自分に癒しのご褒美をあげたり、大切な人とおこもりステイを楽しんだり。離れた所にいる家族や友人とは一緒にパーティを楽しんだり、ギフトで想いを伝えたり。今年らしい"ニューノーマル"なホリデーの楽しみ方をご提案!
miyuki さん 大阪 心斎橋にあるおもてなし料理教室 Salon de clover に行ってきました。今回は和食。お正月がもう1度来たようなテーブルセッティング^^ クロスは2枚重ねで オーガンジーの生... ブログ記事を読む>>
ご宿泊プラン一覧を見る ■とらふくフルコースご宿泊プランに関するお問合せ »大谷山荘 予約センター 電話:0837-25-3300(9:00~18:00)
和の安定感ある「白玉」に、「ベリーのコンポート」が大人の甘酸っぱさを強調し、最後になめらかな「ほうじ茶プリン」が待っています。 東京・御茶ノ水「RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU」の「いちごとほうじ茶の冬色パフェ」別添えのほうじ茶カラメルソース 別添えの「ほうじ茶カラメルソース」は、香り強くほろ苦く、パフェの中身と絡み合い、凝縮したほうじ茶を堪能させてくれて、食べ進むほどに苺とほうじ茶の魔法にかかる逸品です。 冬パフェと一緒に日本茶も スイーツとセットだと、日替わりの「本日のお茶」(650円・税込)をお得にいただけます。 東京・御茶ノ水「RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU」の「本日のお茶」ポップ この日は「煎茶×玄米」で、期間限定のお茶も。ポップの画力が素晴らしいです! 東京・御茶ノ水「RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU」の「ほうじ茶と山椒のブレンド茶」 ちなみに、私は通常メニューの中から「ほうじ茶×山椒(温)」(700円・税込)をいただきました。ほんのり山椒がきいて香り豊かな珍しいブレンド。「日替わりお茶請け(花豆)」も一緒に楽しみました。 東京・御茶ノ水「Restaurant 1899 ochanomizu」の「いちごとほうじ茶の冬色パフェ」と「ほうじ茶と山椒のブレンド茶」 和食職人さんだからこその経験と新しい発想から生まれるお茶とスイーツの力作。その可能性に、これからの季節もますます期待してしまいますね。ぜひ、心明るくなるお茶パフェとアフタヌーンティープレートで、冬を楽しんでみてはいかがでしょう。 RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU 住所:東京都千代田区神田駿河台3-4 電話:03-3251-1150 営業時間:ランチ11:00~14:00、カフェ14:00~16:30、ディナー17:30~22:00 定休日:月日祝のディナーのみ 交通:「御茶ノ水駅」から徒歩約3分 HP: [all photos by kurisencho]
w. l 15 レンジで簡単!ハムとチーズのミルフィーユ♪オムレツ たまご、ハム、とろけるスライスチーズ 16 ☆パーティーレシピ☆クリスマス☆カプレーゼリース トマト、フリルレタス、フレッシュバジル、モッツァレラチーズ、オリーブオイル、塩、胡椒 by ***BB*** 17 簡単☆タラのガーリックパン粉焼き たら、塩、小麦粉、*オリーブオイル、*すりにんにく、*パン粉、*粉チーズ、胡椒、塩、オリーブオイル 18 ◇蜂蜜ほうじ茶柚子ティー◇ ほうじ茶パック、柚子ジャム、蜂蜜 by 月のおと 36 19 竹輪がだしに!大根蒟蒻人参えのきのけんちん汁♡ 水、顆粒だし、醤油、みりん、胡麻油、ちくわ、大根、にんじん、こんにゃく、えのき、長ネギ 20 文旦の皮の剥きかた♪(^ー^)ノ 文旦 by balletmom 冬のおもてなし料理カテゴリへ
写真左:神楽坂 創彩割烹 清水、写真右:日本料理 縁/庭のホテル 東京 いつもと違う雰囲気になりそうな今年のクリスマスは、ほっと心やすらぐ大人な時間を過ごしてみてはいかが?
ぜひ、家族や仲間が集う機会にふるまってみてくださいね。 ※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。 ※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。
顧客と競合を分析したうえで自社のビジネスモデルの強みと弱みを分析することで、事業を成功に導くためのフレームワークが 3C分析 です。昔ながらのフレームワークですが、 ビジネスの基礎を築くうえで、非常に役立つツール になっています。 今回は 3C分析のつくり方や効果をより具体的にご紹介するために「スターバックス」を例に挙げて、解説 します。 3C分析とは?
巷でよく、「フリーランスにとってブランディングは重要です!」「個人のセルフブランディングは最強のマーケティングだ! !」と聞くことも多くなってきて、ブランディングがどれだけ重要なのかが露わになってきました。 しかし、一方で「ブランディングは重要って聞くけど、どうすればいいんだろう…。」「ブランディングの立て方の正解ってあるのかな…?」と悩んだことは無いですか? 確かにブランディングはフリーランスには欠かせないマーケティング手法です。 ですが、ブランディングというと「自分にブランディングが確立されてファンが付くなんて想像つかない」と思考を停止してしまうことが多いようです。 ブランディングというものをイメージしやすいように企業でのブランディングの失敗例と成功例を基に成功方法をご紹介します。 ブランディングには成功法則は無い!? 高価格戦略 成功例. ブランディングの事例を見ていても「その企業だから成功したんだろう。」と考えてし舞いやすいですが、実際は「その企業だから~」なんてことはないのです。 事例から学ぶことは多く、その事例から「自分であればこういうことかな…?」と、自分に置き換えながら考えると、ブランディングの確立のための成功方法は自然とみてきます。 このまま、成功方法をご紹介する前に企業におけるブランディングの事例を見ながら、自分に置き換えて見てみましょう。 企業の失敗例5選 企業ではブランディングの失敗は大損失に繋がります。その為、慎重に動き始めたはずです。 しかし、それでも失敗してしまったブランディングには何が原因だったのでしょうか。 『BURGER KING』の社名とロゴ変更 アメリカのフロリダ州のマイアミでハンバーガーレストランとして始まったBURGER KING。 日本でも98もの店舗があり、多くの人に愛されていた。 しかし、そのBURGER KINGが一度社名を変更し『FRIES KING』となり、あの目を引きやすいロゴも変えてしまったことを知っていますか? 結果から言うと、大失敗。 社名と企業ロゴの変更をFacebookとTwitterで発表した際も消費者からは「ジョークでしょ?」「何かの嘘ネタ?」っと、困惑の声が上がりました。 大衆ウケに走った『Tropicana(トロピカーナ)』 こちらもアメリカのフロリダ州生まれたオレンジジュースで有名な企業。 日本でも少し高いがそれでもコンビニや自動販売機などで広く、多くの人に愛されている。 そんなTropicanaの一番のこだわりの果汁の美味しさと栄養価の高さ。それを表現していたオレンジにストローが刺さっている斬新なロゴをシンプルなロゴに変更してしたのです。 その結果、「普通のオレンジジュースと変わらない。」「ノーブランドのオレンジジュースを買っているみたい。」という苦情が殺到。 売上は20%も落ち込み、結局ロゴは元に戻された。 『GAP』のロゴデザイン GAPは日本でも比較的手に入りやすい価格で、今のファストファッションブランドを作った会社でもある。 しかし、そのGAPが2010年に一度だけロゴを変更したのを知っていますか?
価格設定方法の9つ目は 「抱き合わせ価格」 です。 抱き合わせ価格とは、 メイン商品に他の商品をセットで購入すると値段が安くなるように設定する方法 です。 マクドナルドのセットは代表的な例です。 ハンバーガー、ポテト、ドリンクをバラバラで買うより、セットで買った方が安くなります。 金額を安くするので損するような感じがますが、単体で販売するよりセットの方がたくさんの商品を買ってもらえるので、全体的には売上は上がるのです。 今商品が1つしかないのなら、他の商品を作って抱き合わせすれば、全体の売上アップを図ることができます。 価格設定の具体的な3つの事例!値上げに成功して売上が20倍? 弊社代表の北岡が実際にコンサルを行い、 価格設定や値上げに成功した事例 を3つ紹介します。↓ 英会話学校を経営する加藤さんは、もともとの価格設定から 「2倍」 の値上げに成功しました。 一般的に、値上げをするときには、「お客さんに怒られないか?」「お客さんが離れてしまわないか?」といった「心理的な恐怖」が壁になります。 しかし、従業員と協力して「あるプラン」を実行し、 お客さんに不審がられることなく値上げに成功しました。 一般的な整体院や治療院の相場は、1時間4, 000円から5, 000円です。 田中さんも、 もともとは1時間4, 000円 でした。 しかし、3つのテンプレートを使って 「7.