おから蒸しパンを3日以上日持ちさせたい時は、購入後すぐに冷凍保存すると美味しくキープすることができます。時間が経つと乾燥してくるので、上手く保存して美味しく消費してみましょう♩ スポンサードリンク
おから蒸しパンはヘルシーでダイエット中にも気兼ねなく食べられるパンの一つですが、どのくらい日持ちするのでしょうか?簡単に手作りできるのでおやつとしてもオススメです。今回は、 おから蒸しパンの日持ち・賞味期限 腐るとどうなる?消費期限切れは食べられる? 長持ちするおから蒸しパンの保存方法 この3つのテーマについてご紹介いたします。 スポンサードリンク おから蒸しパンとは? "おから蒸しパン" は、おからを原料として作ったパンで、ヘルシーで人気があります。家庭でも作りやすいので、おやつにも重宝する蒸しパンです。 おからは 大豆から豆腐を製造する過程で豆乳を絞った際に残る「かす」のことで、食物繊維を豊富に含んでいます。100gあたりのカロリーは111kcalなので小麦粉よりも低く、ダイエット中でも食べやすい食材です。 おから蒸しパンの日持ち・賞味期限はどのくらい? おから蒸しパンの日持ち日数(賞味期限)の目安 は、常温・冷蔵・冷凍それぞれ下記の日数となっています。 おから蒸しパンの日持ち 常温保存…約2日 冷蔵保存…約2日 冷凍保存…約1ヶ月 おから蒸しパンを 美味しく食べられる日持ちの目安は約2日 で、市販であれば5日程度日持ちもしますが 味や風味・食感が落ちてしまいます 。 乾燥もしてくるので、5日以上過ぎたおから蒸しパンは冷凍保存がオススメです。 冷凍で約1ヶ月日持ち します。 おから蒸しパンの消費期限は? 蒸しパンは冷凍保存できる！簡単でおいしい解凍方法も教えます. 上記で紹介した日持ちは、 美味しく食べることができる期限 の 「賞味期限」 に当たるものです。これに対し、 「消費期限」 は 腐敗や劣化などで食品の安全性がなくなる期限 です。 おから蒸しパンの消費期限 おから蒸しパンの消費期限は約1週間! 1週間経ったおから蒸しパンは味や食感が変わってしまっていますが、消費期限で見るとギリギリ食べることは可能です。消費期限切れのパンは腐ることもあるので、食べない方が安全です◎ パン屋さんのおから蒸しパンの日持ちは? スーパーなどで販売されているおから蒸しパンには、保存料など添加物が使用されているものがほとんどですが、パン屋さんのおから蒸しパンは無添加のものが多いです。 そのため、日持ちは約2日となります。保存料が使用されていない分傷むのが早いですが、安全性が高いのでオススメです◎ ホームベーカリーで作ったおから蒸しパンも同じく2日が日持ちの目安 です。 おから蒸しパンは腐るとどうなる?
作ってみたなりよ♪ 初挑戦!! 出来上がりの写真からね~~ 昨日のコレを使って。 分量 おからパウダー40g ラカント20g ベーキングパウダー7g 卵1個 無調整豆乳200ml 食パンのような形になるように、 タッパーの中で、混ぜ混ぜしました。 電子レンジで、800wで6分温めます。 思っていたより、膨らんでビックリ!! 型からひっくり返して取りだします。 スポっと、すぐ容器から落ちました。 しばらく放置して、冷まします。 最初、2枚に切る予定だったのですが、 思っていたよりも、結構な厚めだったので、4枚切りにしました。 更に、しっかり冷まします。 そして、今回サンドしたのは、 マヨネーズ・粗挽きマスタードを塗って、 チーズとレタスをサンドしました。 それがこちらです。 見た目は、ブランパンの焼き損ないみたいだけどね。 でも、これは、おからパウダーですので、パンとは別物ね。 だけど、色々サンドすると、 パンらしき部分は、そんなに大豆大豆していないですし、 私は、高野豆腐のパターンも食べているので、 それに近いかなぁという感想です。 ただ、モサモサしていて、何らかの飲み物が必須です。 口の中の水分が奪われてしまうので、 必ず、水でもお茶でもいいですので、飲み物を準備してから食べた方でいいですね。 かといって、パサついているというよりも、しっとりしているんですよ。 不思議!!