炭水化物を食べながら糖質の吸収を抑える方法まとめ
血糖値が高いと言われても、運動や食事制限、好きな炭水化物や甘いものを控えるなんて辛い。 今の生活では、難しい・・・。 そんな人のお助けになるのが、飲み物だ。 飲み物は、毎日利用するから、普段飲んでいる飲み物を変えるだけで済んでしまう。 運動や食事制限に比べると、楽に、血糖値を下げることができるのだ。 血糖値を下げると言われている飲み物は、数多く存在している。 正直、どれを選べば良いのか分からないこともあるのではないだろうか? そこで、 特定保健用食品、機能性表示食品など、血糖値が気になる人におすすめの飲み物 についてまとめてみた。 ジョーがおすすめする血糖値を下げるのにおすすめの飲み物 ヘルスマネージ 大麦若葉青汁 難消化性デキストリン メーカー名: 大正製薬株式会社 価格: 定期購入初回1, 080円、単品購入初回3, 420円(税抜き) 1日の目安量: 食事の際に1包 成分: 難消化性デキストリン5.
ただの食物繊維じゃないんですか? 渡辺 :これは、ポリデキストロースっていうんですけど、これは人工的につくられた食物繊維なんです。それからあとコチニール色素とか、酸味料ですとか、香料ですとか、結構いろんな物が入ってるので。 ひろゆき :例えば下痢になるとかっていうのだと、食物繊維の問題ですね。 渡辺 :そうです。よくご存じですね、ポリデキストロースの問題です。やっぱり摂りすぎると消化されないのでお腹がゆるくなったり、お腹が痛くなってしまう。 ひろゆき :何でこれ、天然の食物繊維を使わなかったんですか? それ使えば別に問題なかったわけですよね?
肥満や老化を防ぐ新習慣 日経ヘルス 牛乳が、糖質の吸収を抑える 食事の前に、牛乳を飲んだり、ヨーグルトを食べることで、血糖値の上昇を抑えることが出来ます。 牛乳を食前に100cc飲むことで、血糖値の上昇を約30%も抑制することが出来ます。 牛乳を食事の中で、コップ半分(100cc)程度飲むだけで血糖値の急激な上昇を抑えられます。 牛乳や乳製品が低GIなのは、牛乳・乳製品の糖質(乳糖)が分解に時間がかかり、糖質なのに血糖値への影響が少ないからです。 牛乳が血糖値の上昇を抑えるデータ 引用元: 牛乳は食後はNG 牛乳は食後に飲んでも効果が無いので、食前か食中に飲みましょう。 大麦が、糖質の吸収を抑える 大麦は、食べた糖質が腸で吸収されるのを抑えてくれる働き食物繊維の配合割合が多いのが特徴です。 そのため、小麦、オート麦といった穀物と比較して、血糖値の上昇がしにくいのです。 大麦が血糖値の上昇を抑えるデータ 参考: 大麦食品推進協議会:食後の血糖値上昇を抑制する作用 食品の中でも、オオムギはダントツで食物繊維量が多いのも特徴。 食品の食物繊維量 オオムギ:9. 6g/100g ごぼう:5. 7g/100g 玄米:3g/100g キャベツ:1. 血糖値を下げる効果が期待できる飲み物まとめ. 8g/100g 食物繊維が血糖値の上昇を抑制するのはどうして? 食品に含まれる糖質は、腸の中ですぐに吸収されます。 そのため、糖質が多い食べ物を食べると、血糖値が急上昇に上がるんです。 しかし、食物繊維を食べると、ネバネバが糖質を包み込んでくれて、腸への吸収をゆっくりになります。 その結果、血糖値の上昇が抑制されます。 オオムギはパン以外にも、ご飯に混ぜても美味しいですね。 最近は もち麦 も人気が出来ていてますね。 >>>もち麦ダイエットの効果的なやり方は?2週間で効果も!
A Randomized Trial of a Low-Carbohydrate Diet for Obesity, N Engl J Med 2003; 348: 2082-2090 [2]日本糖尿病学会. "日本人の糖尿病の食事療法に関する日本糖尿病学会の提言" 日本糖尿病学会. 参照2017-06-29)
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