8g 1. 大根を厚さ2〜3mmのいちょう切りにし、ボウルに入れて塩を振って混ぜ、約15分置きます。 2. 大根を軽く揉んで絞ります。 3. 器に大根を盛り、三杯酢の材料を混ぜ合わせてかけます。 ポイント 三杯酢を作るときは、砂糖が溶けるまで、酢、水と混ぜ合わせましょう。 撮影/梁瀬岳志
2020-10-08 キッテオッテな日々 #おうち時間 #室内遊び #自由研究 #親子でたのしむ 不思議なコマのヒミツを探ろう。 わからないことがあればネットで何でも調べられる時代。でも実は、ネットでいくら探しても答えが見つからない「謎」も世の中にはまだまだあります。 そのひとつが「ベンハムのコマ」。一見すると、モノクロのコマですが、回してみるとアラアラ不思議、緑や赤、いろんな色が見えてくる…。しかも見る人によって、見える色も違うというからさらに謎は深まるばかり。今回はそんな不思議なコマの謎に迫ります。 イギリスのオモチャ製造業者が不思議なコマとして売り出して大評判に。 「ベンハムのコマ」という名は、実は人の名前に由来しています。もともとイギリスのオモチャ製造業者だったチャールズ・ベンハムさんが不思議なコマを販売。あっという間に話題になったことからこの名前がつきました。8月のミッションとしてキッテオッテで配信しているコマの絵柄も、この「ベンハムのコマ」からヒントをもらって作っているのです。 同じコマでも見る人によって見える色が違う? 赤 魚 煮付け 黄金 比 違い. ! 白黒なのに色が見える「ベンハムのコマ」の謎。じつはもうひとつ、見る人によって見える色が違うという謎があるんです。 実際にスタッフみんなでコマを回してみると、「赤が見える!」「私は青が見える!」とさまざまな声が…! なぜ、人によって見える色が違うのでしょうか。詳しい理由はまだ解明されていませんが、どうも物理的な現象ではなく、人間の「目の錯覚」が関係しているんじゃないかと言われています。ちょっと難しい話になりますが、私たちがモノを見るとき、実際はそのモノを見ているのではなく、反射する光を見ています。その反射して目に入る時間のズレでさまざまな色を感じているのです。「ベンハムのコマ」はこの時間のズレの感度が人によって違うことから見える色が異なるのではないかと言われています。 複雑な絵柄だと色が見えない?! アイテムのイラストを考えているとき。スタッフは「白黒の絵のコマで色が見えるんだ!せっかくなので、にぎやかで楽しい柄のコマをつくろう!」と、子どもたちに人気の水族館や動物園を描いてみることに。 こちらがそのコマ。お魚の柄や水滴など細かいところにまでこだわった、キッテオッテの力作です。しかしいざ回してみると… 「・・・あれっ?色が見えない!」 何度回しても色が見えないという驚きの結果に…!そこで色が見えない理由を確かめるために絵柄をシンプルにしてみたり、明るい部屋と暗めの部屋の両方で回したり、回す速度を変えたりなど、条件を変えて検証してみました。 その結果、気づいたことは… ・白黒でも、複雑過ぎるイラストでは色が見えない ・色が見えるには、白と黒の黄金比が存在する?!
投稿者:ライター 徳田藍子(とくだあいこ) 監修者:管理栄養士 黒沼祐美(くろぬまゆみ) 2020年10月13日 スーパーでよく見かける赤魚。煮付けにして食べられることが多いが、実際にどうやったらふっくら美味しい煮付けが作れるのだろうか。今回は、失敗しない黄金比を使った赤魚の煮付けの作り方を紹介しよう。黄金比を守ることで失敗なく、美味しい赤魚の煮付けが作れるだろう。 1. 赤魚の煮付けはどんな味? スーパーなどで赤魚として販売されている、鮮やかな赤い色をした魚はいったい何の魚を指しているのだろうか。実は「赤魚(アカウオ)」と表示して販売することができる魚は3種あり、標準和名を「アラスカメヌケ」「モトアカウオ」「チヒロアカウオ」という。 ■赤魚の美味しい食べ方 クセが少なくさっぱりとした白身魚である赤魚の調理法としておすすめなのが、煮付けだ。赤魚のふっくらした身と柔らかい食感は、甘辛いタレで煮た煮付けによく合うのだ。赤魚の煮付けは、ごはんのおともとしては最高でごはんが進むおかずとしても人気がある。 2. 赤魚煮付け 黄金比率. 赤魚の煮付けに欠かせない黄金比とは 赤魚の煮付けは、醤油やみりん、酒、砂糖などで赤魚を煮込むことで完成する。その際に、覚えておきたいのが黄金比だ。黄金比とは、美味しく味わうための調味料の比率を指し、赤魚の煮付けの場合は、醤油、みりん、酒、砂糖を同じ分量で入れるのがポイントだ。好みによって多少調味料の量が変動する場合もあるが、だいたい同じ分量を目安に加えることで失敗なく美味しい赤魚の煮付けが作れることだろう。この煮付けの調味料の黄金比は、ほかの魚を煮付ける場合でも活用できるので覚えておくと重宝する。 3. フライパンを使った赤魚の煮付けの作り方 赤魚の煮付けの定番の作り方が、フライパンを使った調理法だ。フライパンに赤魚と調味料を入れて、甘辛く煮付けることで美味しい煮付けが完成するのだ。作り方は、長ねぎを4等分に切っておき赤魚には味がしみ込みやすいように、切り込みを入れておく。フライパンに長ねぎと水と醤油、酒、砂糖、みりんを黄金比で入れ、火にかける。煮立ったら赤魚を加え落としぶたをして煮付けていく。煮立ってきたら、弱火にしてさらに煮詰めて行けば完成だ。この際、焦げ付かないように注意しよう。 ■美味しく作るポイント 赤魚の煮付けを美味しく作るポイントは、酒を入れることだ。酒を加えることで魚の臭みが抑えられ、身はふっくらした仕上がりになるからだ。加える調味料は黄金比として同量を加えると紹介したが、好みによって甘さの加減をみりんや砂糖の分量を調整して作ると、自分好みの味付けにすることができるだろう。 4.
2021年8月2日 / 最終更新日時: 2021年8月2日 福岡県 消防隊の出動状況 05:30 南区 井尻4丁目5番付近に救急のため、消防隊が出動しています。 (カクチン配信時間 2021年08月02日 05:43) 福岡県の最新情報 関連
8月1日(日)の午前、福岡県久留米市三潴町玉満にあるディスカウントストアの駐車場で、乗用車が突然炎上する事故が発生。 この事故で母親と1歳の息子が火傷を負う怪我をしています。 町中にある店舗の駐車場で突然起きた事故、、何が原因だったのか。 久留米市三潴町の駐車場で車が突如炎上! この事故(火災)がおきたのは、2021年8月1日(日)の正午前のこととされています。 福岡県久留米市三潴町玉満にあるディスカウントストア「ダイレックス三潴店」の駐車場に止めてあった車から突如火の手があがりました。 当時、この車の中には4歳になる男の子と1歳になる男の子が2人おり、運転手である母親は買い物のために一時不在となっていましたが、車が燃えていることに気づき子供を救出する際に左腕などに火傷を負っています。 4歳になる男の子は自力での脱出が間に合い無傷でしたが、1歳になる男の子は全身に火傷を負っており重体です。 母親と幼い子供1人が負傷する事態となった車の炎上事故、、何が原因だったのか? 久留米市、車炎上事故の原因は何? 炎上事故が起きた当時、母親の女性はエンジンを切らずに冷房をかけた状態で、男児(1)とその兄(4)を乗せたまま車を離れ、戻った際にはすでに火の手が上がっていた状況であったとされています。 男児(1)は3列シートの2列目に取り付けられたチャイルドシートに乗車していましたが、兄(4)は自力で車外に出て無事で、母親が火の手が上がる車から1歳の息子を救出していますが、全身の火傷で重体となっており、予断を許さない状況。 この火事で消防がすぐに現場に駆けつけ消火にあたりましたが、車1台が全焼したほか、隣に止まっていた別の車にも延焼、火が消し止められたのはおよそ40分後となっています。 警察や消防が事故の原因を詳しく調べるとしています。 ※火災の原因としてネットの意見が後述されています。 スポンサーリンク 駐車場で車炎上の現場映像がTwitterで 車の中から見る炎でも怖かったのに消防士ほんとすごいな #三潴 — ⓜ (@misaaao_km) August 1, 2021 三潴のダイレックスで車両火災😱 車丸焦げやった😨 — Maggie (@sayusayuree) August 1, 2021 (|||゚Д゚) 何で燃えた? アンカレッジ 大橋駅前 | 福岡市博多駅前・大橋駅前・荒江四角のキックボクシングジム「アンカレッジ」. お母さんと弟無事かな? 駐車中の車が炎上 車内に兄弟2人が… 2021/08/01 1日正午前 福岡・久留米市の駐車場で車を焼く火事があり 乗っていた男の子と助け出そうとした母親が病院に搬送された黒煙とともに激しく上がる炎 — 🇯🇵よろず屋 (@yorozya_1) August 1, 2021 久留米市、車が突然の炎上、現場はどこ?
お気に入り登録はログインが必要です ログイン 駐車場情報・料金 基本情報 料金情報 住所 福岡県 福岡市城南区 梅林4-7 台数 187台 車両制限 全長5m、 全幅1. 9m、 全高2. 1m、 重量2.
車の炎上事故がおきたのは下記の場所にあるディスカウントストアの駐車場。 ダイレックス 三潴店 福岡県久留米市三潴町玉満 車炎上で負傷の男の子、母親の名前は誰?
2021年8月1日 / 最終更新日時: 2021年8月1日 千葉県 その他の災害情報 2021年08月01日12時05分頃、夷隅郡御宿町御宿台 御宿台グランドC3810付近へ消防隊が救急支援活動に向かっています。 救助情報 2021年08月01日11時56分頃、夷隅郡御宿町須賀2208番 御宿中央海水浴場付近で水難事故が発生しています。 (カクチン配信時間 2021年08月01日 12:13) 千葉県の最新情報 関連
女児が転落したとみられるジャングルジムのある公園=2021年8月1日午後2時46分、大津市北大路3丁目、筒井次郎撮影 ( 朝日新聞) 1日午前9時40分ごろ、大津市北大路3丁目の公園で、「女の子がジャングルジムから落ちた」と近くにいた人から119番通報があった。同市内の小学1年生の女児(6)が救急搬送されたが、市内の病院で死亡が確認された。 大津署によると、現場は住宅地にある児童公園で、ジャングルジムは高さ約3メートル。公園に一緒に来ていた兄(17)が、近くにいた人に通報を頼んだという。署は転落して体を強打した可能性があるとみて調べている。