豆腐の水きり法】 (1) 豆腐のパッケージに切り込みを入れて水分の出口をつくります。 (2) 切り込みは、両サイドに入れてください。その方がよく水がきれます。 (3) 続いて、豆腐をフードキーパーの中に縦に入れます。 (4) そのまま一晩ほど冷蔵庫に入れておくと、重石をしなくても、豆腐自らの重みで水きりされています。 豆腐が半丁残ったときは、残りの豆腐に水をはって冷蔵庫に保存するより、このように縦置きにすると、豆腐の水をこぼしてしまう心配もなくなります。 ●豆腐を冷凍するときはつぶして。解凍すると食感も変わらない 解凍いらずの冷凍に向くのは、油揚げと豆腐。どちらも味落ちしにくいので、安売りのときにまとめ買いしたり、使い残した分はストックしておくと、いつでもヘルシーなおかずがつくれます。 ・冷凍する分量/1丁 ・保存期間/2か月 パックごと冷凍すると高野豆腐のような食感になりますが、つぶしてから冷凍すると、食感も変わりにくくやわらか。平らに薄く形づくり、筋目をつけておけば、使う分だけ折ってそのまま調理できます。 【冷凍方法】 冷凍用保存袋に入れ、袋の上から手で押しつぶして薄く平らにのばし、筋目を1本つけます。中の空気を抜き、口をとじて冷凍。 <文/ESSEonline編集部>
5倍に増やす 3/4に減らす 3/5に減らす 4倍に増やす 4/3に増やす 4/5に減らす 5倍に増やす 2.
2021年3月29日の日本テレビ系『 ヒルナンデス! 』~IKKOさんの家族で超簡単!胃袋わしづかみクッキング~で放送された、「 ヘルシー! !なんちゃってかつ丼 」のレシピ・作り方をご紹介します。美容家として人気のIKKOさんは、実は料理もお上手! 豚肉の代わりに車麩を使うことで糖質とカロリーを大幅におさえて、ヘルシーに仕上げます。ダイエット中にもガッツリ食べたい!と言う方におすすめです。 そんなIKKOさんが料理テクニックをまとめたレシピ本「 IKKOのやみつきレシピ おいしい魔法のひと手間 」を発売されました。 簡単で美味しい、家族で楽しめる絶品レシピが続々登場! ひとり分だから残り物で かつ丼 レシピ・作り方 by うさぎの春子｜楽天レシピ. ⇒ 関連記事:話題沸騰!IKKOさんが選ぶ最強化粧品&スキンケア IKKOさんのヘルシー! !なんちゃってかつ丼のレシピ 豚肉の代わりに車麩を使った豚カツは、低糖質&低カロリーでとってもヘルシー! ダイエット中の方でも罪悪感なく食べられる嬉しいメニューです。 材料【2人分】 車麩 2個 パン粉 適量 玉ねぎ 1/2個 青ネギ 3~4本 卵 3個 三つ葉 2~3本 ご飯 丼2杯分 <戻し汁 ※混ぜ合わせておく> 鶏ガラスープ 100cc めんつゆ(3倍) 小さじ2 <バッター液 ※混ぜ合わせておく> 卵 1個 小麦粉 大さじ2 水 大さじ1 だしの素 少々 白だし 小さじ1/3 <割り下 ※混ぜ合わせておく> めんつゆ(3倍) 大さじ4 鶏ガラスープ 200cc みりん 小さじ2 ⇒ 同日放送のIKKOさんの料理レシピ一覧を見る 作り方【調理時間:20分】 卵はボウルに割り入れ、菜箸で軽く混ぜる。 黄身と白身があまり混ざりきらないようにすることで、ふんわりと仕上がります。 車麩を<戻し汁>につけて戻し、柔らかくなったら絞って2等分に切る。 戻した車麩を<バッター液>にくぐらせ、パン粉をまぶし、180度に熱した揚げ油でこんがりと揚げる。 フライパンに<割り下>を入れて煮立て、玉ねぎの薄切り、青ネギと三つ葉をいれて一煮立ちさせる。 揚げた車麩をフライパンに入れ、溶き卵を流し入れ、余熱でフワトロに仕上げれば完成です。 ※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1. 2倍、700wは0. 8倍の時間で対応して下さい。 ↓↓↓同日放送のIKKOさんの料理レシピ一覧はこちら↓↓↓ 2021年3月29日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、IKKOさんの「胃袋わしづかみ料理」のレシピ・作り方をご紹... IKKOさんのレシピ本 今回、ヒルナンデスに登場したIKKOさんは美容家としてだけでなく料理上手としても知られていますね。 そんなIKKOさんのレシピ本も好評発売中!
材料(2人分) とんかつ 2枚 たまねぎ 1/2個 しいたけ 大きめ1個 ★めんつゆ(3倍濃縮) 40cc ★水 200cc ★砂糖 大さじ1 ★醤油 小さじ1 ★ほんだし 卵 3個 作り方 1 たまねぎ、しいたけを薄切りにして、★と一緒にフライパンで煮る。 2 たまねぎが煮えたら食べやすく切ったとんかつをフライパンに入れる。 3 溶いた卵を入れて、蓋をして火を止める。卵がお好みの固さに固まったら出来上がり。 きっかけ 実家の母が作っていたのを参考にして作ってみました。 おいしくなるコツ とんかつを入れる前に味見をしてください。 レシピID:1000015588 公開日:2020/02/08 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ カツ丼 とんかつ 卵とじ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(1件) aytmm 2020/02/09 17:16 おすすめの公式レシピ PR カツ丼の人気ランキング 位 シンプルに簡単に めんつゆカツ丼 まるでお店の出来上がり♪卵とろとろカツ丼 これぞ黄金比★めちゃうま〜カツ丼 4 簡単!! だしの素でカツ丼だし✿ 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
みなさん、こんにちわ! 今回は、2017年3月3日に発売されたゼルダの伝説最新作。 「ゼルダの伝説 ブレス オブ ザ ワイルド」 を100時間以上かけてクリアしたので感想を書いてみようと思います。 今世紀最大スケールのゲームでした。 では、行きましょう! ゼルダの伝説ブレスオブザワイルドの感想 2017年3月3日。 WiiUを購入してから、1番心待ちにしていた瞬間でもあります。 「ゼルダの伝説 ブレス オブ ザ ワイルド 発売」 ゼルダの伝説シリーズは、「神々のトライフォース」「夢をみる島」「時のオカリナ」「ムジュラの仮面」「風のタクト」「トワイライトプリンセス」「スカイウォードソード」とプレイしてきました。 シリーズ全部をプレイしたわけではないですが、"それなりの"ゼルダファンというところです。 この中だと、1番はやはり 「時のオカリナ」 でしたね。 当時は、そりゃあ凄かった。 眠い目をこすりながら、睡眠時間を削りに削ってプレイしたものです。 時のオカリナは、それだけ衝撃を受けた作品でした・・・。 それだけ衝撃を受けた作品だったのですが・・・。 今回の "ブレス オブ ザ ワイルド"はその時と同じくらい、いや下手をするとその時以上の衝撃を受けた 作品になったのかもしれません。 WiiU版のゼルダの伝説ブレス オブ ザ ワイルドを購入 私はWiiU版のブレス オブ ザ ワイルドを購入しました。 いずれ「Nintendo Switch」は買う予定ですが、WiiUを購入することの決め手となったのが、このブレスオブザワイルドだったので、ここは"貫く"意味でもWiiU版を購入しました。 ※追記: Nintendo Switch買いましたー!
もちろん「合う人」「合わない人」がいると思います。 そもそもアクション系が苦手 謎解きも苦手 自分で楽しみが見つけられない こういう方は避けるべきゲームだと思います。 絶対楽しめないでしょう。 逆に 「全部得意!」という方は、今すぐ買うべき です。 それくらい完成度の高いゲームだと思います。 ぜひ、ゼルダの伝説の世界を楽しんでください! ああ、次回作はいつかなー。 そんな名残惜しい一文を残しながら今回は終わりたいと思います。 最後までお読み頂きありがとうございました。 ゲーム関連記事
エンディング観たら追加DLC(追加ダウンロードコンテンツ)で遊ぼうと思ってたんだけど・・・ 追加DLCを プレイする資格が 僕にはあるのだろうか?
ストレスを感じさせない移動手段 広大な世界。そして見える場所へは全て行けるとなると気になるのは移動の快適さ。 パラセールでの移動と崖登りが本当に優秀。 おかげで長距離移動も楽しかったです。 そしてリーバルトルネードの万能さよ…! 遠くへの移動はタワー・祠ワープでカバー。 馬ももちろん有り。 (バイクはDLCなので割愛) これだけ広くて快適な移動ができるの凄い! 飽きない作りのフィールド フィールドの作りも工夫がされてます。 少し歩けばコログがいたり、リンゴやキノコの群生地があったり敵の集落があったり祠があったりetcと、 何も無い空間が続かないよう上手くオブジェクトが配置されてます。 鉱山を見つけて道なりに夢中で取ってたら、魚や蟹が沢山いる川に辿り着いたり…みたいな事が頻発して飽きなかったです。 干渉できるオブジェクトの多さ 木を切る、岩を転がす、草を燃やす、料理以外に直火焼きしたり凍らせたりできる食材、ビタロック・マグネキャッチによる物へのアクションetc…オブジェクトへの干渉がかなりできるので驚きます。 プレイ当初落としたリンゴが燃えてるの見てちょっと感動してましたw プレイ動画とか見てると思いつかなかったような事をしてる人もいて楽しい! ゼルダの伝説ブレスオブザワイルドを100時間以上プレイした感想｜つねづネット. 遊んでも楽しく、見ても楽しく2度美味しい。 魅力的なキャラクター達 今回のゼルダ姫のキャラ付けは結構特殊です。 封印の力が目覚めないゼルダは、マスターソードに選ばれ非の打ち所がない実力のリンクに劣等感を抱いてます。 だからこそかなんか身近に感じちゃうんですよね。ゼルダが封印の力に目覚めてからの流れは(´;ω;`) 英傑の皆も本当良いキャラしてます。 特にミファー様とシド王子の姉弟好きすぎる… (王子は英傑じゃないけど…) 今回のゾーラ族のデザインは素晴らしすぎ! 任天堂のせいで道を踏み外す少年少女が出ないか心配です(´・ω・`) 世界の住民もちゃんと生活してて驚きます。 ボコブリンも夜寝てますし…細かい! 気になったところ ダンジョンについて 強いてあげるならダンジョンのボリュームですかね。今作は祠があるからボリュームを程々にしている感じがするので、次回に期待! まとめ 探索大好き人間にとっては本当に素晴らしすぎるゲームだと思います。 自分の語彙力では面白さを十分に説明できないのが本当にもどかしい! 時間があるときにコログ集めをしてるんですが、たまに見た事無い景色があったりして世界の広さに驚きます。いろいろ一段落したらマスターモード日記書きたい(`・ω・´)!