グルメ・レシピ 大人も子供も大好きな麻婆豆腐♡ ひと皿で主役級のおかずになるので、我が家では定番メニューです。 ただ、ついつい沢山作りすぎて余ってしまうこともあるのでは? そんな時は、麻婆豆腐の特徴を生かしたリメイクレシピで大変身させちゃいましょう♪ 麻婆豆腐リメイクレシピ① あつあつジューシー深い味わい!コロッケ♡ 出典: 麻婆豆腐には挽肉が沢山入っているので、じゃがいもと混ぜることで、簡単挽肉コロッケに大変身しちゃいます。 作り方はいたって簡単。 じゃがいもを水でよく洗い、電子レンジで火を通すか、茹でて柔らかくなるまで熱を通したら、マッシャーで潰します。 つぶしたじゃがいもに軽く塩コショウし、余った麻婆豆腐と混ぜ合わせ、成型したら小麦粉→溶き卵→パン粉の順にくぐらせて、170〜180度の油で揚げるだけ♡あっという間にボリュームおかずに大変身! 麻婆豆腐リメイクレシピ② パパも満足♡中華風オムライス お次は一風変わったオムライスをご紹介します。 まず、溶き卵に好みの量の鶏ガラスープの素、塩コショウを入れたものを焼きます。底はしっかり、表面はトロトロの状態になったところで火を止め、トロトロの部分が中になるよう包みます。 次に、別のフライパンでごはんと麻婆豆腐を混ぜ合わせたものを、ごま油を熱したフライパンで炒めます。この時、麻婆豆腐の水分が多いようでしたら、少し減らすか強火で炒めてくださいね。 最後に、 鳥ガラスープ 100cc 砂糖 大1 酢 大1 ケチャップ 大1 水溶き片栗粉 適量 を用意し、片栗粉以外混ぜ合わせたものを火にかけて沸騰したら、片栗粉をまぜてとろみをつけてあんを作ります。炒めたご飯をお皿に盛り、先ほど焼いた卵を上から乗せてあんをかければ、本格的中華風オムライスのできあがり♡ 簡単なのにボリュームのある一品に仕上がるので、お仕事帰りのパパさんに喜んでもらえること間違いナシです♪ 麻婆豆腐リメイク③ ゴマだれを入れるだけ!本格汁無し担々麺♡ 担々麺をお家でイチから作るのって結構大変ですよね。実は麻婆豆腐にあるものを入れるだけで簡単に作れちゃうんです♡ そのあるものとは、ゴマだれ! 本格四川シリーズ 簡単アレンジ・レシピ集. 残った麻婆豆腐にゴマだれを加え、市販の中華めんにかけるだけで、簡単に担々麺を作ることができます!ゴマだれは、ドレッシング用ではなくより、濃厚なタイプを使うのがおすすめです。 お好みでラー油、アーモンドを砕いたもの、白髪ネギ、青梗菜などをトッピングするとより本格的になりますよ♪ 麻婆豆腐リメイク④ ホットケーキミックスで簡単♡絶品中華まん ふとした瞬間に食べたくなる、中華まん。どこか懐かしい味で、子供のおやつにもぴったりです♡ 今回は、一番簡単な楽チンレシピをご紹介!
Description お家で手作り餃子、皮と具の量がぴったり合うことってなかなかないですよね。そんな時は中華でもう一品!麻婆豆腐に♪ 材料 (3〜4人分) 鶏がらだし(粉末) 大さじ1 ティースプーン1杯 水溶き片栗粉 適量 長ネギ(みじん切り) 1/2本 作り方 1 熱して油をひいたフライパンで餃子の具を炒めます。 2 肉の色が白っぽくなってきたら酒〜豆板醤までの材料を 強火 で炒めながら順番に加えていきます。 3 全体に火が通ったら好みの大きさに切った豆腐(手でちぎってもOK)を加え、豆腐が崩れないように軽く混ぜ2〜3分煮立たせます 4 フライパンを軽く揺すりながら 水溶き片栗粉 を 回し入れ 、全体に行き渡ってとろみがついてから 強火 でもう一度1〜2分煮立たせます 5 仕上げにごま油と刻んだ長ネギを入れたらすぐに火を止めて完成♪ 6 皆様のつくれぽより☆ナスや春雨で代用しても美味☆ 7 2013. 1. 18「餃子の具」人気検索ランキング1位いただきました!ありがとうございます\(^o^)/ 8 2013. 3. 15話題入り!ありがとうございますヽ(=´▽`=)ノ 9 2015. 余った「麻婆豆腐」が別の料理に復活！簡単リメイクレシピ５選 | 残り物リメイクレシピ. 6. 13つくれぽ100!ありがとうございます〜! !感激(≧∇≦) コツ・ポイント 餃子の具の味付けによって調味料は調整してください。 美味しい羽根つきヘルシー餃子のレシピは ID:1803635 です♪ このレシピの生い立ち 餃子の具が余ってしまい冷凍したら野菜の水分が出て美味しくなかったので、その場で使い切れるものをと思って考えました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
— 然梛みら (@Mira_sanagi) 2017年4月13日 赤が足りないだけでこんな彩り悪くなるのな。 ということで今日は昨日余った麻婆豆腐を使って麻婆丼だよ。クックドゥーじゃないよ。 — Akari@four_uクリエイター (@Akarifouru1) 2018年10月2日 昨日作って余った麻婆豆腐にごはんとチーズと卵ぶち込んでドリアにしました。 焦げが若干足りなかったけど、超手抜きで超美味しかったです。 カロリー?何それ美味しいの? — いおん(マタン) Op. 2 (@matin_zekt_dqx) 2018年7月20日
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「ヒーヒー旨辛 麻婆麺」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 辛いものがお好きな方に、おススメしたい旨辛麻婆麺です。 辛い中にもコクがある麻婆豆腐が、ラーメンの麺と絡んで箸が進みます。 ご家庭で作った麻婆豆腐が余った際にも、ラーメンのスープを少し薄めて麻婆麺にアレンジしてみてはいかがでしょうか。 調理時間:30分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (1人前) 豚ひき肉 100g 絹ごし豆腐 (200g) 1/2丁 長ねぎ 10cm すりおろしニンニク 小さじ1 ごま油 大さじ1/2 (A)水 150ml (A)酒 大さじ1 (A)しょうゆ (A)鶏ガラスープの素 (A)豆板醤 (A)甜麺醤 (A)砂糖 水溶き片栗粉 大さじ1. 5 スープ 水 300ml しょうゆ 鶏ガラスープの素 中華麺 1玉 お湯 (茹で用) 1000ml トッピング 長ねぎの青い部分 適量 粉山椒 適量 作り方 準備. 長ねぎの青い部分は小口切りにしておきます。 1. 絹ごし豆腐は2cm角に切りしてからキッチンペーパーで包み600Wのレンジで2分加熱し、長ねぎは粗いみじん切りにします。 2. 中火に熱したフライパンに、ごま油とすりおろしニンニク、1の長ねぎ、豚ひき肉を入れて色が変わるまで炒めます。 3. 2に、(A)を加えてフツフツしてきたら、1の豆腐を加え2分程煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつけます。 4. 耐熱ボウルにスープの材料を入れ、600Wの電子レンジで2分加熱し全体が温まり、鶏がらスープが溶けるまで加熱します。 5. ヒーヒー旨辛 麻婆麺 作り方・レシピ | クラシル. 鍋にお湯を入れて沸騰したら、中華麺をパッケージの表記時間通り茹で、水気を切ります。 6. 器に5と4を入れます。中華麺をほぐし、温めた3をかけ、トッピングの材料をのせて完成です。 料理のコツ・ポイント 味付けは、麻婆豆腐とスープを混ぜ合わせて丁度良い分量にしてあります。お好みで塩加減を調整してください。 絹ごし豆腐は炒める前に電子レンジで加熱することで、崩れにくくなります。 豆板醤や粉山椒の量はお好みで調整してください。 水溶き片栗粉の割合は、水:片栗粉=2:1です。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
を別に添えます。召し上がる時はうどんに麻婆つゆをかけて、混ぜ合わせてご賞味ください。 ●麻婆あんかけ焼きそば ●材料(2人分) 豆腐(1. 5cm角に切り、水切りしておく) 200g お好みの野菜(1. 5cm角にカット) (たけのこ、なす、長ねぎなど) 100g サラダ油 大さじ2 蒸し麺(または揚げ麺) 2食分 ミニトマト 2個 フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、蒸し麺を炒め取り出します。 フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、野菜を炒めます。 一度火を止め「本格四川麻婆豆腐」と豆腐を加え、中火で煮込みます。 お皿に蒸し麺を盛り3. をかけてミニトマトをかざります。 ●中華風オムライス ●材料(1人分) 卵 3個 長ネギ(5mmスライス) 20g 食塩 小さじ1 しょうゆ 小さじ1 砂糖 小さじ1 大さじ1 ご飯 200g 麻婆豆腐 ボールに卵、長ねぎ、塩、しょうゆ、砂糖を入れてかき混ぜます。 フライパンにサラダ油を入れて熱し、1. を加えスクランブルエッグをを作ります。 お皿にご飯を盛り、上から2. をかけます。 調理した麻婆豆腐を、上からかけます。 ●麻婆麺 即席麺 1食分 お好みの野菜(チンゲンサイなど) 適量 即席麺を作ります。 調理した麻婆豆腐を上からかけ、お好みの野菜をトッピングします。
TOP レシピ 豆腐料理 麻婆豆腐 余った麻婆豆腐はこう使う!目から鱗のリメイクアイデア5選 ごはんが進むおうち中華の定番、麻婆豆腐。そんな麻婆豆腐が余ったときにおすすめのリメイクアイデアを5つご紹介します!メインからおつまみ、おやつまで幅広くお楽しみいただけるレシピばかりなので、ぜひチェックしてくださいね。 ライター: 上原 花菜 管理栄養士 「食べることは楽しいこと」をモットーにレシピ提供やコラム執筆をメインに活動中です。 高齢者施設での管理栄養士経験を活かし、食べることに課題のある方にも食事を楽しんでいただけ… もっとみる 余った麻婆豆腐はリメイクで楽しもう! Photo by 上原 花菜 旨辛な麻婆豆腐は白いごはんが進む鉄板おかずですが、余ってしまった場合はリメイクして楽しむのもおすすめですよ。この記事では、麺類やおつまみ、おやつにもぴったりなひと品まで、麻婆豆腐のリメイクレシピ5選をご紹介します! 1. カリッとトロうま♪ 麻婆豆腐あんかけ焼きそば カリッと焼く中華麺にとろっとした麻婆豆腐が絶妙に絡むひと品です。ラー油や山椒をトッピングして、ピリッとスパイシーに仕上げるのもおすすめですよ! ・麻婆豆腐……1人分 ・中華麺(蒸し)……1人分 ・ごま油……大さじ1/2杯 ・小口ねぎ……適量 おいしく作るためのコツ 中華麺をしっかりと押さえて焼き目をつけると、カリッとした食感が楽しめます。このレシピでは片面だけ焼き目をつけていますが、お好みで両面しっかり焼いてもおいしいですよ。 1. 温めたフライパンにごま油を引き、中華麺をほぐしながら入れます。 2. フライ返しで押さえながら焼き色がつくまで焼きます。 3. お皿に盛り、温めた麻婆豆腐をかけ、小口ねぎをトッピングして完成です。 2. ボリューム満点!トマチー麻婆豆腐ドリア トマトのジューシーな旨味を加える麻婆豆腐をごはんにかけ、チーズをのせて焼くドリアです。ピリッとした辛味の麻婆豆腐とまろやかなチーズの相性が抜群。ぜひ熱々をほおばってくださいね♪ この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
夜の予算: ¥3, 000~¥3, 999 京都府京都市北区紫野宮西町3-3 HIWADAHOUSE 1F テイクアウト むろい 京都市北区 / 懐石・会席料理、割烹・小料理 京野菜を中心に80種類ものお野菜を使った和食を味わう。食通が集う鷹峯の隠れ家料亭 夜の予算: ¥20, 000~¥29, 999 昼の予算: ¥20, 000~¥29, 999 火曜日・第3月曜日 京都府京都市北区鷹峯黒門町6 串あげ あだち 北大路駅 421m / 串揚げ・串かつ、居酒屋、和食(その他) 【地下鉄北大路駅徒歩5分】串揚げひとすじ20年。素材を活かした創作串揚げをご堪能ください。 京都府京都市北区小山東大野町39 足立ビル1F 食事券使える LEON 北野白梅町駅 140m / イタリアン、バー・お酒(その他)、パスタ テイクアウトメニュー増やしています。ご予約・ご相談お待ちしております! 月曜(祝日は営業) 京都府京都市北区北野下白梅町67-3 MOMOビル 1F 西院の人気肉食堂が金閣寺前に!名物トンテキカレーとステーキ丼でお肉補給!ライス大盛り無料! 昼の予算: ~¥999 京都府京都市北区衣笠馬場町42-10 北大路駅直結のビブレ2階!絶品!黒毛和牛赤身肉ステーキと体に優しいおばんざいを愉しめます。 京都府京都市北区小山北上総町49-1 北大路ビブレ 2F 【京都・北山】京野菜を使用した創作フレンチの老舗レストラン。記念日コース、お子様メニューも 夜の予算: ¥5, 000~¥5, 999 昼の予算: ¥3, 000~¥3, 999 京都府京都市北区上賀茂豊田町52 お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
7 件あります 京都市北区紫野郷ノ上町の売土地 1, 680万円 京都府京都市北区 紫野郷ノ上町 北大路駅 バス9分 徒歩8分 京都市烏丸線 北野白梅町駅 徒歩22分 京福北野線 土地面積 :71. 47m² 土地面積(坪) :21. 61坪 建ぺい/容積率 :60%/200% 用途地域 :第一種住居地域 建築条件 :なし ■条件なし売土地 お好きな工務店で建築できます! センチュリー21ライズ不動産販売 売主 8 枚 京都市北区紫野郷ノ上町の中古一戸建 建物面積 :115. 64m² 間取り :5LDK 階数 :3階建て 築年月 :1989/09 ■2世帯住宅、収益など使い方いろいろ♪ 26 枚 1, 980万円 北大路駅 バス16分 徒歩4分 京都市烏丸線 :72. 76m² :22. 00坪 ■角地■建築条件なし土地 仲介 7 枚 北野白梅町駅 バス17分 徒歩4分 京福北野線 :93. 15m² :2DK :1989/06 ■角地■車庫あり(駐車3台可)■店舗付き住宅としても検討可■給湯器、トイレ、コンロ5年前交換 10 枚 京都市北区紫野郷ノ上町の新築一戸建 3, 880万円 北大路駅 バス16分 徒歩5分 京都市烏丸線 北野白梅町駅 徒歩23分 京福北野線 :70. 32m² :82. 65m² :3LDK :2022/01 ■月々10. 京都府京都市北区紫野北花ノ坊町９６の住所 - goo地図. 1万円のみ(ボーナス払いなし)■バス「千本鞍馬口」停歩4分■柏野小学校歩3分■北東角地 センチュリー21ハウスネット関西円町店 25 枚 3, 980万円 北野白梅町駅 徒歩21分 京福北野線 鞍馬口駅 徒歩27分 京都市烏丸線 :147. 66m² :44. 66坪 ・南西角地・新築用地として!・閑静な住宅街 センチュリー21ランド京都店 0 枚 北大路駅 バス10分 徒歩3分 京都市烏丸線 ●千本鞍馬口停歩3分●土地約44. 66坪・前道6M●コンビニ歩4分●イズミヤ歩9分●柏野小学校歩3分 センチュリー21ハウスネット関西下鴨店 7 件あります
日本郵便のデータをもとにした郵便番号と住所の読み方、およびローマ字・英語表記です。 郵便番号・住所 〒603-8216 京都府 京都市北区 紫野門前町 (+ 番地やマンション名など) 読み方 きょうとふ きょうとしきたく むらさきのもんぜんちょう 英語 Murasakinomonzencho, Kyoto Kita-ku, Kyoto 603-8216 Japan 地名で一般的なヘボン式を使用して独自に変換しています。 地図 左下のアイコンで航空写真に切り替え可能。右下の+/-がズーム。
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