ワタシノダイドコ 内容紹介 人生を楽しみ、暮らしを大事にする。「上等な生活」って、こういうことだったんだ!! 時代を超えて、日本人の心に響く名エッセイ。 胸の中にしみこんでくる、気付きと慈愛の言葉。こんな時代を、明るく楽しく生きるための知恵袋です。いまだからこそ日本人必読の、極め付き名エッセイ! あさ、床の中で眼をさまして、一番さきに私の頭に浮かぶのは、今日の夕飯は何にしようかしら……ということである。 うまいものといっても、高価なもの、栄養のたっぷりあるもの、とは限らない。汗がタラタラ流れる真夏の冷たい素麺。凍えるような冬の夜の熱い雑炊など、どんなご馳走よりもおいしい。――<本文より> ※本書は1981年11月、暮しの手帖社より単行本『私の台所』として、1990年9月に朝日文庫より『わたしの台所』、2006年6月に光文社文庫より『わたしの台所』として刊行されました。 製品情報 製品名 私の台所 著者名 著: 沢村 貞子 発売日 2010年06月30日 価格 定価:1, 980円(本体1, 800円) ISBN 978-4-06-216371-2 判型 四六 ページ数 306ページ 初出 1981年11月、暮しの手帖社より単行本、「私の台所」として、1990年9月に朝日文庫より「わたしの台所」、2006年6月に光文社文庫より「わたしの台所」として刊行された。 お得な情報を受け取る
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沢村貞子 さわむらさだこ ジャンル 芸能人 出身 東京都 生年月日 1908年 11月11日 没年月日 1996年 8月16日 年齢 満87歳没 女優、随筆家。本名は大橋貞子(ていこ)。俳優の長門裕之・津川雅彦兄弟は甥にあたる。俳優の藤原釜足と離婚後、新聞記者だった大橋恭彦と再婚した。溝口健二監督の『赤線遅滞』をはじめ生涯で100本以上もの映画に出演し、名脇役として活躍した。エッセイでの代表作『私の浅草』『貝のうた』はNHKの朝の連続テレビ小説『おていちゃん』の原作にもなった。そのほかの著書に『わたしの献立日記』『私の台所』『老いの楽しみ』などがある。死後、遺骨は本人の遺言により先立った最愛の夫・大橋恭彦の遺骨と共に相模湾に散骨された。 沢村貞子を共有しよう!
9、204p、20cm、1 再版・カバー痛み汚れ少背ヤケ・天地小口ヤケ汚れ ¥ 1, 010 内田玲子 著 、玄同社 、1992.
(それにしても、32年前の今日は涼しかったんだね) 沢村貞子さんの料理レベルに至るには果てしなく遠い道のりだ。でも、献立日記をつけることなら私にもマネできる。 「ずっと記録しておいたら、料理が上達していく様子が目に見えるかも」と、淡い期待もあったのだろう。 * そうしてはじめた私の献立日記のルールは、ごくシンプルだ。 我が家がもっとも楽しみにしていて、気合いを入れて作るのは夕飯。というか、「早朝の鬼フレンチトースト事件」以来、手のこんだ朝食は作らなくなった。 だから、記録するのは基本的に夕飯だけ。 でも、たまに夕飯以外で豪華なごはんを作ったり、外食したり、旅行中のときなどは朝食や昼食もしっかりメモする。 最初はモレスキンにメモしていたけれど、手書きが面倒になってしまい、1ヶ月ほどでスマホのメモ帳に切り替えた。 ひと月分メモしたら、自分のアドレスにメール。今や私の受信箱には、私からのメールがずらりと80件以上並ぶ。もしyahoo! メールが突然この世から消滅したら、1年は引きずる自信がある。 私から初めて届いた献立メールを見てみると、2013年6月のある日はこんなものを食べていたらしい。 6/10(月)アスパラ肉巻き アボカドゆずこしょう 人参ピーナッツ とまと 週明け早々、こんなに飛ばして大丈夫か……と今の私は心配してしまう品数だ(人参ピーナッツって何だろう?和え物か?) スマホのメモ帳は毎晩必ず開こうと決めているわけではなくて、何日分かまとめて記録をつけることも多い。 前日ならともかく、2〜3日前ともなると何を食べたのかなかなか思い出せず、「あぁぁ、記録更新もここまでか……」と諦めかけたその瞬間。「あれだったぁぁぁぁ!
こんにちは。 T・たまもです。 今日ご紹介する本はエッセイ。 この方は俳優さんです。 昔、朝ドラのモデルにもなっていた気がする。 沢村貞子 「私の台所」 暮しの手帖社 とても読みやすくて、ちょっと隙間時間に読み始めたとき、あ、ヤバイと思ったのですが、予感通り一気に読んでしまいましたよ。 言っていることがわかりやすくて、明るくて、シャキシャキして気持ちが良いのです。 この本の前に 佐多稲子 (この人はバリバリの小説家)を読んでいたのです。 その文体の雰囲気と比べて、文章を書く上での基本的な「構え」が違うのかなあと思ったことでした。 せっせこ動く、コマネズミみたいな江戸っ子。 しつけの良さが文章にも表れていると思います。 何といっても食い物(たべものじゃないの、くいもの)の話が具体的かつ美味しそう。 食いしん坊の書く食い物の話は当然ながら面白いのです。 「興味のあるコト、よく知っているコトが一番上手く書ける」 という作文の鉄則通りです。
もう24年も前に天国へ旅立たれた女優さんでらした、沢村貞子さん。 今、改めてもう24年と驚きました。私は映画を見たのか、あまり憶えてなくて、対談と少し著書を読んで、浅草生まれでらして、さっぱりした気性の方だと。 それと、着物を着るにつけて、「沢村貞子さんのように着たい!」こちらのほうがずっと強烈に思っていたんです。 粋で、サラッとお召しになった着物姿に憧れていました。ああいう風に着たいものだと。 私の母は着物も縫っていたので(プロとして)母亡き今も、主のいない家のタンス3つに着物が残ったままです。私が母より大きいので寸が足らずで。私は残念ながら、母と相性がいまいち合わず。親子でもあるんですよね。そいうことって、、(それで、今がんになって弱ってる、母のいとこであるおばちゃんとの話がはずんで、大好きだったんです。「 泣けて泣けて 」のところで書きましたが。) だから、沢村貞子さんのあの感じに憧れたのかもしれませんね。 【母のことは、書くべきか?ずっと迷って、、下書きにしていました。私が20歳でお見合いをして結婚したのも関係ありますので。】 ================ にほんブログ村のランキングに参加中です。いつも応援クリック有難うございます♪ にほんブログ村
14:30) 17:30~23:30 (L. 23:00) 平均予算 3, 600 円(通常平均) 総席数 219席 掘りごたつ席あり カウンター席あり 個室 掘りごたつ個室あり(2名~64名様用) テーブル個室あり(5名~9名様用) ※個室の詳細はお店にお問い合わせください 禁煙・喫煙 店舗へお問い合わせください お子様連れ 設備・サービス: お子様メニューあり ペット同伴 同伴不可 メニューのサービス 飲み放題メニューあり ランチメニューあり 天神には天神駅や 福岡三越 ・ 天神東宝 等、様々なスポットがあります。 また、天神には、「 天神コア 」もあります。「天神コア」は、福岡市の中心街・天神にある、西日本鉄道が管理運営するファッションビルです。1976年に開業した、天神地区に建ち並ぶビルの中でも歴史の古いビルです。ショップは、女性向け・若者向けが多いのですが、比較的男性向けショップ、レストラン街も充実しています。ロゴマークのデザインは、「出会い」や「コミュニケーション」の意味が込められたものだそうです。2006年に改装・リニューアルオープン、2011年に43店舗が改装・新規入店し、一新したショップには、九州初上陸のブランドも入り、人気を得ています。この天神にあるのが、魚料理「雑魚屋 福岡天神店」です。
魚には人一倍こだわり有り!一際目を惹く大型生け簀を多数完備し鮮度抜群の鮮魚をご提供致します◎ 県産・九州産の新鮮な活魚をそのままお届け! 新鮮な鮮魚を直接買い付け!雑魚屋だからできる!旬の魚・食材をふんだんに使用したお得な宴会コースは2500円~ご用意。(※写真は一例) 2名から利用OKの完全個室のお席で、安心してご飲食できます。 12名様から16名様くらいのご宴会は、ソーシャルディスタンスを保ってご利用いただけます。 種類豊富な地魚が泳ぐ大型いけすの見えるカウンター。スタイリッシュなカウンターはデートにもおすすめ。 スタイリッシュな店内。接待等にも最適 モニターにてその日のお薦めが確認出来ます その日仕入れたせ新鮮な魚貝多数を豊富に取り揃えております。 完全個室の宴会場 宴会場はゆったり寛げる掘りごたつ式。歓迎会や会社宴会など各種宴会にお薦めの空間です。 お洒落な店内 細部にまで気を使った拘りのスタイリッシュな店内。掘りごたつ個室・テーブル席など様々なニーズに対応できます 季節毎に変わる旬メニューが目白押し おすすめのお料理が満載!季節に応じて旬メニューが変わり、いつ来ても飽きさせないのが嬉しい! 接待、プライベートにおすすめ。多種多様な個室準備。 お客様には出来るだけゆっくりしていただきたいと思い、店内は個室中心の作りになっています。個室の数は21室、2名様から12名様まで利用可能です。大切な接待やプライベートにご利用下さい。 雑魚屋 福岡天神店 詳細情報 お店情報 店名 雑魚屋 福岡天神店 住所 福岡県福岡市中央区天神2-14-8福岡天神センタービルB1F アクセス 電話 050-5450-1553 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。 ※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。 営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら 営業時間 お問い合わせ時間 ※NET予約は24時間受付中!お電話でのお問い合わせもお気軽に!
ザコヤ フクオカテンジンテン 4.
店内にいけす! 新鮮魚介を存分に!! 新鮮な魚介を楽しんでもらえるようにと、店舗内に天神地区最大を誇るいけすを用意。そこには長崎の豊穣な海から届く数百匹もの生きた地魚が泳いでいます。そんな旬の素材はもちろん、その名が示す通りに雑魚の品揃えも充実。カタクチイワシやベラといった珍しい魚を刺身でいただくことができる、魚好きにはたまらないお店です! 個室中心のスタイリッシュな空間で地魚&地酒を! 店内は個室中心のスタイリッシュな空間。町の喧騒を忘れ、ゆったりとした時間を過ごしながら、極上の魚介を味わうことができます。もちろん、そんな新鮮素材にぴったりのお酒も豊富に用意。全国の酒蔵から取り寄せた幻の焼酎や秘蔵の日本酒をお楽しみください。