【管理栄養士が商品の実力をチェック】子どもたちはもうすぐ夏休み。一日3食を作らなければならない毎日がやってきますね。栄養満点の食卓を暑い台所で準備するのはとっても大変。そんなときに活躍するのが「無印良品の冷凍野菜」。その実力を紹介します。 毎日暑くて買い物に行くのも、料理をするのも面倒な季節がやってきましたね。さらに夏休みになって1日3食を作らなければならない、地獄の毎日…。 そんな毎日を救うために今回ご紹介するのは、最近どんどん商品数も増えている無印良品の冷凍食品。中でも冷凍野菜の種類がとても豊富なんです! 百聞は一見にしかず、とにかく種類が豊富な無印良品の冷凍野菜をんご紹介します。 1. 豚こま肉で簡単！「乱切りチンジャオロース」「ねぎごま卵焼き」2品弁当 - 朝時間.jp. 夏に大活躍間違いなしの「ねばねば野菜」 まず最初は夏にぴったりのオクラ、山芋がミックスされたこちら。 すぐ使える ねばねば野菜 150g 290円 今日は解凍して納豆と合わせて納豆付属のタレをかけました。 混ぜるとねばねば〜。ご飯にのせれば朝ごはんにもランチにもぴったり。ほかには凍ったままめんつゆに入れてそうめんや冷やしうどん、そばのつけダレにすればめんつゆも冷えて一石二鳥。 茹でた豚肉と一緒にしゃぶしゃぶサラダに入れてもおいしそう。これはこの夏大活躍の予感です。 2. これなら10分で豚汁完成「豚汁野菜ミックス」 皮をむくのが面倒で下処理に時間がかかる根菜。 すぐ使える 豚汁の野菜 250g 290円 大根、にんじん、ごぼう、長芋の冷凍ミックスです。 豚汁の野菜とあるので今回は豚肉を一緒にさっと煮て豚汁に。冷凍することで野菜の細胞壁が壊れているから火の通りも早いんです。 どうしても根菜は冷凍すると食感が悪くなるのが気になりますが、かなり薄切りになっているので、食感の悪さは気になりません。 たった5分程度煮ただけで柔らかくなるから、むしろ小さい子どもにはおすすめです。これにおにぎりさえあれば、おなかいっぱいみんな大満足の一食になりますよ。 3. バリエーションは無限大! ?「揚げ茄子」 子どもが食べやすい野菜、茄子(なす)。こちらの商品すでに油でさっと揚げてから冷凍されるからその名の通りすぐ使えて便利です。 すぐ使える 揚げ茄子 200g 290円 今回はめんつゆでさっと煮て揚げ浸しに。他店の冷凍揚げ茄子は熱湯をかけて油を落とさないと油っぽかったのですが、無印良品の揚げ茄子は意外にあっさり。 子どもに食べさせてもも安心。油で揚げることで色が鮮やかなので、解凍してカレーに入れたり、ミートソースに入れたり、麻婆茄子のように炒めたり、味噌を絡めてトースターで焼いたりといろいろ使えそうです。 4.
アメリカで人気のあるミュージカルを 映画化した作品。 アメリカはつくづく移民の街なんだな と思いました。 元気になる音楽と踊りが素晴らしかった。 それと、この間見た 竜とソバカスの姫 もう一度見ました。 暑いから、映画館で過ごすのが一番❗ オリンピック始まりました❗ 天皇陛下はオリンピック覚えてないだろうな。 私は小学校一年生。 視聴覚室の小さなテレビを囲んで 入場行進見たのを覚えてます。 天皇は3つか4つか、そんなものでしょう。 オリンピック。 いいたいこともありますが、 ま、みんなが楽しければいいかな。 私はすっかり暇になりまして、 映画、竜🐲とソバカスの姫👸 見てきました。 良かった🎵 もう一度見たいくらい。 映画も音楽も芸術全般、頑張ってます。 私は何を頑張ろうかな。 るろうに剣心の第一話。 これも面白かった。 映画を見て、 日頃の憂さを晴らしました❗ 旅行も行ってない。 友達との飲み会もお預け。 小池さんのいう通り、 真面目に暮らしていて、 欠かさず行くのは病院ぐらい。 ワクチンはいつになるのかな?
読めば読むほど深遠さがわかります。 日本人のもつ機微や感覚 って、永遠に不変だと思いたいです。 うちごはんは、 チャプチェ。韓国風の春雨炒め です。 収穫の秋。もう大変な量の 秋野菜 をどうにかして有効活用しようか思案中です。健康な野菜をいただけることは、本当にありがたいこと。 糠漬け がメッチャ美味しいの!! 【レシピ動画有】横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ考案メニュー！【 オムスパ 】たっぷり夏野菜のトマトソース | 相鉄ローゼン. 自分でもびっくりするくらい(笑)旨い。ぬか床にまみれた手の香りがほの甘くっていとおしい。嗅ぐたびに嬉しくなるのは、 糠漬けフェチ? デルタ株の感染力が相当強いらしく、温泉に行くのもまだまだ先のようです。まして旅行なども。先日 トライアスロン の選手を見るために、沿道に密集した一般観衆の姿に驚きました。感染が心配じゃないの? 規範意識 はもうないのでしょうか。お気に入りの飲食店が、次々に姿を消していくのが、つらいです。 豚ロース 薄切り肉を何枚も重ねて(マヨネーズ塗り)、パン粉つけて揚げました 。品種は黒豚を交配した「 山崎ポーク」という特産ニンニクを餌に混ぜて育てられたもの 。山崎農場の最新の飼育環境とそれを超える生き物への深い愛情があることが、この美味しさを生んだのではと勝手に思っています。山崎さんは言います。 「生命産業は愛情産業。飼育管理の行き着く先は「愛」しかない。それには打算も効率もない。 恋愛だ 。」と断言する山崎さん。 三沢産山崎ポークの濃厚な豚肉のおいしさ は、こうした生産者の愛情が支えています。 父が、固いお肉を噛めないのです。 今日はさすがに疲れました。 昨日のイベント疲れでスタッフが休み、 代理戦争 !乳児の皆さんも泣く子が多かったりで、あやすのが大変でした。明日は日曜日なので助かったわ~(( ´∀`) つけ合わせは <> 煮あえっこ と もずくと おぼろ豆腐 と トマトのお味噌汁 「煮あえっこ」は、下北地方の郷土料理 です。(*^-^*) あ、しとしと雨の音がしています。寝心地がいいんですよね、雨って。(^. ^)/~~~ ♫Everybody do what you're doing Your smile will bring a sunshine day ♫ 『Osibisa』のギターって、 サンタナ からの影響が色濃いので好き好き(^.
野菜の甘みが残ってる!「グリル野菜」 すぐ使える グリル野菜 250g 350円 ズッキーニ、パプリカ、紫玉ねぎのミックス野菜。 野菜を見てぱっと思いついたのがラタトゥイユ。ケチャップでさっと煮てラタトゥイユ風に仕上げてみました。 野菜を一度グリルしてから冷凍しているからか、甘みがしっかり感じられるんです。甘みのある野菜なら野菜が苦手な子どもでも食べやすいはず。 チキンを焼いて野菜のソースにしたり、ベーコンと炒めて付け合せにしたり、チーズをかけてトースターで焼いてもおいしそう。カラフルな野菜はお皿の上をパッと華やかにしてくれます。 *** いかがでしたか?無印の冷凍食品は一部大型冷凍庫のある店舗とオンラインショップでしか手に入らないのですが、ぜひゲットしてみてくださいね。 価格はすべて税込み価格です(2021年7月現在) 執筆者 管理栄養士・料理研究家 尾花 友理 給食委託会社において産業給食、保育園給食などの献立作成及び給食管理、栄養相談などを経験。料理研究家のアシスタントを経て、大手レシピサイト運営会社にてレシピ開発や動画撮影に従事後、独立。管理栄養士としての豊富な知識とリアルな生活者の気持ちや暮らしに寄り添った、取り入れやすい栄養アドバイスやレシピに定評がある。 尾花 友理さんの記事一覧をみる
たけのこの「水煮」と「茹でる」の違いって? 季節を問わずスーパーで市販されている「たけのこの水煮」。茹でたたけのこと違いが何かご存知ですか? 水煮とは そもそも「水煮」とは、食材をそのまま味付けなどの調理をしないで、水で煮ておいたもののことをいいます。味付けをしないため、水煮をして下ごしらえした食材を保存しておけば、使いたいときにすぐに調理が出来るというわけです。 つまり、たけのこの水煮は下茹でをしたたけのこのことで、茹でたたけのこと違うものではありませんが、生からたけのこを料理に使うには茹でるための時間がかかりますので、あまり時間はないけど煮物や和え物などをつくりたい日に、水煮をうまく活用することで調理時間の短縮にもなり「便利」ですね。たけのこの水煮は通年を通して販売されていると言いましたが、旬の時期が限られているたけのこを、長期間食べられるようにするための「保存」の意味合いも強いです。 たけのこの水煮は下茹でが必要? よく聞かれる質問ですが、たけのこの水煮は、すでに下茹でした、たけのこを保存したものなので、そのまま調理できますよ。 使いきれない!そんな時はたけのこの水煮にチャレンジ 例年、「たけのこ堀りに出かけたら驚くほど獲れてしまった!」とか「たくさんいただいたものの食べきれない!」という話を耳にします。 慌てずに最後まで美味しくいただきたいから、今年こそ「たけのこの水煮」に挑戦してみませんか?意外と簡単にできるのに、歯ごたえもしっかりと残っていて、市販の水煮たけのことは全く違う美味しさです。 たけのこの水煮の作り方 1. たけのこを茹でる ◎たけのこは収穫後できるだけ早く茹でる。 詳しいたけのこのゆで方はこちら! 2. ビンの消毒 鍋に湯を沸かし、ビンとフタを入れて15分ほど煮沸し、取り出して冷まします。 3. ビンにたけのこを詰める 茹でたけのこはビンに入りやすい大きさに切ります。(穂先は柔らかくなりすぎるので水煮保存には不向き)たけのこをビンに詰めたら、上から5ミリくらいのところまで熱湯を注ぎます。 4. 脱気 ◎鍋にふきんを敷いてビンを並べる。フタは閉めずにのせておく。 ◎ビンの高さの8割くらいまで水を入れて火にかけ、30分ほど煮沸させる。 ◎火傷・こぼれに注意してビンを取り出し、フタをぎゅっと強く閉める。 5. 殺菌 ◎鍋にビンを逆さに入れ(横向きでもOK)、かぶるまで水を足して30〜40分煮沸する。 ◎火傷に注意して取り出し、逆さにして冷ます。 ◎上手く脱気・殺菌できていれば常温で1年間保存できる。 開けるときはフタの上部にキリなどで穴をあけると空気が入って開けやすくなる。 元気な山の恵みに感謝 香川県の臼杵農園で、臼杵さんからこんな話を伺いました。 たけのこは6月頃に土のなかで小さな芽ができて、そこからずっと成長し続けているんです。冬をむかえても1日1ミリほどのペースでゆっくりと。そして、最低気温が10℃を超えるとようやく土の上に顔を出すんですよ。 約10ヶ月間、土の下でエネルギーを蓄えて春を待っているのです。なるほど……どことなくお腹の中の赤ちゃんと似ている気がします。今年も元気な山の恵みに感謝して、美味しくいただきましょう。 写真・文:サゴイシオリ/フードコーディネーター
【台湾】抹茶にリプトン!台湾のコンビニで人気の「タピオカアイス」3選のお Jun 10th, 2021 | Yui Imai 台湾を代表するドリンクといえば、タピオカミルクティー!台湾のコンビニには、タピオカが入ったアイスクリームもいろいろあり、ちょっと甘いものが欲しい時に気軽に購入できます。今回は、発売になったばかりのリプトンのタピオカミルクティーアイスに加えて、抹茶黒糖タピオカアイスや熟成紅茶を使用したタピオカアイスなど、台湾のコンビニで人気のタピオカアイス3種類をご紹介します。 【台湾】夏限定のマンゴーチーズスムージーが美味!ドリンク店「MACU 麻 Jun 7th, 2021 | Yui Imai 夏の台湾で食べたいフルーツといえばマンゴー。毎年夏の時期になると、街中のドリンクスタンドにもマンゴードリンクが続々と登場します。中でもおすすめは「MACU 麻古茶坊」の「芝芝芒果果粒(マンゴーチーズスムージー)」!たっぷり入ったマンゴーの果肉とふわふわチーズホイップ、緑茶ゼリーの組み合わせは、まるで極上のスイーツをいただいているかのようです。
カレーの染みがついた服って、 時間が経っていても 染みはとれますか? 【タイプ別】子どもの食べこぼしのシミ取り。時間が経ってもOKな方法 | 子育て | オリーブオイルをひとまわし. 先日、Tシャツの上に カレーを零してしまって、半径4cmぐらいの しみになってしまいました。 すぐに水で洗ってこすったりはしたんですけど、 全然とれませんでした。 なので、カレーの染みをとる方法を 教えて下さい。 わがままですが、できるだけ漂白剤を使わない方法で お願いいたします。 カレーのシミを落とすのは簡単です。熱いお湯と洗濯用固形石鹸(なければ多少効果は劣るが、食器用洗剤でも可)を使い、しみの箇所をたっぷり泡立てるように洗い、お湯で丁寧にすすいだら、シミが残っていても構わず、直射日光が当たる場所で日によく当てて天日干ししてください。 カレーの黄色いシミの原因であるクルクミンという色素は、紫外線で分解される性質があるので、日によく当てて干せば、お日様が勝手にシミを消してくれます。ただ、カレーにはたくさん油分が含まれており、油が残った状態で日に当てると、油が酸化してクルクミンとは別の黄ばみシミを新たに作ってしまうので、そうならないよう、熱いお湯と石鹸で油をしっかりと落として、色素シミだけの状態にしてから天日干ししましょう。早ければ1日、遅くとも2, 3日できれいになりますよ。 11人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント 丁寧に教えて下さってありがとうございます!! 是非ためしてみます! お礼日時: 2012/10/25 22:28
カレーがちょっとでも服につくと、黄色いシミになってしまいますよね。ついたときにあわてて拭き取っても、ときすでに遅し…なんてことも。 でも安心してください。そんなカレーのシミも、ついてすぐなら家庭でキレイに取り除くことができますよ。今回はおうちにあるアイテムでできる染み抜き方法をご紹介します。 カレーの染みは本当に落とせる? カレーのシミは、ケチャップや醤油といったほかのシミと違って 「油分」と「色素を含む水分」の2つの汚れが混ざり合う厄介な汚れ 。 このカレーのシミをキレイに落とすには、それにあわせた染み抜き法を選ぶ必要があります。 そこで 実際にカレーシミをつけたTシャツを用意し、確実に落とせるやり方を実践しながらご紹介します 。今回は胸元にこぼし、のばしてしまったカレーの染み抜きをやってみます。 カレーの染み抜き|使う道具は?
?」 と疑問が出てきますよね。 気づかないうちにシミができてしまっていたりすることもあると思います。 そんな時間が経ってしまったシミにも効果的な対処法が、 実はあるんです。 時間が経ってしまっているものは少し手間がかかりますが、 苦になるほどではないので、 参考にしていただけたらと思います。 酸素系の漂白剤と重曹を1:1で混ぜたものに、 少しだけ水を加えてペースト状にします。 シミがついてしまった部分のカーペットの下に雑巾を敷いてから、 シミの上にペーストを塗って、 少し時間を置いてください。 そうしたら汚れが浮き上がってくるので、 ぬるま湯でペーストを流しながら叩くと きれいになりますよ。 それでも落ちない頑固な汚れの場合は、 使わなくなった歯ブラシでこするといいですよ。 「漂白剤を使って色落ちしないの? ?」 という疑問を持たれるかもしれませんが、 酸素系の漂白剤であれば、 色落ちの心配はほとんどありません。 まとめ 毎日きちんと掃除していても、 気づかないうちにシミがついてしまっていることも ありがちなことです。 でも、洗濯できないカーペットにシミがついてしまったからと言って、 その度に買い替える訳にもいきませんよね。 そんな時、洗濯できないものであっても、 ここで紹介させてもらった方法は使えるので、 試してみてください。 汚してしまってすぐのシミであれば、 掃除機の方法をぜひ試してみてほしいです!! 汚れてしまったらなるべく早く対処するのが一番です。 でも、なかなかそうもいかない時や、 気づかないうちについてしまうシミもあると思います。 その汚れに応じた方法を試してみてくださいね。
これは何も、赤ワインの色をミルクの白さで隠しているわけではありません。ワインに色をつける物質( フェノール化合物 )は、水などのそのほかの素材と比べて、脂肪を含む有機物質(牛乳も含まれます)と結びつきやすい性質を持っています。ですから、シミの原因となる色素は、 牛乳に含まれる脂肪分に吸収されてしまい 、衣服についたシミがすっきり取れる、というメカニズムなのです。このような仕組みですから、脂肪分が多いほど効果は高まります。手元にあるなら、低脂肪や無脂肪ではなく、成分無調整の牛乳を使ってください。 Jasmin氏によれば、このシミ抜き方法の一番のメリットは、ワインをこぼしてしまった場合でも、そのままお酒を楽しんで大丈夫な点です。時間が経ってから処置をしても、ホットミルクの熱と脂肪分で、問題なくシミが落とせるのだそうです。これなら、「ワインのシミ緊急警報」を発して、服を破り捨てんばかりの勢いでお手洗いに向かい、パーティーの半分近くの時間を費やして、「血が落ちない」とつぶやき続けたマクベス夫人のようにぶつぶつと文句を言いながらしみを落とす必要もなくなりますね。 Patrick Allan( 原文 /訳:長谷 睦/ガリレオ)
お店のおしぼりでふくのはNG!飲食店のおしぼりは塩素系漂白剤が使用されていることが多く、服が色落ちしたり、変色する可能性がありますので気をつけてください。 カレーのシミ抜きで注意すること 陰干しマークの確認 洗濯表示に「陰干し」マークがある場合は、日光に当てると素材が痛む可能性があります。その場合、日光を当てる時間を短くして、カレーのシミが消えるまで短時間干しを繰り返しましょう。一日で消えない場合は、消えるまで毎日短時間干しするのがコツです。ただし、何日たっても全く色に変化がない場合は中止しましょう。 色あせする可能性 服の色が黄色・赤・濃いオレンジ・濃いピンクなどは、長時間紫外線を当てると色あせする可能性がありますのでおすすめしません。 衣類へのダメージを考慮する シルクなどデリケートな素材は紫外線によりダメージを与える可能性がありますのでおすすめしません。 ドクターベックマン ステインリムーバー(しみ抜き剤) ステインデビルス 3(食用油、トマトソース、カレー、醤油用) 50ml エコベール 部分洗い用洗剤 染み抜き剤 ブラシ付き やすらぐラベンダーの香り 200ml まとめ カレーの染み抜きの方法をご紹介いたしましたがいかがでしたでしょうか? 紫外線がカレーのシミを分解して消してくれることを知ったとき正直驚きましたが、お金もかからない楽な方法で助かりました。カレーのシミは時間がたてばたつほど繊維に染み込んで落ちなくなりますので、外出先では特にきをつけましょう。応急処置をしても黄色いシミは完全には消えませんので、帰宅したらすぐ日光に当ててくださいね。