1 of 40 1. きゅうり きゅうりのように水分の多い野菜を凍らせてから解凍すると悲惨な状態に。グズグズになって、食べる気もおきなくなってしまう。 むくみに効くというきゅうりは普通に冷蔵庫で保存して。無理に冷凍したものを使用するより、必要な分だけ取り出してカットするのがおすすめ。 2 of 40 2. すいか すいかもきゅうりと同じ。凍らせてもいいけれど、解凍すると微妙な味に。 3 of 40 3. オレンジ 違うフルーツというだけで、原理は同じ! 4 of 40 4. 調理済みのパスタ 茹で過ぎのパスタや余分な水分を吸ってふやけたパスタよりも最悪なのが、自分で凍らせた調理済みのパスタ。 冷凍庫から出して解凍すると、元は麺だったグニャグニャの液体っぽいものが現れる……。 5 of 40 5. こんなものまで冷凍できたの！？冷凍保存が可能な意外な食材まとめ | WEBOO[ウィーブー] 暮らしをつくる. コーヒー 豆のままでも挽いたものでも冷凍しないのがベター。毎朝冷凍庫から出し入れする際に、凍っては溶けてが繰り返され、そのうち成分が凝結して味や風味が台無しになってしまう。 さらに冷凍庫にありがちな、嫌な匂いを吸収してしまうのもマイナス。とはいえ未開封の袋入りの場合は、1ヶ月くらいまでなら冷凍保存が可能。 6 of 40 6. 揚げ物 サクサクとした食感が命の衣は、冷凍すると水分を吸収してべチャッとしてしまうのでNG! それを解凍してみても、あのサクサク感は戻らない。 7 of 40 7. 牛乳 牛乳を冷凍してから解凍すると、水分とそのほかの成分が分離してしまう。 ただ、そのまま飲むにはおいしくないが、料理には使える。その場合も、冷蔵庫に移してゆっくり丸1日かけて溶かしてから使用しよう。 8 of 40 8. 卵 生の卵は凍らせると中身が膨張。殻にヒビが入って中身が漏れ、そこから細菌が繁殖するかもしれない。 調理済みの卵も冷凍には向いていない。マヨネーズやメレンゲなど、卵ベースのものは基本冷凍すべきではないのだとか。 9 of 40 9. アボカド このクリーミーな果実を凍らせようと、決して思わないで。アボカドの持つなめらかさが失われてしまうから。 チーズと同様に、凍らせてから解凍すると本来の食感が失われてしまう。ただしスムージーに入れるならOK! 10 of 40 10. ぶどう 凍らせたまま食べるならいいけれど、冷凍したものを解凍してから食べるのはおすすめしない。 11 of 40 11.
食材を食事の時短や離乳食づくり、長期保存などのために冷凍する方も多いですよね。 だけど、「この食材は冷凍しても大丈夫かな?」と思ったことありませんか?
執筆・撮影:白央篤司 郷土料理がメインテーマのフードライター。雑誌『栄養と料理』、農水省広報誌などで執筆。著書に「にっぽんのおにぎり」(理論社)「ジャパめし。」(集英社)など。『ホットペッパー』でローカルフードコラムを連載中。 facebook: ブログ: 独酌日記 過去記事も読む
じゃがいも でんぷん質の野菜を冷凍すると、食感がザラザラと悪くなってしまう。そんな悲劇が起こらないようにするためには、冷凍庫にも冷蔵庫にも入れないようにしよう。じゃがいもは室温での保存がベスト。 24 of 40 24. 缶詰 缶詰食品や缶入りドリンクをそのまま冷凍庫に入れるのはNG。缶の中の液体が凍ると、缶が膨らんだり破裂する恐れがある。そうなったら危険なだけでなく、庫内の掃除が大変……。 25 of 40 25. 一度解凍した肉 冷凍した肉を解凍したあとで気が変わってしまったら、その肉は捨てるべき。解凍中にすでに細菌が繁殖しているので、食中毒になる危険性もある。 26 of 40 26. クランブル キャセロールやパイの作り置きは、持ち寄りパーティのときなどに便利だけど、冷凍庫で保存する前にトッピングのクランブルは取り除いておこう。 クランブルは解凍が終わって、料理を出す前にトッピングすれば、湿気た感じにならない。 27 of 40 27. スパイス スパイスは冷凍しない方が良いので、スパイスラックは定期的に整理整頓しよう。こしょうやにんにく、クローブなどのスパイスは、冷凍すると風味が損なわれてしまう。涼しくて乾燥した場所に保管すること。 28 of 40 28. メレンゲ 通常、メレンゲは解凍する過程で湿気を吸収し、ぐしゃぐしゃに崩れてしまう。 29 of 40 29. お米 細やかな注意が必要な(正しく保存しないと腐る可能性も! 冷凍したらダメ！ おすすめできない40の食材とは？ | ELLE gourmet [エル・グルメ]. )お米を冷凍するのは論外。 30 of 40 30. 生クリーム 解凍すると水分が出るのはもちろん、ケーキに塗る頃には気の抜けたクリームに。
まとめ ここまでで、冷凍できる食材とできない食材、また関係する成分の見分け方についてもご紹介してきました。 家族の健康のためにできるだけ多くの食材を使いたいですが、冷蔵庫で保存できる食材は限られており、期間も短めで使いきれない食材も多い事でしょう。 そんな時、冷凍している食材があれば、忙しい主婦でも時短料理ができ、同時に彩りの良い栄養満点の食卓を準備できます。 ぜひ、冷凍保存術を賢く利用して、食材を一つも無駄にしないエコ生活を目指しましょう! 冷凍用の容器については下記記事をご覧ください。 (関連記事: 冷凍保存容器おすすめ8選!選び方のポイント )
犬のお腹がキュルキュル鳴る理由 愛犬のお腹が「キュルキュル」とか「ゴロゴロ」と鳴っていると、なんだか心配になりますよね。わりと胃腸の弱い犬にお腹がキュルキュル鳴る症状がよくみられると言われていますが、なぜ音が鳴るのでしょうか?
異物の種類や大きさなどによって異なります。無症状のこともあるのですが、嘔吐や便秘、元気・食欲の低下、腹痛などの症状がみられることが多いですね。 焼き鳥の串やチキンの骨、犬が食べると中毒を起こしてしまう可能性がある食べ物を大量に食べてしまった場合は命にかかわる危険性があるため、すぐに病院で対処する必要があります。 ―異物誤飲の治療法にはどのようなものがあるのでしょうか? 嘔吐が激しい場合や大きなもの・先が尖ったものを飲み込んでしまった場合には、胃や腸を切開して異物を取り出す開腹手術をしたり、内視鏡を使って異物を取り出したり、薬を使って吐かせたりします。 逆に症状がない場合や異物が小さい場合、中毒の心配がない場合には様子を見て自然に排泄されるのを待ちます。 また、飲み込んでしまったものが中毒を引き起こす可能性がある場合には薬を使って吐かせたり、胃洗浄を行ったり、既に症状が出ている場合は解毒剤を投与したりすることもあります。 今回は幸いなことに飲み込んだ量が少なく元気や食欲もあるようなので、このまま様子を見てみましょう。飲み込んだものがうんちと一緒に出てくるはずなので、うんちをよく観察するようにしてください。 ―様子を見ていく中で、ほかに気を付けなくてはいけないことは何かありますか? 何度も吐いてしまう、元気や食欲がなくなる、うんちが出ない、異物が出てこないといった場合には、腸閉塞を起こしている可能性があり、すぐに手術が必要になります。そのため、異物が出てくるまではよく様子を見てあげてください。 ―もし手術をするとなった場合、どのような流れになるのでしょうか? 犬のお腹がキュルキュル・グルグル鳴る！ご飯を食べない！原因は？ | ペットまるわかりブログ. 開腹手術にしても内視鏡で異物を取り除くにしても、まずはレントゲン検査やエコー検査などで異物がどの位置にあるのか、腸の状態はどうなっているのかなどを確認します。 さらに、どちらの手術も全身麻酔をかける必要があるので、全身麻酔がかけられる状態かどうかを確認するために、聴診などの一般身体検査や血液検査などを行います。 そして、検査の結果から開腹手術をするのか、内視鏡で異物を取り除くのかを判断し、全身状態に問題がなければ全身麻酔をかけて手術を行い、異物を取り出します。 回復手術は約1週間の入院。内視鏡手術は日帰り ―手術後は入院などが必要になるのでしょうか? 開腹手術の場合は、点滴や注射、傷の確認、食事管理などをするため、数日から1週間程度の入院が必要になります。また、傷や点滴の針を舐めてしまわないよう、入院中はエリザベスカラーを着けて過ごします。 退院時に抜糸ができれば、自宅でエリザベスカラーを着けたり内服薬を飲ませたりする必要はありませんが、入院日数が短く退院時にまだ抜糸ができない場合は、エリザベスカラーを着けたまま自宅に帰り、抗炎症薬や粘膜保護剤などの内服薬を数日間飲む必要があります。 一方、内視鏡手術の場合は、基本的には入院せずその日のうちに帰宅でき、エリザベスカラーをする必要はありません。また、その日のうちに食事を与えることができますが、抗炎症薬や粘膜保護剤などの内服薬を数日間飲む必要があります。 ―もし手術をせず放置したら、どうなってしまうのでしょうか?
犬猫のおなかがキュルキュル鳴るときない? 下痢したり、吐いたりしないけど おなかがキュルキュル鳴って おなかがキュルキュル鳴るときは おなか張ってご飯だべなかったり 元気なかったりすることってない? よく「おなかがキュルキュル鳴って その時はご飯食べないんです」 「下痢したり、吐いたりしないし その後は普通にご飯も食べるから 様子みてます」って。 言われることがある。 血液検査やレントゲン検査しても異常もなくて 「様子見ましょう」って言われることない?
●自分が所属しているペットの健康を守る会の有志の先生方と本を書きました。 現在、猫の飼い方の本はAmazomでは購入できないようなので、 私にご連絡いただければ、若干在庫がありますので、販売することができます。 LINE@、コメント欄にご連絡ください。 毎日更新していきますので、是非フォローをお願いします LINE公式アカウントやってます。 登録してくれたら上手なシャンプーのコツ 動画を4本無料でプレゼントします! 友達登録をお願いします。 インスタもやってます フォローしてもらえるとうれしいです。 シワ男のインスタ
腸内環境の改善を行う 胃腸を健康に保つことは、愛犬の長生きをサポートする秘訣の1つです。乳酸菌やサプリメントなどを与えて、腸内の善玉菌を増やし動きを良くしてあげると、腸内環境が改善されて、ぜん動運動が活発になったり、ガスの発生が抑えられることもあります。 犬に与えても問題のない整腸剤として「ビオフェルミン」と「エビオス」がありますので、試して見るもの良いかもしれません。ただし、必ず下記の関連記事に目を通して、愛犬の体に合った用量を守ってください。 関連記事:犬に「エビオス」を与えてもいい理由 関連記事:犬にビオフェルミンを与えてもいいの? 腸内環境を整える身近な食べもの「ヨーグルト」がおすすめです。ただし、砂糖が入っていない無糖ヨーグルトを与えましょう。水に溶かしても良いですし、フードのトッピングとしても使えます。 関連記事:犬がヨーグルトを食べても大丈夫! 犬のお腹がキュルキュル鳴るのはなぜ？お腹がなる理由を解説｜docdog（ドックドッグ）. 絶食(24時間)させてみる 愛犬のお腹がキュルキュルとなっているけど、いつも通りに元気でれば24時間の絶食を行って様子を見るようにしましょう。、 絶食をさせることで不要物を体内から排出させる時間を確保する ことができます。 ごはんの回数を増やす(ただし量はそのまま) 犬のお腹がキュルキュルなるのが原因が空腹だった場合、ご飯の回数を増やして空腹になる時間を調整してみましょう。また、カロリーオーバーにならないように、 1日のご飯の量はそのままでフードを小分け にしてください。 その他に、食物繊維が多い野菜や果物をトッピングすると良いかもしれません。食物繊維はお腹に残りやすいので、空腹にさせない対策としておすすめです。 お腹にマッサージしても良い? 信頼する人に触れられることは、犬にとってはリラックスや精神的な安らぎにつながり、とても良いことです。正しいマッサージ方法であれば十分効果があると思われます。次に紹介する動画を参考にして、愛犬にマッサージを試して見るものいいかもしれません。 ただし、腸の動きを活発にするためのマッサージは、触る強さや腸の位置を間違うと逆効果になる場合があることを覚えておきましょう。 犬のお腹がキュルキュル鳴るときに「草」を食べるのはナゼ?
元気で、「キュルキュルいう」以外はいつもと変わらなければ、様子をみてあげてください。 トラまりも 正常でも、びっくりするくらいなキュルキュル音が聞こえることはあるよ。 上記のような、おなかが痛いときの症状があってキュルキュルいう場合は、 ひとまず安静にして、休まさせてあげたり、絶食にして様子をみるようにしましょう。 食べたくないときは、無理にあげず絶食にして様子をみよう。 「絶食の時、お水はあげていいの?」というのもよく聞かれます。 お水は飲めるようにしておいていいでしょう。 気持ち悪いときは、お水をすごく飲みたがります。 またお水を飲んで、ばーって吐こうとする子もいます。 ※水を飲まない場合は、無理に飲ませなくていいでしょう。 ビオフェルミンってあげていい? いいと思います。 ビオフェルミンは犬でもよく使う整腸剤で、主成分は乳酸菌です。 比較的安全性も高く副作用もないので、ちょっと腸の様子がおかしいときにあげてもいいと思われます。 ただし、効かない可能性やビオフェルミンのみで治らない病気の可能性もあるので、効果がなければ動物病院に伺うようにしてくださいね。 参考: 大正製薬ホールディングス 犬のお腹がキュルキュルいうと膵炎なの? 「お腹がキュルキュルいう=膵炎」 「おしりをあげた祈りの姿勢=膵炎」 みたいに思われている方は意外と多いです。 結果から言うと、 別にそういうわけではありません!! 犬のお腹がキュルキュル鳴るなるのは？実はこんな理由があった！ | わんちゃんホンポ. もし膵炎だった場合、 何度も何度も吐く 食欲廃絶 ぐったりして元気がない などの症状が合わせて見られることが多いです。 要はもっと重い症状がみられる事が多く、 「キュルキュル=膵炎」は安易な考え方です。 お腹がキュルキュル鳴っていたら、マッサージしたほうがいい? 「手当て」 という言葉があります。 手を当ててあげるだけで、よくなることは昔からあるということですよね。 手当ての効果は医学的に証明されている!という記事はコチラ▼ 手当ての効果は2つある【医学的にも解明】ペットに触る大切さを解説 「手当て」には、1/fゆらぎの効果とオキシトシン分泌作用があり、緊張をほぐしリラックスさせる作用があります。ペットが病気になった時、抱っこしたり触ってあげることはプラスになるという医学的根拠があります。... ただ、犬のお腹のマッサージは「強さ」や「腸の位置」などを理解していないと、逆効果になることもあります。 なので、体を触って声をかけてあげる程度がいいでしょう。 犬のお腹がキュルキュルいってたら、どうすればよいの?