賞味期限切れのチョコレートって、表面が白くなっている場合が多いですよね。 これって、もしかしてカビなのでしょうか? 生チョコレートなど水分量が多い種類のチョコの場合は、その可能性も考えられます。 ただ、水分量の少ない板チョコなどでしたら、違う可能性もあります。 チョコレートに含まれているココアバターは、温度や状態により溶けて分離してしまうことがあります。 このココアバターは分離すると、チョコレートの表面に出てくる 「ブルーム現象」 という特徴があるんです。 表面に浮き出たココアバターがまた冷えて固まると、チョコレートの表面に白く浮き出るんです。 そのため食べても害がないので、大丈夫なんですよ。 また、冷蔵庫保存していても、扉の開け閉めで、チョコレートに水滴がついてしまうことがあります。 水滴にチョコレートの成分や砂糖が溶け出して、白くなってしまう可能性もあるため、一概に全てがカビという訳ではないんです。 チョコレートには保存温度は15℃、湿度は50%で保管するのが最適と言われており、その違いによって美味しさや食感に違いが出てくるんです。 一度溶けしてしまったり、成分の一部が白く浮き出てしまったチョコレートは、品質が劣化している可能性もあるので、なるべく早めに召し上がる方がいいです。 まとめ 以上、チョコレートの賞味期限切れについてのご紹介でした。 いかがでしたでしょうか? チョコレートは賞味期限切れでも、状態によっては食べることが出来ます。 また、未開封なのにチョコレートの表面が白くなっていて不安に思っていた方も、これで謎が解けてよかったですよね。 いかんせん、美味しく召し上がるにはなるべく早く、期限内に召し上がるのが一番よいので、気付いた時点でチェックしてみてください。 今回の記事を参考にして、チョコレートの賞味期限切れの場合の対処法のお役にたててみてください。
2017/02/24 2020/02/10 賞味期限って市販の板チョコとかならだいたい1年ぐらいだけど、手作りチョコの場合はどれぐらいなのか? これについて調べてみました。 また、せっかく買ったのについ食べるのを忘れてた…なんて経験がある人も多いかと思いますが、はたして賞味期限が切れたチョコレートっていつぐらいまで食べられるのか?
TOP レシピ スイーツ・お菓子 チョコレート チョコレートは賞味期限切れでもOK?最適な保存方法は、これ! 寒くなると食べたくなるチョコレート。バレンタインデーも近付き、チョコレートを口にする機会も多くなりますよね。ですが、たくさん手に入ったものの、チョコレートの賞味期限ってどのぐらいなのでしょうか。保存方法は?そんな疑問をまとめてみました。 ライター: ちあき 育児のかたわらライターをしています。元出版社勤務、料理も食べ歩きも大好きです。母になっても好奇心を大切にしていきたいと常々思っています。みんながハッピーになれるグルメ情報が… もっとみる 賞味期限切れのチョコレートは食べられない? 午後のティータイムに、集中力を高めたい時に、疲れた時に・・・など、何かと常備しておくと便利なチョコレート。特に、冬場になるとテレビCMやコンビニのお菓子コーナーでもチョコレートを目にする機会が増え、ついつい買いすぎてしまうという方も多いのではないでしょうか。 そんなチョコレートですが、クッキーやマカロンなどと比べると賞味期限が長いため、買ったあともつい食べるのを後回しにしてしまい、気が付いた時にはすでに賞味期限が切れていた・・・という経験はありませんか?
お気に入りのチョコレートを閉まっておいて、つい賞味期限が切れてしまうことってありますよね。 特にちょっと高級なチョコレートを、冷蔵庫にしまっておいて忘れてしまい、いざ食べようとした時に、賞味期限が切れているとガッカリしちゃいますよね。 数日程度ならまだしも、数年賞味期限が切れている場合、チョコレートって食べられるのでしょうか? また、賞味期限切れのチョコレートの表面が白くなっていた場合、本当に大丈夫なのかも気になる所ですよね。 そこで今回は、チョコレート賞味期限切れはいつまで食べれるのかについて、ご紹介していきます。 チョコレートの賞味期限切れは1年や3年後でも食べれる? チョコレートの賞味期限とは、「開封していない状態で、きちんとした保存方法で保存した時においしく召し上がることが出来る期限」という意味です。 「消費期限」ですと期限内でないとNGですが、「賞味期限」の場合は違うニュアンスのため、期限が切れたらすぐに食べることができないという訳ではないんですよ。 また、賞味期限切れのものは痛みやすかったりカビがはえてしまったりもしますよね。 でも、チョコレートの場合、水分が少なく腐りにくいもののため、多少であれば賞味期限が切れていても大丈夫なんです。 ただし、生チョコレートやマシュマロ・キャラメルソースなどがかかっている場合などは、水分量が異なってくるので危険です。 チョコレート本来の風味やおいしさは減っている可能性もありますが、期限切れ1年くらいであれば特に問題はない可能性の方が高い んですよ。 チョコレートの賞味期限切れで2年や3年後の場合は? チョコレート 賞味 期限切れ 3.0 unported. チョコレートは常温に置いておくと、溶けやすくなってしまうなど、環境の温度や湿度状態に左右されやすいものです。 そのため、室温保存の場合でしたら、食べるのは避けた方がおすすめです。 冷蔵庫などでしっかり保存していた場合は、品質も保たれているので安心ですよ。 ただ、溶けることなはないものの、冷蔵保存でも風味や質感が損なわれている可能性もあるのも事実です。 実際にチョコレートをよく観察し、一口食べてみて様子を見てから というのもよいかもしれませんね。 その際、あまりに風味がおちている場合や異様な風に感じられた場合は、すぐさま食べるのは避けたほうがいいですよ。 また、一度開封してしまった場合は空気や不純物が混ざり合っている可能性もあるため、賞味期限切れの物で開封後のものは捨てるようにしたほうがいいですね。 スポンサードリンク チョコレートの賞味期限切れで表面が白いのは?
3年前に賞味期限が切れたチョコレートでも平気? チョコレート 賞味 期限切れ 3.2.1. チョコレートケーキを作ろうと思っているのですが、 賞味期限が3年前のチョコを使用しても大丈夫でしょうか・・・? ちなみに一応冷蔵保存していました。 ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました 賞味期限はあくまで おいしく食べられる期間 ですがー・・・ 3年前となるとー・・・ちょっと危ないんじゃないでしょうか・・・? ひとかけら食べてみるとか・・・ 2人 がナイス!しています その他の回答(4件) 僕は、5年前のイチゴシロップをかけてイチゴを食べましたが、 少し味が変でしたが、おいしかったですよ。 多分食べれると思います。 昔、チョコの賞味期限はあってないようなものだって聞いたことが。 だから登山者はチョコを必ず持っていくと・・・・ でも3年となるとどうなんでしょう・・・ 1人 がナイス!しています ケーキの色づけのために、細かく削ったり溶かして生地に入れてしまうのなら 賞味期限を過ぎていても大丈夫だと思いますよ。 ただしチョコの風味は飛んでしまっているでしょうから、 洋酒やエッセンスなどで補ってやると良いかと思います。 1人 がナイス!しています 賞味期限きれたチョコなんて食べられたもんじゃないですよ。かび臭いっつーのか何なのか、元々の風味なんてあったもんじゃないです。 止めた方がいいですよ。
私は チョコレート が大好きで、冷蔵庫に常備しているのですが、一度に食べると太るので少しずつ食べることにしています。 だから結構長い期間食べきっていないチョコレートが冷蔵庫に残っているのですが、このあいだ、「 賞味期限って大丈夫なのかな? 」と心配になりました。 普段食べるチョコレート以外にも、いただきものなどしばらく置いておくこともありますよね。気が付くと賞味期限切れなんていうことも…。 賞味期限切れのチョコレートは、食べても大丈夫なのでしょうか。また、冷蔵庫に1年とか入れていたチョコレートは、傷んだりしていないのでしょうか。気になりましたので、今回は次のようなことを調べました。 ●チョコレートの賞味期限切れ。半年や1年過ぎは大丈夫? チョコレート 賞味 期限切れ 3.4.0. ●冷蔵庫に保管の2年、3年前のチョコレートは食べれる? ●賞味期限切れのチョコレートが白く変色していたら? ●まとめ チョコレートの賞味期限切れ。半年や1年過ぎは大丈夫? チョコレートごとに 賞味期限 が決められていますが、数ヶ月のものから1年以上のものまであるようです。 賞味期限というのは、「 開封していない状態で、表示されている保存方法に従って保存したときに、おいしく食べられる期限 」のことです。 設定する際に、さらに余裕を持たせているので、賞味期限が切れたからといってすぐに食べられなくなるわけではありません。 さらに、一般的な 板チョコ などのチョコレートは腐りにくいものだそうです。 何故かと言うと、 水分がほとんどないから です。そういうわけで、普通のチョコレートは、賞味期限が切れても 腐りはしないし食べても大丈夫 です。 ただし、 生チョコ のようなチョコレートには、生クリームなどが入っているので、 傷みやすく なりますので、注意が必要です。 賞味期限切れから 半年から1年 くらい過ぎても、傷んではいないので 食べることはできます 。ただし、 風味は落ちている可能性はあります 。 少し食べてみて、あまりにも味が落ちているようならば、食べるのはやめたほうがいいかもしれません。 冷蔵庫に保管の2年、3年前のチョコレートは食べられる? チョコレートは基本的にあまり腐ったりしないと言いましたが、 冷蔵 していたらなおのこと 品質が保持されます 。 チョコレートは、腐らなかったとしても溶けてしまっては美味しくなくなりますので、その点でも冷蔵庫保存だと安心です。 冷蔵庫に入れておいたチョコレートは、 2年や3年たっても、 食べることはできます 。でも、やはりおいしさには変化があるかもしれません。風味を楽しみたいならば、 なるべく早く食べることが大切 ですね。 冷蔵庫に入れていても、風味が悪くなってしまう原因のひとつに、つぎのようなこともあります。 賞味期限切れのチョコレートが白く変色していたら?
かわいい肉球を見ることができますよ♪ こちらも、ご主人手作りという猫タワー。 一番上の猫スペースと、右わきの猫神社の底もアクリル板となっており、猫のお腹や肉球をみることができます。 窓際の手作りの猫棚。 下の丸窓の向こう側が猫トイレとなっており、「トイレが見えて、お客さんが不快にならないように」とのことでした。 細かい配慮が嬉しいですね。 猫たちはみんな保護猫。新しい家族募集中。 10匹くらいの保護猫 子猫~大人猫まで年齢は色々 気に入った子はトライアルに進むことができる こちらの猫たちはみんな、新しい家族募集中 。 なので、 「この子かわいい!家族にしたい! !」と思ったら、トライアルに進むことができます 。 新しく猫を迎えたいが、事前に猫の性格を知りたい 動物の保護活動に役立ちたい こういった方は、猫を保護猫カフェから譲渡してもらうのもアリでしょう。 ペットショップの売れ残りだったという猫。 猫パンチの達人。 3か月の子猫も3匹いました。まだ小さい。 「家の時間」犬カフェスペース 犬の部屋は和室二間 チワワ4匹+ミニチュアダックス1匹 犬たちはオーナーの飼い犬 犬たちは犬用おむつ着用 犬カフェの犬たちは、オーナーの飼い犬です。 (譲渡はできません) 猫のお部屋とは、別の部屋。 畳の和室(二間つづき)が犬カフェのお部屋です。い草の良いにおいがして、落ち着きます。 普段は、犬たちはリビングにいるようで、ご主人の「行きますよ~」の声で、5匹猛ダッシュでお部屋に来てくれました(笑) みんな人が大好きなようで、初対面の私たちにもフレンドリー♡ 抱っこもできます。 犬用おやつをあげると、それぞれガジガジ食べだしました。 畳の部屋は、人間もまったりできます。 夫は途中で犬と寝ていましたよ。 チワワがひたすら肌をベロベロ舐めてるのが面白かったです。塩味おいしいのかな? 犬のトイレは部屋の隅っこにシートがありましたが、犬はみんなオムツ着用でした。 「家の時間」犬猫カフェ利用料金・場所 利用料金 45分 700円 60分 1000円 2時間以上利用の場合、1時間につき200円割引あり(1人2時間利用で1600円となります) 犬・猫用のおやつつき 1人1本ペットボトルドリンクつき(お茶・コーヒー・ファンタ・リンゴジュース等) 猫用チュール(おやつ) 1本100円 今回、 家族4人で、2時間(猫カフェ1時間、犬カフェ1時間)利用し 、 1600×4人=6400円 でした。 (なんと今回、猫用チュールをサービスしてくれました!ありがとうございました!)
まったりと寝ている姿も可愛い猫ですが、やはり動物。 引っかかれて怪我しないか? 心配になりますよね。 子供さんと一緒に猫カフェに行く時に、特に気を付けたいことをまとめました。 猫カフェに行く服装は? 猫 カフェ 未 就学院团. ● なるべく長袖、長ズボン、汚れても良い服装で。 遊んでるうちに、興奮した猫の爪が当たってしまうことも考えられます。 夏場も猫カフェの部屋の中は空調が効いています。 薄手の羽織モノなどを1枚持って行くと便利ですよ。 また、 猫の爪が引っかかりやすい服も避けたいですね。 ( レース や ざっくりしたニット など) ※万が一、猫に引っかかれたりかまれたりして怪我をしてしまっても、猫カフェでは消毒や応急処置のみの対応となる場合が多いです。 ● 濃い色の服より薄めの色の服をチョイス。 お店には猫の毛を取るコロコロなども用意されています。 しかし、猫の毛って服に付いてしまったらなかなか取れにくいんです。 黒色などの濃い色の服よりも、薄い服の方が抜け毛が付いても目立ちません。 猫カフェの後も何処かへ行く予定のある時は、薄目の色の服をチョイスしていくと服に付いた毛が気になりにくいですよ。 持っていくものは? ● 靴下 猫カフェでは基本的に靴を脱ぎます。 お店によっては、靴下着用しなければならないお店もありますよ。 サンダルなどで行った場合は、靴下の貸出もしてくれます。 けれども、靴下を借りるのは抵抗がある場合は持参したいですね。 (お店のHPで確認しておきたいですね。) ● 着替え ワンドリンク制が多い猫カフェでは、お子さんが飲み物をこぼしてしまった場合のために、 着替えもあると助かりますね。 猫に好かれる猫との接し方 猫カフェに行ったらやはり猫と触れ合いたいですよね! 好奇心旺盛な猫さんは、猫のいる部屋に入室してすぐに寄ってきてくれる事もあります。 しかし、そんな嬉しい時も 大きな声を出したり、騒いだりして猫を驚かせないようにして下さい。 猫がびっくりして逃げてしまうこともありますよ。 猫が近くに来た時はこのようにして下さいね。 ①猫が近くに来た時はなるべく目をあわさない。 口や額あたりを見て、ゆっくりと指を出して猫に臭いをかいでもらう。 (猫との、あいさつになります。) ↓ ②猫の調査(鼻でクンクン)が終わったら、ゆっくりと頭やアゴをなでて下さい。 猫が気持ちよさそうな顔をしたり、しっぽがピン!
お近くの猫カフェは猫ちゃん第一に考えている良い猫カフェですね。ただ、恐らく保護猫カフェではないのだと思います。 うちは里親希望の親子がたまにいらっしゃいますので、一概に入店拒否することも出来ないのです…。 だからこそお子さまと保護者の方のご理解とご協力が不可欠なのですが…。 アリエノール(43歳) 新しい里親を探す目的なんですよね? おまけに事情ありのニャンたち。 スタイル自体を変えないならやっぱり、乳幼児は入店不可にするべきじゃないのかな。 万が一にも、子どもが悪意なくしたことでニャンが子供を噛んだり引っ掻いたりしたら責任問題にもなりそう。 入店不可にしてしまいたいです!!! 猫カフェ子供だけ何歳から？中学生だけは迷惑？｜CATハウス. 他の方にもご説明していますが、里親希望の親子もいますので、一概に入店拒否できないのです。 猫ちゃんと遊んでいておケガをしてしまった場合は治療費のお支払いは出来ないことを、入店前にご理解いただいていますのでそれはないと思いますが… モア(31歳) うちの飼い猫もそうです。 元々神経質な性格だったために、息子2歳の発する奇声やら。撫でたくてバタバタやってくる時、ビクビクです(>_<) そして、 どんな行動をするか予測不可だから猫にしたら怖い! 私には猫の気持ちが痛い程わかります…^^; うちは治らない病気なので、通院をほぼ毎週、息子も一緒にしていますが、絶対他の犬・猫を触らせません。普段噛まない子でも、小さい子供の行動は怖いんですよ〜!だから噛んでしまう事もあると思うので。 もっと優しく丁寧に触れる様にならないと息子が触るのは、私は許さないつもりです。 そんな年齢でも猫カフェに連れて行く事は、思いつかなかったのでビックリです(°_°) コメントありがとうございます! すごく理解のある方だなぁと思いました。 モアさまみたいな方ばっかりやったら、猫たちも平和に過ごせるのになぁ…と思ってしまいます。 飼い猫さんは、これからお子さんと信頼関係を築くことのできるだけの時間があります。 少なくとも危害を加える存在ではないと、時間はかかるでしょうが認識してくれると思います。 しかし、猫カフェは…と思っちゃうんですよね💦 レベッカ(36歳) 猫がデリケートな動物だということは わかりました。 でも…。 「子どもに動物とふれ合わせたいけど、うちでは飼えないから猫カフェ行こう」っていう人もいるのでは? 私は、なんとなく猫がうるさいのを嫌う感じはしてましたけど、主さんが言うような「死に至るケースもある」とかは知りませんでした。 お店側が入店禁止にもできないのであれば、 ホームページに主さんが言ってる内容を載せるとか、お店のFacebookのページ等で発信するとか、初めて来店の方にはその内容を伝える(口頭が難しければ、書いてあるものを読んでもらう)とか改善していくしかないのでは?
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自粛か営業か?保護猫カフェの現状とウィズコロナ時代の里親事情 新型コロナウイルスによる自粛ムードのなか、保護猫たちはどうしているのでしょう? 猫との「触れ合い」を提供する保護猫カフェ、たくさんの人と猫が「触れ合う」譲渡会など、コロナ禍のなかで運営することはとても難しいように思います。 というわけで今回は、気になるウィズコロナ時代の保護猫業界と新しい里親探しについて探りました。 保護猫カフェは営業自粛が難しい?