納豆を初めて食べた人って、一体、何が目的で納豆を食べたの? 納豆を初めて食べた人って、ある意味すごいと思いませんか? 私は納豆大好きです。でも、もし、納豆というものが未知の物質で、世界で誰一人食べたことがないという状況で、目の前に出され、食べろと命令されても、食べる勇気ないです。納豆を初めて食べた人って、誰なのでしょうか? 納豆を初めて作った人って、誰なのでしょうか? その人は何を思って、納豆を食べたのでしょうか? 初めて食べた人をリスペクトせざるを得ない、見た目が“アレ”な食べ物 │ ヒトサラマガジン. どなたか詳しい人いらっしゃいませんか? 納豆を世界で初めて食べるって、すごく勇気がいると思うのです。納豆嫌いの人にとっては、物凄い粘りと臭いが嫌ということらしいですから。納豆を初めて食べた人って、ある意味度胸があると思うのです。下手したら、食中毒で死に兼ねないわけですし。元々、ねばねばしていて、独特の臭いもしますから、見た目や臭いで、消費期限が過ぎているか過ぎていないかなんて、素人にはわかりにくいと思います。消費期限のラベルがなければ、かなり消費期限が過ぎないと、見た目や臭いで食べてはいけないかどうかわからないと思います。納豆を初めて食べた人って、自殺するつもりで食べたのでしょうか? それとも、誰かに人体実験のために、無理矢理食べさせられたのでしょうか? 純粋に健康のために、いいかどうか、自分で身体をはって、試したかったのでしょうか?
よく知られているのは 「源義家説」「光厳(こうごん)法皇説」 です。他には「聖徳太子説」「加藤清正説」「伊達政宗説」「豊臣秀吉説」など、諸説あります。 ずいぶんとたくさんありますね。しかも、全員有名な歴史上の人物。 どの説も 共通しているのは、馬 ですね。「村人から食料として献納された豆が馬の体温で糸を引くようになったものを食べた」など、どの説にも馬が出てくるんです。これは馬の体温が、納豆菌が発酵しやすい温度であることが挙げられます。あと、味噌を醸造する過程で大豆の保管温度を間違えてしまい、「納豆」ができてしまったという説もありますね。 確かに、 味噌を作ろうとして「納豆」ができてしまった 話は説得力があります。「納豆」に限った話ではありませんが、あの独特な風味を嗅いで、最初に食べようと思った人は勇気がありますね。 そこは日本人のもったいない精神でしょうね。捨てるのはもったいないと思い、食べ続けていたら健康になった、長生きしたなど、科学的な根拠がなくても昔の人は「納豆」が体にいいことをわかっていたんでしょう。 「関西人=納豆嫌い」はウソだった!? 「納豆」には豊富な栄養素が含まれているのに、なぜ関西には苦手な人が多いのでしょうか? 【7月10日は納豆の日】最初に食べたのは誰？利休、水戸黄門…偉人も食した納豆の歴史 | 歴人マガジン. ああ、それは ウソ ですよ(笑)。マスコミが作ったイメージでしょう。 なんと! 昔は納豆売りが歩いて「納豆」を販売していましたが、 京都 の台所といわれる錦市場付近にも納豆売りがいたと記されている資料があります。これは関西人も日常的に「納豆」を食べていた立派な証拠ですね。 ふむふむ。 ただし、関西は江戸に比べ「納豆」の流通経路が確立していなかったこともあり、自家製の「納豆」が中心だったんですね。そのため、近代になると「納豆」を作る家庭が減っていったそうです。あとは、関西出身の著名人がマスメディアで納豆嫌いを公言することが多く、「関西人は『納豆』を食べない」というイメージが定着したのかもしれません。 必ずしも、関西の人は「納豆」が嫌いというわけではないんですね。 はい。平成28年度の「納豆の消費量の都道府県別ランキング」では、 大阪 府が37位です。確かに下の方ですが、極端に消費量が少ないわけではありません。昔は、 どの地域も山間部では保存の効く「納豆」がよく食べられていました 。反対に、沿岸部では消費量が減るんです。 それは、「納豆」を食べなくても魚からたんぱく質を摂取できるから……?
「これ誰が最初に食べたんだろう…」って思う食べ物、結構ありますよね。 Catherine JiHye Go / BuzzFeed 「最初に食べた人すごい!」と思う食べ物は何か、社内でアンケートを取ってみました。 TOP10をランキング形式にまとめたので、読んでみてください! 10. ごぼう ぱくたそ 「スルーしがちだけどゴボウはやばい。なんで棒を食うの」 「ほぼ木の根っこだしな」 9. イチジク photoAC 「外側はいいけど中身結構すごい」 「真ん中が口みたいで吸い込まれそう」 8. うに 「なぜ食べれると思ったの」 「最初にうにの中身食った人、絶対外側のトゲトゲも食べてるよね」 7. なまこ 「お腹減ってどうしようもなくても、これは無理」 6. 納豆 「豆が糸引いてたら諦めるべき」 「実は体に良かったから助かったけど、結果オーライ感ある」 5. たこ 「海の中で会ったら恐怖で気絶する」 「感情無さそうな顔してるのが怖い」 4. レバー 「どういう経緯で肝臓を食うことになったの…」 「最初に生で臓器食べた人やばい」 3. 卵 「これから生まれるっていうのに、なんで丸ごと食うの」 「最初に食べた人は狂ってたとして、むしろ2番目に食べた人がやばいんじゃないか」 2. ツバメの巣 「なぜ人ん家食うの」 「ツバメ、家作るのまじ大変なんだからな」 「恐竜が人間の家食ったら美味しかったみたいな関係性だよね」 (※写真はイメージです) 1. 起源は？発祥は？知られざる納豆の歴史 | ピントル. カニ 「あの甲羅をわざわざ砕いて中身食ってやろう!っていうモチベーションがすごい」 「最初に食べた人、生きるか死ぬかだったんだろうな…」 「あの細い脚が実はうまい、って絶対気づかない」 なんだかんだ全部美味しいので、最初に食べた人には感謝!
納豆は大変歴史のある日本のソウルフードの1つです。今でこそ当たり前にスーパーで見かけることができますが、その誕生や発祥はいつ頃で、どこで、どのようにして生まれた物だったのでしょうか?
納豆の起源について考えてみた ~京都から東北へ、そして再び京都へ~ ◆納豆っていつどこで始まったの? 納豆という食べ物はどこで誰が初めて作り、また誰が初めて口にしたのでしょうか?
三大欲求のひとつである、「食欲」。栄養を補給するため、おいしいものを食べるため、空腹を満たすため。食事をする理由は人によってさまざまですが、朝昼晩と口にしている食べものに、疑問を持ったことはありませんか? 本連載「メシのはてな」は、普段当たり前のように食べている"メシ"の疑問を解き明かし、そこに隠された文化や歴史、よりおいしく楽しむための作法を識者に教えてもらう企画。 今回は日本を代表する発酵食品、「納豆」に関する疑問を解決します。 フリー素材モデルの大川竜弥です。 あなたは「 納豆 」が好きですか? 普段、どれくらいのペースで「納豆」を食べていますか? 私の趣味は、「筋トレ」。 「納豆」には筋肥大に役立つ栄養素が多く含まれているため、最低でも1日1パックは食べるようにしています。 しかし、ここで素朴な疑問が……。「納豆」が体にいいことはわかっているのですが、独特な風味のするこの「納豆」を、誰が一番最初に食べようと思ったのでしょうか? 他にも、腐っているのになぜ賞味期限があるのか、なぜ関西の人が「納豆」を食べないのかなど、考えれば考えるほど、「納豆」についての疑問は深まるばかり……。 これらの疑問を解決すれば、より「納豆」がおいしく感じられるかもしれない! そう思い、 茨城 県 つくば 市にある筑波大学までやってきました。 「腐敗」と「発酵」は別物。「納豆」は腐っていない 今回お話をうかがうのは、筑波大学人文社会系教授であり、『納豆のはなし: 文豪も愛した納豆と日本人のくらし』の著者・石塚修(いしづかおさむ)先生です。 石塚修(いしづかおさむ) 1961年 栃木 県生まれ。1986年筑波大学大学院修了。博士(学術)。筑波大学人文社会系教授。2005年第2回納豆研究奨励金奨励研究準入選。2014年第25回茶道文化学術奨励賞受賞。主な著書に『西鶴の文芸と茶の湯』(2014年、思文閣出版)など。 早速ですが先生、昔の人はなぜ腐った豆である納豆を食べようと思ったのでしょうか? その前に大川さん、 そもそも「納豆」は腐っていない んですよ。 えっ!? 「腐敗」と「発酵」は別物。「納豆」はキムチやチーズと同じ、発酵食品です。ちなみに腐敗と発酵の違いはわかりますか? 食べられるか、食べられないか、というところでしょうか……。 そうですね。「腐敗」と「発酵」は人への働きかけが有益か有害かで分けられるのです。 実は「『納豆』はすでに腐っているのに、なぜ賞味期限があるのか?」という質問も考えていたのですが。そうなると…… 答えは「『 納豆』は腐っていないので、食べてみてお腹を壊すまでが賞味期限 」ですね。 な、なるほど……。 ところで、誰が「納豆」を一番最初に食べたのでしょうか?
『低脂肪牛乳』と『普通の牛乳』には、味に多少の差がありますよね。 好みの問題などもありますが、どちらも基本的に牛乳であることには違いありません。 基本的に牛乳はそれなりに美味しく飲めるものである、というのが少なくとも我々日本人の認識であるでしょう。 しかし、韓国ではその常識が通用しないようなのです! 韓国ファミリーマートが韓国型コンビニ「ＣＵ」に名称変更（２） | Joongang Ilbo | 中央日報. 「日本の牛乳がおいしすぎる!韓国の牛乳はまずすぎ」 と発言したスレッドが話題になったことがあるのです。 一体、韓国の牛乳はどうなっているというのでしょうか? 当記事で日本と韓国の牛乳の違いや、韓国人たちからの評判を探っていきます! [adsense] 韓国の牛乳はまずいと宣言したスレッド 『日本では牛乳がよく飲まれている』 という話を聞いたある韓国人旅行客が、 「なんで牛乳なんて、まずい飲み物を飲むのか?」 と考え、不思議がっていたそうです。 しかし、その韓国人旅行客は後に日本に旅行で来日。 その際に、日本の牛乳を飲んでみて仰天したのだとか。 その韓国人によると、 「日本にこんな美味しいものがあったのか」 と、とても驚いたようで 「日本の牛乳を飲んだら、二度と韓国の牛乳なんて飲めない」 と、掲示板にスレッドを立ててコメントしたそうです。 おそらくその韓国人にとっては、あまりにも日本の牛乳が美味しく、韓国の牛乳が、いかにまずいかを伝えたかったのでしょう。 もちろん、韓国でも 『南陽乳業』 『ソウル牛乳協同組合』 などから牛乳が販売されています。 しかし、問題なのはその価格。 日本では100円台もある牛乳ですが、韓国では 最低が200円台 という、かなり割高になっているのです。 どうやら牛乳が割高の原因としては韓国の制度に問題があるみたいですね。
ピングレの「バナナ味牛乳」 日本で発売 【ソウル聯合ニュース】韓国の乳製品メーカー、ピングレのバナナ味牛乳とイチゴ味牛乳が日本で販売される。韓国の乳製品ブランドの日本進出は初めて。 ピングレは1日、日本の四国乳業との技術提携を通じ、両商品を日本で生産し供給すると明らかにした。日本での商品名は「バナナミルク」と「イチゴミルク」で、紙パック入り。市場規模が年間300億ウォン(約19億9700万円)に上ると見込んでいる。コンビニ大手「ローソン」で販売されるという。 ピングレは日本での発売を記念し、韓国の大型スーパー、ロッテマートソウル駅店と金浦空港店で日本人観光客を対象にバナナ味牛乳の無料贈呈イベントを開催する。
世界のチョコパイへ 1995年に中国への輸出を開始して以来、 今では世界約40カ国に輸出されるようになりました。 ちなみに、オリオンのチョコパイのトレードマーク「情」は、中国では「仁」という漢字が使われ、ロシアでは「feel」という意味のロシア語が書かれています。 特に中国、ベトナム、ロシアでの人気は絶大。中国ではユーザーが選ぶおすすめ菓子で4年連続1位、ベトナムでは、祭祀(チェサ)のお供え物としても使われるなど、いまやチョコパイは韓国を飛び出し、世界のチョコパイになりました。 また、海外に韓国ブランドの認知度を高めた商品は何か?という消費者アンケートでも、サムソンのテレビや仁川国際空港などとともにランクイン。韓国人にとっても世界に誇れる商品のひとつなのです。 あなたはどっち?チョコパイ界の二大勢力 韓国でチョコパイといえば昔ながらのマシュマロと、その後発売されたクリームの2タイプ。人気を二分する両チョコパイをタイプ別に大解剖。どちらを選ぶか売り場で迷う前にしっかり予習! マシュマロ 年代を問わず中年男性にも人気。全体的に軽めで、マシュマロが生地の水分を調節し、長くしっとり感が楽しめます。人によっては水分が少なく感じられるので、ドリンクと一緒に食べましょう。 価格: 12個入り4, 000ウォン程度。セールも多く、値段と量に対してお得感あり。 カロリー: 1個 約170キロカロリー 代表的なブランド: オリオン製菓「チョコパイ情」、ロッテ製菓「チョコパイ」、クラウン製菓「チョコパイ」 クリーム ケーキの味に慣れた若者や女性に特に人気。お酒の香りがあり、高級感が感じられ、生地がふんわりソフトでさらっと口どけがいいのが特徴です。 価格: 12個入り4, 500ウォン程度。一般的なスナック菓子と比べるとやや高めの印象。 カロリー: 1個 約150キロカロリー 代表的なブランド: ロッテ製菓「モンシェル」、ヘテ製菓「クリームブル」 みんなのチョイスは?チョコパイ食べ比べ 日本、中国、韓国と多国籍なメンバーが揃うコネスト。各国出身のスタッフがマシュマロ、クリーム、お餅の3つのタイプを試食しました。さて、みんなの評価は?! マシュマロ系代表:チョコパイ情(オリオン) (1個35g/155kcal) 価格:3 甘さ:3 ソフト:3 油っぽさ:2 チョコ度:2 ★ひとことコメント ・全体的に軽めで、しっとり感など物足りない感じかも(みー) ・水分が少なめ。喉が渇くのが気になる(チュニー) ・牛乳がほしい!けど軽い食感は登山にはいいかも。(よんよん) クリーム系代表:モンシェル(ロッテ) (1個32g/165kcal) 価格:2 甘さ:4 ソフト:5 油っぽさ:2 チョコ度:4 ・しっとりしててクリームとチョコの組み合わせもいい(みー) ・クリームの味がしてふわっと口溶けがいい。一番甘い(チュニー) ・一般的な韓国のお菓子にない濃厚な味(よんよん) お餅系代表:チャルトッパイ(ロッテ) (1個31g/120kcal) 価格:2 甘さ:4 ソフト:4 油っぽさ:1 チョコ度:2 ・緑茶にあいそう。ちょっと小さいけど食べ応えあり。おみやげに◎(みー) ・もちもち感がいい。両親と食べたい(チュニー) ・チョコとお餅がよく調和し、食感もいい(よんよん) 私のお気に入りは?
こんにちは☆⌒d(。>∀<。) 보고싶어 보고싶어 태민이 보고 싶다 梅雨が明けて毎日暑すぎ てლ(ʘ▽ʘ)ლ 韓国も猛暑 &東京同様 コロナ 再拡大 テ ミン は 元気かな 些細な 事で も近況情報が 入って来ると良いのです が訓練所みたいには わか らないのつら ㅜㅜ 今日も今更事含む SHINee 関連備忘録 です 1週間前19日に公開された テミン 参加の コカ・コーラ 公式ソング 「colorful」 のフルMV 日本人アーティストがメイン だろうなと 思っていたら予想 以上に映っていて歓喜でした &有難い 感情込めて頑張ってくれてる & 日本語での歌唱はやっぱり 素直に (+O∪Op嬉q)◇+。 オリンピックが始まりCMで 頻繁に流れていますがこの 光景 が思い浮かぶ ㅋㅋ 赤と白のボーダーセーター でたまたまかもですが コカ ・コーラ のイメージカラー の衣装着用の おテム 可愛い ❀٩(๑6ᴗ6๑)۶❀ ㅋㅋ そして韓国雑誌 「marie claire」 8月号 のグラビア &インタビュー公開 テミン は勿論の事皆ビジュ 良き☆(๑✪‿✪๑)ノ☆* 入隊前ギリギリにこなして くれた お仕事が今少しずつ 出てきて いるのでまだ一応 供給 あるのが救い 画像元 ❶ ❷ の右下画像の 和訳 by. Papago ※インタビュー全文 Q&A形式推測インタ ビュー 動画 (ミニュ&テムキーVer. ) 動画元 ❶ ❷ 日本語字幕つきフル動画 有難う御座います レジェンドステージ質問 でオンテムから 「東京 ドーム」 のワードが 出て *+. ★(*'v`p嬉q). *o☆ 動画元 ❶ ❷ 大好きビハインド動画も 約3分の映像なのにキャプ る手が止まらない テミン のウインクーー そしてミノと テミン の指 接触何事(ᵒ̤̑ ₀̑ ᵒ̤̑)wow!