現役プロの料理人。JSAソムリエ取得。 食事とワインをこよなく愛しています。
プロの料理人として、さまざまな料理ジャンルを経験。ワインと料理のマリアージュを意識して料理をしています。
家庭で作れる簡単料理レシピや、ちょっとおしゃれな写真映えするレシピを、ブログやSNS(Twitter)に発信。
このブログの写真も自分で撮影し、Photoshopで画像加工しています。
料理、スタイリング、撮影、画像加工まで一貫して自分で行っています。
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- きょうのごはん［2021/07/29］ - イギリスのらりくらり暮らし
- ダイエット料理 ００７ レタスとニンジンコンソメ蒸し｜プースケ｜note
- 森崎の記録帳
- 睡眠 用 bgm【いい事が起こる音楽】絶対に奇跡が起きる! あなたの潜在能力神秘的な力が覚醒する! 眠れる 曲、眠れる音楽、リラックス 音楽 - YouTube
きょうのごはん［2021/07/29］ - イギリスのらりくらり暮らし
1 8/5 21:00 釣り この魚の名前がわかりません。近所の人にもらい、 わからないから家族が2匹食べました。 30センチぐらいで家族はワカシ?じゃないかなと言ってました。 その人とは週末に会うかもしれないからそれまで聞けません。 4 8/5 21:55 料理、食材 エビフライ と イカフライ、どちらが好きですか? 11 8/5 20:54 料理、食材 焼きそばにトマトは入れますか? 10 8/4 15:15 病気、症状 常温で一晩おいた生クリームを食べてしまいました。 成城石井の「北海道産純生クリームのメロンパン」という商品で、メロンパンの中にたっぷりの生クリームがはいっています。 表記は10℃以下で要冷蔵になっています。 夏場なのにエアコンを切ったキッチンに一晩12時間ほど放置して、食べてしまいましたが、大丈夫でしょうか? お腹を下すなどの症状がでるとしたらその日のうちですか? きょうのごはん［2021/07/29］ - イギリスのらりくらり暮らし. いまのところは何だもないのですが…。 1 8/5 21:38 料理、食材 惣菜パンで貴方が好きなものは何ですか? 4 8/5 21:17 料理、食材 天ぷらを食べるときには ご飯は食べますか? 10 8/4 19:22 xmlns="> 25 もっと見る
ダイエット料理 ００７ レタスとニンジンコンソメ蒸し｜プースケ｜Note
東京ガスは、有機・低農薬野菜の宅配サービスブランド「らでぃっしゅぼーや」とのコラボレーションで6月20日に開かれる野菜を使った料理教室の参加者を6月6日まで募集している。
今回の料理教室は、「『らでぃっしゅぼーや』の美味しいお野菜たっぷり!野菜を楽しむランチプレート」と題して、東京ガスの料理講師が考案した、手軽で美味しい旬の野菜のランチプレートを作る。メニューは、「旬野菜と豚肉のソテー~ナッツ入りハニーバターソース~」、「手作りにんじんドレッシングの新鮮サラダ」、「香りも炊き込むとうもろこしご飯」の3種類。対象は、らでぃっしゅぼーやの「おためしセット」を初めて購入する人限定。
<開催概要> 日時 :6月20日10:30~12:00
対象 :20歳以上※らでぃっしゅぼーやの「おためしセット」を初めて購入する人限定
定員 :24人※先着順
参加費 :2000円(税込) ※別途らでぃっしゅぼーやの「おためしセット」の購入が必要
開催方法 :オンライン(Zoomミーティングを使用) ※調理実習は班分け機能を利用し、講師が班ごとに料理をサポート。
募集期間 :5月6日~6月6日23:55
申込方法 :イベント運営ウェブサイト「イベントレジスト」で事前にチケット購入
「らでぃっしゅぼーや」の美味しいお野菜たっぷり!野菜を楽しむランチプレート
【東京ガス料理教室申し込み】
森崎の記録帳
今回の料理は、 レタスとニンジンを使って、簡単に作れる蒸し料理です。 ◎材料 レタス ニンジン 顆粒コンソメ 塩・こしょう ◎つくり方 ①レタスを1口サイズにして、タッパーにいれる。 ②レタスの上に顆粒コンソメをかける。 ③②の上からニンジンをピーラーで向いて、薄切りにする。 ④③のタッパーにラップをして、レンジで1分から1分半で加熱 ⑤レンジで加熱したタッパーに塩・こしょうをいれて、まぜる。 ◎今回の料理について レタスの味にニンジンの甘味ですが、塩・こしょうで味をしめればまとまる感じになります。 味に刺激がほしい方は、さらに塩・こしょうをつけたすといいと思います。 最後までお読み頂きありがとうございます。
11 8/5 18:07 料理、食材 おにぎりに刺身は乗せますか? 12 8/5 17:12 料理、食材 料亭とか高級料理人て科学調味料とか使わないんですか? 2 8/5 22:23 動物 中国のネズミの子供を踊り食いしてる映像を見たんですが、あんなもの踊り食いして気持ち悪くはないのでしょうか? 小魚なら分かります、骨も柔らかいですし、ほぼ刺身と変わらないので。しかし、ネズミの赤ちゃんですよ。 どう思いますか? 4 8/5 22:06 xmlns="> 250 レシピ あなたが考えた袋麺・カップ麺のアレンジレシピを教えてください。 2 8/5 22:25 料理、食材 ほうれん草の名前の由来を教えてください。 0 8/5 22:33 家計、節約 たこ焼きパーティー(タコパ)に誘われたのですが、参加費が3, 000円と伝えられ正直驚いています... 人参を使った料理 病院食. 。 そこで質問なのですが、たこ焼きパーティーの平均参加費はいくらくらいなのでしょうか。 (ちなみに、当日の人数は7人くらいと伝えられました) どなたか教えて頂けますとありがたいです。 よろしくお願いします。 7 8/5 19:02 病気、症状 薬膳で黒きくらげをすすめられましたが、裏白きくらげと、黒きくらげは効能は違うのでしょうか? 黒きくらげと思いずっと黒白きくらげを食べてました... 詳しい方教えてください。 よろしくお願いいたします。 0 8/5 22:29 xmlns="> 50 料理、食材 殻付きの牡蠣を大量にもらいました。 簡単に殻を剥く方法、もしくは殻ごと調理して食べれる方法があれば教えてください。 1 8/5 22:14 料理、食材 早生鰤王のカロリーは寒ブリよりもカロリー低いですか? カローリーを2000に抑えてるんですが、今日はプロテインと定食で約1000、あと果実ちびちび、豆、そのブリ3切れ。 2 8/5 21:09 xmlns="> 50 料理、食材 もらって困ったお中元はありましたか?食べ物、飲み物で教えて下さい。理由も知りたいです。 2 8/5 10:34 料理、食材 週末から一週間夏休みになりますが、お金に余裕は有りません。 カロリーメイト、豆乳、納豆、野菜ジュースかトマトジュース、ひやむぎかそうめん、チーズで、一週間過ごしたらカラダに良くないですか?。仕事の日なら昼飯は会社で給食ですが、長期の休みとなると悩みます。 3 8/4 18:26 料理、食材 おにぎりで1番好きな具は?
【超奇跡!】明日必ず良いことが起きる驚異の音楽!! - YouTube
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