こんにちは、Linです🌸 西葛西エリアはインドの人がたくさん住んでおり、インド料理のお店も色々あるエリア 。前から気になっていたインドの伝統菓子のお店に行ってみたいとのことで、3人で食べてきました。お菓子メインに食べる主旨だったので、遅めのランチタイム開始で、軽く軽食カレーを食べたりしながら甘いお菓子を色々食べる会にしました! ＜おまけ＞ リトル・インディア「西葛西」で、 「おNEWなものさがし」。 | おNEWなものさがし_第２回mills | mills | ほぼ日刊イトイ新聞. なんだかPOPなお洒落カフェ的外観 🌸インドのお菓子って、どんな味? 暑い国なので甘いかな?というイメージはぴったんこカンカンです。白砂糖が身体を冷やすという話はマクロビ系で聞く話ではありますが、実際のところ冷え性な私は砂糖たくさんとると身体冷えます。暑い国のデザートってほんと甘いですし、実際にそうなんじゃないかな。 えっ、アメリカのお菓子も砂糖がジャリジャリするほど入ってるって? それは…なんでか分からないです(笑) 🌸トウキョウミタイワラ ミタイというのはインドの伝統菓子の事 です。結婚式や宗教的な儀式、お祝いなど特別な時に振る舞われるお菓子。お店の名前が伝統菓子というだけあって、店内にはインドのお菓子がずらり。サモサなど塩系の軽食もあったり。ワラは「~屋さん」という意味みたい。 そんなミタイワラさんは西葛西駅から西の方に5分ほど歩いたところにあるミタイの専門店です。なんと珍しい。 パオバジ とりあえずお腹空いてるのでオススメと書かれた 「パオバジ」(Pav Bhaji 600円) を注文。ムンバイの屋台で人気の野菜カレープレートです。銀色の四角いプレートが給食っぽくてなかなか良い感じ。 パオバジ カレー自体は優しいスパイス使いで、ジャガイモの柔らかな甘味があります。 レッドオニオンにレモンをかけた爽やかなサラダと一緒に、バター(ギーかな? )で焼いたムンバイパンをちぎってカレーに絡めてパクパク。 (ちなみに「ギー」とは無塩バターを煮詰めて水分とタンパク質を取り除いた純粋な乳脂肪です。アーユルヴェーダ食に使用したりします。少し前にはバターコーヒーダイエットでちょっと知名度が上がりましたね。) アハラ ギー ギーバター 有機精製バター 533g AHARA GHEE グラスフェッド ギーオイル 19oz ※返品交換不可 サモサ サモサ (2つで400円)はかなり大きめで、ボリューム満点。具もみっしり詰まっています。カレー風味は軽め。 サモサ ダヒプリ パニプリ(別名ゴールガッパ、ゴルガぺ:Gol Gappe) というインド定番のオヤツがあるのですが、これは球形の薄い生地を揚げたスナック(プリ)に少し穴を開け、ひよこ豆とじゃが芋、タマリンド入り緑の液体(ジャルジーラというミントなどが入っているソース)を入れて食べるオヤツ。 口の中に丸ごと放り込んで食べると口の中にパリパリの食感と液体の酸っぱ辛い味と中身の豆、じゃが芋のモソモソとした食感、スパイスが溢れ出てくるという楽しさ!
偽りの言葉で私を操り 恋の沼に落とさせた すっかり私は恋の操り人形 本当のあなた見せて あなたの本性が ミタイワラ
(下の写真は何年か前に八王子のマサラフェスに出張してきた西葛西のインド料理屋さん「デリーダバ」の移動販売で食べた時のものです) パニプリ ↓ ちなみにマサラフェス移動販売でパニプリを食べたのはこちらのお店 関連ランキング: インド料理 | 西葛西駅 と、いうわけで。ミタイワラさんにもパニプリ(500円)はあるのですが、今回はパニプリではなく ダヒプリ(700円)を注文 。 これがまた美味しい!パニプリの「パニ」が「水」を表すのに対し、ダヒプリの「ダヒ」は「ヨーグルト」の意味。このヨーグルトに赤いやや甘めのピリ辛ソースと爽やかな緑のソースがいい塩梅に決まるんです。マサラパウダーがかかっててウマウマ。これリピしたいなあ。 ダヒプリ 🌸伝統菓子ミタイ さてミタイの時間です!
はい、もう本当に助かりました。ベタ塗りは1冊目を描いているときに、本当に時間がなくてお願いしたら楽々仕上げてくれて、「よく漫画に描いてある『ベタ塗り手伝って~』ってこれのことなんだな」と、少し嬉しそうにひとり合点していました。今回も大まかなベタ部分は全てふさおさんに塗ってもらいました。ただ寄る年波からくる老眼で、細かい作業は辛くなってきたようなので、ベタ塗り作業を手伝ってもらえるのは今回までかなと思っています。一緒に並んで作業するのは楽しかったですね。集中して絵や文字を仕上げてしまいたいときも、ふさおさんが洗濯、料理、洗い物など家事を全部引き受けてくれたので、安心して作業できました。家事を全て任せられる相手がいるだけで有難いことだと思っています。 本作で明らかになる、ふさおさんとの出会いのエピソードも必見! 村の「本部」はほかの村より裕福!? ――前作の初等部(小学生)時代は、通学路の植物を食べたり、交通事故のお供えものにまで手を出したり……という空腹のつらいエピソードが多く描かれていましたが、今回の中等部・高等部時代は、逆にパツパツに太ってしまうくらいよく食べていたことが描かれています。それは、中・高時代の高田さんのいた村が、「本部」と呼ばれる村の中心部だったため、ほかの村より裕福な暮らしが送れた……ということなのでしょうか?
漫画 2019. 08. 24 2016. 03.
朝は5時半起床で労働、食事は昼と夜のみ、体罰は当たり前、テレビは『日本昔ばなし』( TBS 系)だけ、そして親とは別の場所で集団生活……。所有のない、争いのない"理想郷"を目指す「カルト村」で生まれ育った少女が、当時の生活をありのままに描いた『カルト村で生まれました。』(文藝春秋)。WEB連載時から話題を呼んでいたこの実録コミックエッセイの作者である高田かや氏に、作品を描き上げた現在の心境と「家族」に対する思いを伺った。 ――まずは、この本『カルト村で生まれました。』を描くことになった経緯を教えてください。 高田かや(以下、高田) 現在、夫であるふさおさんのお母さんと同居しているのですが、私がお義母さんに子どもの頃の話をすると、すごく熱心に聞いてくれて。自分にとっては当たり前の思い出も、一般(※村以外の地域のこと)の人には面白いのかなぁと思ったことが、この本を描くきっかけでした。 ――もともと漫画は描いていたのですか? 高田 本当に、ちょこちょこっとしたイラストだったり、いたずら描きとか、そんな程度でした。まさか、初めてWEBに投稿した作品が本になるなんて……と、自分でもびっくりしています。 ――本にまとめるにあたって、最も苦労した点はどんなところでしたか? 【紹介】カルト村で生まれました。 （高田 かや） - YouTube. 高田 そうですね。漫画を描くという行為が初めてだったため、自分がどの作業にどれだけ時間がかかるかまったくわからず、思いっきりタイトなスケジュール設定にしてしまいました(笑)。それゆえ、ひたすら時間に追われることになってしまって……。 ――本を描く前と描いた後で、ご自身の中に変化はありましたか? 高田 描く前はぼんやりとしか見えていなかったことが、描いていくうちに「あれ、これっておかしくない?」と、はっきり見えてきたというのはあると思います。以前に比べて、村のことを、やや客観的に見られるようになったのかもしれません。 ――最初にWEBで高田さんのこの作品を拝見したとき、非常に衝撃を受けたんですよ。 高田 本当ですか!? どんなところが? ――それまで私が目にした村に関して書かれているものは、たいてい「被害者」という視点ばかりで、『カルト村で生まれました。』のように、淡々とその生活をつづったものを読んだことがありませんでした。 高田 なるほど。私も、もし村にいるときに、リアルタイムでそのときの気持ちを描いていたら、また違った作品になったんじゃないかなと思います。月日がたつうちにいろんなことが自分の中で落ち着いてしまい、その上で現在、頭にあるものだけを描いたら、こうなりました。 ――作風も、この表現が正しいかはわかりませんが、"あっけらかん"としているから、余計にひとつひとつのエピソードが胸に落ちてきます。 高田 作風については特に意図はなく……最初からこの描き方でした。これが私の表現方法の限界で、これ以外、描きようがないというだけです(笑)。 ■"問題児"として過ごした、「村」の生活―― ――本の中で、高田さんはご自身を「村の問題児」と表現されています。高田さんのどんなところが、村的に問題児だったのでしょうか?
適切な情報に変更 エントリーの編集 エントリーの編集は 全ユーザーに共通 の機能です。 必ずガイドラインを一読の上ご利用ください。 このページのオーナーなので以下のアクションを実行できます タイトル、本文などの情報を 再取得することができます 記事へのコメント 7 件 人気コメント 新着コメント {{#tweet_url}} {{count}} clicks {{/tweet_url}} {{^tweet_url}} banban 大学入学までに特定の団体名はともかくカルトについてはどこかで学びたいところ。 saigotokyo カルト村で生まれました[高田かや] - おうつしかえ: 「カルト村で生まれました[高田かや]」を読みました。ほんわかとしたイラストで描かれた著者の子どもの頃の体験記です。… uto-blog これ何かでみて気になってたやーーーつ!
【紹介】カルト村で生まれました。 (高田 かや) - YouTube
すね毛だったかも……(笑)。男尊女卑というより、「男らしさ・女らしさ」を尊重していた感じですかね。村では「人は各々に役割がある」とされていて、そのひとつとして「男らしさ・女らしさ」の分担があり、男だったら力仕事、女だったら細かい作業や心配りをする……ということだったのだと思います。食事の用意や盛りつけなども全て女子の役目で、それが当然でした。 村で育てたヘチマで化粧水を作ったり、タワシを作ったり。 ――「男子だけ、ずるい!」とは思わなかった? 子供たちが自ら決めた男女別の役割分担ではなく、大人に指示された役割分担なので、とくに何も思わなかったですね。「なんで女子だけ食後の後片付けしなくちゃいけないんだろう?」と思うことはありましたが、「でも男の子は畑で力作業が多いから大変だしな~」と思って納得していました。とはいえ、高等部になってからは、男子も自分たちで食事の盛りつけをしたり宿舎の掃除をしたりしていましたし、「子供らしく・男らしく・女らしく」など、村で言う"らしさ"の線引きが一体どこにあるのかは、正直よく分からないです。 村の行事「屋外食」。手前に女子、奥に男子が座っている。 ――外に出てブルーシートでお弁当を広げて座るときも、見事に男女がぱっきり分かれていましたね。村の男子と女子は、お互いに過剰に意識しあっている感じだったのでしょうか? 人にもよると思いますが、お互いに年頃なのでどうしても意識してしまいましたね。あれだけはっきり男女が分かれて生活していると、お互いよそよそしくなるのが当たり前で、男女で仲良くしている子のほうが浮いていました。中には、全く気にしないで普通に男子と話せる女子もいましたが、私は「男嫌い」というキャラで女子の中に自分の居場所を作っていたので、男の子に興味はあっても、仲良く話をしたりはできませんでした。 高田かや 東京在住、射手座、B型。生まれてから19歳まで、カルト村で共同生活を送る。 村を出てから一般社会で知り合った男性と結婚。 村での実体験を回想して描いた作品を「クレアコミックエッセイルーム」に投稿したことがきっかけでデビュー。カルト村での初等部時代を描いた初の単行本『カルト村で生まれました。』が大きな話題に。本書が2冊目の単行本となる。
漫画 2019. 08. 22 2017. 02.