5 nemosan 回答日時: 2005/06/05 19:52 簡単に言えば・・・ 「七分づき」 ぬか層を少し残してある米 ビタミン等の栄養素がある 「ふつう精米」ぬか層だけを取り除いた米 普通のご飯 「上白米」 米の部分まで削り取った米 雑味は無いが歯ごたえも無し ちなみに、日本酒の吟醸酒は上白米を使ったはず。 5 ↑お酒も、そうですよね。 丁寧な回答、参考になります。 短時間に、たくさんの回答、みなさまありがとうございました。 さきほど、上白米を炊いてみて、洗わないのはムリ!と実感しました。ヌカかすの付着が多い気がします。ただ、回数は少なくてもすみそうです。もともと、あまり洗わないタイプなのですが…。 味は、甘味をとても強く感じました。ヌカ臭さはまったくありません。 はごたえは、やや柔らかくなりましたが、水加減の誤差程度です。 驚いたのは、色で、精米したてのせいもあるのかもしれませんが、透き通ったような、(青味があるといってもいいかもしれない)、真っ白に仕上がりました。 お礼日時:2005/06/05 21:03 No. 3 nono_ 回答日時: 2005/06/05 15:07 無洗米は上白米では製法が違います (無洗米専用の精米機もあるそうです) > おなじ精米機の「ふつう精米」モードと比較すると、より磨いてあるようなのですが 磨いてあるように見えても、糠はそう簡単に取れるものではないので そのままとがずに炊くと糠臭くなってしまいます 参考URL: 3 この回答へのお礼 リンク、参考になりました。 回答ありがとうございます。 お礼日時:2005/06/05 20:56 No. 2 sasai 回答日時: 2005/06/05 15:06 しばらく前のことですが、いつも買っているお米屋さんで、店内すべての商品が無洗米になったと言われて はじめてその無洗米を使ってみました。 そのときの説明で、今までの精米機に無洗米にする機械を継ぎ足したから、と聞きました。 仕組みは、分かりやすく言うと、精米された米の上から細かいブラシを用いて、丁寧にぬかをはき清める作業だとのことでした。(むろん、コンピューター制御で) つまり、今までより、精米された米の周りに付着しているぬか分が少なくなっているということのようでした。 正直、なあんだ!と思いました。 お店の人は、一度くらいはさっと洗い流すのがいいようなことを言っていました。 無論、気にならなければそのまま炊いてもいい状態になっているということでしょうが。 ですから、その上白米に水を入れてみて、濁りが気になるようなら、適当に水を替えて炊いてみたらどうでしょう。 私は、わが家の近くのそのお米屋さんの無洗米と、そう違いはないように思いますが。 要は美味しく炊けて、手間がかからなければいいわけですよね。 回答ではなく、参考程度のことですが。 4 なるほど、さらにブラシでヌカかすをお掃除している、という分けですね。 参考になりました。 ありがとうございます。 お礼日時:2005/06/05 20:49 No.
1 bakatono56 回答日時: 2005/06/05 14:55 無洗米は洗わなくても良い様にそのまま炊けますので 精米とは違いますよ(^^) 0 この回答へのお礼 回答、ありがとうございます。 お礼日時:2005/06/05 20:52 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
無洗米というと必要以上のお米を洗う事もなく簡単にお米を炊くことができるために注目を集めています。 そんな無洗米なのですが実際のところ良いのでしょうか?
1-7. 9グラム前後で、無洗米は0. 2-0.
無洗米と通常の白米と違いは何でしょうか? 玄米から精米機でもみがら、ヌカを取りますが実は少しヌカが残るんですね。それを取るために普通はお米を洗います。 (※右図のギザギザはうまみ層、オレンジがヌカ) ところが!お米を洗う時にお米のうまみ層を壊してしまうことがあるんですね。またこれらのヌカを下水に流すと環境を悪化させてしまうことがあります。( 詳しくは無洗米と環境問題をご覧ください ) そこで!登場したのが無洗米です! 無洗米と普通精米は何が違うの？ | お米の基礎知識. 無洗米はBG精米製法をいう技術を用いて作るのが一般的です。BGとはBran(ヌカ)Grind(削る)という意味で、水も、化学薬品も一切使用せず、ヌカとヌカの粘着性という性質を生かしてヌカを取ります。もちろん削ることもないのでお米のうまみ層はそのまま! お米のもつ美味しさを備えた環境にも優しいお米の出来上がりということなんですね。当店で取り扱っている無洗米もBG精米製法で作った 『あきたこまち無洗米』 です。
キーワード すべてを含む いずれかを含む 配信日(期間) 期間指定をしない 詳細に指定 年 月 日 〜 カテゴリ 製品 サービス キャンペーン 告知・募集 研究・調査報告 企業の動向 業績報告 技術開発成果報告 提携 人事 おくやみ その他 業界(ジャンル) 金融・保険 ネットサービス 農林水産 エネルギー・素材・繊維 ファッション・ビューティー 鉄鋼・非鉄・金属 食品関連 コンピュータ・通信機器 自動車・自動車部品 機械 精密機器 その他製造業 商社・流通業 広告・デザイン 新聞・出版・放送 運輸・交通 医療・健康 外食・フードサービス 国・自治体・公共機関 教育 旅行・観光・地域情報 ビジネス・人事サービス 携帯、モバイル関連 エンタテインメント・音楽関連 不動産 建築 その他非製造業 その他サービス 地域 東北地方 関東地方 中部地方 近畿地方 中国地方 四国地方 九州地方 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県 その他
今日7/25(日) 晴れ のち 曇り 最高[前日差] 30 °C [+1] 最低[前日差] 24 °C [0] 時間 0-6 6-12 12-18 18-24 降水 -% 10% 【風】 東の風 【波】 2メートルうねりを伴う 明日7/26(月) 晴れ 時々 曇り 最高[前日差] 30 °C [0] 0% 40% 東の風後西の風海上では後北の風やや強く 2メートル後2. 5メートルうねりを伴う 7月25日(日) 17:00発表 週間天気 伊豆(網代) ※この地域の週間天気の気温は、最寄りの気温予測地点である「静岡」の値を表示しています。 洗濯 90 バスタオルでも十分に乾きそう 傘 10 傘を持たなくても大丈夫です 熱中症 警戒 熱中症の発生が多くなると予想される場合 ビール 90 暑いぞ!忘れずにビールを冷やせ! 伊豆多賀の14日間(2週間)の1時間ごとの天気予報 -Toshin.com 天気情報 - 全国75,000箇所以上！. アイスクリーム 90 冷たいカキ氷で猛暑をのりきろう! 汗かき じっとしていても汗がタラタラ出る 星空 20 星空がみられる時間はわずか 本州付近は高気圧に緩やかに覆われています。一方、台風第8号が南鳥島近海にあって北に進んでいます。 東海地方は、晴れまたは曇りで、岐阜県では激しい雨の降っている所があります。 25日の東海地方は、高気圧に覆われるためおおむね晴れますが、湿った空気の影響で雲が広がりやすく、雨の降る所があるでしょう。岐阜県では雷を伴って激しく降る所がある見込みです。 26日の東海地方は、引き続き高気圧に覆われるためおおむね晴れますが、湿った空気や台風第8号の影響で朝晩を中心に雲が広がりやすく、静岡県では、雨の降る所があるでしょう。愛知県、三重県では、熱中症の危険性が極めて高い気象状況になることが予測されます。外出はなるべく避け、室内をエアコン等で涼しい環境にして過ごしてください。(7/25 16:46発表) 本州付近は、高気圧に覆われています。 新潟県は、おおむね晴れています。 25日は、高気圧に覆われる見込みです。 このため、晴れるでしょう。 26日は、引き続き高気圧に覆われますが、湿った空気の影響を受ける見込みです。 このため、晴れ時々曇りで、夜遅く雨となるでしょう。(7/25 21:15発表)
1時間ごと 今日明日 週間(10日間) 7月26日(月) 時刻 天気 降水量 気温 風 03:00 0mm/h 23℃ 4m/s 北北東 04:00 22℃ 05:00 06:00 5m/s 北北東 07:00 08:00 25℃ 09:00 10:00 26℃ 5m/s 北東 11:00 27℃ 12:00 28℃ 4m/s 北東 13:00 14:00 3m/s 北東 15:00 1m/s 北東 最高 28℃ 最低 22℃ 降水確率 ~6時 ~12時 ~18時 ~24時 20% 50% 7月27日(火) 最高 29℃ 最低 23℃ 80% 60% -% 日 (曜日) 天気 最高気温 (℃) 最低気温 (℃) 降水確率 (%) 27 (火) 29℃ 28 (水) 29 (木) 30 (金) 40% 31 (土) 1 (日) 2 (月) 24℃ 3 (火) 4 (水) 5 (木) 全国 静岡県 賀茂郡東伊豆町 →他の都市を見る お天気ニュース 台風8号は27日(火)頃に上陸の可能性、接近前から関東など強雨に注意 2021. 07. 25 19:44 週刊地震情報 2021. 7. 25 石川県能登地方の地震活動続く 4月後半から活動域に変化 2021. 25 10:08 なぜ渦巻きなの? 蚊取り線香の5つの秘密 2021. 25 08:55 お天気ニュースをもっと読む 静岡県東伊豆町付近の天気 02:30 天気 晴れ 気温 23. 8℃ 湿度 88% 気圧 993hPa 風 北北東 2m/s 日の出 04:49 | 日の入 18:51 静岡県東伊豆町付近の週間天気 ライブ動画番組 静岡県東伊豆町付近の観測値 時刻 気温 (℃) 風速 (m/s) 風向 降水量 (mm/h) 日照 (分) 02時 24. 2 1 北北西 0 0 01時 24. 6 2 北 0 0 24時 24. 伊豆北川駅の天気（3時間毎） - goo天気. 8 2 北 0 0 23時 25. 1 2 北 0 0 22時 25 3 北北東 0 0 続きを見る
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0mm 湿度 92% 風速 1m/s 風向 北 最高 30℃ 最低 24℃ 降水量 2. 0mm 湿度 79% 風速 4m/s 風向 西 最高 30℃ 最低 24℃ 降水量 0. 0mm 湿度 93% 風速 6m/s 風向 南西 最高 30℃ 最低 24℃ 降水量 1. 5mm 湿度 84% 風速 3m/s 風向 北 最高 30℃ 最低 24℃ 降水量 1. 8mm 湿度 83% 風速 3m/s 風向 北東 最高 30℃ 最低 25℃ 降水量 0. 8mm 湿度 80% 風速 2m/s 風向 東南 最高 31℃ 最低 24℃ 降水量 0. 0mm 湿度 83% 風速 5m/s 風向 東 最高 28℃ 最低 24℃ 降水量 1. 5mm 湿度 88% 風速 6m/s 風向 北東 最高 31℃ 最低 25℃ 降水量 0. 0mm 湿度 78% 風速 4m/s 風向 北東 最高 30℃ 最低 24℃ 降水量 0. 0mm 湿度 93% 風速 2m/s 風向 東 最高 29℃ 最低 23℃ 降水量 2. 1mm 湿度 90% 風速 9m/s 風向 北東 最高 27℃ 最低 25℃ 降水量 3. 1mm 湿度 92% 風速 7m/s 風向 北東 最高 29℃ 最低 24℃ 降水量 0. 9mm 湿度 89% 風速 5m/s 風向 北東 最高 28℃ 最低 23℃ 降水量 0. 1mm 湿度 82% 風速 4m/s 風向 東 最高 28℃ 最低 23℃ 建物単位まで天気をピンポイント検索! ピンポイント天気予報検索 付近のGPS情報から検索 現在地から付近の天気を検索 キーワードから検索 My天気に登録するには 無料会員登録 が必要です。 新規会員登録はこちら ハイキングが楽しめるスポット 綺麗な花が楽しめるスポット
熱海市の天気 26日00:00発表 今日・明日の天気 3時間天気 1時間天気 10日間天気(詳細) 今日 07月26日 (月) [仏滅] 晴のち曇 夏日 最高 29 ℃ [-1] 最低 24 ℃ [0] 時間 00-06 06-12 12-18 18-24 降水確率 10% 0% 20% 40% 風 北東の風後南西の風 波 2m後2. 5mうねりを伴う 明日 07月27日 (火) [大安] 曇のち雨 真夏日 32 ℃ [+2] 25 ℃ [+1] 50% 北の風やや強く後南西の風 3mうねりを伴う 熱海市の10日間天気 日付 07月28日 ( 水) 07月29日 ( 木) 07月30日 ( 金) 07月31日 ( 土) 08月01日 ( 日) 08月02日 ( 月) 08月03日 ( 火) 08月04日 08月05日 天気 雨時々曇 雨時々曇 曇一時雨 晴一時雨 雨 曇時々雨 晴 気温 (℃) 30 25 30 25 28 25 29 26 31 27 31 26 32 27 降水 確率 40% 70% 60% 100% 90% 気象予報士による解説記事 (日直予報士) こちらもおすすめ 伊豆(網代)各地の天気 伊豆(網代) 熱海市 伊東市 下田市 伊豆市 伊豆の国市 東伊豆町 河津町 南伊豆町 松崎町 西伊豆町 函南町
7月25日(日) 18:00発表 今日明日の天気 今日7/25(日) 時間 9 12 15 18 21 天気 晴 曇 気温 27℃ 28℃ 29℃ 26℃ 降水 0mm 湿度 73% 64% 62% 70% 78% 風 北北東 2m/s 東北東 2m/s 東 2m/s 西 1m/s 北北東 1m/s 明日7/26(月) 0 3 6 25℃ 24℃ 30℃ 82% 86% 76% 68% 北北東 3m/s 北東 2m/s 東北東 1m/s 南西 1m/s 南西 2m/s ※この地域の週間天気の気温は、最寄りの気温予測地点である「静岡」の値を表示しています。 洗濯 90 バスタオルでも十分に乾きそう 傘 10 傘を持たなくても大丈夫です 熱中症 警戒 熱中症の発生が多くなると予想される場合 ビール 90 暑いぞ!忘れずにビールを冷やせ! アイスクリーム 90 冷たいカキ氷で猛暑をのりきろう! 汗かき じっとしていても汗がタラタラ出る 星空 20 星空がみられる時間はわずか 本州付近は高気圧に緩やかに覆われています。一方、台風第8号が南鳥島近海にあって北に進んでいます。 東海地方は、晴れまたは曇りで、岐阜県では激しい雨の降っている所があります。 25日の東海地方は、高気圧に覆われるためおおむね晴れますが、湿った空気の影響で雲が広がりやすく、雨の降る所があるでしょう。岐阜県では雷を伴って激しく降る所がある見込みです。 26日の東海地方は、引き続き高気圧に覆われるためおおむね晴れますが、湿った空気や台風第8号の影響で朝晩を中心に雲が広がりやすく、静岡県では、雨の降る所があるでしょう。愛知県、三重県では、熱中症の危険性が極めて高い気象状況になることが予測されます。外出はなるべく避け、室内をエアコン等で涼しい環境にして過ごしてください。(7/25 16:46発表) 本州付近は、高気圧に覆われています。 新潟県は、おおむね晴れています。 25日は、高気圧に覆われる見込みです。 このため、晴れるでしょう。 26日は、引き続き高気圧に覆われますが、湿った空気の影響を受ける見込みです。 このため、晴れ時々曇りで、夜遅く雨となるでしょう。(7/25 21:15発表)
0mm 湿度 86% 風速 3m/s 風向 北 最高 31℃ 最低 24℃ 降水量 2. 0mm 湿度 56% 風速 6m/s 風向 西 最高 30℃ 最低 24℃ 降水量 0. 0mm 湿度 88% 風速 8m/s 風向 南西 最高 31℃ 最低 24℃ 降水量 0. 0mm 湿度 87% 風速 4m/s 風向 南西 最高 29℃ 最低 24℃ 降水量 0. 0mm 湿度 89% 風速 3m/s 風向 南西 最高 29℃ 最低 24℃ 降水量 0. 0mm 湿度 88% 風速 2m/s 風向 東南 最高 28℃ 最低 23℃ 降水量 0. 0mm 湿度 94% 風速 6m/s 風向 東 最高 28℃ 最低 24℃ 降水量 2. 2mm 湿度 92% 風速 8m/s 風向 北東 最高 29℃ 最低 24℃ 降水量 0. 0mm 湿度 91% 風速 6m/s 風向 北東 最高 27℃ 最低 24℃ 降水量 1. 0mm 湿度 94% 風速 3m/s 風向 東 最高 29℃ 最低 24℃ 降水量 2. 8mm 湿度 89% 風速 11m/s 風向 北東 最高 27℃ 最低 25℃ 降水量 4. 5mm 湿度 90% 風速 8m/s 風向 北東 最高 28℃ 最低 24℃ 降水量 1. 3mm 湿度 88% 風速 7m/s 風向 北東 最高 27℃ 最低 23℃ 降水量 0. 2mm 湿度 82% 風速 5m/s 風向 東 最高 27℃ 最低 23℃ 建物単位まで天気をピンポイント検索! ピンポイント天気予報検索 付近のGPS情報から検索 現在地から付近の天気を検索 キーワードから検索 My天気に登録するには 無料会員登録 が必要です。 新規会員登録はこちら ハイキングが楽しめるスポット 綺麗な花が楽しめるスポット