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Fri, 05 Jul 2024 07:45:11 +0000

炊飯器を使った人気レシピはこんなに便利 炊飯器を活用すると、白ご飯以外のメニューも作れることをご存知ですか?材料を入れて炊き上げれば、簡単にアレンジご飯やおかず料理、お菓子が作れます。 保温機能を活用すれば、難しい煮込み料理も放置だけで簡単にできますよ。フライパンや鍋を使わないので、後片付けも楽ですね。 メリットがたくさんある炊飯器料理の中から、今回は人気のレシピを集めてみました。毎日の献立づくりの参考にしてくださいね!

レコルト、手のひらサイズの卵専用スチーマー - うずらの卵も調理可

最近は、入っていないのが売っていますから 少しお高いですけど、そちらをおススメします。 それから、あれ?味りんは?入れないの? って思いましたよね? 絶対に入れないでください!! 味りんはお肉を硬くします。 お魚の時は臭みを抑えてくれるんですけど。 勤務先からペットの様子を確認できます😆😂😍👏 「アレクサ、〇〇して!」で生活は変わります。確実に。 日本酒党の父には贈っていないけど私は使っています。 本当に、焼酎を美味しくしてくれます。何より雰囲気よね。 アラカンおばさん、橋本病でもダイエットに励むの巻。2日目 私は、毎日、お風呂の前に体重を計るレコーディングダイエットと 『食べるダイエット』の併用です。 昨日はちゃんとした食事が摂れず体重変わらずです。(TдT)

投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 藤江美輪子(ふじえみわこ) 2021年5月18日 できたてホヤホヤの、まだ湯気が立ちのぼるゆで卵を頬張る至福のひととき。ゆで卵は万人に愛される卵料理ともいえる。ゆで卵の茹で方といえば鍋を使うのが一般的だが、コンロも鍋も使わずに作れる方法があるのを知っているだろうか。今回は、どこの家庭にも必ずある調理器具「炊飯器」を使って作る方法を、ゆで卵の雑学とともに紹介する。 1. ゆで卵の衛生管理を知っておこう まずは卵の基礎知識として、衛生管理について知っておこう。 ・卵の食中毒に多い「サルモネラ菌」とは? サルモネラ菌は、鶏や豚、牛などの腸管に存在する常在菌であり、卵やその加工品、生の食肉などが感染源になりやすいといわれている。感染してからの潜伏期間は半日~2日程度。まれに無症状の場合もあるが、発症すると腹痛・嘔吐・下痢・発熱などの胃腸症状が現れ、3日~1週間ほどで症状が回復するという。 ・サルモネラ菌からの感染を防ぐ方法 サルモネラ菌を死滅させるには70℃で1分以上の加熱が必要である。ゆで卵の場合は最低でも5分以上加熱することが望ましいとされている。 ・ゆで卵を安全に食べられる保存期間 ゆで卵は生卵よりも菌に弱い。生卵は殺菌効果のある酵素の影響で、適温であれば長期保存が可能だが、加熱によって酵素が破壊されたゆで卵は、細菌に侵されやすく傷みも早いのだ。 ゆで卵を作ったら殻にヒビのない状態を確認して10℃以下で保存し、3~4日以内に食べることを勧める。殻をむいたゆで卵の場合は即日食べるようにしてほしい。 2. レコルト、手のひらサイズの卵専用スチーマー - うずらの卵も調理可. 炊飯器で作るゆで卵の作り方とは? ゆで卵の衛生管理が分かったところで、早速、炊飯器を使ったゆで卵の作り方を説明する。 作り方は簡単。いつも通りに炊飯器で米を炊く準備をする。卵はさっと水洗いし炊飯器に均等に並べる。卵の殻と米が直接接触することに抵抗があるならば、卵をアルミホイルやラップ包んでもOK。 普通の白米炊きか早炊きモードに設定し、あとは炊きあがるのを待つだけだ。取り出した卵に付着したごはんは水に浸ければ簡単に取り除ける。 この作り方さえ知っておけば、朝の忙しい時間にわざわざ時間を計ってゆで卵を作る手間が省ける。ごはんとおかずが同時にできてしまうのだ。 ただし、一度に大量に卵を投入すると炊飯時の圧力で殻が割れてしまうので、3合炊きの炊飯器ならせいぜい3個までにしておこう。 3.

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