魚も肉も貝も『炉端焼き』だから旨い
季節ごとに取り入れる旬の食材は、魚は丸まる、貝は殻付き、肉は厚切りをコンセプトに日本の美味しいを集めています! 「炉端焼き」で、食材本来のおいしさを存分に感じてください♪ 当店自慢の全国の豊富な日本酒と合わせて、炉端焼きをどうぞお楽しみください。 福知山では餃子・焼売・唐揚げの専門店が充実! DWELL ON こだわり
食材や調理法、空間から接客まで。 お客様をおもてなし。
名物ニュー刺身! ニュー刺身に、豪華魚盛りが人気!その日その日の新鮮な鮮魚をたっぷり楽しめる海鮮と肉炉端酒場! 肉炉端!『肉は厚切りが美味しい』
厚くカットした大人気の牛タンや、ボリューム満点コストパフォーマンス◎の牛カルビを炭火や溶岩石で楽しめる♪
大衆酒場の定番!トロットロの塩煮込み
大釜で10時間以上煮込んでいます!毎日継ぎ足し継ぎ足しで作っている秘伝の塩スープは 旨味が凝縮されています! 福知山駅店限定です! ATMOSPHER 雰囲気
牛カルビを炭火や溶岩石で楽しめる♪
創業180年白味噌もつ鍋
一つ一つ丁寧に手包みしてます! らいおん丸｜イコン株式会社. 外はパリパリ、中から京もち豚の肉汁が溢れます! POPULAR FOOD 人気料理
らいおん丸の魚盛り
シングル (2~3人前) 1, 639円(税込) ダブル (3~5人前) 2, 189円(税込)
LOCATION 店舗
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らいおん丸｜イコン株式会社
コロナ感染対策実施中! 毎日24時まで営業中です! コロナ対策実施中!らいおん丸には楽しみがいっぱい! ☆メニュー紹介☆
・新鮮で他では味わえない厚切り刺身を贅沢に使った魚盛り!そのまま九州の甘露醤油につけてお召し上がりいただけます! そして「贅沢の極み」雲丹やいくらをのりで巻いて新しいらいおん丸のお刺身をお楽しみください! ・これでもか!というほどお肉を乗せた肉盛り!丁寧に下処理した新鮮なお肉を豪快に炭火で焼きあげた逸品です! 口コミ(7)
このお店に行った人のオススメ度:72%
行った
10人
オススメ度
Excellent
3
Good
6
Average
1
電車の待ち時間が長かったので
和牛・金目鯛・ウニ・黒豚など、日本全国から集めた贅沢食材を気軽に頂ける炉端居酒屋【らいおん丸】でランチを。
こちらは、
近畿を中心に2府6県に、13ブランド・32店舗を展開する【icon株式会社】が運営
らいおん丸としては
・近江八幡駅前
・福知山駅前
・亀岡駅前
の3店舗あるようです。
ランチは、
厳選された海鮮メニュー以外にも、こだわりの低温調理や希少部位を使用した肉ランチなど、駅前の好立地で肉も魚も楽しめるのは有り難いですね~o(^o^)o
悩みに悩んで今回は海鮮系メニュー【漁港直送4種の海鮮丼】(1190円)、分厚く切られたネタと卵黄を絡めて
ランチメニューは他にも
・新潟名物タレカツ
・とり天カレー
など、また電車待ちの時に食べよう✨
本日の一杯目! どでかハイボール ¥590
出先の一人酒! 検索して らいおん丸さん をご訪問〜
飲めば、飲むほど安くなるハイボール! 当ては、
牛すじ煮込み ¥490
焼き牡蠣 ¥590
週末だけあって、団体さんて大賑わい! 一人ゆっくりカウンターです! メニューを見ると、日本全国鍋の旅 なるキャンペーン中! 近江 八幡 居酒屋 ライオンクレ. なんと、出身地の証明ができれば、お鍋無料とある! これはチャンスと思い証明するものを探すが、何も無い!残念! そうこう書いてる間に来ました!! 牛すじ!! これは美味い
ハイボールにあいます! 牡蠣は、バター醤油でいただきましたが、2個でこの値段ですから大満足! と言ってるとお客さんから電話が〜
一人なんで、中座するわけにもいかず、あわててハイボール二杯目 ¥490と土佐かつお炭タタキ ¥790ご注文〜
タタキには、タップリのニンニク、ネギ、ミョウガ!!
肉に魚に貝に日本全国から美味しいを集めた炉端居酒屋
厚めにカットした牛タンやボリューム満点の牛カルビを炭火焼や溶岩焼で堪能できる。産直海鮮、金目鯛しゃぶしゃぶやもつ鍋など素材にこだわった料理の数々が魅力。店内は、カウンター・個室感ありのBOX席もあるのでシーンに合せて楽しめる。
ウーパールーパーが砂利を誤飲した場合の排出方法は
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アイキャッチ画像提供: アクアショップZERO
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水槽を設置してみて初めて気づくことも多いと思うのですが、 水槽って結構うるさい ですよね。 でも ちょっとの工夫で簡単に騒音を減らすことができます ので、ウチで実際にやっている騒音対策を紹介します。 水槽の騒音の原因は?
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魚飼い ミーティングは絶対必要! ミーティングは絶対必要! 魚も人も快適になるためには毎日のミーティングは欠かせません。 スムーズなチームワークのためには、毎朝のスタッフミーティングは必要不可欠です。 ただし長時間ミーティングする必要はありません。その日の作業予定や問題点をクリアーにするだけでいいです。 技術論や飼育論について話し合いたければ、業務の暇な時とかさらには、 勉強会の時間をとってとことん話し合えば良いと思います。 もっともスタッフ間で快適な人間関係が構築されていれば、 お昼休みやお茶の時間など... 2021. 08. 04 魚飼い 魚を飼う技術 魚飼い 魚は一人では飼えない! 私は「どんな天才であっても一人(独り)では魚は飼えない」と思っています。 私は「魚を飼う現場自体は土日なし、24時間体制でないと良い魚はできない」と言っていますが、それは「年中無休で24時間働き続けよ」と言っているのではないのです。それは、 「その養殖場なり種苗生産場として、土日なしの24時間営業の体制を整えよ」ということです。つまり、各個人はローテーションで休みを取りながら、現場は年中動いている体制を 作っていなければならないということです。 さらにこれもいつも言うことですが... 03 魚飼い 魚を飼う技術 魚飼い 地の利を生かせ! 地の利を生かせ! 東南アジアの地の利は、年間を通して燦々と降り注ぐ太陽光と広い土地、そして豊富な水資源であります。また、日本の各地にもそれぞれ地の利があると思と思います。私は、そうした地の利をとことん利用せずしてなんとするか!と言いたい。 例えば、東南アジアの各地には、日本に留学経験のある人が多くいて、日本式の種苗生産や養殖方法を実践している場合が多いのです。しかし、私には無理な飼育方法に思えてならないことがよくあるのです。 太陽光を遮断した屋内で集約的な仔稚魚飼育をして不健康... らんちゅう水槽の選び方とサイズ別ラインナップ！上手に育てるコツは？ | FISH PARADISE！. 02 魚飼い 魚を飼う技術 魚飼い 人が魚をつくる! 人が魚をつくる! 私はいつも「魚をつくるのは人間であって、設備や施設に金をかける前に、魚を飼える人をつくるための努力(投資)が必要である」と 言い続けてきています。「魚づくりは、まず人づくり」 です。 施設や設備にどんなに金をかけようとも、それを使いこなせる魚飼いを育てていない限りは、魚の生産などできるわけがない のです。施設が魚をつくるのではなく、人が魚をつくるのです。 要は「人」です。 これに尽きます。 2021.
フィルターの性能が良くなり、タイプも多様化した今では、純粋に空気を送り込むためだけのエアレーションを使用する機会は少なくなりました。
それでも、エアレーションを付けた方がいいケースもあります。
コリドラスはその一例で、個人的には少なくともコリドラスをメインにした水槽では、エアレーションがあった方がいいと思っています。
今回は、エアレーションの意味と、コリドラスにエアレーションをおススメする理由について解説します。
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コラドリスの飼育にあったほうがいい、エアレーションとはどんな装置なの?