ホーム > 電子書籍 > 雑誌(総合) 内容説明 料理は簡単、だけじゃないのよ。つくりたくなるのが大事なのよ 「ハツ江おばあちゃん」でおなじみの料理ミニ番組も、今年で15年目。今年度は演出をガラリと変え、「料理をつくるおいしそうな音」にこだわります。思わずつくりたくなること請け合い! その料理をきちんとつくれるよう、テキストはていねいなレシピにこだわります。 ■ご注意ください■ ※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。 ■今月のテーマ [特集] 自信をもって保存版!たれにもドレッシングにもなる自家製たれドレ ・使える! 飽きない! ＮＨＫ きょうの料理ビギナーズ 2021年7月号 / 日本放送協会/ＮＨＫ出版 ＜電子版＞ - 紀伊國屋書店ウェブストア｜オンライン書店｜本、雑誌の通販、電子書籍ストア. 定番たれドレ5 ・新しい味と出会う! ワクワクたれドレ ・よだれ羊(鶏)のたれを教えてください ・おいしいサラダはドレスする [TV] きょうも明日もおいしい! 夏野菜レシピ トマト食べきり/トマトの常備菜/きゅうり/なすの食べきり/なすの常備菜/ゴーヤー [テキスト企画] ナムプラーで野菜をもっとおいしく!
[特集] もやしはエライ! [特集] 揚げればおいしい! [特集] にんじんはエライ! [連載] 料理の前の前 [連載] あなたはどっち? NHKテキスト きょうの料理ビギナーズ | NHKテキストビュー. えらべるレシピ [連載] ムラヨシフルーツパーラー [連載] 料理のきほん [今月のTV] 旬野菜の食感を楽しもう [今月のTV] シャキシャキ&とろり 新たまねぎ [今月のTV] シャキッと&香ばしく 新じゃがいも [今月のTV] ふんわり&柔らか 新キャベツ [今月のTV] やさしい食感&甘み 新にんじん [今月のTV] 柔らかさ&香りを楽しむ 新ごぼう [今月のTV] シャキッ&ふっくらと 初夏の豆 [テキスト企画] おいしく使い分けよう!新たまねぎとたまねぎ [連載] かわいいザッカのオトナ買い 重信初江さんがNewかご付きホウロウ容器でつくってみました [連載] b グッズ キッチンツールのご案内 インフォメーション/Salads ~食卓を彩るサラダ~のつくり方 NHK出版 テキスト・料理本のご案内 アンケート&プレゼント 次号予告 料理は簡単、だけじゃないのよ。つくりたくなるのが大事なのよ 「ハツ江おばあちゃん」でおなじみの料理ミニ番組も、今年で15年目。今年度は演出をガラリと変え、「料理をつくるおいしそうな音」にこだわります。思わずつくりたくなること請け合い! その料理をきちんとつくれるよう、テキストはていねいなレシピにこだわります。 ■ご注意ください■ ※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。 ■今月のテーマ [特集] 野菜たっぷり、肉ちょっとのレシピ ・野菜がどんどん食べられるレシピ、教えます! ・シェフ!野菜1 つでおいしい副菜お願いします [TV] 五感で味わう!いまどき春レシピ ハンバーグと春野菜のグラッセ/春キャベツで肉野菜炒め/パリッとジューシーに! 油淋鶏/さわらとたけのこの照り焼き ほか [テキスト企画] 「知っておきたい料理のきほん」 表紙 [連載] Salads ~食卓を彩るサラダ~ 放送カレンダー 目次 [特集] 野菜たっぷり、肉ちょっとのレシピ [特集] 野菜がどんどん食べられるレシピ、教えます! [特集] シェフ!野菜1つでおいしい副菜お願いします [特集] 重信初江のEnjoyぼっち番外編 [連載] 料理の前の前 [連載] あなたはどっち?
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新たまねぎとたまねぎ 2021. 18 みずみずしい新たまねぎは、春の食卓に欠かせない人気野菜。新たまねぎは、通年売られている普通のたまねぎと、どこが... 完熟梅と黒糖でサステナブルな梅仕事 2021. 17 憧れの梅仕事。ビギナーには入門編として梅シロップをおすすめします。梅シロップがあれば、炭酸水や水で割るだけで暑... 1 2 … 46 Next おしえて!平田智也七段! フライパンで焼けるピタパンで絶品サンドイッチ 「憧れの久保先生と」……服部慎一郎四段の自戦記 広瀬章人八段の修業時代 人々の「忘れっぽさ」に依存するディストピア NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック ハツ江おばあちゃんのおうち和食100レシピ 2021年05月19日発売 定価 1100円 (本体1000円) NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック ハツ江おばあちゃんのフライパン1つで100レシピ 2020年04月21日発売 NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック ハツ江おばあちゃんの定番おかず 2019年06月21日発売 定価 1100円 (本体1000円)
★★★★☆ 2021年05月19日 ゆりぞう 会社員 レパートリーの少ない自分のためと、食欲旺盛な子どものために、テレビは見過ごすこともあるので、ついに購入を決意! おばあちゃんのレシピを伝授してもらいます!! 助かっています ★★★★★ 2021年03月03日 さちはな パート 13年目の主婦です。気軽に読めて、作れるので大変助かっています。子供もたまに読んでいます。 身近な材料で作れる ★★★★★ 2021年01月31日 マロンちゃん パート 身近な材料で短時間で作れる料理が多いです。 紙面の写真も字も大きいので見やすいです。 いつもTV放送見てます。 ユキちゃん 会社員 いつもTVで見て、簡単で美味しそう! と思ってました。いつも見てるだけでしたので、BOOKも読んで作ろうと思います。 重宝しています。 ★★★★★ 2021年01月16日 milky 学生 いつもテレビと両方楽しく活用しています。 旬の素材を使ったレシピも多く、分かりやすいレシピでおいしく作れるので気に入っています。 また定期購読 ★★★★★ 2021年01月11日 みずたま 会社員 「今日の料理」と「ビキナーズ」を両方購読していましたが、活用しきれないので片方でもいいかな…と「ビキナーズ」を1度解約しましたが、やはり寂しくなってまた申込みしました。 気張らず作れる簡単レシピはやっぱりとても便利です。今度こそもっと活用したいと思います。 主婦歴ゥン十年ですが ★★★★★ 2020年11月19日 chiffon 専業主婦 TVのはつ江おばあちゃんに癒されて、なかなかビキナーズ卒業できませんw てことで、今回も定期購読ぽちっ! わかりやすい!