今日は強気! ねこちゃんホンポの記事が更新されました。遊びたいけど箱は取られたくない猫さん!是非覗いて見てくださいね。☆. 【アークナイツ】エイプリル可愛いよな – ロドス情報局. 。. :*・゚☆. :*・゚☆通りかかったロレンにいきなりガンつけるラム!どうした?!Σ(・ω・ノ)ノ!ケンカ売るのかと思いきや、顔近づけて「チュッ! (´_`;)(´ε`☆)」意味が分かりません(苦笑)その後はルナとバトルして、さらにレオンともケンカ!今日のラムたん、なんか強気です。そ... 2021/08/08 19:50 しんちょうに ようすをうかがっていますいろいろあるのでしんちょうにね 2021/08/08 19:30 【猫学】猫がおもちゃに飽きないようにする方法をわがやの事例とともにご紹介します。 猫に関する病気、お悩みを取り上げてわがやの実体験をシェアしていく企画、【猫学】。 今週の猫学のお題は、「猫がおもちゃに飽きないようにする方法」について。 特に完全室内飼育の猫さんの場合、運動不足による肥満やストレスの解消のためにも遊ぶ時間はとても大切ですよね。 それなのに、おもちゃに飽きやすくなかなか遊んでくれない猫さんも多いと思います。 わがやも常にるるちゃんのおもちゃジプシーが続いております(涙) 「猫がおもちゃに飽きないようにする方法」「もしもおもちゃに飽きてしまった場合どうすればいいのか?」 について調べましたので、わがやの事例とともにシェアします。 1. 猫がおもちゃに飽きないように… 2021/08/08 19:26 夏を乗りきるパワ〜 こんばんは!ご訪問頂きありがとうございます。まずはじめに謝罪しなくてはいけません。前回のワタクシの「もうお部屋にいるしか」と言う記事を間違えて削除しちゃいまし… 2021/08/08 18:51 【猫の免疫向上治療】王子&コロナワクチン接種2回目終了 いつもご訪問&応援「いいね」ありがとうございます。 王子の免疫アップ療法3回目。1回目5000万2回目4000万3回目5500万 ⇒本日(8月8日) 病気治療… 2021/08/08 16:47 猫って、こんなに動かないものなのか?
【恐怖映像】呪いのぴえんに電話をしたら不可解な現象が起きました… マジシャンSHUNによる番組 SHUN'sTV NO.
おはようございます🔆🔅今朝は桃🍑サンド幸水、巨峰が冷蔵庫にフルーツ大好き昨日の空台風の季節が来るね💦Instagramを見ていて、ドクロと髪型は好かな… 2021/08/10 08:35 ★くっついて寝る女子たち♡★ こんにちは昨日はずっと強風でしたがお散歩は暑くなかったので風に気をつけながら1ワンずつ行ってきましたよ夜中もガタガタうるさい程なのに女子チームは背中をくっつけ… 2021/08/10 08:04 残された父の変化… 今井田 志保です。もうすぐお盆ですね。実家へ行きお盆提灯を組み立てました。数年前に母が亡くなり父にも、徐々に変化がありました父が元気になった! !最初は悲しみ落… ぺぺ ぺぺ工房 Mダックス沙羅と蘭との幸せな日常 2021/08/10 07:56 大間の本マグロ おはよ〜(-^〇^-)ノ幸せそうにソフトクリームの残りを綺麗にしてくれるルナさん先日会社の作業でスニーカーが壊れたので買いに来たよお線香買いに来たおりん欲しか… 2021/08/10 07:49 バンブーテープ 大 AVRILさんのバンブーテープのトートバッグ完成品で販売されている大きめのサイズに近いのができました普通サイズと比べるとこんな感じですバンブーテープ大
ジロ) 奥多摩駅~丹波山村のバス停を訪れた記録です。 😺またも、いきなりモモ助 モモ助が言うことニャー (マンチカン猫 7歳) 😺 なぁ、カツピチ前回の廃村で拾った新聞4での読者様のコメントで、ダ犬のアキ 以外にもう一つの犬ネタが隠れているとの情報があったニャー気になるニャン。 前回掲載した週間朝日のコマーシャル 👦それは、タロ. ジロのことだね。 😺タロ. [新しいコレクション] gif アニメ 壁紙 343329-Gif アニメ かっこいい gif 壁紙. ジロとは、何ニャー。 タロ.ジロの話(実話) タロ.ジロは、南極観測隊と一緒に同行した、樺太犬の兄弟のことです。 1957年~1958年(昭和32~33年)タロとジロを含む22匹の犬と共に観測 隊員たちが南極へ行きました。(👦犬ゾリとしてだね) しか… 2021/08/10 16:01 ぼちぼちブログ再開、コロナに感染しました! 久しぶりに、PCを開きました。少し体が楽になり今日からぼちぼち再開しようと思いますが、体力がなく、これから少しづつ休止中の出来事を書き留めようと思います。7月29日、主人から電話が「ごめん、発熱したのでPCR検査を受けてきた」(゜ロ゜;)エェッ!? もしコロナに感染していたら、前2日間から感染する状態でしたが、27日はお互い時間が違う仕事ですれ違いの会っていない状態。前日は、私の高齢の母が家に来て3人で... 虎鉄ママ マンチカン虎麦&ほたる、時々虎鉄をよろしく! 2021/08/10 12:17 お父さんでは役不足、娘に呼ばれるのを待っていた猫 こんにちは。お母さんです。 こっち見ながらどこかしらにスリスリするこの動作は、 「撫でて~」「もふもふして~」の合図だと思っております こういう甘え方をす… 2021/08/10 10:48 キャットタワー 今朝はここ おはよ!の声に 耳だけ反応(笑) 朝ごはん食べて落ち着くころにいたのはここ キャットタワーに入っているけれどしっかりとはみ出ています 尻尾だ… 2021/08/10 08:55 老若男女の地球 来月のアタクシの誕生日プレゼントはご自由にお使いくださいだってさ(笑)ニャンキューではでは念願の「しゃべる地球儀」をチョイスいたしました大切にするねアリガトウ… 2021/08/10 08:36 おもちゃに夢中な秀吉パパです♪ 2021/08/10 08:08 河合ゆうすけさん!6月東京都議会議員選挙葛飾区選挙区で立候補届け出の様子!
おはようございます今日は朝の7時まで寝てしまいましたなんか頭をバシバシ叩かれてた気がするんですが、構わずぐっすり起きたら月ちゃんが鳴いていましたごめんねお腹空… 2021/08/08 08:08 河合ゆうすけさん!6月の青砥駅でリクエストの小田和正を歌う!ちょっとだけ聴いて頂けます! 「愛の力で婚姻率低下・LGBT等差別・動物殺処分の問題解決をする党」党ホームページスピーカーの調子を確認中の「河合ゆうすけ」さんです!通りがかりの方でも好意的な方もいらっしゃいます!「河合ゆうすけ」さんのデビュー曲「いっちゃいやSHOWTIME!! 」バラードの優しい高音の歌声が好きな方が多いですね!早速、小田和正さんの曲をリクエスト!いつも親切な「河合ゆうすけ」さんはリクエストに応えて歌ってくれます!音程が高いアーティストの曲は得意らしいです!このままゆっくり聞いていたい・・・河合ゆうすけさん青砥駅でリクエストの小田和正を少しだけ・・・でも電車の到着で人の波が始まりました!演説に戻ったのでゆっくり聞けなくて残念・・・こうしてこの日も終了の時間になりました!もっとゆっくりバラードを聞きたかったなあ・・・党ホームペ... 河合ゆうすけさん!6月の青砥駅でリクエストの小田和正を歌う!ちょっとだけ聴いて頂けます! 2021/08/08 07:07 子猫を保護 昨夜娘が子猫をみつけたとLINEがきました。ちっちゃい猫がいる!と。すぐに見に行ったらほんと小さい1~2ヶ月くらい?すぐにご飯持っていってあげたらお腹空いてた…
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梅干の天日干しを初めてするとなるとドキドキするし、これでいいのかな?ってなりますが、 干した後もどうするの?! ってなりますよね。 私も今回梅干し作り一年生。 天日干ししながら、干し終わったらどうやって保存したらいいのか?について調べまくりましたから(笑) てなわけで、今回は梅干しの土用干し後の梅干しの保存をテーマにお届けしていきたいと思います♪ 梅干しは天日干し後、梅酢に戻す?戻さない? まず気になるのが、 土用干しを終えた梅をどうやって保存したらいいの?! という保存方法ですよね。 で、色々私も調べてみたのですが、でてきたのは下記の3つの方法です☟ 1. 土用干し後は梅だけを保存容器に入れて保存 2. 干し終わった後、一度梅酢にくぐらせて保存容器に入れて保存 3. 梅酢に戻して半年~一年ほど漬け込んでおく え? 梅干しの干し方とは？土用干しした後の保存方法や干す時期や梅酢の活用も | BELCY. 3つも違う保存の仕方があるの? と思われたかもしれません( ̄▽ ̄) が、どれもこれも正解。 違いは仕上がりの好みなんだそう(笑) ってことで保存方法によるできあがりの違いをお伝えしていきますね♪ 土用干し後の梅干しをそのまま保存容器に入れて保存した場合 干した後の梅干しは乾いていて、このままホントに保存容器に入れていいのかな?って思ってしまうかもしれません。 ですが、干したことで梅の皮は乾燥した状態ですが、梅の実の中にはまだたっぷりと果汁が残っていて潤っているのだそう!! だからすこし置いておくと、梅の中から水分がでてきて、しっとりとすると言われています。 ちなみに梅酢に戻さないしくぐらせないので、色は梅干しの赤が強く出ない。 ちょっとくすんだ色になりますが、その分、酸味や塩分は控えめに仕上がります。 また果肉の水分だけなので、ギュッと凝縮されてちょっとねっとりした梅になるのが特徴です◎ 土用干し後、一度梅酢をくぐらせて保存容器に入れて保存した場合 一度梅酢にくぐらせて保存すると、色は干した後そのまま保存するより赤みがかった梅干しに。 また水分も梅酢にいったん漬けることで、乾いた皮が少しながら吸収してくれ、ふっくらしてくれます◎ そのため天日干し後そのまま保存容器に入れるよりもしっとりとした仕上がりになりますよ~。 梅酢に戻して半年~一年ほど漬け込む場合 天日干し後に梅酢に戻すと、梅酢の色が梅干しにイイ感じについてくれて、 とにかく色鮮やかな梅干しに 仕上がります!!
そして梅酢に漬け込むことで分酸味と塩分がプラスされます。 すっぱい梅干しが好きな方は、この方法でもいいのかも(笑) そして仕上がった梅干しは、梅酢をたっぷりと吸収。 果肉がみずみずしい、水分をたっぷりと含んだ梅干しができあがります。 土用干し後の梅の保存の仕方を3つお伝えしましたが、 コレが正解〇 これでないとダメ!! という決まりはありません。 そのため最後は、自分の好きな仕上がりになる保存方法を取り入れる(笑) 自家製だからできることなので、色々試してベストを見つけるのがいいのかな?と思います◎ 梅干しを梅酢に戻すバージョンと戻さないバージョンで保存してみました 3つの違う保存方法があると分かったのですが、やったことがないため仕上がりの違いも想像できない…。 てなわけで、今回私は梅干しをそのまま保存瓶で保存する方法と梅酢に戻して漬け込む方法の2種類で保存してみました◎ 天日干し後の梅干しは、結構皮がカラカラ。 正直このまま保存瓶にそのまま入れて大丈夫なのかな? と思ったほどです( ̄▽ ̄) が、ビンに入れて数日すると梅干しが少しずつしっとりと(*^▽^*) 梅の中から水分がでてきて、カラカラだった梅が潤ってきましたよ~。 こちらが瓶にいれて2日後の梅ちゃんです☟ もう一つの方法は、梅酢に戻す方法でやってみました(笑) 料理教室の先生がこの方法で作られているので、梅酢に戻したものを多めに今回はしてみましたよ~♪ 梅酢に入れるとカラカラだった梅干しは、すぐに水分を吸収。 どんどん膨らんでいきました!! そのためぷっくら(笑)☟☟ まだ食べてないし分からないけど、見た目だけでも梅酢に戻したものは、ジューシューそうです!! 梅干し保存方法と保存場所について 梅干の天日干しが終わったら、保存容器に入れて保存!! 梅干し土用干しが終わった後の保存は、梅酢にくぐらせてから保存しますか？... - Yahoo!知恵袋. ということで、容器はどんなものを使ったらいいの? 保存は常温?冷蔵庫に入れた方がイイの?そんな疑問にお答えしていきますね◎ 梅干しの保存容器 土用干しが終わって保存するときの保存容器、使わない方がいいものがあります!! それがホーローや金属製のもの。 梅干の酸のチカラが金属を溶かしてしまう可能性があるからです。 そのため保存容器は、ガラス製・甕・プラスチックにしておくと安心ですよ~◎ プラスチックも大丈夫なの?と思われた方もいらっしゃるかもしれませんが、プラスチックは梅干しの酸くらいで溶けるなんてことはありません。 なので、ホーローや金属製の容器以外のものに天日干しが完了した梅干しは保存していきましょう!!
梅干し土用干しが終わった後の保存は、梅酢にくぐらせてから保存しますか? 何とか今日で土用干し3日目で夜も干します。 明日の朝取り込みますが、作り方のサイトを見ると、そのまま瓶などに移して保存するというのと、梅酢にくぐらせて瓶に保存するという方法が書いてありました。 みなさんはどのようにしていますか? 梅干し土用干しの後は？梅酢の保存方法や使い道は？ | 知って得する！なるほど情報ナビ. やはり梅酢にくぐらせた方がしっとりしますか? 今年初挑戦なのでみなさんの経験を教えてください。 ちなみに梅酢も日光消毒すると聞いたので、慌てて今日一日だけ日光に当てました。 ジップロックに入れたままでしたが大丈夫でしょうか? 宜しくお願いします。 1人 が共感しています 私はいつも、梅酢にくぐらせないで、保存容器に 入れています。 表面が乾いているように見えていても、しばらくすると しっとりしてきます。 梅酢にくぐらせると、べちゃっとした感じになり、濡れた ようになります。 これは、お好みですから、どちらでも良いと思います。 梅酢の日光消毒は、私の場合、梅を漬けた容器のまま、 梅を引き上げた状態で、天日に当てています。 ですので、ジップロックのままでも良いと思います。 4人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント ありがとうございます。 今朝3日干し終了しました。 今年初挑戦でしたが見た目は上手にできました。 食べるのが楽しみです。 お礼日時: 2014/7/26 8:26
それから大事なのは、 保存前に保存容器をしっかりと消毒しておくこと!! 消毒を怠ってしまうと、せっかく天日干しした梅干しがカビてしまったり、雑菌が繁殖してしまう可能性があります。 そのためガラスや甕であれば、熱湯消毒を。 プラスチックであれば、しっかりとアルコール消毒をするようにして使うようにしてくださいね◎ ちなみに私はガラス瓶で保存しました~◎ もちろん梅干しを入れる前は念入りな消毒。 熱湯消毒をしてその後アルコールでも拭き上げました!! 梅干しの保存場所は? 土用干し後の 梅干しをどこに置いたらいいのか… と悩みますよね。 だってせっかく作った梅干しがカビてしまうなんて嫌…。 そこでオススメな場所は、 直射日光が当たらない風通しの良い場所。 これはお味噌と一緒(笑) リビングや廊下など、人が通ったりして空気がまわる場所に置いておくといいですよ~。 ちなみにオススメ出来ない場所が、台所のシンク下。 水回りなので湿気がこもりやすく、風通しも悪い場所です((+_+)) スッキリ収納できるのですが、残念だけど台所下は保存に適した場所とはいえません…。 ちなみに冷蔵庫保存でも大丈夫なのですが、冷蔵庫に入れてしまうと熟成が進み味が馴染むまでに時間が掛かってしまうのだそう( ̄▽ ̄) カビない雑菌が繁殖しないという面からは安心なんですけどね(笑) てなわけで、私はリビングの直接日光が当たらない場所にちょっと幅をとってしまうけど、置いていますよ~。 ちなみに私は今のところ1年くらい寝かせる予定です(笑) が、食べごろっていつなんだろう?とふと思ったので、これもまた調べたり、ちょこっと試食したりしていきたいと思います(*^▽^*) 今回は、天日干し後の梅干しってどうやって保存したらいいの?というテーマでお送りしてきたいかがでしたでしょうか? 参考になった~と思って頂けたら大変嬉しいです♪
料理のtips 2018/6/18 自家製梅干し作りのQ&A第二弾土用干しとその後の保存についての疑問と答えです。 自家製梅干し作りのQ&A第一弾では土用干し以外の梅干し作りの疑問を取り上げています。 自家製梅干しの作り方レシピ 梅干し作りQ&A 梅仕事Q&A 梅干し作りQ&A「土用干しと保存編」目次 干すのは土用の期間でないとダメ? 土用干しの途中で雨の日が 3日3晩夜霧に当てるって書いてあったけど? 土用干し、取り込んだ梅は梅酢に漬け戻す? 土用干ししていたら梅に白いものが出てきた 小梅の土用干しは? 土用干しをしない梅干しって? 土用干し後の保存は? 干すのは土用の期間でないとダメ? 土用干しは梅雨明け後、晴天の日が3日続く日を選んで天日で梅を干す作業とされています。 7月下旬から8月上旬の立秋ごろの期間です。 ただし立秋が過ぎても晴天でカラッとしていればOK。 風通しの良い日の当たる場所で干せば大丈夫です。 天気が悪い場合は無理せず待ちましょう。 土用干しの途中で雨の日が 天気が続かなければ一度中断。 夕立の心配がある日も早めに取り込みます。 曇って湿気の多い日、風が強い日も土用干しは中断。 一度梅酢に戻して晴天の日を待って再開します。 トータルで3,4日干せれば大丈夫です。 もしも雨に濡れてしまったら、焼酎で洗って乾かしてからもう一度干します。 3日3晩夜霧に当てるって書いてあったけど? 梅干しの土用干し、昔は3日間、一日中夜も干すと書いてある本もありました。 昼干して夜は夜露に当てると梅干しが柔らかくなる。 ザルに梅がくっつきにくくなる、効果があるそうです。 寒暖差があるといいのでしょうが、熱帯夜が続く最近の夏の気候では期待できません。 雨が心配なので夜や夕方は取り込んでおいた方が失敗がありません。 昼間だけ干しても十分柔らかくなります。 土用干し、取り込んだ梅は梅酢に漬け戻す? 昼間干して取り込んだ梅干しを梅酢のビンに漬け戻す、それともそのまま? これは人によって違って一概にどれがいいとは言えません。 一日だけ漬け戻す方もいらっしゃいます。 漬けた方が色は濃くなるので、梅干しの色が気になる方は漬け戻してみてはいかがでしょうか。 戻すことにより塩分も濃くなります。 土用干ししていたら梅に白いものが出てきた 土用干ししているときに、梅干しが白っぽくなるかも。 この白っぽくなったものはカビではありません。 梅干しの塩分が結晶化したものです。 小梅の土用干しは?
今度は梅酢の保存をどうするか?です。 まさか・・・捨てようとしてませんよね?! どうしてよいか分からず放置したままってことがないように その保存方法についてもご紹介しますね。 赤梅酢の場合はシソの葉っぱなどを 取り除くために漉しましょう。 入れっぱなしだと梅酢の色や香りが悪くなりやすいので めんどくさいですがひと手間かけてください。 あればコーヒーのドリッパーとフィルターを使うとラクちんです。 お酢が入っていたガラス瓶などを数本とっておき 熱消毒したものに梅酢を入れて保存しましょう。 梅酢の保存は直射日光や高温多湿をさけて 冷暗所もしくは冷蔵庫とされていますが どちらにするかはやはりその人次第です。 梅干しをどれくらいの塩分で漬けたかにもよります。 塩分控えめで作ると常温保存では心配ですから 冷蔵庫の方が安心です。 ウチでは梅酢を瓶に小分けして冷蔵保存しています。 料理に使う時に冷蔵庫からすぐ取り出せれば便利なので ちょいちょい気軽に使いやすいという利点があります。 梅干し 梅酢の使い道は? 梅酢はどうやって使うのか? いまいち活用法が思い浮かばないかもしれません。 「梅酢」と思うから使い方に困ってしまうので 「塩味の付いたお酢」だと思えば使いやすくなりませんか? ・ウチでは酢飯やおにぎりを作る時に使っています。 寿司酢の代わりみたいな感じですね。 夏はお弁当も痛みやすいのでご飯やおにぎりに 梅酢を混ぜておくと安心です。 ・浅漬けの調味料としても便利です。 薄くスライスしたキュウリや茗荷、カブなどと 一緒にもみこめば簡単に漬物ができちゃいます。 ・わかめやカニカマなどと一緒に 酢のものにすれば簡単なおつまみに。 ・タコのスライスを梅酢に漬けておけば 簡単酢ダコの出来上がり~ ・梅酢を炭酸で割れば夏にうれしいさわやかドリンクに。 ・定番の紅ショウガはマストですね♪ 編集後記 土用干しが終わると梅干し作りも ようやく終わりって感じがするかと思います。 数か月の間じゅう、カビが出てないかな?とか 梅酢が濁ってないかとか色々なことに 気を配りながら作り上げた梅干しは貴重~♪ 最後のひとつぶを食べ終わる頃に次の 梅干し作りの季節がめぐってくるかもしれませんね★ スポンサードリンク