吉本坂46のメンバーでタレントの高野祐衣が、日本酒・焼酎に特化した認定制度『SAKE DIPLOMA』(酒ディプロマ)の資格を取得しました。2017年に始まった日本酒のソムリエともいえるこの資格。今回、難関試験を突破し、無事に資格を取得した高野に、日本酒への思いや今後の展望、さらには、読者にも役立つオススメの日本酒を聞いてきました。 『SAKE DIPLOMA』は、ソムリエ・田崎真也氏が会長を務める日本ソムリエ協会(J. S. A. コツが分かれば簡単♪日本酒の利き酒（ききざけ）のやり方とポイント│[元きき酒師]日本酒かあさん高齢育児中. )が認定する資格で、試験では、原料・造り方などの知識からテイスティングまで、日本酒・焼酎に関する幅広い知識が求められます。認定試験は年1回実施され、夏にCBT試験(コンピュータを使った試験)の1次試験、秋に論述とテイスティングの2次試験が行われています。 こんなに勉強したのは高校卒業以来! ――日本酒を好きになったきっかけを教えてください。 もともと和食が好きなので、必然的に日本酒を飲む機会も多くて。最初はたしなむ程度だったんですけど、酒蔵をめぐる番組『ゆいぽんしゅ! !』(KawaiianTV)のロケで、美味しい日本酒をたくさん飲んで、もっと好きになりましたし、番組では「唎酒師(ききざけし)」(1991年に制定された日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会が認定している資格)の資格も取得しました。 日本酒の種類を知るようになったのは、行きつけの飲食店がきっかけです。お店の方が、日本酒のことに詳しくて、店内には100種類くらいの日本酒があるんですよ。そこへ行くようになってから、プライベートでもどんどん飲むようになりました。 ――「酒ディプロマ」の試験は、なぜ受けようと思ったのですか? 今後も日本酒好きのタレントとしてやっていきたいし、日本酒のことをもっと知りたいと思って調べたときに見つけました。芸能界でも、「唎酒師」の資格を持っている方って結構いらっしゃるんですけど、「酒ディプロマ」は2017年にできたばかりですし、まだ取得した方も少ないかなと思って挑戦しました。 ――試験勉強は大変そうですね。 毎年秋に試験が終わるので、早い人は受付期間が始まってすぐ教材を取り寄せて勉強しているんですよ。でも、私は気づいたのが遅かったので、短期間で毎日、勉強してました。高校を卒業して、こんなに勉強したのは初めてでしたね(笑)。 ――これまでの日本酒の知識は役に立ちましたか?
って驚くと思います。まだまだオススメしたいものはたくさんありますね(笑)。 ――日本酒好きの人にプレゼントするなら、どんな銘柄がオススメですか? 有名どころで言うと『而今』(三重県・木屋正酒造)、『黒龍』(福井県・黒龍酒造)、『飛露喜』(福島県・廣木酒造本店)ですかね。もらって嬉しいし、いい日本酒ばかりです。『飛露喜』だと木箱に入ったものもあるので、プレゼントに喜ばれると思います。 ――この寒い冬に、自分自身ではどんな日本酒を飲んでいますか? 冬は熱燗が飲みたくなるじゃないですか。私は、基本的にフルーティーな日本酒が好きなんですけど、熱燗にするなら"ザ・日本酒"のような風味を楽しめるものが好きで、『金冠ワンカップ』(兵庫県・大関)を家で湯煎したり、純米酒をワンカップに入れ替えて飲んでいます……。あれ、引いてます(笑)? ――そんなイメージがなかったので驚きました(笑)。 若い子たちが夜眠る前にハーブティーを飲む感覚で熱燗を飲んでいます(笑)。でも、熱燗にしたら若干アルコールが飛ぶので飲みやすいですよ。日本酒って体温が上がるし、適量であれば体にもいいし、ポカポカして寝つきもよくなると思います。 ――冷え性で悩んでいる人にもよさそうですね。 めっちゃオススメです。私も冷え性でしたし、眠れない時にいいと思います。 ――日本酒を飲む際のおつまみでオススメは? 日本酒にハマるきっかけとなった新潟県の郷土料理「栃尾の油揚げ」がオススメです。半分に切って、ネギ、味噌、納豆、チーズとかを挟んでフライパンで焼くとめっちゃ美味しいです。スーパーでも売っていて、大きいのに安いのでコスパもいいし、日本酒に合う。ごはんのおかずとしても美味しいですよ。 ――今後、この資格を武器にどんな活動していきたいですか? 人によっては、日本酒に対して"おじさんっぽい"っていうイメージがあるし、日本酒が好きな若い子もまだ少ないと思うんですよ。なので、日本酒の魅力を伝えられるようなお仕事を、どんどんしていきたいです。有名な雑誌で日本酒の連載ができたら嬉しいし、新型コロナが落ち着いたら、酒蔵を回るようなお仕事もしてみたいですね。 公式Instagramは こちら から(毎週水曜21:00からライブ配信)。 Showroomは こちら から(毎週日曜16:00からライブ配信)。 ※スケジュールによって変更になる場合があります。 【関連記事】 【共感】「うちだけじゃない」山田花子、息子"大号泣"の訳 【話題】おいでやす小田"有吉の壁"BiSHモノマネ 【驚愕】ニンジンの切れ端が…シンクを見て驚いた理由 【報告】りんたろー。がまさかの涙、祝福相次ぐ 【写真】もらった大根 "食べられない"理由に共感殺到 【独占】結婚生活18年「僕はラッキーなんです」
今回は、唎酒師試験の全体を通した具体的な勉強方法について書きたいと思います。 1. 難易度は? 目次に戻る 私自身、飲食とは全然関係ない仕事をしながら資格を取得したので、効率良く勉強をする必要がありました。 受けてみた結果、それほど難易度は高くないですが、出題範囲が広いため、 それなりに準備をする必要はあると感じました。 ただ、正しく準備をすれば、高得点を得ることも可能であると思います。 とにかく短時間の学習で資格が取れれば良いんじゃ!という人には、 さらに効率重視の攻略方法を別途書こうと思います。 2. 試験の概要 まず、試験全体について話すと、四次試験まであります。 一次試験 40分 酒類をはじめ飲食全般の基礎知識。ただし FBO 会員は免除。 二次試験 75分 日本酒に関する知識。 三次試験 60分 酒のテイスティングとそれに関する記述。 四次試験 40分 日本酒の季節別提案とサービス知識。 各試験とも合格点は 70/100 点です。 全ての試験で合格点を取ることで資格認定されます。 3.
子犬詳細 子犬の見学/購入希望 お問い合わせはこちら ID a00178 犬種 フレンチブルドッグ子犬 性別 オス 誕生日 2019年06月28日 毛色 レッドフォーン 価格 480, 000 円(税込) 状況 販売終了 アピールポイント レッドフォーンです。愛らしいお顔で目も優しく可愛らしい子です。 生体保証内容 血統書 あり お父さん 次元 お母さん ひまわり 引き渡し方法 対面販売が基本となりますので、当犬舎までお迎えに来て頂きます。 ※その他応相談。 引き渡し時期 いつでもお引渡し可能です。 支払い方法 現金又はカード(※カードの場合、総額に対して別途5%頂きます) 掲載日 2019年08月19日 フレンチブルドッグブリーダーGRANBLUE犬舎 フレンチブルドッグ子犬 フレブル フレブルブリーダー BUHI frenchbulldog frenchie フレンチブルドッグ子犬情報 フレンチブルドッグ子犬販売 フレンチブルドッグクブリンドル フレブル子犬 BUHI子犬 フレンチブル フレンチブルドッグフォーン フレンチブルドッグフォーン レッドフォーン
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フレンチブルドッグは短吻犬種となりますので暑さにとても弱い犬種です。夏場の陽が射時間帯は、お散歩は控えて下さい。夕方もアスファルト等は熱が混もっておりますので、肉球のやけどには注意が必要です。早朝か、夜のお散歩が良いです。 フレンチブルドッグは多頭飼いに向いていますか? フレンチブルドッグに限らず、ワンコは元々群れで生きてきましたので、飼い主様の方でお世話の手間と、経済力が問題ないようでしたら、是非お勧め致します^^多頭飼いのポイントは先住犬をリーダー犬として立ててあげる事です。明確に先住犬が一番という事を下の子に飼い主様やご家族様もご協力の元、多頭飼いをスタートしていただければ無駄な争いも無く、上手くドッグライフを楽しんで頂けます。当方で巣立ったオーナー様も多頭飼いされる方々が多く、皆様口を揃えて『なんだかんだ気がついたら二頭ならんで眠っている姿に癒されるw』と、日々癒されながら楽しまれておられます^^ いきなりスイッチが入ったかのように猛ダッシュで走り出します!大丈夫でしょうか?
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犬に優しい社会へ 10年間で600犬舎以上、実際に訪問 犬舎環境を把握の上優良ブリーダーを厳選 人と子犬が共に幸せになる架け橋へ 仔犬No : FBN061002 犬種 : フレンチブルドッグ 性別 : 女の子 毛色 : パイド 誕生日 : 2021/6/10 居住地 : 新潟県 父欧州グランドチャンピオン・欧州2ヵ国チャンピオン!
1. 両親の毛色・祖父母の毛色までしっかり見る。 2. アイラインがしっかり入っているか確認する。 3.