調理~蒸らし完了まで計30分間。圧力鍋特有のもっちりでふっくら美味しいごはんが炊き上がる。 2位:象印 自動圧力IHなべ 煮込み自慢【EL-MB30】 吸水なし で時短を重視するならこれ!
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このトピを見た人は、こんなトピも見ています こんなトピも 読まれています レス 9 (トピ主 1 ) ココット 2015年5月4日 00:58 話題 お料理の時短のために、圧力鍋を買おうとしています。 通常の圧力鍋を検討していたのですが、 これまで使ったことがなく、取り扱いに不安があります。 電気圧力鍋は、炊飯器感覚で放置でき、簡単なのでは、と思い 迷いが生じました。 すでにお使いの皆様、どちらが便利でしょうか?
ご飯を炊く場合は多くの人が 炊飯器 を使いますよね。 おかまは新生活には欠かせない調理家電です。 ですが、最近では 圧力鍋 でご飯を炊くのが流行っています。 「 圧力鍋で炊くと炊飯器よりもおいしい! 圧力鍋と、電気圧力鍋はどっちが便利? | 生活・身近な話題 | 発言小町. 」 なんて意見もあります。 「 えっ、ご飯がおいしくなるなら・・・ 」 と、ちょっと気になってしまう話ですよね。 ということで今回は、圧力鍋と炊飯器を 徹底比較 してみました。 いったい、どちらがより おいしく なるのか。 どっちがより 節約 になるのか。 さっそくみていきましょう! 代用はできるのか まず、圧力鍋はいざという時に 炊飯器の代わりになるのか 、という点について。 圧力鍋というのは煮物やカレーなどを作るイメージがあるかもしれませんが、実はご飯を炊くこともできます。 なので、炊飯器が使えないときに圧力鍋で代用するのは可能です。 最近では炊飯機能に特化した圧力鍋も発売されていて、「パール金属」の圧力鍋などは4合炊、5合炊とサイズが分かれています。 これは購入する場合も分かりやすくて便利ですね~。 圧力鍋と炊飯器で炊いたご飯の比較 では次に肝心の お味 について。 圧力鍋でご飯を炊くとおいしいという人はさいきん増えてきています。 今まで炊飯器で炊いていたけれど、圧力鍋で炊いた方がおいしいので圧力鍋炊飯に移行したという話もよく聞きます。 実際の触感について比較してみると、圧力鍋で炊いた方がお米に 粘り気 がでて、 モチモチ した食感になります。 一方、炊飯器でたくとそこまでの粘り気はでません。 しかし、ここら辺はあくまで好みのお話し。 中には、 「 圧力鍋で炊くとモチモチし過ぎてお餅みたい 」 「 べちゃっとした食感になる 」 という人もいるので、そこは 好みが分かれるところ ですね。 また、圧力鍋の場合は焦げてしまったという失敗談も多くあるので、失敗しない安定性で見ると炊飯のために設計されている炊飯器の方が勝るともいえます。 節約になるのはどっち? 次にお金の面をみてみましょう。 つまり、 コストパフォーマンス ですね。 炊飯器で一回炊飯するのにかかる電気代は 約4円 となります。 一方、ガスコンロで5分程度加熱するのにかかるガス代は 2. 8円 程度。 さらに、弱火だともっと安くなります。 電気代 ガス代 炊飯器 約4円 / 1回炊飯あたり – 圧力鍋 2.
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