毎日考えるのは意外と大変!副菜のアイディア 出典: ご飯におかず、汁物。「あと一品欲しい!」という時、副菜に悩んでしまうという方も多いのではないでしょうか。 出典: 和食や洋食、その日の食卓に合わせて料理を作るのは大変ですが、いくつかレパートリーを持っていれば、料理がもっと楽しくなります。 出典: (@n_kondo) 副菜をいくつか用意しておけば、お弁当も詰めるだけで簡単にできます♪ どこか懐かしくて安心感のある、和食の副菜 出典: 10分で作れる簡単ななすのおかず。油で揚げないので、手間がかからずさっと作れるのがうれしい! 出典: 箸休めにちょっとした漬物があると嬉しくなります。浅漬けなら、煮ものを煮ているついでにササッと作って冷蔵庫に入れておけば、あっという間に一品ができあがります♪ さつま揚げとたくあんの炒め物 出典: たくあんのコリコリとした食感が楽しいさつま揚げの炒め物。冷蔵庫にたくあんが眠っていたら、ぜひ試してみて! 刺身に合う副菜25選！メインを引き立てるおすすめの付け合わせレシピをご紹介 | folk. 焼き椎茸のすだちおろし和え 出典: グリルで焼いた肉厚な椎茸を、すだちおろしのソースで和えた一品。すだちの爽やかな香りが広がります。 出典: 焼き色をつけた豆腐に甘いみそだれがたまらない一品。フライパンひとつで出来る、とっても簡単なレシピです。 出典: 1年を通じて安く売っている「もやし」は食卓の優等生。包丁を使わず、短時間の調理で美味しく食べられる「もやし」を、たくさんいただきましょう。 竹輪で巻いた簡単おつまみ 出典: 火を使わない手軽なおつまみは、お子さんも喜ぶこと間違いなし!色々なものを巻いてみましょう♪ ハムとニンジンのかき揚げ 出典: ハムとにんじんを薄く細く切ることで、さくさくの食感がUPします。お酒のおつまみにもぴったりです。 食卓で目を惹くおしゃれな洋食 トマトのカルパッチョ風 出典: カルパッチョ風に仕上げた、たっぷりのトマトを楽しむレシピ。前菜にもおすすめです! 人参と人参葉のベーコン炒め 出典: にんじんとにんじんの葉をベーコンやごま油で炒めた一品。葉つきのにんじんが手に入ったらぜひ!葉がない場合は、ハーブで代用しても◎。 エリンギのガーリックソテー 出典: エリンギひとつでも十分おかずになっちゃうガーリックソテー。大きく切れば、食べ応えも満点です! アボカドのタルタルグラタン 出典: くり抜いたアボカドに刻んだゆで卵を入れ、マヨネーズソースとチーズをかけてこんがり焼いた簡単グラタン。とろける食感がたまりません。 ケチャップマカロニサラダ 出典: ケチャップ味のマカロニサラダは、どこか懐かしい味わい。常備菜として作り置きしておけば、お弁当にもぴったりです。 里芋とウィンナーのマヨ醤油炒め 出典: 里芋や醤油など、和食の素材で洋食の副菜を。レンジとフライパンを使ってサッと炒めて、ウィンナーと一緒に味わいましょう。 出典: エビの旨みとスパイスがしっかり効いたオリーブオイルが美味しい。 エビとオリーブオイルはそのまま食べるのももちろんOKですが、ぜひパンにのせて一緒に食べてみて♡ 「あと一品」がいつもの食卓を賑やかに 出典: いつも迷ってしまう、「もう一品」の副菜。でも副菜を加えることで、食事の彩りが良くなり、ボリューム、栄養バランスもアップし、食卓がもっと賑やかになります。 毎日の食事をより充実したものにするために、ぜひ素敵な副菜を作ってみてはいかがでしょうか。
もやしを使ったステーキの付け合わせ もやしをステーキの付け合わせに使う場合は、ソテーやナムルにすることが多い。ソテーにする場合は、お肉の脂身を使うのがおすすめ。また、炒めるときには短い時間にして、シャキシャキ感を残すようにしよう。味付けは塩コショウや醤油など、お好みのものにするとよい。また、ナムルにするときには茹でたもやしを、鶏ガラスープの素やゴマ油などで味付けすれば簡単に作れる。 7. ブロッコリーを使ったステーキの付け合わせ 茹でたブロッコリーやブロッコリーのソテーなどもステーキの付け合わせに使われることが多い。ブロッコリーのソテーを作る場合は、下茹でしてからオリーブオイルを引いたフライパンで炒めればよい。また、仕上げに塩コショウをして味を調えよう。アスパラなどと同様で、コリコリとした食感を楽しむことができる。なお、簡単に作りたいなら市販の冷凍ブロッコリーを使うのがおすすめだ。 8. パプリカを使ったステーキの付け合わせ 赤色や黄色の見た目がキレイなパプリカもステーキの付け合わせとしては人気がある。おすすめはバター炒めやマリネ、チーズ焼きなどである。マリネを作る場合は、1cm幅程度にパプリカを切ってから電子レンジで1分程度加熱。それから酢・オリーブオイル・砂糖などで作ったマリネ液に浸け込んで、冷蔵庫で十分冷やすといいだろう。マリネであればサッパリとした酸味を楽しめるようになる。 ステーキの付け合わせには、ジャガイモ・玉ねぎ・ほうれん草・もやしなどを使った料理がおすすめだ。付け合わせを作ることで、盛り付けが豪華になるし、栄養バランスも偏りが少なくなる。ステーキを食べる際には、ぜひ今回紹介した食材を使って付け合わせを作ってみよう。 公開日: 2019年1月11日 更新日: 2021年4月23日 この記事をシェアする ランキング ランキング
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 中山沙折(なかやまさおり) 2021年4月23日 サーロイン・ヒレ・ロースなどのような上質なお肉を焼いて作る「ステーキ」。そんなステーキはお肉だけをお皿に盛り付けてもいいが、色とりどりの付け合わせがあればより華やかに見せることが可能だ。そこで今回はステーキの付け合わせ8種類と、付け合わせを作る人に役立つ記事を紹介する。 1. ジャガイモを使ったステーキの付け合わせ ジャガイモで作るチーズ焼きやマッシュポテト、ハッセルバックポテトなどは、ステーキの付け合わせとして定番である。手軽にマッシュポテトを作りたいなら、電子レンジを活用しよう。水洗いしたジャガイモをラップで包み、電子レンジで5分程度加熱する。そのまま余熱で蒸らしたら、あとは皮を剥いてつぶして、牛乳・バター・塩・こしょうなどで味付けすればマッシュポテトの完成だ。 2. 玉ねぎを使ったステーキの付け合わせ 玉ねぎを使った人気の付け合わせには、玉ねぎのグリル焼きなどがある。グリル焼きの作り方には「輪切りにした玉ねぎをフライパンで焼く方法」や「皮付きのままオーブンで30~50分ほど焼く方法」などいくつかある。しっかりと火を通すことで、玉ねぎの濃厚な甘みを楽しめるようになる。特別味付けをしなくても、基本的にはステーキソースで美味しく食べることが可能だ。 3. ほうれん草を使ったステーキの付け合わせ ほうれん草もステーキの付け合わせとして人気があり、ソテーやスピナッチなどにして出されることが多い。スピナッチとは茹でたほうれん草をバターで炒めてから、小麦粉と生クリームを加えて絡めたクリーミーな料理である。肉料理との相性が非常にいいので、おすすめの付け合わせといえる。付け合わせをこだわりたいときには、スピナッチなどに挑戦してみるのもいいだろう。 4. アスパラを使ったステーキの付け合わせ 色鮮やかな見た目とコリコリとした歯ごたえが特徴のアスパラも、ステーキの付け合わせとしてはおすすめだ。アスパラは茹でるだけでも美味しいし、バターやオリーブオイルなどでソテーにしてもいい。また、味付けは塩コショウやマヨネーズなどにするのもいいだろう。調理が簡単なので手早く作りたいという人にもおすすめの付け合わせとなっている。 5. にんじんを使ったステーキの付け合わせ ステーキの付け合わせの定番の一つに、にんじんのグラッセがある。ニンジンのグラッセは鍋で煮込んで作ることも可能だが、簡単に作りたいなら耐熱容器に下ごしらえしたにんじん・水・砂糖・バターなどを入れて電子レンジで2分程度加熱すれば完成する。本来は時間がかかるにんじんのグラッセが簡単に作れるのでぜひ手順を覚えておこう。 6.
電源を入れます。 ※お買い上げ時は「洗濯」のおまかせになっています。 ※「洗濯~乾燥」のおまかせコースで運転すると、次回も「洗濯~乾燥」になります。 2. 洗剤・柔軟剤の入れ方を確認してください。 ・自動投入機能の設定ついては、 こちら をご参照ください。 ・洗剤量については、 こちら をご参照ください。 3. 運転内容を選びます。 (乾燥のみ運転をするときは、 こちら をご参照ください) ・温水を使用する場合は、 で設定できます。 4. おまかせコースをタップし、設定を選ぶことができます。 ・スタートボタンを押す前に、洗い・すすぎ・脱水の時間や回数の変更ができます 。 ・コースを選んだ後、お好みの項目を追加できます。 スタート後、運転内容やコースは変更できません。 5.
コスパで選ぶ、現実主義者にはドラム式はあまり受け入れられていないようです。もう少し詳しく見て行きましょう。 ドラム式より縦型の方が優れているポイント ドラム式と縦型洗濯機、性能や機能面での違いはどうなんでしょうか?
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家事に欠かせない洗濯機。でも、「このボタンってどう使うんだろう…」「洗剤はどのタイミングで入れるのが正解?」と細かい部分で知らないことってたくさんありませんか? そこで今回は、洗濯機の基本的な使い方をご紹介します。 洗濯機の使い方は難しい?回し方の手順は? 全自動洗濯機は、 「洗い」「すすぎ」「脱水」の3つの工程をすべて1つの槽で行う洗濯機 のこと。縦型やドラム式など形状のちがいはあれど、現在発売されているもののほとんどがこの全自動洗濯機です。 次の手順にそって「洗い」「すすぎ」「脱水」をおこない、40〜50分ほどで洋服を洗いあげてくれます。 ①洗い ②すすぎ ③脱水 ④すすぎ(2回目) ⑤脱水(2回目) ヒーターを内蔵した乾燥機付洗濯機なら、2回目の脱水完了後に衣類の乾燥までしてくれてさらに便利です。洗濯機の使い方は簡単なので、手順を覚えておくと家事が楽になりますよ。 洗濯機の使い方!準備するものは?
「ドラム式は洗浄力が弱い」というのが通説です。なので実際に使うまでは汚れ落ちが不安でした。 実際に3年使ってみて、不満に感じる場面は無いです。ちゃんと洗濯機として使うことが出来ています。我が家には小さな子どもがおりますが、食べ汚しなども気にせず洗っても概ねきれいになっています。 汚れが酷いときは液体洗剤を汚れている箇所に直接垂らし、数時間放置してから洗うか、温水で洗える機能を使っています。そこまでしなくても普通にきれいになりますが。 子供の窒息死対策は大丈夫? 時たまニュースで目にする「ドラム式洗濯機で子供が窒息死」という痛ましいニュース。我が家も子供がいるので不安でした。 ただ、実際にドラム式洗濯機を使ってみるとフタを閉める際、かなり強い力で押し込まなければ閉まらないようになっていることに気づきました。仮に子供が中に入ってしまっても、中から自分でしっかり閉めるのはかなり難しいと思います。 ただし、家電量販店で試してみると機種によっては軽い力で閉められるものもあるので、「怖い」と感じるものもあります。 子供は何をするか分からないので、念のため「チャイルドロック」を使えばより安心です。最近のドラム式洗濯機であればチャイルドロック機能が付いているはずなので、活用してください(一定の操作をしないとロックが解除されなくなる機能) 設置スペースは大丈夫?
春は引っ越しの季節です。進学や就職を機にひとり暮らしをするという方も多いでしょう。できるだけお金を節約したい、と業者を使わずに引っ越しをする方もいると思います。 そこで今回は、大型家電のひとつ、洗濯機の運び方のコツをご紹介しましょう。洗濯機と冷蔵庫は家電の中で最も運ぶのに苦労するものです。 また、運び方を間違えると故障の原因になるだけではなく、部屋をいためてしまうかもしれません。ぜひこの記事を読んで、洗濯機を運ぶコツをつかんでください。 洗濯機を運ぶ際の注意点 洗濯機を運ぶ前にやっておくこと 洗濯機を運ぶ際は腰痛に気をつける 洗濯機を上手に運ぶ方法は?