マレーシア工科大学(UTM)・マレーシア日本国際工科院(MJIIT)の研究チームと、理化学研究所・株式会社ユーグレナが共同運営する微細藻類生産制御技術研究チーム※1は、共同で行った研究※2において、マレーシアで採取した微細藻類の一種であるコエラストルム(Coelastrum sp. )とモノラフィジウム(Monoraphidium sp.
株式会社ミカレア(神鋼環境ソリューショングループ、本社:神戸市中央区、代表取締役社長:大谷 和由)は、ユーグレナグラシリスEOD-1株由来パラミロン(β-1, 3-グルカンとして)※1(以下「パラミロンEOD-1」)を機能性関与成分とする機能性表示食品『ミカレアのパラミロン』を2021年6月10日(木)にリニューアル発売いたします。 本製品は従来の機能性表示内容「身体的疲労感の軽減」に「精神的疲労感の軽減」が追加され、「精神的・身体的疲労感を軽減する※2」機能性表示食品として発売するものです。 画像1: ミカレアのパラミロン 長引くコロナ禍の生活による心身への影響を調べた調査で、日本人の半数以上が"不安疲労を感じることが増えた"※3と回答しています。 「何となくだるい」といった身体的疲労感と「やる気が出ない」・「不安だ」という精神的疲労感が結びついた不安疲労は新しいタイプの疲労と言えます。 本製品は、新しい生活様式での「日常生活の精神的・身体的な疲労感」を軽減することで、「日本人の健康のベースアップをサポートしたい」という想いから開発したサプリメントです。 ※1 ユーグレナグラシリスEOD-1株由来パラミロン(β-1, 3-グルカンとして)を 機能性関与成分として2021年1月27日に機能性表示食品の届出を完了。
41kcal、たんぱく質0. 03~0. 08g、脂質0~0. 05g、炭水化物0. 49g、 食塩相当量0~0.
森永製菓株式会社では、近年仕事や勉強にも相性が良いと注目が集まる「ラムネ菓子(以下ラムネと記述)」について研究を進めています。この度、ラムネの単回摂取により、認知機能の一部である「ワーキングメモリー」*と「持続的注意力」機能の改善が認められました。 *:作業記憶:理解、学習、推論など認知的課題を行う時に、情報を一時的に保持して課題を行うための記憶 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ ■ 研究の背景と内容 脳神経活動は通常の栄養状態においては主にぶどう糖に依存していることが知られており 1)、ぶどう糖が多く含まれるラムネには、食べると「集中できる」、「リフレッシュできる」などの経験談がありました。しかし、これまでは科学的な検証や裏付けがなされていませんでした。こうした背景の中、ラムネを摂取した後、短期の認知機能、課題処理能力や注意力などにどのような影響が及ぶかについて、自治医科大学医学部の間藤卓教授監修の下、ヒト試験により検証を行いました。 ■ 研究方法 健常な男女 15 名を対象に、ぶどう糖(含水結晶ぶどう糖)26. 2g を含むラムネ 29g、またはぶどう糖を糖アルコール(エリスリトール)に置き換え風味を近づけた錠菓(プラセボ)を 29g 摂取してもらい、その 30 分後に認知力を測定するコンピュータテスト(CognitraxTM (株)ヘルスソリューション)※を実施しました。試験を途中辞退した 1 名を除いた 14 名(平均年齢 33. 日本初！※１ユーグレナに含まれる特徴的な独自成分を機能性関与成分として配合した“疲労感※２を軽減する”機能性表示食品「ミカレアのパラミロン」を新発売｜株式会社ミカレアのプレスリリース. 9 士 1. 3 歳)の結果をもとに、ラムネを摂取したグループ(ラムネ群)とプラセボを摂取したグループ(プラセボ群)との比較で統計的な有意差があるか解析を行いました。 ※ミリ秒という非常に短い時間で言語や図形などの認識速度や正解応答数を客観的に計測できるシステム ■ 研究結果・考察 この結果、ラムネの単回摂取により、認知機能の一部である「ワーキングメモリー」と「持続的注意力」のスコアがプラセボ摂取と比較して有意に改善されたことが明らかとなりました(図 1)。また、他の評価項目においてはラムネ群とプラセボ群で有意な差は認められませんでした。このことから、含水結晶ぶどう糖 26. 2g を含むラムネの単回摂取は、図形に関する情報を記憶することをサポートすることが示され、認知に関する機能を一時的に改善すると考えられました。また、当内容は査読付き学術誌「薬理と治療(2020 年 48 巻 4 月号)」(2020 年 4 月 20 日発行)に、「健康な成人におけるぶどう糖ラムネ菓子摂取によるワーキングメモリーと注意力の改善-ランダム化二重盲検プラセボ対照クロスオーバー比較試験-」として論文掲載されました 2)。 (注意) この結果は健康な成人における初めての研究であり、高齢の方、認知機能に障害をもつ方などにただちにあてはめることはできないと考えています。また本研究はラムネを食べる量と認知機能の関係を検討したものではありません。ラムネに限らず、食事やおやつは栄養のバランスを考慮して食べることが大切です。特に血糖値に問題がある方はご注意ください。 森永製菓では、今後もラムネ並びにぶどう糖に関する研究に継続的に取り組みます。 ◎参考文献 1) Erbsloh F et al., Arch Psychiatr Nervenkr Z Gesamte Neurol Psychiatr.
情報充実・資料請求も可能!同じ地域の他の施設もみてみませんか? 基本情報 (特別養護老人ホームみほ) 特徴 運営方針 老人福祉法及び関係法令に基づき、入所者の心身の状況に対応した適切な生活環境を整え、必要に応じて職員に指導訓練を行ない、入所者が健康で明るく生きがいのある生活を営むことができるように処遇面には万全を期すものとする。 サービスの特色 姉妹施設に東京都豊島区、行方市及び銚子市の3ヵ所の特養がありサービスの向上の為の情報交換や切磋琢磨の機会を多く設けられることや、同じグループに医療法人も有しており、多種多様なご相談、サービス対応が可能になっています。 介護予防に関する方針 − 施設概要 施設名称 特別養護老人ホームみほ (とくべつようごろうじんほーむみほ) 開設年月日 定員 64人 居室面積 1人部屋: 14. 6平米 4人部屋: 44. 5平米 介護・医療体制 (特別養護老人ホームみほ) 各専門職種の従業員数 職種 常勤 非常勤 合計 常勤 換算 人数 専従 非専従 生活相談員 1人 看護職員 4人 5人 介護職員 21人 1. 4人 22. 4人 機能訓練指導員 栄養士 調理師 事務員 3人 医師 2人 0. 特別養護老人ホームみほたの求人 | Indeed (インディード). 2人 管理栄養士 介護支援専門員 その他の職員 3. 6人 従業員のうち資格保有者数 介護福祉士 11人 0. 4人 実務者研修 介護職員初任者研修 理学療法士 作業療法士 言語聴覚士 看護師および准看護師 柔道整復師 あん摩マッサージ師 協力医療機関 医療機関名 阿見第一クリニック 協力内容 外来及び入院時の対応 施設概要 (特別養護老人ホームみほ) 住所・交通 住所 茨城県稲敷郡美浦村大字受領881 交通 (1)JR土浦駅よりバス(江戸崎方面行)→美浦郵便局下車→徒歩2分 入居条件・入居者情報 入居条件 要介護度 自立: 入居不可 要支援: 入居不可 要介護: 入居可 利用に当たっての条件 退去に当たっての条件 入居者構成 入居者数 61人 (男性:10人 女性:51人) 平均年齢 83.
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