG. けっこう簡単そうだね〜!! そうなんです!やってみると意外と簡単で、特に失敗したこともありません。 ご飯を鍋で炊くメリット・デメリット お鍋で 簡単に美味しいご飯が炊ける ことがおわかりいただけたと思いますので、 ここからは私が感じるお鍋炊飯のメリット・デメリットについてお話します。 お鍋炊飯のメリットとは お鍋でご飯を炊くメリットとは一体何でしょうか? お鍋炊飯のメリット 炊けるのが早く、時短になる 炊飯器を買う必要がない 炊飯器を置く場所をとらない 炊飯器の掃除をしなくていい お鍋なら多用途!しかもしまえる それぞれ詳しく見ていきます。 お鍋でご飯を炊くには、全部で 30分 もあればできてしまいます。 炊飯器だと早炊きで30分くらいでしょうか。通常モードで45分くらいかかりますよね。 鍋炊飯は、 実は時短料理 だったのです! 炊飯器はそんなに頻繁に買い換えないと思いますが、それでも 数年経てば古くなり、新しい炊飯器に換えたい という方もいますよね。 私も日本にいるとき6年の間に1回炊飯器を買い換えました。 実家の母も数年に1回は買い換えている気がします。 炊飯器の分も節約したい!ケチりたい!という訳ではありませんが、 鍋で難なく代用できている ので、必要なかったものだと感じています。 炊飯器がない分、我が家の キッチンはスッキリ しています。 今は海外で生活をしているため、 極力ものを増やさない ように気を付けているのですが、家電がひとつないだけでも置き場所や処分のことを考えずに済み、気分的にもスッキリです!
実は簡単、鍋炊飯。お米を鍋で炊く方法。火加減不要。ミニマリスト?の炊き方。 - YouTube
ステンレスの鍋で美味しくご飯を炊く方法と鍋底にご飯がくっつかない方法もご説明しています。その後、炊き立てのご飯をシンプルに美味しく食べる方法をご紹介しています。鍋だと十数分で炊き上がり。急いでる時に - YouTube
パチパチと乾いた音がしたら火を止めます。 ※お焦げを作りたいときは、ここで10秒ほど中火にしておこげを作ります。 火を止めて10分間そのままにしておき、蒸らし終えたらしゃもじで混ぜ合わせて完成です。 いかがでしたでしょうか。浸水の時間は省略することも可能で、30分ほどでお米が炊けてしまいます。 鍋での炊き方のポイントを押さえておけば意外に簡単に炊くことが出来ます。電気が止まってしまった災害時はもちろんのこと、短時間でご飯を炊きたい時にも使えそうですね。 使用する鍋により火加減なども変わってきますので、平常時に自宅の鍋で試してはいかがでしょうか? moshimo ストック 編集部 防災をしたいけど情報がたくさんあって、何から始めればいいの…? 私たち moshimo ストックも始めは知ることが幅広くて、防災ってちょっと難しいな…と思いました。 そんな "元初心者" の編集部が、初めての方にもわかりやすいよう防災・備蓄・災害についての情報をお届けいたします。 公式SNSアカウントをフォローして、最新記事をチェックしよう この記事をシェア あなたにおすすめの記事 「レシピ」の最新記事
2%と戦後初めてマイナス成長を経験し、戦後続いていた高度経済成長が終焉を迎えました。また、トイレットペーパーや洗剤など石油関連製品の買占めなどにより、「狂乱物価」という社会現象が起き、スーパーの店先などで商品を奪い合うパニックが発生することもありました。 「第1次オイルショック」の関連語
2020年の2月末頃から新型コロナウィルスの感染が拡大し、それにつれ各地でマスクやトイレットペーパーの買いだめが起こりました。その様子を、1970年代のオイルショックの時期と重ね合わせて考える人もいるようです。今から50年近く前のオイルショックとは一体どのような出来事だったのでしょうか? オイルショックとは? オイルショックとは、 1970年代に2度にわたって起きた世界的な原油価格上昇 のことです。イスラエルとアラブ諸国の対立から始まった 1973年の第一次オイルショック と、イラン革命を発端とする 1979年の第二次オイルショック を総称していいます。原油価格の上昇が急激な物価上昇を引き起こし、日本の経済成長にブレーキをかける出来事となりました。 第一次オイルショックが起きた原因 第一次オイルショックが起きたきっかけは、1973年10月に発生したイスラエルとアラブ諸国の紛争、第四次中東戦争です。アラブ諸国は敵対するイスラエルとそれを支援する国々への対抗策として、原油生産量の削減と西側諸国への原油輸出の禁止を決めました。 これにより原油価格は3カ月で約4倍に上昇し、石油資源を輸入に頼っていた日本は大きな打撃を受けることになりました。日本は急激な物価上昇に見舞われ、それまで順調に続いてきた高度経済成長が終焉を迎えることになります。 第二次オイルショックが起きた原因 第二次オイルショックは、1979年に国民が独裁政治を排除するために実行したイラン革命がきっかけで起こりました。 革命によって、政治的混乱が発生し石油の生産がストップしたことで、国際原油価格は3年間で2.
雪解けのように待ち遠しかった収束 1973年12月、産油国であるアラブ諸国は、原油生産削減を15%に緩和し、翌1974年3月には生産削減の維持を各産油国の判断に任せることとしています。これにあわせ対アメリカ禁輸を解除し、第一次オイルショックは終息へと向かいました。
0ドルから5. 12ドルへ引き上げる と発表し、翌年1月に再び今度は大幅に引き上げを行い、 1バレル = 11.
現在コロナウィルスの影響でオイルショック並みの トイレットペーパー騒動 が発生していると話題になっています。 しかし現在のトイレットペーパー不足の発端はSNSのデマ情報からと言われていますね。 それはさておき、この騒動によりニュースやテレビ番組でよく目にする「 オイルショック 」とは一体何なのかご存知ですか? 今回はオイルショックについて、 いつどんな原因で起こった事件なのか を解説していきます。 オイルショックとは 石油危機 (せきゆきき)や 石油ショック とも呼ばれます。 1970年代に起こった、 石油の供給量が減少 および供給が滞ることによる 価格高騰 、またはそれによる 経済混乱 のことです。 よく何かを原因とする経済混乱や経済不況のことを〇〇ショックと呼びますね。 有名どころでいうと、ニクソンショックやリーマンショックなどです。 これと同じく、オイルショックという名前から想像出来るように、一般的にオイル(石油)が引き金となる経済不況のことを指します。 いつの出来事?