Posted 2018年3月16日 by キムカズ 熊本グルメグリ♪ 今回は 玉名郡和水町のグルメスポット を紹介します! 江田船山古墳 を眺める 肥後民家村にあるお食事処 で~す♪ お店は 肥後民家村入口にある建物内 。 車で行くには なんさままずは肥後民家村を目指してください。 なかなか趣を感じる造りですよね~。 こちらになります! 本格的な スリランカ料理&メキシコ料理 が味わえる 『わさんたらんか』 スリランカ人のワサンタさんと日本人の奥様で営んでいます。 美味しいと評判で 地元はもちろん 県内外からもお客様が来るという隠れ人気店ですよ~。 早速ですが こちらが ランチメニュー になります。 種類もとても豊富でしょ! わさんたらんか - その他 / 和水町 - ひごなび！. ご主人は以前 東京のお店で腕を振るっていたとのことで 本格的な味わいを楽しめます。 ではでは まずは前菜というかメインまでのつなぎから・・・。 スパイシーなソースにクラッカー! 刺激的な味わいですが 早速新鮮な旨さを堪能です(笑) サラダ です♪ ここで使われる野菜や米などは ほとんどが 和水町産 のものだそうですよ。 自然が好きなご主人ですが 地元の食材にも惚れちゃっているんでしょうね~。 ではでは、 まずは メキシコ料理の一品 からいきましょう! こちらです! カマロンテキーラ♪ 見た目は辛そうですがちっとも辛くなんですよね~。 逆に まろやかな味わい なんです。 ラッシーやハーブティなどといただけますよ。 海老のエキス がたっぷりで とても クリーミーな万能ソース のような味わい。 更に メインの海老 がとにかく特大! ハート型にするのはお決まりのスタイルだそうです。 特に女性客には・・・(嬉)。 子供さんでも全然問題ない味ですよ。 はまっちゃうんじゃないかな~。 私はどはまりです(笑)。 さて、 お次のスリランカ系の一品にいく前に スパイシーな香り漂う 店内の様子 も紹介します。 席はテーブルとちょっとしたこあがりの座敷。 テーブル席は 地元の小学校から 使わなくなったのを借り受けているとのことでした。 なんか懐かしい雰囲気もありますね~。 学校みたい…。 ではでは、 スリランカメニュー と参ります♪ フライドライス! これはなかなか刺激がありまっせ~(笑)。 けど、 これまた旨かったんだよな~。 まさに 辛ウマの一品 です♪ スパイシーソースの真ん中には 焼飯のような炒めごはん。 それに数種類の肉料理がトッピングされています。 様々な組合せで バラエティ豊かな味わいを最後まで楽しめちゃいます。 どれもこれも合うんですよね~。 これは レバーの甘辛煮って感じのものだったんですが お客様に人気の一品だそうです。 ご主人はレバーだけん苦手な方も多いかな~と 外した事もあったそうなんですが、 何でなくなっちゃったの?
熊本でたべれるのはここ!メキシコとスリランカ料理専門店 九州でメキシコ料理が食べられるのは数少ない中、玉名郡和水町の菊水インターの近くに!! 熊本でもなかなか珍しいお店。 『メキシコ・スリランカ料理わさんたらんか』があります! わさんたに行くならやっぱり『モーレ!』と地元の方は口をそろえていいます。 今回、噂のモーレをご紹介☆ ◎モーレ 850円(税込) コチラはカレーではなくメキシコ料理。 トマトと玉ねぎとニンニクをじっくり長時間炒めソースを作り、スリランカ直送のスパイスでピリッとスパイシーに仕上げています。 ゴロッとしたチキンをスパイスソースが包み、まんまるお山がたくさんあってかわいい一皿♪ ご飯の上には、彩り鮮やかな真っ赤なトマトソースでさっぱりな後味。 暑い夏にやみつきになる美味しさです。 ◎カルニータ 850円(税込) 地元(和水町産)豚肉を4時間じっくり煮込み、サルサとハラペーニョを一緒にいただく『カルニータ』もおススメ☆ 辛いの苦手な人でも、辛くないのでペロリと食べれちゃいます。 お弁当もあり、事前予約でテイクアウトもOK! わさんたらんか(玉名/カレー) - Retty. 癒しの『なごみ町』で、ゆったり心地いい風に吹かれていただくのもありですね! !
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