●【9月15日は石狩鍋記念日】北海道の味覚満載!「石狩鍋」を広くPR! 北海道の郷土料理である「石狩鍋」。石狩市内の飲食店店主らで組織する石狩鍋のPR団体「あき味の会」は本場の石狩鍋を広くPRするため、9月15日を「石狩鍋記念日」に制定しました。この日が選ばれたのは、石狩鍋に欠かせない鮭が捕れる時季であること、そして「食(9)い(1)ご(5)ろ」「食(9)い(1)に行こ(5)う」と読む語呂合わせからだそうです。 市販の「鍋の素」「鍋スープ」も活用してバリエーションを 真夏ほどではないとはいえ、まだ暑さが続いている地方も。「鍋であったまりたい!」とまではいかないかもしれませんが、これから寒くなる季節は石狩鍋に限らず「鍋料理」が人気ですよね。野菜もたんぱく質も取れて、意外と準備や片付けもラクな鍋料理はママたちにとっても夕飯の救世主かも!? 口コミサイト『ウィメンズパーク』のママたちに、自宅での鍋料理について聞いてみました。 栄養バランスもとりやすく、準備も片付けも簡単! 無駄なく賢く簡単に☆平日の食材使い切り献立【春編】｜【味の素パーク】たべる楽しさを、もっと。. 忙しいママたちには神メニューともいえる「鍋料理」ですが、苦手な人もいるようです。 「鍋って基本的に最初から最後まで味が変わらないですよね。作るのは面倒ですがサラダ、ご飯またはパン、メイン、副菜、汁といろんな味がある方が好きです。鍋も嫌いではないのですが、なんかつまらないというか…」 「鍋が好きだから作るのではありません。メニューを考えなくていいし、野菜も食べられるからするって感じですね」 なるほど…。「味がずっと変わらない」というのは一理あるかも…。 でもつけダレを数種類用意したり、つけダレに調味料を加えたりすることで「味変」は可能かも! そもそも味のバリエーションがなく「いつも同じ鍋」になりがちな人のために、ママたちがよくやる鍋レシピを聞きました! 「とにかく簡単に済ませるなら鍋スープと切ってある鶏肉とカット野菜があれば鍋ができます!カット野菜は冷凍しておいても」 「だし、お醤油、みりんを少々入れてちゃんこ鍋風が多いです。キムチ鍋作りたいけど子どもが食べられないので久しく作っていません。たまーにトマト鍋や豆乳鍋も」 「和風、中華風(中華だしと醤油みりん)、みそ鍋のローテーションです。具材を変えるとパターンが増えますよ!」 「めっちゃ簡単なのが、白菜と豚バラのミルフィーユ鍋です。CMで小栗くんがやってたやつです。基本は白菜と豚バラですが、豆腐やきのこ、もやしなどお好みで足してください。 薄味にしてポン酢でいただくのも美味しいです。〆のぞうすい(with卵!)やラーメン(鶏ガラスープのときはラーメン!
ホーム レシピ 2021年7月14日 北海道の郷土料理の石狩鍋をまとめました。一応、どういった料理なのかの紹介と、レシピの2本立てです。寒い日が続きますので、今日の夜は、ぽかぽかあったか、あったま~る石狩鍋はいかがですか? 石狩鍋とは?
2020年10月13日 2020年10月24日 WRITER この記事を書いている人 - WRITER - 「美味しい鮭の雑炊のレシピを知りたい!」 「鮭のおじやのレシピってどんなのがあってみんなは何を作っているの?」 「鮭の雑炊のレシピ人気1位を知りたい!」 鮭の旨みがたっぷりの雑炊やおじやはお腹に優しく、風邪をひいたときや朝ごはんなどにピッタリ。卵でとじれば、彩りもきれいで食欲がわきますね。 そんな鮭の雑炊・おじやのレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。 つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、簡単にできる、ほんだしや白だしを使うレシピなどを選定!今日の鮭の雑炊・おじやレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪ ※【つくれぽ1000とは?】料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。その中でも「作ってみたレポートが1000を超えているレシピ」=人気のレシピと判断されています。 LINE公式アカウント始めました♩ 1位~10位!つくれぽ1000超えの鮭の雑炊・おじや人気レシピ|ほんだし・白だしを使うレシピ つくれぽ1000|1位:鮭フレークと卵の雑炊(*^^)v ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:❤H23. 3.
5 醤油大さじ3 貝割れorネギ適量 冬になると安くで買うことができる大根をたくさん使った、コストパフォーマンスが高い鍋のレシピです。味付けはウェイパーを使っているので、料理が苦手な方も心配ありません。さらに、見た目も非常に綺麗なので、おもてなし料理としてもおすすめです。 前から気になっていてやっと今日作りました。お醤油を半分麺つゆにして、簡単に美味しく出来ました。〆はご飯を入れて雑炊に。リピ決定!
鍋料理 ★ポン酢で食べる♪あっさり水炊き鍋★ 簡単、あったまるぅ~☆ 作り方はこちら (楽天レシピ) 約1時間 指定なし... 簡単ヘルシー(^^)豚肉とキャベツの鶏ガラ醤油鍋♪ キャベツと豚肉のシンプルなお鍋♪ 短時間で、パパッとおいしい夕食ができます(^_^)V 作り方はこちら (楽天レシピ)... あったか♡豚とキャベツのあっさり豆乳鍋♡ 思い立ったらすぐ作れます♪ 少ない材料と豆乳のシンプル鍋はお夜食にもピッタリ(*´ω`*) スープが残ったらご飯やうどんで締めまで楽しめます♪ 作り方はこちら... 【基本】ヘルシーな☆みぞれ鍋 【みぞれ鍋】鶏肉の旨みたっぷりの\(^▽^)/お出汁で作るみぞれ鍋!消化のいい大根おろしをたっぷり絡めて頂きましょう。ダイエット中でも罪悪感なしのヘルシーお鍋!... トロトロねぎが絶品!豚肉のねぎ巻き〜すき焼き風〜 すきやき風の甘辛ダレでご飯が進む~♪ ねぎが甘くて柔らかくてトロトロ美味♡ 今晩の夕食に、明日のお弁当にいかがですか♡ 作り方はこちら (楽天レシピ)...