鮭のムニエル 簡単クリームソースかけ マスタードが効いたさっぱりしたソースです 鮭以外にも鶏肉や豚肉にも合うソースです 材料: 鮭、塩、粉(米粉又は小麦粉)、おオイル、バター、粉(米粉又は小麦粉)、牛乳又は豆乳、... 鮭のムニエルクリームソース&浅漬 by 小さなsatomi 秋鮭を美味しくクリームソースで。濃厚な味なので、さっぱり浅漬けを添えて立派な一皿にし... キャベツ、きゅうり、にんじん、塩昆布、大葉、秋鮭、薄力粉、にんにく、れんこん、玉ねぎ...
*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--* コチラもおすすめ!魚介を使ったレシピも ご参考くだされば 幸いです♪ めちゃ旨!味が染みしみ♪ いか大根の作り方とコツ サクサクッと香ばしい 秋刀魚と夏野菜のパン粉焼き 甘味と酸味が絶妙!やわらかイカとじゃが茄子のトマト煮 魚介と野菜の旨みが凝縮!鯛とあさりのアクアパッツァ パスタ デパ地下風 ぷりぷり海老と帆立の香り豊かなハーブソテー 嬬恋高原キャベツとホクホクじゃがいものアンチョビ炒め 本日も 最後までご覧くださり ありがとうございます お試しくだされば嬉しいです♬ ブログの更新情報がアプリでチェックできます フォローのほどよろしくお願いします。 これからも食生活に役立つ料理のコツや情報、 まとめ記事など旬な料理をアップしていきますので 今後とも ご覧くださればとても嬉しいです。 "みにきたよ"のポチっとよろしくお願いします。 レシピブログに参加中♪ ランキングに参加しています ポチっと!更新の励みになります♪ 料理レシピ集ランキング にほんブログ村 応援クリック よろしくお願いします。 よろしければ"いいね&フォロー "お願いします!
鮭のムニエル ほうれん草のクリーム煮ソース カリッと焼いた鮭にクリームでまろやかに仕上げたソースをからめて。 主菜 栄養価/1人分 エネルギー 486kcal たんぱく質 25. 8g カルシウム 106mg 食塩相当量 2. 0g 調理時間 20分 材料(2人分) 生鮭 2切れ 塩 小さじ1/3 明治おいしい牛乳 大さじ1 小麦粉 適量 ほうれん草 1/2束 玉ねぎ 1/4個 明治北海道十勝純乳脂 1/2カップ 明治北海道バター 10g 顆粒コンソメの素 小さじ1/4 塩、こしょう 各少々 オリーブ油 作り方 レシピの読み方 1) 生鮭は1切れを3等分に切り、塩と牛乳をまぶして10分ほど置きます。水気をふいて小麦粉を薄くまぶします。 2) ほうれん草は根元を落として3cm長さに切ります。玉ねぎは横薄切りにします。 3) フライパンにバターを入れて火にかけ、バターが溶けたら、ほうれん草を炒めます。しんなりしたら、塩、こしょうを軽くふってざるにあげ、よく水気をきります。 4) 空いたフライパンをさっと拭き、オリーブオイルの半量を熱し、1)を皮目から入れて両面を焼いて火を通し、取り出します。 5) 空いたフライパンに残りのオリーブオイルを熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒め、クリームと顆粒コンソメを加えます。煮立って少しトロリとしてきたら3)を加え、塩、こしょうで味をととのえます。器に4)と盛り合わせます。 鮭は牛乳をまぶすことで臭みがとれ、きれいな焼き色をつけることもできます。 このレシピをプリント レシピの読み方ガイド 材料について レシピの分量は、何人分? ご紹介するお料理に合わせて異なります(2人/4人/6人などの場合があります)。ケーキなど取り分けたり、型を使うレシピについては、作りやすい分量でまとめてあります。 計量器具の容量は? サーモンムニエル ほうれん草クリームソースのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 生ざけや牛乳を使った料理. ・計量スプーン(小さじ1)=5ml ・計量スプーン(大さじ1)=15ml ・計量カップ(1カップ)=200ml ※1リットルは1, 000ml=1, 000g 分量の「少々」「適量」などはどれくらい? 分量は、料理の仕上がりに影響が大きいものはできるだけ正確に表記していますが、細かな味の調整は以下の表現を目安として使用しています。 ・少々=親指と人さし指の2本でつまんだ量 ・ひとつまみ=親指・人さし指・中指の3本でつまんだ量 ・適量=ちょうどよい量 ・適宜=お好みの量(場合によってはなくてもよいもの) ・分量外=材料表の分量には含まれていないもの 材料にある「だし」とは何ですか?
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クリームソースをエリンギで香りよく 材料(2人分) 生鮭…2切れ 生クリーム…1/2カップ エリンギ…1パック 玉ねぎ…1/4個 にんにくのみじん切り…小さじ1 あればパセリのみじん切り…適宜 白ワイン…大さじ1 顆粒スープの素…小さじ1/3 ・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、バター 作り方 鮭は塩小さじ1/2、こしょう適宜をふり、小麦粉を薄くまぶす。エリンギは2cm角に、玉ねぎは縦薄切りにする。 フライパンに油適宜を熱して1の鮭を入れ、ふたをして弱めの中火で3〜4分ずつ、両面をじっくり色よく蒸し焼きにし、皿に盛る。 フライパンをきれいにしてバター大さじ1、にんにく、玉ねぎを入れて炒め、しんなりしたらエリンギを加えて炒める。ワイン、生クリーム、スープの素、塩小さじ1/4、こしょう適宜を加えて約2分、とろりとするまで煮て2の鮭にかけ、パセリを散らす。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0. 8倍、700Wなら0.
栗原心平さんコメント「魚や肉料理のソースが上手に作れたら、いつものひと皿がワンランクアップします。火を止めてから玉ねぎを加えることで、甘くならずメリハリの効いたクリームソースに。白身魚や肉のソテーにも使えますよ。」 調理時間 15分 エネルギー 341kcal 食塩相当量 2. 5g 材料 (2人分) 生鮭 2切れ 塩 小さじ1/3 適量 薄力粉 バター 10g 【クリームソース】 バター 5g にんにく(みじん切り) 1/2かけ 牛乳 100ml 20g 玉ねぎ(みじん切り) 塩 小さじ1/4 アスパラガス(塩茹でしたもの) 材料の基準重量 作り方 【1】生鮭に塩、ブラックペッパーで下味をつけて薄力粉をまぶします。 【2】フライパンにバターを熱し、【1】を加えて両面を焼きます。 【3】クリームソースを作ります。別のフライパンにバターを熱し、にんにくを加えて炒めます。香りが立ったら牛乳、フレークを加えてよく混ぜて溶かし、軽く煮ます。 【4】火を止めて玉ねぎを加え、塩、ブラックペッパーで味を調えます。 【5】器にアスパラガスを敷いて【2】をのせ、【4】のソースをかけます。 memo ・レシピ制作:栗原心平さん 1食分あたりの栄養成分 エネルギー 341kcal たんぱく質 29. 8g 脂質 17. 2g 炭水化物 16. 1g ナトリウム 975mg 食塩相当量 2. 5g このレシピに使われている商品 このレシピで使ったスパイス&ハーブ
クライアントさんから素材をもらうとき、ExcelやWordに写真を貼り付けてて 「それを使ってください」 みたいに言われることって結構ないですか? 「いやあの、この貼付ける前の画像が欲しいんですけど…」と言ってみたところで「いやぁ、元画像無くなっててコレしかなくてー」と言われたり、10枚以上写真が貼ってあったりすると、一枚ずつコピペはちょっと…みたいな気分になると思うのです。 ついでに、エクセルやワードでギュッと縮小されてるとホントつらさ倍増なわけですが…。 で、それを 「サクッと元画像のサイズで取り出す方法あるよ!」 と会社の雑学王に教えてもらったので、忘れないようにメモしときます♪ Microsoft Excel 2007以降で作成されたデータならサクッと画像が取り出せる! ファイルの拡張子がエクセルなら「」の形式であることが前提となります。 (コレ以前の拡張子のファイルには適用されません…) これ、やり方がわかりましたので加筆しています!! では早速やり方です! ※この方法を試す場合は、不測の事態に備えてバックアップはしっかり取っておくのをオススメします。 「」を「」に変更します。 [help]圧縮ソフトを使わず、直接拡張子を変更すること。[/help] 「ホントにいいの?」って心配されますけど、ココは 「はい」 で。 zipファイルが出来上がります。 このzipファイルを「圧縮解凍ソフト」を使って解凍します。 [help]▼圧縮解凍ソフト Windows →「 Lhaplus 」 Mac →「 Stuffit Expander 」 他に使いやすいものがあれば、ぜひ教えてください〜! [/help] ファイル名と同名のフォルダが現れます。 「xl」フォルダを開きます。 「media」フォルダを開きます。 エクセルに貼った画像が元の画像サイズで入っています!超便利♪ 「」や「」形式はできないの? エクセルやワードの画像を取り出す方法 | パソコン工房 NEXMAG. 私はできないって思ってたんですが、お知り合いから 「. xlsxに保存し直したらできるんじゃないの?」 ってご意見もらいまして。 試してみたらできました!!! (感涙) ではやり方です。 1:「○○○」をMicrosoft Excel 2007以降で開く 2:名前をつけて保存→Excelブック(X)→「ファイル名」部分の拡張子が「」に なっているのを確認して保存 3:「○○○」に変換されたファイルに上記の方法を実行 4:画像が元サイズで取り出せる!!!
Excelに貼り付けた写真の画像を元のJPGファイルに戻す方法をご紹介! こんにちわ。木曜担当の吉見です。 長年念願だったマイホームがやっと実現できそうなので最近舞い上がっています。 来年の4月にはマイホーム暮らしができそうです…(*´ω`) さて、今日はExcelでお役立ちする記事をひとつご紹介しようと思います。 例えば、こんなシーンに役立ちます。 Excelデータをもらったから、その中の画像だけを抜き出したい Excelで画像の保管をしてたけど、画像の元データを消してしまったからJPGファイルに戻したい Excelに貼り付けた画像をJPGで取り出したい インクループでも、お客様から頂く資料がExcelデータのときなどにこの作業を活用しており、 知っておくとなにかと便利です。では早速紹介していきたいと思います! エクセルに貼り付けられた画像だけを取り出す方法 - エクセル. Excelに貼り付けた写真の画像を元のJPGファイルに戻す手順 このように画像が貼りつけられたExcelデータからJPGファイルを取り出していきます。 ※私が今までにインクループで書いた記事のアイキャッチ画像です。 気になる記事はありましたか? (⇒ こちらからチェックすることができます! )
エクセルやワード、パワーポイントなどでファイルに挿入した画像を別の用途に使用したい場合、「図として保存」すれば、画像データを別ファイルとして保存することが可能ですが、この方法ではサイズが小さすぎる場合があります。今回はOfficeファイルに添付された画像データを元のオリジナルサイズで取り出す方法について紹介します。 iceファイルを選択して「F2」キーを押す 今回の操作は画像データが添付されているファイルを開かずに行います。まず、画像データが添付されているファイルをクリックして選択状態にします。選択したら「F2」キーを押してファイル名を編集可能な状態にします。 画像を取り出したいファイルを選んでファイル名を編集可能な状態にする iceファイルの拡張子を「zip」に変更する ファイル名が編集可能な状態になったら、拡張子(「. (ドット以降の文字」)を下図のように「zip」に書き換えます。 拡張子が表示されていない場合は、エクスプローラーの「表示」タブ内にある「表示/非表示」の項目にある[ファイル名拡張子]にチェックを入れることで表示されます。 「Enter」キーを押して入力を確定しようとすると、「名前の変更」ダイアログボックスが表示されます。[はい]を押してファイル名を変更します。 ・Wordの場合:「」→「」 ・Excelの場合:「」→「」 ・PowerPointの場合:「」→「」 に変更されたファイルを任意の場所に展開する OfficeファイルがZIPファイル(圧縮ファイル)に変化しました。 続いて変化したZIPファイルを展開していきます。ダブルクリック(設定によってはシングルクリック)でファイルを展開します。または、「圧縮フォルダーツール」タブの[すべて展開]をクリックします。 ファイルの展開先を選択できるので、デスクトップなど任意の場所を選択して[展開]をクリックして展開します。 ZIPファイルを展開 4. 展開されたフォルダ内のOfficeフォルダを開く 展開されたフォルダを開きます。なお、この操作はZIPファイルの展開時に[完了時に展開されたファイルを表示する]にチェックを入れていた場合は自動で開いてくれます。 フォルダ内が表示されたら、その中にあるOfficeアプリケーション名の入ったフォルダを開きます(Wordなら「word」という名称になっています)。 Officeアプリケーション名の入ったフォルダを開く 5.
私もまだまだ使いこなせていない部分は多いのですがこれからももっと できることを増やして、できたことなどをこちらに情報発信していきたいと思います。 Excelでこんな記事を書きました!というのを追記していきます♪ 木曜担当の吉見です。もうすぐハロウィンですね!あちこちでハロウィンのイベントも盛りだくさんなので、ついワクワクしちゃいます(/・ω・)/ さて今日はExcelファ... Word版はこちらの記事からどうぞ♪ こんにちは、唐澤です。WordやExcelのファイルを画像(JPEG等)に変換したいというニーズ、あるようです。先日も質問を受けまして、今年に入って2回目です。Photoshop... いかがでしたか?ぜひ試してみてくださいね! この記事であなたの課題を解決することができましたか? 疑問点があったり、解決できなかったことがありましたら、お気軽にご相談してください。
こちらは昨日も今日も快晴。 同じ日本に大荒れの地域があるなんてテレビがなければ気がつかないようなお天気です。 長くてダラダラ書いている説明を「丁寧でよくわかる」と言ってくださりありがとうございます(#^. ^#) もしも自分がやっていて、その説明にない部分が出てきたらどうするんだろう…って悩みそうですので、実際に自分がやっていって表示されたもの全部を説明に加えていますので…(^^ゞ 拡張子を変更してファイルが使えなくなったら、また変更して元の拡張子に戻すと使えるようになりますけど、そんな脅かすようなメッセージが出るとコワイですよね( *^艸^) いつもお付き合いくださり、ありがとうございますm(__)m 今晩は 本日帰還しました(笑 休止をしていた期間内で、れんさんブログで勉強させてもらった 「文字の回り込み」&「コメント欄の背景色を変える」を過去記事で編集していました おかげさまで私のブログも締まりが出てきて見易くなったと自画自賛しています 本当に有り難う御座いました、これからも宜しくお願いします ニュータイガー8さん、お帰りなさ~い♪ 私のブログがお役に立てているようで、とてもうれしく思います! これからもネタ提供を兼ねて、やってみたいことでわからないことなどありましたらお声をかけて下さいね(#^. ^#) 私のブログも日記ブログ、写真ブログだったのが、最近ではパソコン関係の話が多く、方向性が変わってしまったかも……( ̄▽ ̄;)アハハ… こちらこそこれからもよろしくお願いいたします。 そんで、おはようございます。 毎度お世話になっとりますです。 長い説明・・・んなことないです。 自分が疑問に思うたことを、こぅも要所押さえて説明してはるとこありませんもん。 本屋さんの雑誌かてそうですがな^^ 初めは写真から知ったんですよ、ここ。 したら、色んなもんを紹介してはってもぅびっくらこい!! 『精通』の度合いが半端ないんとちゃいまっか? まだまだいろんなページに出没しますんで宜しくぅ~ では、また。 ちかママ様、いらっしゃいませ~。 嬉しいコメントありがとうございます♪ 私おせっかい焼きなんですよね…、きっと。 だから1~10まで説明しなきゃ気が済まなくて……。 その通りにやっていけばできるように事細かく書かないと気が済まなくて……(^^ゞ 私も何度かちかママさんのブログにお邪魔させていただいております(*^^*) 最初は訪問者履歴からだと思うのですが…。 いつかコメント入れさせていただこうと思っておりました。 これからもぜひ遊びに来てくださいね。 こんばんは。 Excelから画像抽出上手くいきました!ありがとうございます。 すごく簡単に取り出すことが出来て「わぉ^^」ですw いろいろ参考にさせていただくことが多くてとても助かります♪ こんにちは。 古い記事にまでアクセスしていただき光栄です!
Excel、word両方できました♪ @GaussPlane さん、@mushinchi ちゃんありがとー! なぜ「」の形式のみ? エクセルは「」形式もありますが、今回の方法は適用できません。 なぜかというと… 「」形式とは? Microsoft Excel 2007以降の標準のワークシートファイル、およびファイル形式。 ファイルの拡張子が「」であるためこのように呼ばれる。 複数のワークシートとそこに埋め込まれた数値や文字、計算式や関数、図形やグラフ、マクロなどの情報が一つのファイルとして収められている。内部はXML形式の文書ファイルと関連するファイルをZip形式で圧縮して一つにまとめた構造となっており、その仕様は「Office Open XML」(OOXML/Open XML)として公開されている。 XLSXファイルはMicrosoft Excel 2003以前の標準ファイル形式であるXLS形式(. xlsファイル)に代わって採用されたもので、Office 2007ではExcel以外にも、Wordが従来のDOC形式に代わってDOCX形式(. docxファイル)を、PowerPointがPPT形式に代わってPPTX形式(. pptxファイル)をそれぞれ採用している。 (IT用語辞典より抜粋) つまり、 Wordであれば「」、PowerPointであれば「」 だったら今回の方法が適用できるということ! 「media」フォルダ内に画像が入るのは共通のようです。 とても便利な方法なので、ぜひ試してみてください♪
xlsxで保存されている場合は拡張子を変更してやることで、簡単に画像だけを取り出すことができます。 デフォルトでは拡張子は表示されないようになっています。 これを表示されるように変更します。 「スタート」ボタンから「コントロールパネル」をクリックします。 下記手順を参考に「フォルダオプション」を開いて下さい。 または「クラッシック表示」にしてからフォルダオプションを開く手順はこちら→。 ←「フォルダオプション」を開いたところです。 「表示」タブをクリックします。 詳細設定の下の方に「登録されている拡張子は表示しない」の チェックをはずし 「OK」をクリックします。 これで拡張子が表示されるようになりました。 先ほどのデスクトップなどに保存されたエクセルファイルの拡張子を「」に変更します。 ファイルを右クリックして「名前の変更」をクリック。 「xlsx」の部分だけを選択します。 「zip」に変更。 このとき「 . xlsx」の「 . 」を消してしまわないように気をつけて下さい。 「拡張子を変更すると、ファイルが使えなくなる可能性があります。変更しますか」と確認画面が出ますが、「はい」をクリックして下さい。 これで「○○」というファイルが「○○」というファイルに変更されました。 「○○」をクリックすると中身が表示されます。 「xl」をクリック→「media」フォルダがあります。 「media」フォルダをデスクトップにドラッグします。 ドラッグした「media」フォルダをクリックすると…… ホラ! ちゃんと中に全部の画像が保存されています♪ ファイルを元のエクセルファイルに戻す時は「○○」という名前のファイルを右クリックして「名前を変更」 ↓ 「zip」の部分を「xlsx」に変更してやると、エクセルファイルに戻ります。 それにしても……相変わらず長い説明だわね…… 最後まで目を通して下さった方、ありがとうございます。 関連記事 8 Comments おはようございます。 長い説明?いえ、とんでもない丁寧な説明で良く解り勉強できます。 「拡張子を変更すると、ファイルが使えなくなる可能性があります。変更しますか」の 画面が出るとビビッテそこで中止してしまう事って良くあるんです(汗) これを実行するのって勇気ありますね(笑) なにやら台風が我が家に直撃の予想進路です。 これから迎え撃つ準備をします。 返信が遅くなり申し訳ありませんm(__)m 台風は事なく通り過ぎたでしょうか?