サントリーワインインターナショナル(株)は、「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。糖質30%オフ※1」を8月24日(火)より全国で新発売します。 ※1 「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。(赤)」「同(白)」の平均値との比較 「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。」などの"酸化防止剤無添加"ブランドは、お客様の食の安全・安心への関心が高まる中、日常的に楽しめるワインとして幅広いお客様にご愛飲いただいており、国内で流通している全てのワインの中で売上容量No. 山梨県甲州ワイン蔵元、蒼龍葡萄酒の通販サイト. 1※2のブランドです。2009年の発売以降、販売数量は11年連続で過去最高を達成。2020年は対前年108%と伸長しました。 ※2 インテージSRI+調べ 国内ワイン市場2020年7月~2021年6月販売容量 (全国SM/CVS/酒DS/ホームセンター/ドラッグストア/一般酒店/業務用酒店計) 今回、お客様の健康意識のさらなる高まりを踏まえ、日常的においしく糖質を抑えられる「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。糖質30%オフ」を新発売します。糖質を抑えながらも満足感のある味わいに仕上げており、さらなるファン拡大を図ります。 ●中味、パッケージについて 中味は、複数の原酒をブレンドすることで、糖質30%オフでもワインの厚みと複雑味のある味わいを実現しました。またアルコール度数は10%とし、飲みごたえのある中味に仕上げました。パッケージは、上質感のあるラベルに「糖質30%オフ」の文言を大きく配して、中味の特長を分かりやすく訴求しています。 ― 記 ― ▼商品概要 商品名、色/タイプ、容量、アルコール度数 酸化防止剤無添加のおいしいワイン。糖質30%オフ(赤) 赤/ミディアムボディ、720ml、1. 8L、10% 同 糖質30%オフ(白) 白/辛口、720ml、1. 8L、10% ▼希望小売価格 オープン価格 ▼発売期日 2021年8月24日(火) ▼発売地域 全 国 ▼品 目 果実酒 ▼「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。」ホームページ ▽本件に関するお客様からの問い合わせ先 サントリーホームページ 以 上
【2020最新】コンビニ・スーパーで買えるおすすめワイン! 〜おいしい酸化防止剤無添加ワイン シリーズ 〜 こんにちは!酒飯研究会の或(ある)です! 最近、コンビニやスーパーに陳列されているお酒のラインナップがとても増えてきましたよね? 「たくさんありすぎてどう選んでいいのか分からない・・・」 「お家で晩酌してみたいけど、どんなお酒を買ったらいいんだろう?」 そんなあなたに、今回はおすすめのコンビニ・スーパーで買えるワインを紹介していきます。 晩酌のお供選びに是非!
1. 【2020最新】コンビニ・スーパーで買えるおすすめワイン！ 〜おいしい酸化防止剤無添加ワイン シリーズ〜 | 酒と肴と旨い飯. ワインに酸化防止剤が使われるワケ ワインを飲むと頭が痛くなる... という人から悪者扱いされがちな酸化防止剤。世界中のほぼ全てのワインに入っているもので、ワインが劣化するのを防いでくれている。具体的には大きく分けて二つ、酸化防止剤を入れる目的がある。 ワインの酸化を防ぐ その名前の通り酸化防止剤はワインが酸化して味が落ちてしまうのを防いでくれる。一言で酸化と言っても熟成によって好ましく味が変化するのも酸化、日の下に放置して酢のようになるのも酸化だ。一般的にワインに添加される酸化防止剤は通常の醸造過程や移動・保管中などにワインが傷みにくくなるようにするための少量のものだ。なので酸化熟成後に飲まれることを想定してつくられるワインであっても添加されている。 微生物からワインを守る もうひとつの目的はワインづくりの過程において微生物からワインを守ることだ。酸化防止剤として使われる亜硫酸塩には殺菌効果もある。古代のワインづくりにおいても樽など醸造器具の殺菌を目的に、硫黄を燃やして亜硫酸を発生させていたそうだ。この方法が大昔2000年以上も前から行われていたというから驚きである。現代でも同じ目的で、また不快臭を発生させる細菌の増殖を防ぐためにも亜硫酸塩が添加されている。 2. ワインの酸化防止剤は体に害を与えるの?
丹波ワイン てぐみマスカットベリーA(ロゼ) 先ほど紹介した丹波ワインが作っている、ロゼのスパークリングです。あっさりとした味わいですが、香りは甘く、味付けはドライに仕上がっています。こちらもしっかり冷やしていただきましょう! こちらもギフトにぴったり!女性の方へのギフトにおすすめです! デザートワイン 井筒ワイン 無添加デザートワイン(赤・白) アルコール度数:16% 白ワインでご紹介した、信州の桔梗ヶ原のワイナリー井筒ワインの無添加デザートワインです。 赤はコンコード、白はナイアガラというブドウを使用しています。とろりとしたデザートワインらしい、濃厚な味わいがします。 冬はホットワインにしても美味しく頂けます! ハーフボトルの方はラベルもかわいいですので、ちょっとした贈り物にお薦めです。 アルプスワイン 氷熟仕込 ナイアガラ(白) / コンコード(赤) アルコール度数:10% 長野県塩尻市で育ったナイアガラとコンコードを使用した長野県産地呼称認定ワインです。 ブドウを一度氷結させ、さながら人工的にアイスワインにように処理しているので濃厚な味わいとなっています。しっかり冷やしてからいただきましょう! 無添加ワインの世界を知りたいなら、セット買いがおすすめ 国産で無添加・国産葡萄使用というワイナリーという選択肢で探そうとなると、基本的にはアルプスワインか、井筒ワインか、はこだてわいんから選ぶことになります。 アルプスワインとはこだてわいんはセットでの販売をしていますので、コスパを考えると個別で購入するより、セットで購入して比較してみるのがおすすめです。 いかがでしたか? ぶどうまで国産でこだわっているワインをご紹介させていただきました!無添加以外にもオーガニックのワインについても他の記事でご紹介していますので、気になる方はぜひご覧になってください♪ 畑中 瞳 石川県生まれ、東京育ち。大学時代に米国へ留学した際、ファーストフードなどの外食ばかりで過ごしていたため肌がボロボロに…。これをきっかけにオーガニックの食材を取り入れるようになり、衣食住選びの大切さを痛感。現在は食品輸入の会社で働きながらライターとしてもキャリアをスタートし、日々奮闘中。 More by 畑中 瞳