にんにくは「 むかご 」を付ける植物です。むかごとは、植物が増えていくために栄養分を脇芽に貯めて肥大化した部分のことを指します。にんにくの場合、花が咲いてそこにむかごができるか、球種の上あたりにもできることがあります。むかごは、繁殖のために肥大化した部分ですので、むかごを植えてもにんにくを育てることが可能です。しかし、通常の種ではなくむかごを使う場合、普通のにんにくにはならず、ひとまわり小さなにんにくとして成長します。そのにんにくを収穫して植えれば、次の年には普通のにんにくが収穫できます。にんにくの栽培数を増やしたいという方は、むかごを使ってにんにくを栽培していくのもいいかも知れません。 にんにくの収穫時期は?
スポンサードリンク ニンニクをおいしく、大きく育てるためには、土作りはとても重要です ニンニクに合った土で育てていたかどうかで、 球の肥りや生育具合に大きな差が出ることがあります。 ニンニクが好む土を知り、栽培前に畑を整えておくようにしましょう。 [ニンニク栽培 土作り] ■ニンニクに適した土は?
土作りには、苦土石灰を入れるように指示している資料がたくさんあります。 苦土石灰を土に混ぜることで、酸性に傾いている土が中和されます。 日本は雨が多いので、土が酸性に傾きやすいとされていますが、 日本全国どこでもそうというわけではありません。 場所によっては、むしろアルカリ性に傾きやすくなっているということもあります。 そんなところで苦土石灰を混ぜると、さらにアルカリ性に傾いてしまいます。 ニンニクが好む土の酸度は、だいたい6. 0~6. 5くらいです。 つまり 弱酸性の土 が良いということになります。 毎年ニンニクを育てているけれど、なんとなくうまくいかないという場合、 土の酸性度が実は合っていない可能性があります。 土の酸度も、器具を使って計測することができます。 値段は様々なので、計測する頻度や使いやすさを考慮して選ぶと良いでしょう。 プランターの土もできれば新しい用土にします。 ■化成肥料 土を作る際、元肥として化成肥料を加えます。 もし土の肥料濃度を計測した時、濃度が十分な場合は、 無理に加える必要はありません。 栽培の途中で肥料切れのサインが出た場合は、追肥によって対応します。 ■参考 ・ニンニク 地植えの栽培 ・ニンニク プランターの栽培 ・ジャンボニンニクの栽培 ・ニンニクの芽 栽培 ・行者ニンニク 栽培 スポンサードリンク
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