Description 【6. 28話題のレシピ入り】食べきれずに、冷凍しておいたハンバーグを、予めの解凍をせずに、蒸し焼きにします。 材料 (1人前:作業時間(約10分)) ハンバーグ(成形し、焼かずに冷凍した物) 1個 作り方 1 火にかけてない状態のフライパンに、油をしき、ハンバーグを乗せてから、 強火 にかけます。 2 焼き目が付くまで、両面焼きます。 3 焼き目が付いたら、水を入れ、フタをして 弱火 にし、蒸し焼きにします(水分が無くなるまで※約10分)。 4 水分が無くなってきたら、仕上げに焼き付けて完成。 5 お好みのソースをかけて、御召し上がり下さい。 コツ・ポイント ※材料をフライパンに入れてから焼き始めて下さい。熱したフライパンに冷凍したハンバーグを入れると、物凄く水分がハネるので要注意! このレシピの生い立ち 餃子の焼き方を参考にし、冷凍ハンバーグをいちいち解凍せずに焼ける焼き方をと思いやってみました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
当サイトで主婦の方に 「冷凍しておくと便利な料理」 をアンケートしたところ、ハンバーグが断トツの1位(41. 8%)に。ただ、その冷凍法はというと、〝生〟派と〝焼いてから〟派に分かれ、どちらがよいのか迷うところ。そこで、料理研究家の中村美穂先生に両方を検証してもらい、ベストな冷凍法を提案してもらいました。 【結論】「焼いてから冷凍」の方が美味しい!
凍ったまま作れる! 冷凍ハンバーグの、おいしい焼き方 冷凍ハンバーグを今すぐ食べたい! そんな時に役立つレシピをご紹介します。 おいしい焼き方 火をつける前に、フライパンに凍ったままのハンバーグとお水(約60cc)を入れます。 ※水はハンバーグ1個につき約60cc、2個の場合は約120ccです 弱火をつけ、アルミホイルなどでフタをします。 6〜7分加熱し、水気が少なくなったら裏返してもう一度フタをします。 4〜5分後フタを取り、裏返して、焼き色をつけていきます。 両面2〜3分ずつ、焼き色がつくまで焼きます。 ハンバーグを取り出し、竹串等で刺し、透明な肉汁が出たら出来上がりです。 お好みのソースをかけてお召し上がりください。 トップへ戻る
データウェアハウス(DWH)とは、企業に蓄積される膨大なデータを格納するシステムのことです。 データウェアハウスは、データベースの一種であるものの、利用の目的や格納するデータには違いが見られます。本記事では、データウェアハウスの基礎知識から、データウェアハウスを構成する4つの特徴、そして実際の分析の流れについて解説します。 DWH(データウェアハウス)とは?
CTC →事例・レポート →よくわかるIT新発見 第8回 「テキストマイニング実践の勘所」 コトバンク →テキストマイニングとは 表計算ツール「Microsoft Excel 」を利用して、 テキストマイニング を行うこともできる。 高度な テキストマイニング ツールと比較すると、機能/性能面における制約などはあるが、基本的な機能を持つ テキストマイニング ツールとして活用できる。 Excel で行う テキストマイニング の身近な例としては、アンケート分析などがある。アンケートに書き込まれた「自由記述」に対して、「文章単位」「段落単位」「文節単位」「単語単位」に細分化を行い、頻出語を集計することにより、キーワードのマイニングを行える。 このブロックでは、「 Excel を利用したデータマイニング」について「活用法」や「 Excel アドイン」についてまとめられたサイトを紹介。 Excelで学ぶテキストマイニング ポイント Excel を使用した テキストマイニング の方法や考え方について解説されている。 テーマ ■テキストマイニングとは? ■文章を単語化する「分かち書き」 →相関係数 →クラスター分析 →主成分分析のV1、V2を使用した散布図 ■キーワードを分かち書きしても終わりではない!? ページリンク →Knowledge Data Service →テキストマイニングについて|Excel(エクセル)で学ぶデータ分析ブログ Excelで「E2D3(Excel to)」を利用してワードクラウドを作成する方法 Excel で「」ベースのグラフ作成ツール「E2D3( Excel to)」を利用して、ワードクラウドを作成する方法についてまとめられている。 ■ワードクラウドって何? 『ビッグデータってデータウェアハウスじゃだめですか?』というタイトルで講演します：EnterpriseZine（エンタープライズジン）. ■ワードクラウドを作ってみよう! ■オープンデータで試してみよう! ■まとめ →コラバド →Excelだけでワードクラウドをつくってみた!
ビッグデータの活用という面において、膨大なデータを保管する役割を持つDWHですが、データ保管ツールの代名詞とも言えるデータベースや、データ分析を担うBIなどとの区別がつきにくく、誤解を招きがちです。しかし、これらの違いを知らないと、自社に最適なツールを選べなくなってしまうため、それぞれのツールの違いの理解は不可欠と言えます。本稿ではDWHの定義や仕組みを他のツールと比較して違いを明確化し、代表的なツールを紹介していきます。 [PR] 注目のプロダクト DWHとは何か?
新たなコンセプトの新規サービスも魅力的ですが、やはりシェア上位のサービスもチェックしてほしいです。なぜならシェア上位を誇るサービスは、やはり機能面やサポートの面で優れていることが多いです。自社の求める機能とコストを照らし合わせて、最適なサービスを見つけましょう! 関連記事 ボクシルとは ボクシル とは、「コスト削減」「売上向上」につながる法人向けクラウドサービスを中心に、さまざまなサービスを掲載する日本最大級の法人向けサービス口コミ・比較サイトです。 「何かサービスを導入したいけど、どんなサービスがあるのかわからない。」 「同じようなサービスがあり、どのサービスが優れているのかわからない。」 そんな悩みを解消するのが ボクシル です。 マーケティングに問題を抱えている法人企業は、ボクシルを活用することで効率的に見込み顧客を獲得できます!また、リード獲得支援だけでなくタイアップ記事広告の作成などさまざまなニーズにお答えします。 ボクシル と ボクシルマガジン の2軸を利用することで、掲載企業はリードジェネレーションやリードナーチャリングにおける手間を一挙に解消し、 低コスト ・ 高効率 ・ 最小限のリスク でリード獲得ができるようになります。ぜひご登録ください。 また、ボクシルでは掲載しているクラウドサービスの口コミを募集しています。使ったことのあるサービスの口コミを投稿することで、ITサービスの品質向上、利用者の導入判断基準の明確化につながります。ぜひ口コミを投稿してみてください。
「データマート」という言葉をご存知でしょうか? 先日、とある記事を読んでいたところ、データマートが当然のように登場しており、用語の解説すらありませんでした。しかしながら、データマートという言葉はそれほどメジャーな言葉とは思えず、知っているという人も少ないのではないかと感じています。そこで今回は、このデータマートをクローズアップしてみることにしましょう。 データマートとは?