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ホーム 豆ちしき 2020年6月7日 2020年7月24日 あつ森、やってますか? どうぶつの森を英語版でやりたいです。とびだせどうぶつの森は日本の3D... - Yahoo!知恵袋. けっこう中毒性があって、ゲームをしていると時間があっという間に過ぎてしまいますよね。そして、夕方になって気がつく訳です。 「今日、英語の勉強してないぞ(汗)。」 そこで、あつ森で遊びながら一緒に英語の勉強をすることにしました。 こんな風にどうぶつと英語で会話をすることができます。 ちなみに、 まめきち と つぶきち はTimmy&Tommyという名前になります。 あつ森を英語で遊ぶ設定方法 Switch本体の設定ボタンを押します。 左側のメニューからシステムを選びます。 言語からEnglishを選びます。 最後に、あつまれ どうぶつの森 のソフトを再起動してください。 前回と違う言語になっていると確認のメッセージが出るので「Yes」を押します。 これでソフトが英語版に切り替わりました! あつまれ どうぶつの森 の英語表記は「Animal Crossing new horizons」です。海外のゲームコミュニティではACNHと略されていることもあります。 あつ森を英語で遊んでみた感想 子ども向けの英語なんてカンタンでしょう!と思っていたら…意外と難しかったです。。 文章は短いけど、知らない単語や知らない言い回しがたくさん出てきます。 特に、略語は参考書に載っていないことが多いので一瞬「?? ?」となりますが、 現地の人の言い回しが分かるのはすごくイイです! fave=favorite …かな?

【英語でどうぶつの森】リサとカイゾーの英語名や、トリビアをご紹介!カイゾーの名前がクマやヒツジの国もあるって本当?!

どうぶつの森を英語版でやりたいです。とびだせどうぶつの森は日本の3DSでは出来ないと聞いたんですが、おいでよどうぶつの森はどうなんでしょうか? あと、だいたいの値段も教えてもらえると うれしいです。 DSのおいでよどうぶつの森であれば、DSLiteはリージョン関係ないので海外カセットで遊ぶことはできます 2人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント こんなに早くコメントが来てうれしいです。ありがとうございます❗ お礼日時: 2016/5/5 21:21 その他の回答(2件) おいでよなら日本版本体でもプレイ出来たんじゃなかったですかね。 確実とは言えませんが。 買うとしても中古ですしヤフオクだと日本版ソフトは500円程みたいです。英語版ならそれより少し高いくらいじゃないでしょうか。 1人 がナイス!しています 外国版の3DSソフトは外国版の3DS本体じゃないとプレイできないです。 値段はちょっと解らないですね。 1人 がナイス!しています

言語の勉強は単語の暗記が辛い…… そんな人に良いのがゲームで言語を勉強することです♪本ページでは最も有名なゲームの一つのあつまれどうぶつの森をプレイして 日常会話に必要な 単語力 を強化すること について紹介します。 英語でも中国語でもフランス語でも、自分の勉強したい言語の単語力を強化できるのですごくおすすめです!

「あつまれ どうぶつの森」に「新潮文庫の100冊」が登場!ゲーム内で使える新潮文庫モチーフのマイデザインを配布します!|株式会社新潮社のプレスリリース

(Hey Guys! 【英語でどうぶつの森】リサとカイゾーの英語名や、トリビアをご紹介!カイゾーの名前がクマやヒツジの国もあるって本当?!. )」と挨拶する場面をご覧になったことはないでしょうか? 単数形のGuyは 「(1人の)男」を意味するのですが、複数形のGuys の場合は 「(性別を限らず)みんな、お前ら」 という意味になり、 男性に限らず女性グループに対しても使うことが出来る のです。 あのヘイ・ガーイズ!は「やぁ男たち」ではなく、 「やぁみんな」 という意味だったんですね。 ちなみにこのヘイ・ガーイズ!というフレーズは、 挨拶に限らず、知らない人に注意したり呼びかける時にも非常によく使われるフレーズ です。 例えばカフェで待ち列を間違えていると、カウンターの中から店員さんに「ヘイ・ガーイズ!」 と呼ばれて正しい列を指摘される…とか。座ってはいけない場所に座っていると、警備員さんに「ヘイ・ガーイズ!」と声をかけられて注意される…とか。 挨拶された!と思って笑顔で返事をすると困惑されるので、シチュエーションの見極めが重要です 😎 リサとカイゾーの話からかなり逸れました……閑話休題 英語以外の海外版では、どんな名前で呼ばれてるの? 以前の記事で紹介した しずえさん や つねきち と同じく、 リサとカイゾーも世界各国のバージョンごとに名前が異なります。 海外版の「リサ」の名前 海外版のリサは、基本的に日本語名の「リサ」や、英語名の「リース」と、よく似た響きの名前が付けられています。 🇬🇧🇺🇸 英語: リース (Reese) 🇫🇷 フランス語: リセッテ (Risette) 🇳🇱 オランダ語: リース (Reese) 🇩🇪 ドイツ語: ロジーナ (Rosina) 🇷🇺 ロシア語: リズ (Риз) 🇪🇸 スペイン語: パカ (Paca) 🇮🇹 イタリア語: アルパカ (Alpaca) 🇰🇷 韓国語: リサ (리사) 🇨🇳 中国語: 莉詠 (Lì yǒng) 🇫🇷 フランス語のリセッテ(Risette)という名前ですが、 risetteというフランス語には「微笑む」という意味がある んだそうですよ。 ちょっと異色なのが、スペインとイタリアです。 🇪🇸 後述しますが、 スペインのカイゾーは「アル」という名前なので、リサの「パカ」と合わせて「アル・パカ」という駄洒落 なんですね笑 🇮🇹 そして、問題のイタリア……。リさの名前が「アルパカ」っていうのは、人間に「ニンゲン」って名前を付けているような感じですが、良いんでしょうか?

子どもに英語でやらせるのも教育として良いかもしれませんね^^ <リスニング向上用ゲームならファイナルファンタジー> こちらは英語中上級者向け記事です。ボイスは英語以外対応しているのか分からないので(中国語、韓国語は未対応)英語記事として書いています。 リスニング用ゲーム <フレーズ量リーディング力向上用ゲームなら逆転裁判> 合計約50時間プレイする必要があるけど面白いのでさくさく進められ、リーディング練習にピッタリのゲームです。会話の中から使えるフレーズも覚えることが可能です。

どうぶつの森を英語版でやりたいです。とびだせどうぶつの森は日本の3D... - Yahoo!知恵袋

ざっくりいうと… 無料で楽しく英会話を学べるアプリ なら、 どうぶつの森 がオススメ! 英語設定 にするのを忘れずに! ただし、 やりすぎに注意 ! 英語学習をしていると、だんだん勉強することに疲れたり、飽きてくる時期がありますよね。 特に最初のころは、知らない単語や独特の言い回し(イディオム)が分からず、 「自分には英語、向いてないんじゃないか・・・」 と悩むことも多いです。 meg 心が折れそうになる時期、あるある・・・ けんしくん megはよく折れてるよね! そんなとき。 ゲーム感覚で英語を勉強できたら 楽しんで取り掛かれそうじゃないですか? きっと、勉強が嫌いな人はいても、ゲームや遊ぶことが嫌いな人はいないはず。 というわけで今回は、 英語学習の息抜きに最適!英語学習にも使える無料ゲーム「どうぶつの森」アプリについて ご紹介します! どうぶつの森を英語設定にして楽しく学ぶ! みなさんご存知の「どうぶつの森」。今まではゲーム機がないと遊べませんでしたが、2017年に待望のアプリデビューを果たしました。 ダウンロードはこちらから。 どうぶつの森 ポケットキャンプ Nintendo Co., Ltd. posted with アプリーチ デフォルトは日本語設定ですが、英語に設定変更することで英語の勉強に使えるんです! meg これ、気づいたときは「自分って天才…」と惚れ惚れしてました…w ちなみにこちらがゲーム画面。 分からない単語や言い回しを見つけたら、すぐに スクリーンショット してネットや辞書で検索しています。 どうぶつの森を英語設定にする方法 meg さて、みなさんダウンロードはもうお済ですか? どうぶつの森をダウンロードしたら、まずは 言語を「英語」に変更 しましょう! 最初の画面はこんな感じ。日本語で「タップしてはじめる」と書いてあります。 まだスタートはしないでくださいね!まずは、左上の「三」のマークをタッチ。 タイトルメニューをスクロールすると、下のほうに「言語」とありデフォルトでは日本語が選択されています。英語設定に替えたいので、「日本語」というところをタッチ。 そうすると言語設定のページに移ります。 英語には2種類あり、「Europe/Australia」と「US」とあるのでお好きなほうを選択してください。※ちなみに、日本人になじみがあるのは「US」のほうです。 選択後、「変更する」ボタンを押すと、以下のポップアップが出てくるので「変更する」をタッチ。 タイトル画面が表示されたら、最初の「タッチしてはじめる」から「Tap to start!

フレーズデータベース検索 「これから もっと 勉強 ます」を含む英語表現検索結果 これから もっと 勉強 し ます 。 I'll study harder in the future. Tanaka Corpus これから は もっと 勉強 し ます 。 I'll study harder in the future. Tanaka Corpus Cheer up! English 人気コンテンツ ○キャンペーン・イベント情報 ○ 大人の英会話 通学型英会話教室比較 └全国英会話教室検索 英語パーソナルジムの徹底比較 └全国パーソナルジム検索 短期集中型プログラム比較 女性のための英会話スクール比較 オンライン英会話比較 セブ留学おすすめ校 ○ 試験・転職 スクールで学ぶ IELTS対策プログラム比較 スクールで学ぶ TOEFL対策プログラム比較 スクールで学ぶ TEAP対策プログラム比較 外資系企業の転職おすすめエージェント IELTS対策オンライン英会話比較 TOEFL対策オンライン英会話比較 TEAP対策オンライン英会話比較 TOEIC®スコアアップの基本の基 TOEIC®スクール比較(高得点型) おすすめ英語試験情報 ○ 中高生の英会話 大手英会話スクールおすすめ比較 英検®対策ができる英会話スクール比較 中高生向けオンライン英会話スクール 英検®対策オンライン英会話比較 ○ 子どもの英会話 子ども通学型英会話教室比較 └全国子ども英会話教室検索 └近くの子ども英会話学校(東京版) └近くの子ども英会話学校(全国版β) 子どもオンライン英会話比較 ネイティブに習う子どもオンライン英会話 子どもタブレット学習教材比較 インターナショナルプリスクール検索 Fortune Cookie どれか一つを選んでクリック! あなたへのおすすめ記事 X 閉じる 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 他も見る≫ A Twitter List by cheerup_English

冷凍ブロッコリーをお弁当に入れる際のオススメレシピをご紹介します! 冷凍ブロッコリーのお弁当アレンジレシピ★①冷凍ブロッコリーのダシダ和え ブロッコリーをレンジで解凍して水気をとり、ダシダとあえるだけの簡単レシピです。 簡単なのにダシダの旨味とブロッコリーの食感で、お弁当のアクセントになりますよ! ■「冷凍ブロッコリーのダシダ和え」の詳しいレシピを見てみる 冷凍ブロッコリーのお弁当アレンジレシピ★②ブロッコリーの中華風 こちらも和えるだけの簡単レシピです。 鶏がらスープをつかった中華風の味付けになります。 レンジで加熱することで、しっかりとブロッコリーにも味がはいります。 ■「ブロッコリーの中華風」の詳しいレシピを見てみる 冷凍ブロッコリーのお弁当アレンジレシピ★③お弁当ブロッコリー 子供達の大好きなとろけるチーズをブロッコリーとあわせた1品です。 簡単なのにきちんとした料理に見えるので、お弁当のあと1品に大活躍ですよね! ■「お弁当ブロッコリー」の詳しいレシピを見てみる お弁当に入れるブロッコリー料理は、解凍して軽く味をつけるだけでも十分お弁当のおかずになります。 お弁当に緑色が欲しい時には、是非活用してみてくださいね! 詳しいかたに質問です。小分けにし、ジップロックにいれて冷凍し... - Yahoo!知恵袋. ブロッコリーの冷凍を使ったおすすめのアレンジ料理レシピ5選 冷凍したブロッコリーは、お弁当だけでなく普段の食卓にも彩を添えてくれます。 そんなオススメのアレンジレシピをご紹介しますね! 冷凍ブロッコリーアレンジレシピ★①海鮮とブロッコリーのオリーブオイル炒め ブロッコリーはもちろん、海鮮も冷凍のシーフードミックスを使っているので、とっても簡単にできる1品です。 おかずにはもちろん、お酒のおつまみにもオススメのレシピです。 ■「海鮮とブロッコリーのオリーブオイル炒め」の詳しいレシピを見てみる 冷凍ブロッコリーアレンジレシピ★②冷凍ブロッコリーと玉ねぎ・ニンジン・ツナのサラダ 我が家もそうですが、ブロッコリーだけではなく、玉ねぎなどもスライスして冷凍保存しているお家が多いと思います。 そんな冷凍のお野菜を美味しいサラダにするレシピです。調味料の量で、お子様向けにもおつまみ向けにもアレンジできますよ! ■「冷凍ブロッコリーと玉ねぎ・ニンジン・ツナのサラダ」の詳しいレシピを見てみる 冷凍ブロッコリーアレンジレシピ★③冷凍ブロッコリーのミモザサラダ 冷凍ブロッコリーに、卵ベースのソースをかけた簡単サラダ。付け合わせにも最適です。 ハンバーグやパスタのわきにそっと添えてあると、お料理がグレードアップしますね(^^) ■「冷凍ブロッコリーのミモザサラダ」の詳しいレシピを見てみる 冷凍ブロッコリーアレンジレシピ★④冷凍ブロッコリーのアンチョビ炒め ワインのお供にぴったりなレシピ。冷凍ブロッコリーだけで簡単にできるので、冷蔵庫が寂しい時にもぜひ活用してください。 ■「冷凍ブロッコリーのアンチョビ炒め」の詳しいレシピを見てみる 冷凍ブロッコリーアレンジレシピ★⑤ツナとブロッコリーの和パスタ 味付けは麺つゆだけなのに、とっても簡単に美味しいパスタになります。 ランチにさっと作って食べられるので、とってもオススメなレシピです!

今日から使える!冷凍のプロが教える、野菜を上手に冷凍保存する方法 | ほほえみごはん-冷凍で食を豊かに-|ニチレイフーズ

写真拡大 (全4枚) 消費税もアップして、ますます食費 節約 を心がけたいこのごろ。食材を上手に使い切るのに、おうちでも冷凍保存術は欠かせません。だけど何でもかんでも冷凍保存できるわけではないの、知っていました? 食材を無駄にしないためにチェックして! 冷凍保存に向かない食品 次のような食品は、冷凍するのに向いていません。 水分が多いもの 例)レタス、うに、生しらすなど 解凍したときに水分が出てべちゃべちゃになってしまい、食感が悪くなってしまうため。 繊維が多いもの 例)たけのこ、山菜類など すが入ってしまって筋っぽくなってしまうため。 植物性の油もの 例)マヨネーズ、サラダ油、オリーブ油など 白くにごって固まりやすくなるため。 野菜だって下ごしらえすればOK! 野菜は生の状態だと水分が多いため冷凍保存すると食感がダメになってしまうものも多くあります。でも下ごしらえをすれば大丈夫! たいていのものが凍ったまま使えるので、毎日の料理の時短アイテムとしてもお役立ち♪ 青菜冷凍の基本はゆでてから☆ ホウレンソウを冷凍保存!! いつでも使える!! ほうれん草 朝、忙しい時にも簡単に使えます(^o^)v おひたしを作るよりも気持ち時間短めにゆでるのがコツ。小分けにしてラップすれば、朝のお味噌汁などにも便利です。 じゃがいもだって冷凍保存! 冷凍野菜 べちゃべちゃ 対策. 簡単♪じゃがいもマッシュの冷凍保存 by めぐな☆ めんどくさがりなオイラにも出来ちゃう(人^∀^) 洗い物も少ない(人^∀^) 生のままじゃがいもを冷凍するとすが入ってしまうので、こちらもゆでてから。マッシュしておくとさらに食感が悪くならないのでおすすめです。 ごぼうはささがき&アク抜きをしてから ささがきゴボウの冷凍 by desertrose 時間とごぼうがある時に作っておくと便利です。 そのまま冷凍だと食感が気になるけど、ささがきにすれば大助かりなうえにシャキシャキ。 これから暑くなると野菜も早く劣化しがち。ぜひ冷凍保存で上手に使い切りましょう! (TEXT:松崎祐子) 「節約」をもっと詳しく ライブドアニュースを読もう!

■「ツナとブロッコリーの和パスタ」の詳しいレシピを見てみる ブロッコリーは、イタリアンでも中華でも和風でも、どんな味付けにも良くなじんでくれる万能食材ですね! 冷凍したブロッコリーを自然解凍!のまとめ 冷凍したブロッコリーを自然解凍したとき、べちょべちょにならない方法について見てきましたが、いかがでしたでしょうか? ブロッコリーを冷凍して常備しておけば、お弁当にも夕ご飯のあと1品!にも大活躍してくれます。 ブロッコリーを沢山買った時には、是非冷凍してみてくださいね! 最後までお読みいただき、ありがとうございました。 スポンサードリンク

知らないと損!「冷凍食品をマズくする」5つの勘違い | Re:sumica

2021. 06. 08 この記事は 約5分 で読めます。 栄養価が高く、調理もしやすいブロッコリー。 サラダや付け合わせ、お弁当の色どりなど、とっても便利な野菜です。 ブロッコリーは、冷凍保存ができるのはご存じでしょうか? 茹でてから冷凍にして保存しておくと、使いたいときにさっと使うことができるので、料理の強い味方になります。 でもこの冷凍のブロッコリー、解凍方法によっては水分がでてべちゃべちゃになってしまうことも。 ではどうしたら、冷凍したブロッコリーをべちゃべちゃにならずに、美味しく解凍することができるのでしょうか? スポンサードリンク 冷凍したブロッコリー 上手に自然解凍するには? 茹でて冷凍保存したブロッコリーを自然解凍すると、水っぽくてべちょべちょになってしまったことはありませんか? でもどうしたら、水っぽくならないようにブロッコリーを解凍できるのでしょうか。 冷凍したブロッコリーを解凍して水っぽくなってしまう原因は、過剰な水分のせいだと思われます。 冷凍保存をするときに、表面についた水分が多いせいで水っぽくなることもありますし、ブロッコリー自身の水分によって水っぽくなってしまうこともあります。 ブロッコリー自身の水分は防ぎようはありませんが、表面の水分は冷凍前の処理によっておさえることが可能です。 冷凍保存の下ごしらえの際に、表面に水分が残らないようにしっかり水気をきることが大切です。 茹でたブロッコリーを、水分がぬけるまで乾いたキッチンペーパーの上に置いておきましょう。 また、ブロッコリーを冷凍保存する容器の中に、調理用の吸水シートを敷いて、その上にブロッコリーをいれて冷凍保存するのもオススメの方法です。 無駄な水分は吸水シートが吸ってくれますので、解凍した際べちょべちょになるのを防いでくれますよ! 今日から使える!冷凍のプロが教える、野菜を上手に冷凍保存する方法 | ほほえみごはん-冷凍で食を豊かに-|ニチレイフーズ. スポンサードリンク 冷凍しておいたブロッコリーを弁当に!オススメのアレンジは? 冷凍したブロッコリーは、お弁当にいれるのにピッタリの食材です。 冷凍の状態でそのままいれておけば、保冷材の代わりにもなりますよね! 凍った状態でお弁当にいれて自然解凍をすると、少し水っぽくなってしまうかもしれません。 冷凍ブロッコリーを美味しい状態でお弁当に入れるには、事前に自宅で自然解凍したものをお弁当に入れるのがおすすめです。 そうすることで、水っぽくなりすぎず美味しく食べることができますよ!

詳しいかたに質問です。 小分けにし、ジップロックにいれて冷凍していた野菜を使って先日野菜炒めを作りました。 野菜を解凍するために解凍機能のついた電子レンジでチンして使いました。 が、 解凍し終えた野菜はべちゃべちゃでシャキシャキが特徴の野菜炒めが台無しでしたm(__)m 冷凍した野菜を解凍した時に、べちゃべちゃにならないようにするにはどうしたらいいでしょうか...?? よろしくお願いします。 レシピ ・ 3, 082 閲覧 ・ xmlns="> 50 基本的に野菜を家庭で冷凍保存することはお勧めできません。 細胞壁が破壊されて水分が出てきてしまうためです。 ホウレンソウ、小松菜など、もともと水分が少ない物なら、 ゆでるなど火を通した後に冷凍して使用すれば比較的うまくいきます。 質問者様がどのような野菜を冷凍していたのかわからないのですが、 家庭で冷凍した野菜は野菜炒めには向いていないと思います… もし、どうしても使いたいのなら、レンジの解凍機能は使わずに、 普通にチンして半分くらい解凍できたらそのまま使った方がいいかもしれません。 どうしても冷凍野菜にしなくてはいけないときは 凍らせることで野菜の繊維が崩れて味が染みやすくなるので スープや煮物の具にすると調理時間も節約できるのでいいと思いますよ! 1人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント 回答ありがとうございました(^^) 冷凍したもんは出来るだけ野菜すーぷなどでかつようしたいと思います。笑 お礼日時: 2010/9/1 15:14 その他の回答(2件) 生の野菜を家庭の冷凍庫で冷凍し、それを解凍すればほぼ100%、繊維が壊れますよ。家庭用冷蔵庫では冷凍する段階で内部の水分が凍って膨張するときに、細胞壁や繊維を壊します。それを解凍すると今度はその氷が溶けて水に戻り、壊れた細胞壁から流れ出します。 ということで、しゃきしゃきの野菜炒めを、家庭用冷凍庫で生から冷凍した野菜で作る、のはまぁ無理です。そのまま冷凍して、炒めて使えるのはキノコくらいですね。どうしてもというなら、固めに茹でてしっかり絞り、水分を減らしてからならマシになるものはいくつかあります。こういうものを、凍ったまま強火で炒めるのが一番マシですが。。。たとえばほうれん草、ブロッコリー、小松菜などは茹でてしっかり水気を絞ってから小さく切った物を金属バットなどを使って急速冷凍、使うときは思い切り熱くした鍋で強火で炒めれば多少は改善できます。 何の野菜かにもよりますが、自分は解凍せずに そのまま使用してます。基本ミックスべジくらいですが きのこも解凍しない方がいいようです。

詳しいかたに質問です。小分けにし、ジップロックにいれて冷凍し... - Yahoo!知恵袋

かぼちゃ を1つ丸ごと買った時は、なかなかすぐに食べ切れませんよね。 そんな時は冷凍することが多いのですが、 冷凍したかぼちゃを解凍するとべちゃべちゃ になることもしばしば。 それだけではなく、なんだか味もまずくなるような気がします。 そこで、 かぼちゃを冷凍するとべちゃべちゃになってしまう原因、上手な冷凍方法、それに美味しく食べる解凍方法や調理方法 をご紹介します。 かぼちゃを冷凍するとまずいのはなぜ?べちゃべちゃのカボチャを美味しく食べるには? 冷凍したかぼちゃがべちゃっとしてまずくなる のは、解凍する間に 水分 が出てしまうからなんです。 かぼちゃは固いので一見水分が少ないように思いますが、実は水分を多く含んでいるんですね。 冷凍したかぼちゃを解凍する時には、さらに水分だけではなく、どうしても旨味も出てしまうためにまずくなるわけです。 もし冷凍かぼちゃがべちゃべちゃになってしまった場合は、煮物には向きませんので、 スープ にして食べるのがおすすめです。 牛乳や水を加えればかぼちゃがべちゃっとしていても気になりませんし、コンソメやバターなどで味付けすれば旨味も補えますよ。 かぼちゃをおいしい冷凍の仕方と冷凍保存期間は?

2020. 02. 03 ちょっと風味が悪くても、水っぽくても「冷凍食品だからしょうがない」と思っていませんか? それ、思い込んでいた勘違いを正せば解消できますよとは、冷凍食品ジャーナリスト山本純子さんの弁。みんながやってしまいがちな冷凍食品の勘違いを指摘してもらいました。 こんな思い込みは全部NGです! 冷凍庫にただ入れておけば安心 開封後も賞味期限内は保存OK 霜のような氷が付いている魚介類は古い 冷凍野菜はゆでるとべちゃべちゃ いつもレンジの温めボタンにお任せ 当たり前のように思っていたことですが、山本さんいわく全て間違った認識なのだとか。これらを正すだけで冷凍食品へのプチ不満は解消され、今までよりおいしく食べられるかも。 NG! 冷凍食品は凍っていれば問題なし ▼ 「おいしい冷凍保存の 最適温度 は-18℃以下。 温度変化が意外と多い家庭の冷凍庫は要注意」 溶けなければOKと、冷凍庫に雑然と保存している方は意外と多いと思います。冷凍食品をより良い状態で保存するには実はきっちり並べて庫内をパンパンにするのが正解だとか。「アメリカで行われた実験で、冷凍食品は-18℃以下(0℉以下)という温度帯がいちばん効率よく味や風味を損なわずに1年間保存できるという結果が出ているんです。そして世界基準になりました。これを受けて日本の冷凍食品業界も-18℃以下を基準としています。しかしながら家庭の冷凍庫は開け閉めによる温度変化が激しいのに加えて隙間が大きいと扉を開けたときにそこに外気が入ってさらに温度が上がります。もはや常識になりつつありますが、冷凍庫内のものは互いに冷やす働きもあるので、できるだけパンパンに詰めるのが正解なんです。-18℃という温度にも注目してみてください」 NG! 半分食べても残りは冷凍しておけばOK 「度重なる温度変化は味の劣化をまねきます。 購入後1、2カ月以内で食べきる のが理想」 賞味期限内だからと一度買ってきた冷凍食品をずっと冷凍庫に眠らせていませんか? それ、冷凍食品的には品質を落とすNG行動なんです。「冷食企業が最も大切にしていることは温度管理。コールドチェーンと言われ、冷食を製造している工場から消費者が手に取るまで、低温での流通を途切れさせないことに気を使っているんです。というのも温度が上がると品質が担保できないから。買ってきたらそこからできれば1カ月以内、遅くとも2カ月以内には食べてしまいましょう。よくあるのが、賞味期限が1年あるからと開封後半分食べて残り半分を冷凍保存。その後期限ギリギリで食べると『あれ、なんか味が違う』という場合は、度重なる温度変化で味が劣化したせいです。開封したものをまた冷凍庫に戻す際は、できるだけ空気を抜き、保存袋などに入れるのがいいでしょう。そしてできる限り早く食べ切るのがおすすめです」 NG!