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夏になると週末だけはゆっくり ネスプレッソ で アイスラテ を作っています。 とっても簡単に作れるけれど、いくつか美味しくためのポイントがあります。 今日は、ネスプレッソでアイスラテの作り方をご紹介します。 自宅でネスプレッソのアイスラテを作る時のポイント 去年、ネスプレッソブティック表参道で丁寧に「アイスラテ」の作り方を教えてもらいました。そのおかげで現在は自宅でも上手いアイスラテが作れるようになりました。 その時の記事↓ ネスプレッソブティック表参道で新マシン&試飲♪アイスラテのコツがわかったよ♪ 先週、ネスプレッソブティック表参道へ行ってきました(^_^) ドリップ式の珈琲も好きだけど、ネスプレッソの深く濃い香りも大好き。 カプセル切らしていた事を思い出し、お出掛けついでに、ネスプレッソブティック... 自宅でアイスラテを作るのはとっても簡単です。でも、いくつか美味しくなるポイントを押さえるともっと美味しくつくれます。 ポイント1 アイスラテに合うカプセルを選ぶ ネスプレッソでアイスラテを作る時は、 カプセル 選びが意外に大切!
ネスプレッソ 2021. 02. 22 旧カテゴリーの中では最も新しい 「 バリスタ・クリエーションズ 」 主に フレーバーカプセル が中心となっている他、 限定カプセルだったキアロ、スクーロ、コルトがそれぞれレギュラー入りを果たす等、 他のカテゴリーとはやや特色が違います。 バニラ・エクレア、キャラメル・クリームブリュレ、ココア・トリュフは、 リニツィオ・ルンゴが基となっています。 終売となるのでこちらでは取り上げませんが、 以前のフレーバーカプセル、キャラメリート、チョカティーノ、ヴァニリオは、 リヴァントが基となっていた為、 新フレーバーカプセルは味わいも以前とは違うものになっています。 バニラ・エクレアはスイーツと合わせたいカプセルに 焙煎:★★ 苦み:★ 酸味:★ コク:★★ コメント:バニラの香りが際立つフレーバーカプセル。 リニツィオが基となっている為、癖がなく味わいは軽やか。 そのまま エスプレッソやアメリカーノ等で飲んだ方 が、 優しいバニラ の香りを存分に楽しむ事が出来ます。 ラテメニューだと、やはり牛乳の香りがバニラの香りをやや打ち消してしまうので、 牛乳やバニラを使ったスイーツと合わせる のがおすすめ。 相乗効果が期待出来、極上のスイーツタイムに一役買ってくれます。 是非カプセル名になっているエクレアと合わせてみましょう! 【読者限定で最大30%オフ】ネスプレッソを自分好みの豆で楽しめるツール、しかも紅茶でも使えるよ | ROOMIE（ルーミー）. キャラメル・クリームブリュレはラテメニュー向きなフレーバー コメント:バニラ・エクレアとは打って変わって、 ラテメニューにもピッタリ なのがこのキャラメル・クリームブリュレ。 香料がしっかりと加えられているからか、ラテにしても香りを楽しめます。 やはりこのシリーズはスイーツとの相性が良く、 カプセル名になっているクリームブリュレと合わせるのは勿論、 ダークチョコレートとの相性も抜群に良い です。 ミルクチョコレートだと若干カプセルの主張が弱いので、 チョコレートの種類によっては負けてしまうかも?
ネスプレッソブティックオススメの飲み方 ネスプレッソブティック表参道の店員さんに勧められたカプセル12個を買った私。 カプセルを12個選んでもらいながら、「ほぉ~!」と思ったコーヒーの飲み方があったので2つご紹介しますね。 オススメの飲み方 朝はアイスコーヒー 美味しいアメリカンの作り方 1. 朝はアイスコーヒー コーヒーはホットで飲むことが多いですが、ネスプレッソはアイスコーヒーも美味しいんですって。 たしかに、ネスプレッソのような濃いコーヒーを冷たくして飲んだら美味しそうですよね。 オススメは朝のアイスコーヒー! 濃くて冷たいコーヒーをガツンと飲むことを想像してください。 とっても美味しそうじゃないですか。 ルンゴよりもインテンソやネスプレッソなどの濃厚なコーヒーに氷を入れて飲むのがオススメですよ。 2. 美味しいアメリカンの作り方 ネスプレッソには「インテンソ」や「エスプレッソ」などのように少量のお湯で抽出するタイプのコーヒーが豊富です。 インテンソは15ml エスプレッソは40mlです。 特に「インテンソ」は本場イタリアで飲むようなのっしりとした味わいが楽しめますが、「濃すぎる」と思う方もいるかもしれません。 そんなときは「お湯割り」でアメリカンコーヒーにすると良いんですって。 抽出する時間(お湯の量)を増やすのはNG。 抽出時間はそのままに、出来上がったコーヒーにお湯を足すと、エグ味を出すことなく美味しいアメリカンコーヒーになるそうです。 是非お試しください! ネスプレッソカプセルの種類と選び方 ネスプレッソカプセルの種類についても触れておきますね。 ネスプレッソカプセルは大きく分けて 6つのカテゴリー に分かれます。 ネスプレッソの6カテゴリー インテンソ エスプレッソ ルンゴ デカフェ(カフェインレス) フレーバー それぞれのカテゴリについて説明しますね。 本場イタリアの25mlのエスプレッソを飲むのが好きな人向け。 濃くてしっかりした苦み。のっしりした味わい。 カザール ダルカン リストレッド アルペシオ ローマ ネスプレッソの美味しさが一番伝わるんじゃないかなと思うインテンソ。 アイスコーヒーにしたりエアロチーノでカプチーノを作っても美味しいです。 「ダルカン」はミルクとの相性が抜群ですよ! ネスプレッソのエスプレッソは軽めであっさり。 普段あまりエスプレッソ飲まない人でも飲みやすい味わいです。 ヴォリュート コズイー ネスプレッソのエスプレッソはバランスのとれた味わいに定評があります。 インテンソやエスプレッソが複数の産地の豆をブレンドしているのに対して、 マスターオリジンは単一生産国の豆のみ使用しています。 マスターオリジンは1カ国の豆のみ使用。 他のカプセルのように数カ国のブレンドではありません。 単一国の豆のみを使用しているので、ルンゴ(110ml)でもエスプレッソ(40ml)でも飲めるんです。 マスターオリジン以外のカプセルはルンゴのみorエスプレッソのみ。 どちらでも飲める(110mlでも40mlでもOK)のはマスターオリジンだけの特徴です。 ニカラグア 「マスターオリジン」シリーズは、ミルクを入れるとすっきりまろやか。 そのままブラックで飲むと酸味が美味しいです。 5つの中でも特に人気なのはインド、インドネシア、ニカラガナ。 余韻と満足感が素晴らしいですよ!
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文・構成/HugKum編集部 ファッション・美容に関する人気記事