喫煙・禁煙情報について 貸切 貸切不可 お子様連れ入店 可 たたみ・座敷席 なし 掘りごたつ テレビ・モニター カラオケ バリアフリー ライブ・ショー バンド演奏 特徴 利用シーン おひとりさまOK 禁煙 PayPayが使える 更新情報 ※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。 ※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちら からご連絡ください。 ※ 店舗関係者の方は こちら からお問合せください。 ※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合は こちら からお問い合わせください。 人気のまとめ 3月5日(月)よりRetty人気5店舗にて"クラフトビールペアリングフェア"を開催中!
こんにちは。いつも「ほろ酔い調査隊」という連載でお世話になっております、メシ通レポーターのパリッコと申します。普段はタイトル通り、居酒屋さん、酒場を舞台に記事を書かせてもらっているのですが、今回はどうしてもメシ通読者の皆さんにお伝えしたい情報があり、今こうして、キーボードをカタカタと叩いております。 タイトルにある通り、僕は多くの方が好きだと語る、飲んだあとの締めのラーメン、いわゆる"締めラー"ってやつをほとんどやらないんです。最後にラーメンを食べられるほど胃袋に余裕を残すくらいなら、チビチビとしたつまみで一杯でも多くのお酒を飲んでいたいっていう、意地汚い男です。また、そもそもラーメンがそこまで大好物ってほどではなく、ラーメンとカレーを比べたら、大いにカレー優勢、そういう男でもあるんです。 ところが仕事柄、雑誌媒体などでラーメン屋さんを取材させてもらう機会なんかもけっこうあって、ありがたいことに、ここ一年だけでも何十杯ものラーメンやつけ麺をいただいてきました。どのお店もこだわり、創意工夫、そして愛を一杯のどんぶりにこれでもかと詰め込まれており、「ラーメンとはこんなに美味しいものだったのか!」と、日々自分の中で広がってゆく世界に目を輝かせている次第です。 って、この導入、ラーメン好きの方からしたら「なめんな!」って話ですよね。面目ないっす……。 とにかく! そのような日々の中で、特に自分の好みにぴったりだったり、気迫すら感じる完成度の高い一杯に出会うと、脳がしびれるような、胸を撃ち抜かれたような、感動でしばし無言になってしまうような体験をすることがあるんですね。今回は、そんな中から特に僕が「もう大好きすぎ! 心中してもいい!」とすら思ってしまった、至高の一杯をご紹介したいと思います。 麺を覆い尽くす、迫力満点の豚バラ"とろ肉" ここです! ここ! とろ肉つけ麺 魚とん - 淡路町 | ラーメンデータベース. 「とろ肉つけ麺 魚とん」 です。 東京 は神田にありまして、地下鉄の「小川町」「淡路町」あたりが最寄駅になります。 ▲カウンターのみの清潔な店内 ラーメンというと、とかく、ダシには何と何と何を使って、塩は内モンゴルのなんたらをはじめとした何種類のブレンドで、みたいなこだわりの部分が前面に出てきがちですが、そういう話は後ほど、申し訳程度に触れますので、とにかく注文しましょう! 早く食べたい。 店名の通り、看板メニューは「とろ肉つけ麺」になります。麺を 浅草 開花楼製の「中太」と独自の「平打ち極太」の2種類から、スープを「魚介豚骨」と「カレー豚骨」から、それぞれ選ぶことができて、どの組み合わせも絶品なので、自分なりの好みを探してみてくださいね。今日はまずオーソドックスに、中太麺×魚介豚骨スープの組み合わせからいってみましょう!
食べるほどに美味が積み重なり、脳内麻薬出まくりの幸福な時間をきっと過ごせることでしょう。 ちなみに、 スープにも肉の破片がゴロゴロ。 やりすぎですって(笑)。 最後はスープ割りでほっこりと締め はぁ、ごちそうさまでした。今日も幸せだったな! 麺は並盛、大盛、特盛までが同一料金で、さらに 「肉ダブル(1, 150円)」「肉トリプル(1, 350円)」 なんて頼み方もできるそうですが、ごく一般的な食事量の30代男性である自分だと、並盛の肉追加なしで十分満腹。しばらくは「苦しい~」なんてうなってるくらいなので、自信のある方のみ、様子を見ながら挑戦してみてください。 美人店主、激旨の秘密は母国の味 ところでここ「魚とん」は、つけ麺だけではなく、お店の成り立ちにもものすごく興味深いエピソードがあるんですよ。それを知ってから食べると、さらにありがたみも増すってもんなので、この場を借りてご紹介しますね。 まず、店主さんが日本のラーメン屋さんとしては珍しくて、こちらの フィリピン出身の女性、カンラスさん です。 す、すごい美人ですね! そのせいか、オープン当初は「話題作りだろう」なんて心無いことを言うお客さんもいたようですが、すでにこの地で7年以上もお店を続けてこられ、地元にすっかりと定着。常連さんの中にはファンも多いです。 カンラスさんは、もともとこの場所にあった、別のチェーン系ラーメン店の従業員さんだったそうなんですが、母体の会社による経営が立ちゆかなくなり、その店はわずか数年で閉店することになってしまいました。 当時6人いたスタッフたちからは自然と「次の仕事どうする?」「あそこの飲食店が待遇いいらしいよ」なんて話題が出ますが、カンラスさんだけが「今いるスタッフで、ここでラーメン屋を続けることはできないの?」とご提案されたそうです。 しかし、いちからお店を作り直し、経営を立て直すなんて並大抵のことじゃない。「資金はどうする?」となればなんとかしてかき集め「残った設備ローンを引き継ぐには新たに法人登録が必要」とわかれば「会社ってどうやって作ればいいの?」と、とにかく前向き。 怖いもの知らずとも言えるそんな情熱に感化され、スタッフたちもアイデアを出し合って、ついに「とろ肉つけ麺 魚とん」はオープンしたそうなんですね。だから、もとは一従業員だったカンラスさんが、今やお店の店主。 男性スタッフさんは「カンラスさんは本当に男前なんですよ。肉だって"もっと乗せた方がお客さんが喜ぶから!
"ってどんどん増やしていって、ついにこんなことになっちゃって」と笑って話されていましたが、なるほど、そういう経緯があってこそ、このようにサービス精神満点の、とんでもない一杯が生まれたんですね。うん、納得。 ちなみに、フィリピン出身という経緯は味の方にも活かされていて、例えば先ほどいただいた魚介豚骨スープにも、アクセントにナンプラーや、フィリピン独自のサトウキビから作られるお酢などが使われているのだとか。日本人が日常的に食べるのに全く違和感はありませんが、それが抜けてしまうとやはり味が完成しないそうで、ぜひ注意深く味わってみたい箇所です。 とろ肉の方も、肉やジャガイモ、ニンジンなどを煮込んで作る、フィリピン版「肉じゃが」のような料理「アドボ」が味付けのベースになっているそうです。ちょっと甘めで、これまた日本食に通じる安心感のある味付けなんですが、そこにはカンラスさんのお母さんから受け継がれてきた「高級でない食材でも手をかけることによって美味しくいただく」という、母国の思想までもが詰まっていたんですね。 濃厚なカレー豚骨スープに、白米投入でシメ! さて、一杯食べれば身も心も満足な「魚とん」のつけ麺ですが、平打ち麺、そしてカレースープの方も気になりますよね? はい、ご紹介しましょう。 バーーーン!!! これまた大迫力。そして、オリジナルの平打ち極太麺の、とろ肉に負けないインパクト! とろ肉つけ麺 魚とん（うおとん） (淡路町/つけ麺) - Retty. こっちも手強そうだ…… かつて出会ったことのないぶっとい麺です。 ▲カレー豚骨スープ 豚骨をベースにしながら、各種の野菜や肉がドロドロに煮込まれて濃厚な状態。こちらもまた、マンゴーチャツネや料理用バナナといったフィリピンのアクセントが効いており、甘く華やかな香りとしっかりとしたスパイスのバランスが素晴らしい! 平打ち麺によく絡めて…… ムチムチ、フワフワとした食感で、すするというよりはモグモグ食べ進めるというイメージの、食べ応えのある麺なんですが、もったりとしたカレースープがよく絡んで最高です。中太麺、魚介豚骨スープと甲乙つけがたい美味。 そんでこちらも具沢山。 カレー豚骨スープの締めの定番はスープ割りではなく、大きめのレンゲに一杯分の白米をポンッと投入する、 ▲レンゲごはん(トッピングライス150円) こんなの……うまいに決まってますって! 「麺じゃなくてカレーライスで出してもらえない?」って言う常連さんも少なくないそうなんですが、それも納得。 というわけで、個人的にこれからも絶対通ってしまうであろう名店「とろ肉つけ麺 魚とん」さん。ご興味のある方は、是非足を運んでみてくださいね!
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら 店舗基本情報 店名 とろ肉つけ麺 魚とん (【旧店名:とろ肉つけ麺 蔦八】) ジャンル つけ麺、ラーメン お問い合わせ 03-3233-3377 予約可否 予約不可 住所 東京都 千代田区 神田小川町 1-7 神田小川町ハイツ 1F 大きな地図を見る 周辺のお店を探す 交通手段 東京メトロ千代田線「新御茶ノ水駅」B6出口1分 都営新宿線「小川町駅」B6出口1分 東京メトロ丸の内線「淡路町駅」 JR中央線「御茶ノ水駅」 小川町駅から142m 営業時間・ 定休日 営業時間 [月~金] 11:00~14:00 お持帰りのみ販売 4月8日から5月6日まで 定休日 土曜日、日曜日、祝日 新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 予算 [昼] ~¥999 予算 (口コミ集計) [夜] ~¥999 予算分布を見る 支払い方法 カード不可 電子マネー不可 席・設備 席数 12席 (カウンター12席) 個室 無 貸切 不可 禁煙・喫煙 全席禁煙 駐車場 空間・設備 カウンター席あり 携帯電話 docomo、au、SoftBank、Y! mobile 特徴・関連情報 利用シーン 一人で入りやすい | 知人・友人と こんな時によく使われます。 ホームページ オープン日 2008年11月 備考 2009年11月に屋号変更 初投稿者 ナカGTA (32) 最近の編集者 イナザワのくまりを (578)... 店舗情報 ('19/12/17 04:15) ひかひかさん (0)... 店舗情報 ('17/03/02 18:21) 編集履歴を詳しく見る
最後にもう一度、とろ肉の迫力を。 お店情報 とろ肉つけ麺 魚とん 住所: 東京 都千代田区神田小川町1-7 神田小川町ハイツ1F 電話番号:03-3233-3377 営業時間:月曜日~金曜日11:00~21:00、土曜日・日曜日・祝日11:00~15:00 定休日:不定休 書いた人:パリッコ DJ/トラックメイカー/漫画家/居酒屋ライター/他。FUNKY DANCE MUSIC LABEL「LBT」代表。酒好きが高じ、雑誌、Webなどの媒体で居酒屋に関する記事を多数執筆中。 Twitter: @paricco 公式サイト: パリッコのホームページ 過去記事も読む
2020年4月7日(火)15:50~19:00 日本テレビ 新型コロナウイルスの感染拡大により、殆どの店の売り上げがダウンしているがこのピンチを乗り切ろうとするシングルマザーの店主と娘がいる。親子の奮闘を取材した。神田小川町にある『とろ肉つけ麺 魚とん』の女性店主・カンラス・ウェンディさんはお客さんの為に安心・安全を届けようと奮闘している。この店の看板メニューは『つけ麺』だ。店の前では娘が客の呼び込みを行っていた。 情報タイプ:商品 ・ news every. 2020年4月7日(火)15:50~19:00 日本テレビ 新型コロナウイルスの感染拡大により、殆どの店の売り上げがダウンしているがこのピンチを乗り切ろうとするシングルマザーの店主と娘がいる。親子の奮闘を取材した。神田小川町にある『とろ肉つけ麺 魚とん』の女性店主・カンラス・ウェンディさんはお客さんの為に安心・安全を届けようと奮闘している。この店の看板メニューは『つけ麺』だ。店の前では娘が客の呼び込みを行っていた。 とろ肉つけ麺 魚とんでは昼時に行列が出来ていた。店主はフィリピン出身のカンラス・ウェンディさんだ。店の看板メニューのとろ肉つけ麺は大きな豚バラが麺を覆った一品で、麺と豚バラの相性が最高だ。アドボをヒントに開発したのだという。しかし、新型コロナウイルスの影響で客足もまばらになってしまった。3月には売り上げが3割落ちたという。レンゲを消毒したり夜の影響を止める等の対策を行ってきた。 (つけ麺、ラーメン) 最寄り駅(エリア):小川町/淡路町/新御茶ノ水(東京) 情報タイプ:イートイン 住所:東京都千代田区神田小川町1-7-25 神田小川町ハイツ1F 地図を表示 ・ news every.
34 【青柳総本家 大須本店】で名古屋グルメを買うなら、「かえるまんじゅう」がいち押しです。かえるをモチーフにした饅頭で、ビジュアルの可愛らしさは抜群。やや厚めの皮にほどよい甘さの餡が詰まっています。 定番はこし餡。お芋餡も「ほんのりした甘さがしつこすぎなくていい」と支持されています。チョコや桜といった季節限定の餡も、ぜひチェックしましょう。 カエルの顔の形をした可愛らしいビジュアルだ。上品な甘い香りがする。味についてはやっぱり安定のうまさだ。皮は薄くなくやや厚めで、中の餡はしつこすぎないお芋の甘味がいい感じ。 shadow776さんの口コミ 「かえるまんじゅう」も人気ですが、お店は名古屋伝統グルメ・ういろうの名店としても知られています。 一口サイズのういろうは、お土産向きの商品。優しい甘さ、ぷるるんとした食感が美味しいと評判です。 たぶん人生で初めてういろうを食べました♡どんな味だろうと思って食べてみるとぷるるんとしていて、ほんのり優しい甘さ。思っていた以上にこれは美味しいと、上がり、さくら、抹茶を一度に食べてしまいました。 cummyさんの口コミ 大須観音駅から徒歩4分のお店は、老舗の風格ただようたたずまい。落ち着いた雰囲気の店内でゆったりお土産を選べます。 和菓子は店内で食べることもできます。老舗のグルメを食べ比べ、気に入った品をお土産に購入してみては。 3. 49 ちょっと変わり種の名古屋グルメをお土産にするなら、【納屋橋饅頭万松庵 大須万松寺通店】へ。 名古屋銘菓・納屋橋饅頭を丸ごとパイで包んだ、大胆なお菓子「パイまん」が人気です。納屋橋饅頭は酒饅頭なので、濃厚なお酒の香りがたまらないとか。 ちょっとかわった【ハイブリッドスイーツ】パイまん見かけたらレア! !なので是非食べてみてほしいです(人•ᴗ•♡) スイーツコンシェルジュ@HIMMIさんの口コミ お店の名物「揚げまん棒」は、揚げたてをその場でいただきましょう!アツアツの生地はサクッとした食感、中のこし餡と生地がなじんでクセになる美味しさだそう。 その場で食べるのがベストですが、冷凍保存可能なのでお土産にもできます。名古屋グルメを自宅で味わってください。 奥の長椅子に腰掛けてゆっくりいただけるのでとてもありがたいです。熱々サクサクの生地の中はこしあんで、衣と良くなじみ美味しい!こしあんが好きなのでかなりポイント高いです。 ike-changさんの口コミ 好んで雑用係さん お店は名古屋市中区、大須商店街の中にあります。ゆっくり店内でお土産を選んだら、店頭でできたての「揚げまん棒」を購入。商店街の中をぶらぶら歩きながら食べるのが、おすすめです。 地元、名古屋の人たちに親しまれているグルメを堪能できる名店ですよ。 3.
)。直接販売はしていないので、各観光施設の売店で探してみよう。 Tシャツは名古屋城、中部国際空港のみでの販売で各2000円。マグネットは名古屋城、中部国際空港、名古屋駅太閤口のエスカ地下隊内のおみやげ店「なごみゃ」での販売で各400円 2017年も年の瀬が近づき、手土産が活躍するシーズン。定番の菓子折りもいいが、たまにはセンスとユーモアにあふれたご当地グッズを持参してみるのも粋かもしれない。 ※価格は税込 筆者プロフィール: 大竹敏之(おおたけとしゆき) 名古屋在住のフリーライター。雑誌、新聞、Webなど幅広い媒体で名古屋情報を発信する。名古屋メシ関連の著作を数多く出版。著書に『名古屋の喫茶店』『名古屋の居酒屋』『名古屋メン』『名古屋めし』(リベラル社)、『名古屋の商店街』(PHP研究所)、『東海の和菓子名店』(ぴあ中部支局/共著: 森崎美穂子)などがある。Webガイドサイト「オールアバウト」名古屋ガイド。愛知県や名古屋市などの協同プロジェクト、なごやめし普及促進協議会ではアドバイザーを務める。 ※本記事は掲載時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください。
の台湾ラーメンマジックを再現 〇 小枝 シロノワール味 (森永製菓)648円/「再現度」★★★ 「お薦め度」★★・・・シロノワールのシロップの風味が見事に広がる。サクッと感もシロノワールのデニッシュを彷彿させる ◆◆◆ 手羽先味にしても小倉トースト味にしても、想像以上に味のふり幅が大きく、各メーカーの苦心の跡がうかがえました。それだけに、あれこれと食べ比べる楽しみもあり。旅のおみやげにお薦めなのはもちろん、地元の人にも味わっていただきたいと思います。いろいろと持ち寄って「名古屋めしスナック菓子パーティー」なんて面白いんじゃないでしょうか。さぁ、皆さんも「名古屋めしスナック菓子」の世界へ! (写真はすべて筆者撮影) 【この記事は、Yahoo! ニュース 個人の企画支援記事です。オーサーが発案した企画について、編集部が一定の基準に基づく審査の上、取材費などを負担しているものです。この活動は個人の発信者をサポート・応援する目的で行っています。】
(青柳総本家) さくら味(季節限定)のピンク色の箱も、とーってもかわいい!見ていると、こちらも笑顔になるお菓子!#カエルまんじゅう#青柳総本家#名古屋みやげ#和菓子#おまんじゅう — mocha-cake (@chokutora222) 2016年4月17日 青柳総本家 大須本店の詳細情報 青柳総本家 大須本店 大須観音、上前津、矢場町 / 和菓子 住所 愛知県名古屋市中区大須2-18-50 営業時間 10:00~18:30 定休日 水曜日 平均予算 ~¥999 データ提供 てづくりどうぶつえん:浪越軒 続いても、その可愛らしさがとにかく大人気の「てづくりどうぶつえん」。名古屋市守山区に本店がある「浪越軒」が製造・販売する動物を型取ったおまんじゅうです。とにかく見た目が可愛らしく、お子さんだけでなく大人にも大人気!店頭のショーケースでこの可愛らしいおまんじゅうを観た人は、思わず足を止めてしまう程。名古屋駅と隣接する名古屋高島屋、セントレアなどにも販売店があり、手軽に購入できます。 出典: momoko☆☆さんの投稿 ズラリ並んだカワイイ動物たち。中はこし餡の「あんタイプ」と、チョコの「チョコタイプ」があります。食べるのが勿体ないですね!
欲しい商品が見つかったら、下記のような「カートに入れる」ボタンを押して下さい。 ボタンをクリックすると「お買い物カート」にその商品が入ります。数量を数字入力すると、その個数でご注文いただけます。 現在カートに入れているものを確認、または削除・追加などを行う場合には、下記のような「ショッピングカート」のボタンを押して下さい。 ボタンをクリックすると、現在カートに入れているものを確認・変更できます。注文を確定の場合は、必要事項をご入力の上、購入手続きをお進みください。 尚、1回のご注文につき商品代金・送料含め300, 000円(税込)を上限とさせていただきます。
最終更新日:2021. 07.
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