さて、ここまで「ペットボトルは、電子レンジで温められない」ことをご紹介してきました。 しかし、 実は「電子レンジで温められるペットボトル」があります。 「え? どういうこと?
あたたかくて飲み易いお湯の温度は、40~50℃といわれます。そのへんを目安にちまちま加熱すれば安全と考えて...やってみました、電子レンジ再加熱。だいたい半分くらい残って冷えちゃった、という場合を想定して再加熱試験GO! 【準備するもの】 室温に冷えた500mlホット用ペットボトルとその中身(約250ml;20℃) 【実験器具】 家庭用電子レンジ 500 W 【実験方法】 約半分の容量の「ほっとレモン」が入ったHOT用ペットボトルのキャップを固く締め、横にして電子レンジ内に投入する。500 W にて加熱を開始し、15秒毎にあたたまり具合を確認し、適温になった時点で終了とする。 【実験結果】 加熱時間 ・ 0秒:そこはかとなく、ひんやり。 ・15秒:まだ冷たい。ほのかに人肌。 ・30秒:ほのぼの、あたたか。←ここらへんが、たぶん適温! ・45秒:さわると熱い気がする。 ・60秒;かなりあつい。 ・75秒:ふくらんできた。よくみると沸騰してます。 ・90秒:沸騰が続き、かなりパンパンです。 ・105秒:突然、ボトルの底が凸になりました。もうすぐ破裂しそう。 もうだめ、もうだめ、ですから。アチチ!
ホット用のペットボトルを再加熱するのにはどんな方法がよいでしょか? 今、鍋にペットボトル(オレンジキャップ)を入れ加熱したのですが・・・ 加熱時間がオーバーしたからか底のの部分が膨らんでしまいました。 電子 レンジでの加熱は可能なのでしょうか? ホット用のペットボトルでも鍋に入れて火にかけたり、電子レンジで加熱することはしないように注意書きがされています。 ホット用のペットボトルの耐熱温度は約80℃となっているので、鍋などでお湯を沸かし、火から下ろして多少温度が下がってから、再加熱したいペットボトルを入れるのがいいでしょう。 40~50℃以上だと熱くて飲めないので、温度計があるのなら鍋のお湯の温度は70~80℃辺りで十分だとおもいます。 4人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント みなさんありがとうございます。ボトルに注意書きがあったのですか! レンジでチンできる！伊藤園【ホット用500ml】お〜いお茶飲んでみた。 | 茶活 CHAKATSU. でも皆さんの回答はすごく参考になりましたよ、ありがとうございました。 お礼日時: 2012/3/7 20:36 その他の回答(2件) 沸騰してない低い温度の湯での湯煎くらいでしょうか。 その際はキャップを外してやったほうが安全だと思います。 別容器に移し替えてならなんでもいけますが、沸騰させた飲み物をペットに戻すと変形しますね。 一般家庭には普通無いですがお絞りウォーマーだとけっこう上手くいくんですが・・・ レンジで>> 危ないです。 破裂や変形します。 2人 がナイス!しています 湯煎するか、マグカップに移して電子レンジで加熱。 ペットボトルを開封せずに加熱すると破裂(場合によってはレンジが故障)する可能性がありますよ。膨らんだだけで済んで幸いでした。
また強度とは別の話ですが繰り返し暖めると味が落ちることもあるようなので一時保温する程度にしておきましょう。。 ちなみに缶の場合はペットボトルのようには伸びないのでもっと危険です、 実際爆発して怪我した人の投稿がありましたから缶はやめときましょう。 最後まで読んで頂きありがとうございました。
お米の研ぎ方編 最初はお米をすすぐだけ 最初のすすぎはスピードが命。炊飯器の内釜に計量したお米を入れたら、はじめはたっぷりの水でサッとすすぐ程度にします。お米は最初の水を一気に吸水するため、ぬかのニオイも一緒に吸ってしまいます。手早くすすぎましょう。 研ぐときの手はボールを握るような形 すすいだ水を捨てたら、そのままお米を研いでいきます。手の形はボールを握るように指を立てた状態にして、やさしくかき混ぜるようにして研ぎます。 このとき強く研ぐのはNG。お米が崩れてしまい、炊きあがりのご飯がべたつく原因となってしまいます。現在のお米は精米技術が優れているため、やさしくかき混ぜる程度で米ぬかはきれいに落ちますよ。 くるくると10回ほどやさしくかき混ぜたら、たっぷりの水ですすぎ、水を捨てます。この工程を3回ほど繰り返しましょう。 水は透明にならなくてOK 水が透明になるまで研ぐ必要はなく、写真の程度の少し白い状態でOKです。白い研ぎ汁の中にもお米の旨みが溶けだしているため、完全に透明になるまですすぐとお米の旨みも捨ててしまうことになります。 水加減の調整は水平で行う 水を加減するときは、水平になる場所で行いましょう。左右の目盛りに水位が合うように水の量を調整します。また、そのときに釜を回すようにゆすり、お米も水平にしておくことで炊きあがりのムラをなくすことができます。 3-1. ごはんの炊き方編~炊飯器~ 炊飯器で炊くなら浸水は不要 炊飯器を使って炊く場合、浸水は不要です。というのも、最近の炊飯器には浸水する工程があらかじめ含まれているからです。炊飯器のスイッチを入れると、弱火でしばらく加熱され、お米の芯まで浸水されるような仕組みになっています。お米を研いだらすぐに炊飯器にセットし、スタートボタンを押しましょう。 もしお米を研いでから炊飯するまでに時間があく場合は、「早炊き」モードにすることで、炊飯器の浸水の工程をスキップさせることができます。浸水させたあとに普通に炊飯すると、ご飯がべたつく原因となるので早炊きを選びましょう。 炊きあがったあとは底の水分を飛ばす 炊飯器の炊きあがり時間には蒸らす工程までが含まれており、炊き上がりの合図のあとはすぐに食べられる状態になっています。炊きあがったあとはすぐにご飯を底からさっくりと混ぜましょう。そうすることで余分な水分が飛び、ご飯全体がふっくらとつややかに仕上がります。 混ぜる際はご飯をしゃもじで4等分し、1カ所ずつ底からかき混ぜます。しゃもじを縦にして、切るように混ぜるのがポイント。全体がほぐれたらOKです。 3-2.
#料理ハウツー 管理栄養士。病院や保健センターで赤ちゃんから妊婦、高齢者まで幅広い年代の栄養をサポート。現在はフリーランスとして、栄養&食に関する記事制作やレシピ制作、オンラインダイエットカウンセリングなどを行っています。「試してみようかな~?」と思ってもらえる記事をお届けします。 炊きたての白ごはんのおいしさは格別。食べ過ぎないように気を付けているのに「一杯、もう一杯……」なんて、おかわりしちゃうこと、ありませんか?ごはんをおいしくふっくら炊き上げるには、お米の研ぎ方がとても大切です。この記事ではお米の正しい研ぎ方をはじめ、ごはんの炊き方のポイントを紹介します。 ごはんをおいしく炊くポイント ふっくらとつややかに炊きあがったごはん。口に入れた瞬間に感じるごはんの香り、噛んだときの適度な粘りとほんのり感じる甘み……。こんなごはんを毎日食べられたらうれしいですよね。 ごはんをおいしく炊くために大切なポイントは、大きく分けて3つの段階ごとにあります。事前準備、研ぎ方、炊き方のそれぞれのコツをしっかり押さえれば、いつものごはんをさらにおいしく炊くことができますよ。 1.
一人暮らしは、生活スタイルや食事のペースが人によってまちまち。自分に合った方法で美味しいご飯生活を送りましょう ガイド記事『 お米を"研ぐ"ってどういうこと? 』では、基本のお米の研ぎ方を紹介しましたが、今回はその研いだお米を美味しく炊く方法を紹介します。 「要は、炊飯器で炊けばいいだけじゃないの?」。確かにそうなんですが、一人暮らしでは、少しだけご飯を炊きたかったり、炊いたご飯が余ってしまったり、急に忙しくなってお米を炊く機会が減ってしまったりするなど、ちょっとした悩みがあることも。 ご飯を炊くのに便利な調理器具や、もっと美味しく炊ける方法、またお米やご飯の保存法など、一人暮らしに役立つ情報をお届けします。 炊飯器に圧力鍋、土鍋…あなたは何で炊く?
おいしく炊くポイントを、動画で米料亭料理長が教えます!