オールスパイスとラムが効いたオトナなチョコケーキ♪ 切り分けるときにもふわっと香って、食べる前からうっとりしちゃいます。 オールスパイスと聞くと、色んなスパイスがブレンドされているように思うかもしれませんが、ミックススパイスではなく、単体のスパイス。 これひとつでシナモン、クローブ、ナツメグの香りを合わせ持っているので「オール」スパイスと名付けられたんですって。 なのでこれ一つあれば、ケーキやクッキーなどスイーツ系はカバーできちゃうというわけ。 お菓子作りをこれから始めようという方には、まずこのスパイスから使うと良いかもしれません。 そんなわけで、普段お菓子作りをしない方も頑張って手作りしたくなるバレンタインに、オールスパイスを使ったチョコケーキのレシピです。 オールスパイスの原産国のひとつ、ジャマイカはラム酒も有名。 なので、ラム酒とオールスパイスを効かせたオトナなケーキにしました。 この組み合わせ、さすが出身地が同じだけあってばっちり! オールスパイスとジャマイカについてはこちらの記事もどうぞ →オールスパイスでジャマイカン・カフェ♪ラム酒入りバナナプディング。 ケーキの材料は、ホットケーキミックスをベースにしているので、あれこれそろえなくてもOKです。 出来上がりのお味は、高級感あふれる感じ!
Description ラム酒の効いたパウンドケーキ ベーキングパウダーを 小さじ1/2 お菓子用バター 90g 作り方 1 レーズンにラム酒 大さじ1を入れておく。 オーブンは170度に 予熱 。 バター、卵は 常温 にする 3 卵を一個ずつ入れその都度、混ぜる。 粉類を振るって入れ混ぜ、最後にレーズンと残りのラム酒 大さじ1を入れ混ぜる 4 型に生地を流し、170度で40分焼く。 途中、15分後に一度取り出して真ん中に切り込みを入れ再度 焼く。 コツ・ポイント 特になし このレシピの生い立ち ラム酒の効いたパウンドケーキが食べたくて クックパッドへのご意見をお聞かせください
紹介している商品 1968年、日本で初めて誕生したフランス人によるフランス菓子専門店"ルコント"。 ~Tout a la Francaise~(万事、フランス流に)を信念に、本場の伝統や、製法でフランス菓子のどこか懐かしいと感じさせる美味しさを日本に広めた名店の、是非食べておいてほしいスペシャリテ【フルーツケーキ】! お酒を使ったケーキたち(^_^)v | my sweets - 楽天ブログ. 一か月以上ラム酒に漬けこんだ10種類以上の厳選したドライフルーツ(赤と緑のドレンチェリー・アプリコット・プラム・クランベリーなど)と、代々受け継がれてきた蜂蜜をたっぷりと使ったクラッシックな伝統の味。シンプルながら濃厚な奥深い風味を堪能できる"ルコント"のスペシャリテ。生地よりもはるかに多いフルーツの詰まった見た目も多彩な断面は食欲も非常に上品かつ魅惑的で食欲をそそります。 生地も非常にしっとりしており、わずか1㎝という薄さにもかかわらず、満足感を得られる逸品。洋酒好きなお世話になっているお客様へ、感謝の意も込めながら手土産でお渡しすると非常に喜んでいただる為、ギフト用のフルーツケーキカットの詰合せや、一本まるまるのケーキも重宝しています。 紹介しているお店 A・Lecomte (ルコント) ※掲載情報は 2014/12/25 時点のものとなります。 この記事が気に入ったらチェック! ippin情報をお届けします! Instagramをフォローする スイーツコンシェルジュ アドバンス 佐藤ひと美 【日本スイーツ協会】 スイーツコンシェルジュ アドバンス認定者 としてwebサイトを利用したスイーツライターとしてスイーツ情報や、各地方のスイーツ、グルメ(レストランデセール)情報発信しながら、スイーツの裏に隠れている由来や歴史・シェフの想いなども多くの方へ伝えていけるよう執筆活動しております。 『もっともっと素敵な食べ物に出会いたい!』 特にショコラをこよなく愛し毎日2~3ブランドのチョコレートは頂くチョコホリックLifeStyleの中、幸せショコラ、スイーツ、グルメを探し求めて西へ東へ探求しに幅広く新情報の入手にも力を入れて毎月2回は東京上京して旬のスイーツや、こだわりのお持たせ土産等を探索。 今まで訪れたパティスリー・ショコラトリーは本格派専門店から有名ブティック、地域密着型ブティックなど幅広く、1000ブランド以上を訪問し、3000ブランド以上の自身が食べてきたスイーツ情報や、魅力を日々ブログ媒体を活用し伝えております。 名古屋を拠点とし、2014年12月よりスイーツコンシェルジュ佐藤 ひと美presentsスイーツツアーイベント主催もスタート。
ラム酒がぷぅ~ん💕と香ります パウンドケーキはほんのりあたたかいうちにラップにくるみ、さらにアルミホイルを巻いて一晩おきます。これで超しっとりな仕上がりに お酒がはいっているので寝かせることで熟成します🍷んん~!最高 ! 職場にも差し入れ♩ ここからはおまけです 。 マーブルチョコの黄色だけをひろって、 溶かしたホワイトチョコの上にのせました。 パウンドケーキの割れ方がとってもダブルソフトっぽかったので、目玉焼きトースト〜 こちらはチビ達が喜んでくれました♩ 使用した型はこちらです。食パンの型なのですが、蓋を使わなければパウンドケーキ型にもなっちゃうスグレモノ いつもありがとうございます💕 みなさんのワンクリックが励みになります。 URLを押して応援お願いします☆‼︎ ------------------------------------------------- インスタグラムはこちら。 ▼▼▼ 子育て、プライベートblogはこちら。 ▼▼▼ ------------------------------------------------- ayu ↑このページのトップへ
mobile 特徴・関連情報 利用シーン 家族・子供と こんな時によく使われます。 サービス テイクアウト お子様連れ 子供可 ホームページ 公式アカウント オープン日 2012年11月15日 初投稿者 mutsumi_s (159) 最近の編集者 モリモリグルメ (799)... 店舗情報 ('20/10/29 20:53) お局にゃんこ (43)... 店舗情報 ('18/12/06 01:23) 編集履歴を詳しく見る
バレンタインに お酒が効いたオトナなスイーツ、ラムチョコケーキ - ヤミーさんの魔法のスパイステクニック 2015年1月19日 オールスパイスとラムが効いたオトナなチョコケーキ 切り分けるときにもふわっと香って、食べる前からうっとりしちゃいます。 オペラ リニューアル フォーレノワール ※お酒が効いております。 シャンティショコラ(チョコレートクリーム)の中に、キルシュシロップで煮たグリオットチェリーを入れました。キルシュ入りの軽いホイップクリームに、オードヴィ漬けのチェリーが乗っています。 『お酒の効いたケーキ』by Bowow: パティスリーエス. お酒の効いたケーキ: パティスリーエス ケーキ 運送屋さんのせいでしょうが、ケーキが斜めになっていて、半分は、箱にひっついていて、形が最悪でした。自分1人用に購入したので良かったのですが。このケーキだけっだたら最悪でした。味は、お酒がきいていてとても美味しかったので、残念です。 お酒の効いたフルーツケーキ by NoRaさん | レシピブログ - 料理. お酒の効いたフルーツケーキ by NoRaさん」 よーく漬け込んだドライフルーツを使って、 大人のケーキを作りましょ!材料(パウンドケーキ1本分)生地 ・薄力粉100g ・アーモンドプードル 50g ・粉砂糖(コンスターチが入ってる物). 今回は時間がなかったのでケーキだけテイクアウトしました。 タルトタタン(税込5... 。 タルトタタン(税込5... 。 じゃらんnetユーザーときさんからのATELIER・KOHTAへの口コミ。 『お酒の効いた大人なケーキです。』by もりC: パティスリー. お酒の効いた大人なケーキです。 代官山の有名なケーキ屋さん「パティスリー イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」へ行きました。 木曜から土曜の3日間のみ営業しているお店です。 『お酒の効いた大人のためのケーキを!』 とのリクエストでやっと始められました。 サバランは【お酒の効いたシロップを食べるケーキ】になります。 ブリオッシュに似た生地にたっぷりと キルシュワッサーというリキュールを加えたシロップを含ませました。 ほろよいスイーツ。洋酒やお酒を使ったお菓子のレシピ集 | キナリノ ほろよいスイーツ。洋酒やお酒を使ったお菓子のレシピ集 普段はアルコールがあまり得意でなくても、ラムレーズンやブランデーのきいたショコラなどはやっぱり美味しいなと思う方も多いのではないでしょうか。特に香りの良いリキュール類は、少し加えるだけでもスイーツの高級感をグッ.
穐山:夜のクラスでしたが、意外と若い人が多かったです。大学を卒業してその直後から通い始めるとか、地方の大学を卒業して東京に出てきてバイトしながら通っているような人が多かったです。会社員をやりながらっていう人はあんまりいなかったですね。いても、頻繁に授業に参加しているわけじゃないとかで。 WORK MILL:やっぱり忙しかったりで、挫折しちゃうんですかね。 穐山:確かにそういう人は多かったんですけど、私は「ここまで来たら元を取らねば!」みたいに思っていて(笑)。かといってそんな、悠長にしている時間もないなとも思って、できる限り最短で学べるだけ学んで結果を残したいとは思っていました。だから結構積極的に授業や制作に参加していて、かなり優等生というか…皆勤賞みたいな感じで(笑)。その感じが珍しかったみたいで、学校では本当にたくさん、「会社員なのになんで映画やりたいと思ってるの?」とか…。 WORK MILL:たくさん聞かれました? 穐山:たくさん聞かれましたね(笑)。それを面白がってくれる感じの人たちばかりで、みんな、なかなか普段出会わないタイプ。みんなあまりお金がない中でやっているから、みんなで行く居酒屋はすごい安居酒屋で、映画好きの人たちばかりだから映画の話はかなりディープにできて…「この感じ、忘れてたな」って思いました。ものづくりに対する姿勢が同じで、でも、普段身を置いている環境は全然違う。そういう人たちが一緒になって物を作ること自体が面白くて、楽しい時間でした。 WORK MILL:カルチャー的なギャップもそうですし、物理的な時間も含めての両立も…というのも、結構難しかったんじゃないかなと思うのですが。 穐山:そうですね。学校に通っている頃はまだなんとかなっていたんです。会社が終わったあとの時間で週に2〜3日で、それ以外の日に自発的に行くこともあったんですけど、基本は平日の夜と土日の、合わせて3日。課題で作品を撮らなきゃいけないとかもありましたけど、基本的には自分の時間を使ってなんとか両立できていました。 PRの仕事も映画も、チームの支えがあったからこそ両立できる WORK MILL:元々、映画『月極オトコトモダチ』の企画自体は「MOOSIC LAB」(数々の名作や映画監督、ミュージシャンや役者を輩出してきた音楽×映画の祭典)の中の企画として進められていたんですよね?
穐山:新卒では、いわゆるOEM(受託製造)の会社に入ったんです。元々ものづくりをしたいという気持ちがあって、最初はそういうデザインでその会社に入ったんですけど、そこが結構なブラック企業で…(笑)。毎日終電で帰るのは当たり前で、新人は先輩たちよりも早く会社へ行って掃除をしておかなきゃいけなかった。本当に、自分の時間はもちろん寝る時間もなく働いていました。 WORK MILL:たとえ新卒で若いときだからと言っても、厳しい環境ですよね。 穐山:そうですね。最初は意気込みでどうにかやっていたんですけど、だんだん疑問を感じて…。転職活動を経て、サンエーインターナショナルにPRとして入社しました。元々PRのお仕事には興味はあったんですけど、どういうことをするのかあまり分からなくて調べたら、メディアとのコミュニケーションの仕事だと知ってすごく興味をもって。元々、雑誌を見たりするのが好きだったんです。 WORK MILL:映画制作を始められるまでは、PRとしてどんなお仕事をされていたんですか?
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厚生労働省が働き方改革を提唱する中、多種多様な働き方が見受けられ、耳にする機会も増えた「二足のわらじ」(二足の草鞋)という言葉。しかし「二足のわらじ」にはマイナスのニュアンスがあることをご存知でない方もいらっしゃるかもしれません。今回は「二足のわらじ」の正しい意味と語源を解説するとともに、類語や英語での表現も紹介します。 「二足のわらじ」の意味と語源は?
【読み】 にそくのわらじをはく 【意味】 二足の草鞋を履くとは、両立し得ないような二つの職業を一人ですること。また、相反するような仕事を同じ人が兼ねること。 スポンサーリンク 【二足の草鞋を履くの解説】 【注釈】 一人の人間が二足の草鞋を同時に履くことはできないことから、同じ人が普通は両立しないような仕事を一人ですることをいう。 江戸時代、博徒が十手を預かることを「二足の草鞋」といった。 博打打ちが十手を預かり、同じ博徒を取り締まる捕吏を兼ねていたことから生まれたことわざ。 昔は公的な仕事のほかに、それと相反する仕事をもつ場合が多かった。 現在では、多く二つの仕事を同時にこなす場合に使われる。 単に「二足の草鞋」とも。 【出典】 - 【注意】 「二足」を「二束」と書くのは誤り。 【類義】 【対義】 【英語】 【例文】 「彼は医師でありながら、趣味で極道映画も撮っていた。今回映画の作品がノミネートされたのをきっかけに、二足の草鞋を履くのはやめて、映画監督として作品作りに専念するそうだ」 【分類】
(C)2019「月極オトコトモダチ」製作委員会 穐山:まずその前の話があって、映画美学校の修了制作として『ギャルソンヌ -2つの性を持つ女-』という作品を撮ることになったんですけど、それが田辺・弁慶映画祭という日本の若手の登竜門的な映画祭で上映してもらえることになって。そこで出会った人が今回のプロデューサーだったんです。それで、「今ちょうど次のMOOSIC LABが次の企画を探しているから、企画出してみないか?」と言われて、私も次撮る機会を探していたので、ちょっと出してみようかなと思って。 それで出したのが、『月極オトコトモダチ』の基となる、レンタル友達と男女の友情みたいな企画。他にもいくつか出したんですけど、それが主催の方に引っかかって。私も一番やりたかった企画だったので、そこから『月極オトコトモダチ』制作の話が進んでいったという感じですね。 WORK MILL:そこから本も書いて制作に入って。本を書くのは自分の時間だとは思うんですけど、それ以外のキャスティング決めたり撮影場所を決めたりとか、いろんな人とのやりとりが含まれてくると思うんですけど、それを業務時間外でやるって結構ハードじゃないですか? 穐山:ハードですね(笑)。 WORK MILL:それこそよく聞くのが、午前2時とか3時とかに制作に入って…とか。そもそも両立の仕方が想像つかないです。 穐山:私が出資して制作していて私が責任者なので、そういう意味ではスタッフの人たちにすごくブラックな働き方をさせてしまったかもしれませんね…。今回のスタッフは映画美学校の知り合いがほとんどだったんですけど、一人本当にがっつり時間を割いてくれる人に助監督をお願いしました。 あとはそれぞれの仕事を自分たちのできる時間の中でやってもらう…という感じでお願いしていたんですけど、やっぱり撮影のときがみんな忙しいのかな。私のスケジュールもあるし、キャストの方々のスケジュールもあるし。低予算ということもあり、キャストの方を飛び飛びの時間で拘束もできないので、半ば強引に時間を決めてその中で一気にやる、って感じでした。 WORK MILL:そんな最中にケイト・スペードさんが亡くなって、予期せぬ対応なども発生して…。映画制作だけじゃなく、PRとしての業務もかなり大変な時期だったんじゃないですか?
映画「ワイルド・ローズ」を見て考える 夢のかなえ方 2021. 01. 29 あなたに夢はありますか?