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だれもが大好きなティータイム。そこに手作りのお菓子があれば、贅沢な気持ちになって心が躍りますよね。でも、手の込んだお菓子を作るのは、忙しい日々ではなかなか難しいもの。それなら、ホットケーキミックスを使ったお菓子はいかがでしょうか?泡立てたり、発酵させたりなど、面倒な手間なく簡単に作れます。レンジやオーブンを使わなくても、フライパンや炊飯器で作れるレシピもあるんです。今回は、クッキーやドーナツ、パウンドケーキなど、手軽に美味しいお菓子が作れる、ホットケーキミックスの人気レシピをご紹介します。 ホットケーキミックスでつくるお菓子作りをもっと楽しみたい方はこちらの記事もどうぞ♪マフィンやドーナツ、ケーキはもちろん和菓子まで、たくさんのレシピをご紹介しています。
2019. 7. 2 ホットケーキミックスを手作りしよう コンビニやスーパーで売っているホットケーキミックス。ミックス粉を購入して、牛乳や卵と混ぜて焼くのが一般的ですよね。そんなミックス粉ですが、実は材料4つだけで、簡単に作ることができるんです。今回は自家製ホットケーキミックスの作り方を、丁寧にご紹介します。これからはコンビニやスーパーマーケットに、ホットケーキミックスを焦って買いに行く必要はありません! 手作りホットケーキミックス レシピ・作り方 by solala130｜楽天レシピ. 基本情報(1人前) 調理時間:25分 費用:300円前後 カロリー:714 kcal 塩分:1. 1 g 材料(1人前) 薄力粉 160g 砂糖 40g ベーキングパウダー 小さじ2 塩 小さじ1/4 ①ボウルに薄力粉を入れる ボウルにふるいを入れて、薄力粉をふるいに入れていきます。 しっかりとふるいにかけてくださいね。 ②そのほかの材料を入れる 砂糖 ベーキングパウダー 塩を入れます。 粉をよくかき混ぜたら、ホットケーキミックスの完成です。 お食事パンケーキなど、甘さの少ないパンケーキに仕上げる場合は、砂糖の量を減らすなど、お好みで調整してお作りいただけます。 焼くときは? 焼く場合は、完成した自家製ホットケーキミックス粉に、卵と牛乳を加えます。直径15cm程度のホットケーキが、4枚焼ける分量になっています。 材料 Mサイズの卵 1個 牛乳 110ml 1. 生地をつくる ホットケーキミックス粉に、卵と牛乳を加えます。 しっかり混ぜ合わせて生地をつくります。 2. 生地を焼く 生地を油をひいたフライパン等で焼きます。弱火で熱し、表面がぷつぷつしてきたら裏返します。 裏返したら、弱火のまま2~3分ほど焼いて完成です。 ふんわり厚焼きホットケーキ 今回は、自家製ホットケーキミックスを使った、ふんわり厚焼きホットケーキのレシピもご紹介します。 焼く時はセルクルを使うことで形が崩れず美しく仕上げることができます。 材料(1人前) 自家製ホットケーキミックス 100g 牛乳 70ml 卵黄 1個分 卵白 1個分 砂糖 大さじ1 バニラエッセンス 5滴 サラダ油 小さじ1 無塩バター 10g メープルシロップ 1. 生地をつくる ボウルに卵黄、牛乳 ホットケーキミックス、バニラエッセンスを入れ しっかりと混ぜます。 別のボウルに砂糖半量、卵白を入れ ハンドミキサーの中〜高速で約9分泡立て、メレンゲを作ります。 ツノが立ってきたら 残りの砂糖を加え全体に混ぜます。 混ぜ合わせた生地に、さきほど泡立てたメレンゲを加えます。 泡がつぶれないようにさっくりと混ぜ合わせます。 2.
材料(4人分) 牛乳 50cc マーガリン 40グラム バナナ 2本 ピーナッツ 50グラム ホットケーキミックス 1袋 バニラエッセンス 3滴 アルミトレイ(20センチ×15センチ) 1枚 作り方 1 バナナを2分の1スライスして避けておく。その他のバナナはちぎってボールに入れ、ねっとりするまで潰す。 スライスしたバナナはトッピング用です! 2 潰したバナナの中に他の材料全てを入れて混ぜる。 3 2をアルミトレイに流し込む。トレイを少し持ち上げ落とし、空気を抜く。 4 3にスライスしておいたバナナをトッピング。 5 4をオーブンに入れる。180°で30分で出来上がり♡ きっかけ 傷みかけていたバナナをどうにか使いたいと作ってみたら、簡単で美味しいケーキになったので、共有させていただきます! 混ぜて焼くだけ！ホットケーキミックスで作れる！簡単チーズケーキレシピ4選 - ローリエプレス. おいしくなるコツ お好みでチョコレートやピーナッツなどを入れても美味しく出来ます! レシピID:1910017081 公開日:2021/06/19 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ ホットケーキ・パンケーキ 簡単お菓子 バナナ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR ホットケーキ・パンケーキの人気ランキング 位 材料5つ!幸せのパンケーキ風♡スフレパンケーキ♪ 電子レンジでホットケーキミックス蒸しパン 究極のおから蒸しパン(カロリーオフ/糖質オフ) ふわふわ♡幸せのスフレパンケーキ❀ 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
1. おやつにぴったり!ホットケーキミックスで作るアメリカンドッグ まずはスタンダードなホットケーキミックスを使って油で揚げて作るアメリカンドッグについて紹介する。 作り方 ホットケーキミックスに牛乳、卵を入れ混ぜておき、ウインナーを爪楊枝に刺したものを生地にくぐらせて160℃程度の油で揚げる。ウインナーを魚肉ソーセージに変えてもおもしろい。生地はホットケーキを作るときよりも硬めにして、すくって落とすとボタッと落ちるくらいが目安だ。硬さは牛乳の量で調整するとよい。 また、油に入れたときに爪楊枝の部分を持って回しながら揚げると、丸くきれいな形に仕上げることができる。油の温度が高いと中心はまだ火が入っていないのに焦げてしまうので低めの温度でじっくりと揚げるように気をつけよう。 2. 卵焼き器で! ?ホットケーキミックスの揚げないアメリカンドッグ アメリカンドッグは食べたいけれど、「少しだけ食べたい」という人や「油で揚げるのが面倒」という人、ほかに「揚げるとカロリーが気になる」という人もいるだろう。 そんなときのためにも、揚げずに焼いてアメリカンドッグを作る方法もあるので紹介する。使う調理器具はなんと卵焼き用のフライパン。どこの家庭にもある意外なものが役立つのだ。 ホットケーキミックスで生地を作っておき、油をひいた卵焼き用フライパンに生地を流し入れる。表面に気泡が出てきたらウインナーをのせ、あとは卵焼きと同じ要領で巻いていき中に火が通るまで転がしながら焼く。ウインナーは先にボイルしておくと火の通りを心配しなくてよいので使いやすい。 卵焼き用のフライパンを使って生地を巻いていく方法だ。簡単ながらもカロリーダウンもできて一石二鳥なのである。 3. たこ焼き器でも!ホットケーキミックスのひと口アメリカンドッグ 一風変わった楽しい作り方として、たこ焼き器を使って作る方法もあるので紹介したい。 この方法も揚げずに焼いて作ることができる方法の1つである。また、たこ焼き器を使うと焼きながら食べられるため、家族や友人とおしゃべりを楽しみながら作ることができるのでホームパーティーにもおすすめだ。 たこ焼き器にキッチンペーパーで油を塗り、生地を入れウインナーを入れたらたこ焼きの要領でクルクル回して焼く。ウインナーは先にたこ焼き器で焼いておくとウインナーから出る油が美味しさを増してくれる。また、クルクルと回すのが難しいという人は、ウインナーを入れた生地と何も入れない生地を作っておき、焼けてきたら2つを合体させるという方法がいいだろう。この場合は生地を少な目にしておくとキレイに合体させることができる。 たこ焼き器を使って作るので、ホームパーティーのように家族や友人と囲みながら作れるのがメリット。仲間と盛り上がりながら料理を楽しんでみよう。 4.