材料(1人分) 鶏モモ肉 120g 大葉 8枚 大根 1/8本 塩 少々 ブラックペッパー ●ポン酢 大2 ●しょうゆ 大1 作り方 1 鶏モモ肉は両面フォークでブスブス穴を開ける。塩、ブラックペッパーをかけ5分馴染ませる。 2 大葉は千切りにする。大根は皮をむき大根おろしにする。大根おろしは水分をよく切っておく。 3 フライパンにサラダ油をしき、①を皮面からパリパリになるまで焼く。裏返して分量外の少量の水を加えて蓋をして蒸焼きにして中までしっかり火を通す。 4 ③は食べやすい大きさに切り皿に盛り付ける。②の大根おろしと大葉を上にのせる。 5 ③のチキンを焼いたフライパンに●をいれよく煮たたせる。④の上からかけたら完成です♪ きっかけ 大葉を消費したくて!! レシピID:1990047035 公開日:2021/07/22 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ しそ・大葉 鶏もも肉 大根 124 家にある食材を中心に手軽に簡単に作れるレシピからこだわりのあるレシピまでのせちゃうよ♡ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR しそ・大葉の人気ランキング 位 ご飯のお供に☆大葉味噌 青しそ大量にある方必見!しそ佃煮 簡単おいしい!しそ味噌きゅうり 簡単!和えるだけ♪トマトと青じその冷製そうめん♪ あなたにおすすめの人気レシピ
【おかずのクッキング】きくらげの「牛肉ピリ辛炒め・ビール衣揚げ・おろし和え」
梅雨が明け、本格的な夏の訪れを感じる昨今。蒸し暑さにやられ、食欲がわきづらかったり、無性にさっぱりした料理が食べたくなりますよね。 そこで今回は、あっさり和風の主菜レシピを5つご紹介します。いずれも「今夜、何を作ろう」と迷ったときに、ピッタリな料理です。 ■あっさりとした出汁がポイント! コトコト煮込む「和風ロールキャベツ」 © E・レシピ あっさりとした出汁がポイント! コトコト煮込む「和風ロールキャベツ」 出典:E・レシピ() いつものロールキャベツも和風に仕上げることで、あっさりと食べやすい一皿に。「和風のロールキャベツってどんな味?」と思うかもしれませんが、お雑煮のようなやさしい味わいで美味しいんです。20~25分かけコトコト煮込むため、キャベツがトロける食感なのも魅力。 お好みで、細ネギを散らしてから食べてくださいね。こちらのレシピでは、シメジを使っていますが、マイタケやエノキに代えてもオッケーです。また、食材にニンジンやブロッコリーを加えるのもいいでしょう。洋食の代表格ともいえるロールキャベツですが、和風で味わうのもまた一興です。 ■仕上がりふっくら、さっぱりとした味わいの「和風ピーマンの肉詰め」 仕上がりふっくら、さっぱりとした味わいの「和風ピーマンの肉詰め」 出典:E・レシピ() トマトケチャップで食べることが多いピーマンの肉詰めですが、和風ソースで味わうのも美味。こちらのレシピは、蒸し焼きにするため、中までしっかりと火が通り、ふっくらと仕上がります。最後に大根おろし、ショウガをのせてから召し上がれ! そうめんのアレンジレシピ🍉オロシ&バジルで冷製カッペリーニ風 - foodtagcommunity. あっさりとしていてお箸が進む、夏に最適な一品です。ピーマンの大量消費にも役立ちますよ。子どもから大人まで大好評で、ピーマンが苦手な子どもでも食べることができるかも!? 同時にナスの肉詰めを作るのもオススメです。お弁当のおかずとしても大活躍してくれます。ぜひお試しください! ■厚揚げが主役! 野菜不足の方にもピッタリな「和風八宝菜」 厚揚げが主役!
そうめんの魅力 夏はやっぱりそうめん。何が魅力ってお鍋にお湯を沸かしてゆで時間が1分から2分で茹で上がるところ。 時間のないとき、暑くて食欲もないときはそうめんをささっと茹でて夏野菜や納豆と合わせれば1食出来上がります。 特にね!夏休みのお昼ご飯って悩みどころ。そうめんのアレンジレシピはお役に立つこと間違いなしです。 夏の代表的な麺にそうめんとひやむぎがありますが製法や太さに違いがあります。 一般的にそうめんの方がひやむぎより麺が細くて1. 3mm未満のものをいうそうです。1. 夏休みのお昼ごはんにも便利！簡単で美味しい！そうめんのアレンジレシピ3選 ｜E START マガジン. 3mm以上1. 7mm未満がひやむぎ、1. 7mm以上のものはうどんとなるようです。 ゆで時間の魅力と食べた時ののど越しから私は断然、そうめん押しです。 つゆにそうめんだけだと栄養的にもバランスが悪いし、物足りないので私がオススメのそうめんは今が旬のトマトやなす、ズッキニーと合わせた夏野菜やネバネバコンビの納豆とオクラの組み合わせも美味しいです。 それではまずはトマトを使ったさっぱりとしたアレンジです。オリーブオイル加えた風味豊かなトマトそうめんです。 トマトを使ったさっぱりそうめんレシピ 材料(1人分) ・そうめん…100g ・ミディトマト…3個 ・大葉…5枚 ・ハーブソルト…適量 ・オリーブオイル…大さじ1 ・めんつゆ…適宜 作り方 ① そうめんは表示通りに茹でます。 ② そうめんのお湯を沸かしはじめと同時にミディトマトをカット、大葉は刻みます。 ③ ボウルに②を入れてハーブソルトとオリーブオイルで和えておきます。 ④ 茹で上がったそうめんを盛り付けて③をのせてめんつゆをかけて完成!
材料(3人分) なめこ 1袋 大根 10センチ ポン酢 大さじ2 ラー油 小さじ1 作り方 1 なめこは、下処理しておきましょう。大根は、皮をむいてすりおろします。 ✴出来たら青首大根で。 2 器に大根おろし、なめこを入れたら冷蔵庫で1時間程冷やし、食べる直前に、ポン酢とラー油をかけて召し上がれ♡ きっかけ 大根おろしの味変をしたくて。 おいしくなるコツ ラー油が、さっぱりした味付けに良いアクセントになりますょ。 レシピID:1820033995 公開日:2021/07/23 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 爆食ケメ子♡ 太りたくないけど、たくさん食べたい。 永遠の食べ盛りの、田舎女子。 健康オタクを生かして、体に良いシンプルな料理から挑戦中❗️ちょいちょい、健康&ダイエット情報も入れながら紹介していきたいと気合充分! 皆さんの、レシピも沢山参考にして、料理の腕をあげるぞぉ٩( 'ω')و 母が作る毎日の料理に、恥ずかしながらやっと料理に目覚めた私が作る料理を、アップしていきます❤️ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR なめこの人気ランキング 位 なめこオクラ☆ねばねば美味い☆ 豆腐のなめこポン酢合え~夏の簡単おつまみ~ 3 簡単小鉢♪ なめこのおろし和え 4 簡単すぎてごめんなさい!なめこ煮 あなたにおすすめの人気レシピ
竹内 :瀧が飛騨に向かう、新幹線からの車窓の風景もカメラマップで作っています。普通であれば一枚の絵を描いてスライドさせるところを、今回は実際に東海新幹線で名古屋方面に向かう途中の風景を撮影してアニメーションで再現しています。新幹線に乗った時には是非探してみてください。 ----そこまでディテールにこだわっているんですね。 竹内 :新海さんの作品では、基本的には実際の物があれば再現するようにしています。通常のアニメでは、実際の物や場所でもある程度簡略化して描いてしまうことが多いと思うんですが、新海さんの場合は複雑なものを複雑なまま描く傾向があるんです。そうすることによって、実在感がすごく増す。もちろん画面の要素はきちんと整理して描く訳なんですが、新海さんの映像が「写真みたいに綺麗」だと言われるのには、そういう理由があると思います。 クレーターの場面もカメラマップで作られている ----今回はどれくらいのCGのシーンを手がけられているんでしょうか?
割と序盤で、瀧の身体に入った三葉が掌に自分で「みつは」と書くシーンがありますけれど、その筆跡を見るに、「みつは」の「み」を書こうとしたにしては、横棒をすっと入れようとしたっておかしくないですか? 「三葉」の「三」を書こうとしたのかもしれませんけれど、前にひらがなで書いていたものを今度は漢字で書く? いや、確かにそうかもしれないんだけれど。 ひょっとしたら、ひょっとしたらですよ? 「すき」の「す」を書こうとしたんじゃないですかね? いや、「かぁー! 【海外の反応/アニメ】君の名は あの感動の名シーンまとめ反応！！ - YouTube. ロマンチックでいいねえーーー! !」と口から砂糖吐いている場合じゃなくて、実はこれ、結構テーマの根幹に関係するのではないかと思っています。 今作では記録や記憶といったものが、非常に不確かであてにならないものとして扱われているんですよね。名前は忘れるし、周囲は知っている彗星災害のことを瀧だけが忘却しているし、二人の最初の出会いをぎりぎりまで忘却しているし。 情報化できない「感情」「想い」といったものが、記録や記憶に優越する、という表現が今作では頻繁になされている……というか、クライマックスであるとかラストシーンがまさにそれなわけで。 であるからこそ、二人はあの大事なシーンで互いの名前という「情報」ではなく互いの「感情」を伝達しようとした、ということなのではないかな、と。 これも全然見当違いだったらすまぬすまぬ。
竹内 :2Dよりも正確なレンズ感が作れること。手で描くとパース技法を使わなくてはならないし、"このシーンは望遠レンズの画にしたい"と思ったとしても、そのアングルを正確に描くのは結構大変なんです。それが3DCGでレイアウトを作れば、設定するだけで正確な下絵を作る事ができるのが魅力ですね。 ----レイアウトの後は、どのように制作されていくのでしょうか? 映画「君の名は」すきだと手のひらに書いた理由は？三葉が書いた文字の意味についても | 体感エンタ！. 竹内 :レイアウトで作られた設計図をもとに、いろいろな工程の人が素材を作っていきます。アニメーターはレイアウト上で演技をさせたキャラクターの動きを「原画」として描きます。キャラクターがちょっと疲れたように歩いているのか、スキップしているのか、そういうディテールを載せていくんです。 (左)作りこみと全体調整などしたもの (右)シーン全体 CGレイアウト ----そうやって緻密なアニメーションが作られていくんですね。 竹内 :レイアウトで作った絵は、最終的にキャプチャーやレンダリングをしてアニメーターさんに渡します。CGレイアウトで出力された絵はパースや物の形などが整った状態になるので、多少の調整でそのまま原画を描くことができるんですよ。 社内では背景スタッフやアニメーターらと協働で作業する 秘密その2. カメラマップ また、『君の名は。』で印象的だったのは、流れるようなカメラワーク。冒頭、瀧の視点から、東京の摩天楼を飛び、都庁をすり抜け、野を越え山を越え、飛騨の山奥の三葉の視点までカメラがギュワーンと移動する、まるでロケットのような映像を覚えている方も多いのでは? まさに、CGでしかできない表現。これを実現させたのが、「カメラマップ」という技法です。 カメラマップとは、お馴染みとなった「プロジェクションマッピング」のようなもの。2Dの絵を3D空間に配置させることで、立体的な効果をもたらすのだそう。 ----オープニングシーンはどのように制作されたのでしょうか? 竹内 :東京から飛騨まで、距離にして200キロぐらい移動する映像です。これは一番大変でした(笑)。まず東京から岐阜まで、地形データを作って空間を設定します。ここで、スタート地点の東京から順番に、カメラの位置に沿って、3ds Max 上で20枚の背景画像を貼り付けていくんです。一枚絵を貼って奥に行くと、どんどん解像度が足りなくなってボケてきてしまうので、また新しい絵を貼る、というように。 完成全体 (左)これがスタート地点 (右)完成都心方向から ----この手法はご自分で考えられたんですか?
皆さんはもう観ましたか?? 君の名は。 2016年は新ドラえもん日本誕生・シンゴジラ・君の名は。とサブカル界隈が大いに賑わっているのですよ。 そしてずっっっと私の胸に引っ掛かっていた 「君の名は。 すきだ問題」について 今さらながらひとつの説が浮上したので書き留めておきます。 これを発見したのは私が最初がいいなあ!! 結論から言うと、 「三葉も瀧の手のひらに『すき』と書こうとした」 という私の元々の説をより補強させるものです。 鑑賞済の方ならお分かりでしょう。 「名前書いとこうぜ」とお互いの手の平に名前を書こうと提案した瀧。 書き終わった瀧からペンを受取り、三葉も手の平に書こうとした その時! 黄昏時の終わりを迎えて、2人はまた離れ離れになってしまうのでした。 瀧はこの時、三葉の手の平に「すきだ」という三文字を残し、満身創痍の三葉を奮い立たせる力を与えました。 そして瀧の手の平には、三葉が残した最初の1画目の線が横切られていました。 私の心に引っ掛かっていた疑問はですね、三葉ももしかしたら瀧と同じような言葉を書こうとしていたのではないかということです。 だって、三葉が手の平を見るシーンね、あそこ別に名前でもいいわけじゃないですか。 「瀧」と書いてあって、ああ私の好きな人だ。そうだ瀧くん!とまた立ち上がる展開でも問題ないわけですよ。 と大抵の人は言うでしょう。 いやちがう!!私はそうは思わない!! "あの人"を忘れたら、きっともう名前を見ても何も思い出せないはずなんですよ。 更にいえば、名前だけではそこから関連付けられた感情も思い出せないはずなんです。 図書館のでの話。 宮水三葉の名前を被災者リストから見つけた瀧くん。しかしその後彼は三葉の存在を忘れ、行動理由すら忘れかけてしまう。 ここのシーンを見るに、名前を忘れてもまた図書館に見に行けばいいって話になりません? あ!そうだ三葉だ三葉!ってなっていいじゃないですか。 でも瀧くんはそれができない。名前はあくまで記号であって、彼女自身を忘れてしまえば名前だけで存在を思い出すことはできないのではないか、と私は考えました。 そこで話が戻ります。 何故、あの文字は「すきだ」でなければならなかったのか。 瀧の名前を忘れてしまった三葉。 坂を転げ落ち、痛みと彗星の落ちるリミット、その絶望の中に、微かな希望を求め手の平を見る彼女に必要だったのは、「瀧」という記号ではありません。 三葉にとって、名前もわからない「瀧」がどういう存在であったか。 彼女が思い出せる確かなものは、その1点だったのです。 そして何故その感情が三葉を走らせたのか。 それは三葉もまた、同じ感情を持ち合わせていたからでしょう。 だからこそ、三葉は瀧の手の平に、同じ「すき」という言葉を残そうとしたのです。 三葉が自分の名前を書こうとした訳ではなかった証拠として 三葉が自分の名前を瀧の手に書くシーンが冒頭の入れ替わりであるのですが 三葉の筆グセを見てください。 瀧の手の平に書かれたものは、横1本の割と大きめの線。 しかしその前に彼女が書いた平仮名の名前は、明らかにその書き方と異なっています。 これが、「君の名は。『すきだ』問題」 三葉も瀧の手の平にすきと書こうとししたよ説です!!!
・*:. 。.. 。. :*・♡ というのが今までの私の論拠でした。 正直、あのシーンの説に対して「漢字で三葉って書こうとしたらああなるんじゃない?」 といわれたら「そうかも……」としか言えないのです。 ところが 今朝、運転中にRADWIMPSの「夢灯籠」を聴いていたところ ビビビッ!!! と来る歌詞がありました。 そうか、そもそもRADWIMPSの曲はこの映画に併せて作られた全編テーマ曲なんだ! だからこそ歌詞の意味と本編を結びつけるものがたくさん散りばめられているんだ! 私は自分の説に対するひとつの答えを見つけました。 「夢灯籠」の歌詞冒頭 そこにはこう記されています。(※著作権の権化に指摘されるのも嫌なので多少言葉回しを変えています) あぁ このまま僕たちの声が 世界の端っこまで~届くといいのになぁ これは出だしです。 夢灯籠という言葉がどのシーンに当てはまるかを考えたら、「夢」「灯籠」という儚い束の間の印象と重なるのはやはり「黄昏時」でしょう。 つまりこの歌詞は、黄昏時後の記憶に引き裂かれる2人の心情を歌っているのではないでしょうか。 そんなこの曲のメッセージを前提にした時の次の歌詞に注目してください。 そしたら2人でどんな言葉を放とう 消えることない約束 二人で せーので 言おう いかがでしょう。 二人で、せーので、消えない約束を言うシーンなんてあそこしかないでしょう? そして、せーので同じことを言うとしたならば、あそこで三葉が書こうとしたものも導き出されると言えないでしょうか。 消えない約束とは、お互いがお互いを好きであるということなのですよ。 ラストの「君の名前は?」とお互いにハモるシーンもあるじゃねえか!と最初は考えました。 でも、それは約束じゃないですよね。 会ったらきっとわかる、そう思ったのは三葉で(瀧も同じ感覚を持ち合わせてましたが) お互いが約束したことをせーので言った訳では無いのかな、と。 というわけで、私が思っていた説に曲の効果が加わり、より人に言いたくなるものへと昇華することができました。 きっと違うのかもしれません。いいんです。 だってこの歌詞を聴いた時、自分の中で驚くほど全てに筋が通った気がしたから。 ありがとう新海誠。 読んでくださり皆様ありがとうございました。 2016/09/18 追記 「夢灯籠」が黄昏時を歌ったものだ、という意見に、新たな発見を付け加えます。 作品サウンドトラック #23「かたわれ時」をお聴きください。 はい、「夢灯籠」のアレンジ曲ですね。 79点の感覚が、90点に昇格しました。 本当にありがとうございます。 スポンサーサイト
【海外の反応/アニメ】君の名は あの感動の名シーンまとめ反応!! - YouTube
壮大な世界観に1つ1つのピースが最後にピタッとはまって絵になるような、1つ1つの音が重なって曲になるオーケストラを聞いているような、とても重厚で、だけどストレートに気持ちに入ってくる素晴らしい映画でした。 (29歳/女性/東京都) 後半はドキドキしっぱなし。今は上手く言えないのですが胸がギュッとしめつけられた感覚です。また見たい作品です。また見ると思います!