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Mon, 15 Jul 2024 05:45:44 +0000

材料(10人分) 黒豆(乾燥) 200g ☆水 600cc ☆きび砂糖 大さじ9 ☆粗塩 小さじ1/4 ☆醤油 小さじ1 作り方 1 黒豆をさっと洗ってざるに開けておく。 2 圧力鍋に☆印の材料を入れ、砂糖が溶けるまでよく混ぜる。 1を入れ、14~18時間浸けて黒豆を戻す。 3 ※戻った状態 4 圧力鍋に付属の蒸し皿を落し蓋にして、蓋を閉めて火にかける。 低圧で加圧30分し、常温に戻ったら蓋を開ける。 きっかけ 息子が黒豆が好きなのですが、市販のものは甘すぎるので。 おいしくなるコツ 常温になるまで蓋を開けない。 レシピID:1950012612 公開日:2017/02/05 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 黒豆 その他の圧力鍋で作る料理 簡単おせち料理 関連キーワード 簡単 失敗しない おせち お正月 チャミンゴ 幼稚園に通う息子1歳の娘の育児中 華やかでオシャレな料理は作れませんが、我が家のお料理メモになればと思って投稿してます。 手間はかけたくないけど、ご飯はちゃんとしたもの食べたい! なので、週に1回だけ真面目に台所にこもって大量に作りおきして、他の日は楽してます。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 黒豆の人気ランキング 位 酢黒豆(酢漬け黒豆)・健康&ダイエットにお勧め 炒り黒豆 ダイエットに 圧力鍋で簡単!もっちり黒豆☆甘さ控えめ 黒豆煮☆炊飯器で 関連カテゴリ 豆類 あなたにおすすめの人気レシピ

黒豆の煮方 - Youtube

重曹を使ってふっくら!薄味仕立ての黒豆煮 さっぱりした甘さの黒豆はいかがでしょう。薄味仕立てになっているので食べやすく、お箸が止まらなくなるかも! 縁起物の黒豆は、健康な生活を願いおせちに入っているそうです。まめに働く、まめに暮らすなどの語呂合わせもあるのだとか。おせちには欠かせないひと品ですね。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ

甘くない黒豆煮 レシピ|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

2017/11/6 2019/11/8 冬 おせち料理でつくる黒豆は、作るのが難しいですよね。。。 今回は、黒豆を煮てみて固くなってしまった場合の、原因と対処方法について綴って行きます。 黒豆を煮て固い原因は何? 黒豆を煮て固くなる原因は、砂糖の浸透圧が関係する場合や黒豆を煮る時間が足りないことと、黒自体の品質に問題がある場合が多いです。 豆がしっかりと柔らかくなってから砂糖を入れましょう。 浸透圧の関係上、砂糖は何回かに分けて入れるほうが良いです。 砂糖を入れていきなり濃度を濃くすると固くなります。 ですので、少しずつ濃度を上げていくき、徐々に濃度を上げていくのがポイントになります。 煮ている間は、豆を空気に触れさせないように落としブタをしましょう。 そして、豆がグツグツ踊らないように弱火で煮るのが良いでしょう!。 黒豆を煮て固い場合は煮直したら柔らかくなる? 煮直してみて、柔らかくなる場合もあります♪ 黒豆を煮て固い場合、もし圧力鍋があるのであれば圧力鍋で煮てみるのがいいですね。 できればもう一度お水を入れてゆっくりゆっくり煮てみて下さい。 火を止めてそのまま鍋で一晩寝かしたら、かなり柔らかくなる場合がありますよ。 もし圧力鍋がない場合は、煮汁がたっぷりある場合はそのままで、煮汁が少ない場合は熱湯を足してからあと2時間くらい煮てみましょう。 黒豆が固くなる原因は、砂糖の浸透圧が原因の場合や豆を煮る時間が足りないこと、豆自体の品質に問題がある場合が多いようです。 黒豆の品質については、どうしようもありませんので、煮る時間を増やすのがいいのかなぁと。。。。 別の改善方法として黒豆と煮汁とに分けて、黒豆だけ水を足して煮直して後で煮汁を合わせる方法もありますよ~。 この場合は、黒豆を洗って吹きこぼれの原因となる糖分を落としてから圧力鍋や鍋でで煮なおしてください。 黒豆を煮るコツとは? 1. 最初に豆の選別をしましょう。皮が破れている豆は茹であがりにムラができたり煮汁が汚なくなります。。 2. その後、豆の倍の量の水に浸し一晩おきます。 3. 黒豆の煮方 - YouTube. 煮る際に鉄クギをガーゼ等で包んで一緒に煮ると、キレイな真っ黒で艶々した色に仕上がります。 4. 沸騰したら水を加えて下さい。黒豆は中身が固いので煮ると皮がふくらんでシワになります。この水をを入れる事で、皮がしぼみシワを防ぎます。 5.
TOP レシピ 大豆・豆腐 豆類 黒豆 つやつやふっくら!甘くておいしい黒豆の煮方&アレンジ10選 黒豆の煮方をmacaroni動画でご紹介します。黒豆は皮が破れたり、シワシワになるなど失敗がつきもの。ちょっとしたコツでツヤツヤふっくらに仕上がるんですよ。この記事では食べ方アレンジもご紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね。 ・黒豆……200g ・水……1500cc ・砂糖……200g ・しょうゆ……大さじ1杯 黒豆はさっと洗って、鍋に入れ、水を加えてそのまま常温でひと晩浸けます。 1. 黒豆を調味料と一緒に火にかける 水に浸けておいた黒豆に、砂糖としょうゆを加えて火にかけます。白いアクが浮いてきたらきれいに取り除きます。 2. 落し蓋をして煮る 落とし蓋をして、弱火で3〜4時間煮ます。煮汁が減ってきたら、黒豆が煮汁から出ないように、途中で水を足します。 3. 火を止めて冷ます 黒豆が指でつぶせるくらいのやわらかさになったら火を止めます。フタをし、そのまま冷ましてできあがりです♪ この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ

自転車の空気入れ(空気ポンプ)の使い方 - YouTube

空気入れが壊れた! 分解と修理 なぞのサビと湿気の原因はあれだった! | B4C

なんででしょうか? この空気入れは完全室内保管だのに? 湿気か? うーん、なぞ。 小首を傾げつつ、サビと古いグリスをふき取ります。なぞシステムが現れます。 空気弁ぽいゴムボール ここでぼくがしゅこしゅこしますと、球がころっと噴出しました。このボールのところが空気口みたいです。ボール自体は逆流弁でしょうか? これ以上の分解はむりです。余分な汚れと水分を取って、グリスを塗りなおして、外筒にセットしなおします。 控えめにグリスをしたら、シャフトの根元から空気漏れをしちゃいました。グリスをべッチョり塗りなおします、インナー筒にも薄く塗る。 と、今度は持ち手が全く動きません。完全密封状態です。圧はきちんと掛かりますが。 ふーんと見渡して、ボルトを発見します。これをカチカチ→ちょいゆるにしました。 空気圧調整ボルト で、しゅこしゅこしなおす・・・お、ばっちり口金からエアが出ます! イレギュラーな空気漏れはありません。修理完了です。やったね! ためしに23cタイヤを9barまで入れてみました。完全に前より動きがスムーズです。ばっちしじゃないか、B4C! サビの犯人はおまえだったか! 自転車の空気入れ 空気が出てきません -自転車の空気入れの空気が出ま- スポーツサイクル | 教えて!goo. こんなふうに手探りでうまくできますが、サビと湿気のなぞを解決できません。世の中にはふしぎなことがあるなあ・・・まあ、ええか。 と、ポンプを玄関の片隅の定位置に戻した途端にはっと気付きました。 傘立てだと? 謎はすべて解けた! 犯人はこの中にいます! そうです、 傘 ですよ、こいつが水滴の犯人ですよ、おまわりさん! ここはうちの傘置き場です。雨の日にはカッパとかも一時的にこの上にどちゃっと置かれます。 その水滴が滴って、持ち手を伝い、空気入れのインナーチューブの中に入る。パイプのなかは密閉です。水避け穴みたいなものはありません。シャフトはザ・鉄です。じゃあ、サビがむらむら沸きます。 はい、Q. E. D. です。証明終了。 玄関の傘立てのそばに空気入れを置くのはありがちでしょうよ。ことさらにぬれたカッパのどっちゃり被せはあるあるだあ! みなさんも注意しましょう。十中八九、傘立てそば置き派チャリダーの空気入れのなかはサビサビでしょうね。室内保管の盲点だ。 見事にアンブレラ社の完全犯罪の迷宮入りを阻止しましたね、クリスか! あー、すっきりした! パナレーサー(Panaracer)

元自転車屋が教える自転車パンク修理!ロードバイクやクロスバイクもOk | Frame : フレイム

自転車の空気入れは誰でもできそうに思うかもしれませんが、使えない人はいます。力が弱かったり、細かい作業ができなかったり 自転車の空気圧を保つための方法をリストアップしました。 おすすめの方法 電動空気入れがベスト 5, 000円程度の 中国製の電動空気入れ を、空気入れが苦手な人に渡したところ使いやすいと満足してもらえました。月に1回程度の空気入れでいつも快適です。お気に入りで使っていましたが2年半ほどで故障。 空気入れにある程度お金をかければ、苦手な空気入れも快適だと理解してもらえたので、現在は 「マキタ」の空気入れ を使ってもらっています。性能品質は電動工具のトップメーカーでお墨付き。 見た目はごついですが1.

自転車の空気入れ 空気が出てきません -自転車の空気入れの空気が出ま- スポーツサイクル | 教えて!Goo

疲れないし痛くないしチョー走る~♪ さてさて、目的地までいよいよ残り数キロ。……なのですが、あまり疲れていません。ほとんど休まずに40kmほど走ってきましたが、体のどこか痛いようなこともないし、まだまだ走れそうな気がするし……と思っていると目的地(インプレスです)に到着。次に試走するe-bike部の清水氏に「E-POWER SHAPE PT500」を渡し、今回の試走は終了です。 すると清水氏が一言「あれ? 自宅から来たんでしょ!? バッテリーの目盛りがまだ満タン状態ですね」と。ちなみに、その後に清水氏が神保町→恵比寿→渋谷→神保町と走ったらバッテリー目盛りが1つ減ったとのこと。 ええっ!! 元自転車屋が教える自転車パンク修理!ロードバイクやクロスバイクもOK | FRAME : フレイム. 43km走ってきたのに? あんまり疲れてない上にバッテリーも減ってないってナニそれ!!! マジで!? たぶん、「E-POWER SHAPE PT500」で走った速度域が高めだったことと、フレームを始めとする車体の良さが生んだ結果なのだと思います。ていうか、それ以外考えられないっ!!

どうですか? 空気入れが壊れた! 分解と修理 なぞのサビと湿気の原因はあれだった! | B4C. 簡単ですよね! スーパーバルブという画期的なアイテム 100円程度で簡単に交換できる虫ゴム。 ですが、忙しい人にとっては、そもそも交換が面倒ですよね。 そんな方のために、虫ゴムよりも断然長持ちするスーパーバルブという画期的なアイテムが登場しています。 スーパーバルブを取り入れるメリットや、つけ方をチェックしてみましょう。 スーパーバルブとは スーパーバルブは、バルブ内の可動弁が空気の逆流を防いてくれる商品です。 虫ゴムは、ゴムの力で空気抜けを抑えますが、劣化によってすぐに穴が開いたり、切れたりしてしまうでしょう。 ところが、金属製のスーパーバルブは、そう簡単には劣化しません。 メーカーによって耐久年数は違いますが、虫ゴムの5~10倍は長持ちすると言われています。 100円の虫ゴムを5回交換するのと、5倍以上長持ちするスーパーバルブを1回交換……。 やはり、後者を選びたくなります。 快適な自転車生活を送りたいなら、是非持っておきたいところです。 スーパーバルブのお値段は人気メーカーのものでも2個500円程度。 100円ショップに置いてある場合もあります。 基本的に2個セットのため、交換するなら、前輪、後輪合わせて交換しちゃいましょう。 外出先での、 「もしかして、空気抜けてる?」 が、ぐっと減ること間違いなしです! 付け方を解説 スーパーバルブは、虫ゴムのように自宅で取り付け可能です。 正しい交換方法を覚えて、確実に装着してあげましょう。 ・スーパーバルブ 虫ゴムの手順と同じく軍手をはめ、キャップとトップナットを取り外しましょう。 バルブを引き抜きます。 タイヤの空気が抜けていきますので、抜け切るまで待ちましょう。 スーパーバルブに交換 切れ目部分にスーパーバルブのでっぱりを合わせて、差し込みます。 トップナットとキャップを戻す 手順1で外したトップナットとキャップを元に戻し、空気を入れたら作業完了です。 いかがでしたでしょうか?