尿酸値が気になりだしたら尿酸値を上げる食べ物や、下げる食べ物を知っておくと便利です。とはいっても なかなかたくさんの食品は覚えられません 。 そこで、特に よく食べるものや好きなものは尿酸値を上げる食べ物か、逆に下げる食べ物か程度は知っておきたいもの です。 そこで多くの人が気になっている食品の幾つかをご紹介しましょう。例えば健康のためにも良いとされる大豆製品の代表格が 豆腐や納豆 です。 豆腐は1食分(1/2丁)と納豆は1パックで約45mgと考えましょう。大体 肉類の6~7割程度 となります。 また豆腐でも湯豆腐にして 3分茹でると1食分32mg程度になる ので13mg程度低下します。一度茹でた豆腐を冷やして冷や奴にするなどの 次に卵は 鶏卵、ウズラの卵はゼロ です。心置きなく食べることができそうですが、 中性脂肪が多くならないようにやはり週に4個程度に抑えるべき でしょう。 また魚の卵の筋子3. 1mg/100g、いくら3. 7mg/100g、数の子21. 9mg/100g、明太子159mg/100g、ギャビア94. 7mg/100gなど、極端に少ないものもありますが、これらを毎日たっぷり食べたらきっと成人病になってしまうでしょう。 魚介類は多いというイメージがありますが、例えば イカなどはヤリイカで160. 知らないのは致命的？尿酸値を上げる食べ物 - ビール、食事は我慢できない僕の痛風改善方法は？. 5mg/100g、スルメイカで186. 8mg となっています。 たこはもう少し少なめの137. 3mg/100gで、車エビが195.3mg/100gです。 次に気になるのが肉ではないでしょうか。まず鶏 肉、豚肉、牛肉のレバーはそれぞれ含有量は違います が、 どれも200~300mg/100gと高い のでできるだけ避けるようにしましょう。 また赤身の多い方が同じ肉の中でもプリン体は多くなります。豚肉はバラが75mg/100g、ヒレが119mg/100gで、他の部位はこの中に含まれます。 牛肉はバラが77. 4mg/100g、ももが110. 8mg/100gで他の部位はこの中に含まれます。鶏肉の場合はササミが153.
尿酸値が上がる要因としては、 食生活、ストレス、激しい運動 が主なものとしてあげられています。 肥満であることも尿酸の生成を促進し、 排出を阻害する要因とされています。 尿酸値の数値を上げないためには、 食生活の改善とストレスをため込まずに 上手に発散させること、 そして適度な運動をすることが重要です。 まずは 規則正しい食生活・適度な運動をして、 内臓脂肪をため込まないことが大切ですね。 この記事の監修者 食べ物の情報を発信しています。健康に関する情報は年々変化します。より正しい情報を届けれるように注力します。 こんな記事を書いています
この記事を読むのに必要な時間は約 5 分です。 尿酸値が高いと言うと、 プリン体NGのイメージがありますよね? しかし、 プリン体のみを控えることが 必ずしも良いわけではないんです。 そこで今回は 「尿酸値」が上がる食べ物と 下がる食べ物をまとめました。 「尿酸値」が上がるとどうなる? 通常、体内では常に尿酸が作られており、 食べ物からも摂取しています。 そして、 便や尿として排出されることで、 体内の尿酸は毎日入れ替わりながら 一定量が保たれています。 この生成される量と排出される量の バランスが崩れると、 尿酸値が高くなることになります。 この尿酸値が上がると、 「痛風」「メタボリックシンドローム」 になる可能性が高くなります。 痛風は関節などに尿酸が溜まり、 足の指や足首などに炎症を引き起こします。 メタボリックシンドロームは 生活習慣病、脳卒中、 動脈硬化が引き起こす急性心筋梗塞などの 血管の病気になりやすくなります。 思っている以上にバカにできない 「尿酸値」ということが分かると思います。 それでは、どのような食べ物に 気を付けたら良いのでしょうか? 痛風対策！尿酸値を下げる効果的な食べ物とは？. 「尿酸値」が上がる食べ物まとめ! 早速見ていきましょう。 ①甘い食べ物(糖分の多い食べ物) 体内で尿酸の合成が促進されてしまいます。 ②魚介類 レバー、白子、カニ、エビ、 牡蠣、いわし、かつお などの魚介類に多く見られます。 ③赤身の肉 これにはプリン誘導体が 多く含まれています。 ④アルコール ビールにもプリン体が 多く含まれていますので、 尿酸生成を促します。 また、尿酸の排出も妨げ 尿酸値を上げやすくなります。 尿酸の排出を妨げるのは ビールに限らず アルコール全般に言えますので、 プリン体ゼロと表記されているものでも 飲み過ぎは禁物です。 「尿酸値」が下がる食べ物まとめ! 逆に尿酸値を下げる食べ物として、 下記のものがあります。 ①コーヒー 尿酸値を下げるロジックは まだ解明されていません。 しかし、 コーヒーを摂取することで 尿酸値が下がったという 研究結果が発表されています。 ただ、甘いものは控えるべきなので ブラックで飲むのが良いです。 ②野菜類、キノコ これらはメタボリックシンドロームの 改善にも大きな効果があります。 食物繊維を多く含んでいることで 腸内環境を整えます。 さらに、 血糖値の上昇を抑え、 内臓脂肪の蓄積を予防する効果が見込めます。 ③海藻 アルカリ性食品である海藻類は 尿酸を溶けやすくしてくれる働きがあり、 尿酸を排出しやすくしてくれます。 「尿酸値」が上がる対策とは?
スポンサードリンク 尿酸値が高くなってしまうのはなぜ? 尿酸値が高いと命に関わる合併症を引き起こす可能性が高くなることは分かりましたが、尿酸値を上昇させてしまう原因を理解していないと、尿酸値の改善や予防対策を打つことが出来ません。尿酸値が高くなってしまう7つの要因を解説していきますので、ぜひご自身の生活状況に照らし合わせてみましょう。 尿酸値を上昇させる遺伝的要因とは? 尿酸値を上げる主な要因は「遺伝的要因」「環境要因」の2つに大きく分けられます。最近の研究では尿酸値を上げやすい体質が存在することが分かっていて、これが「遺伝的要因」と言われるものです。腎臓には尿酸を排出する目的で輸送作用を持つ「尿酸トランスポーター」というたんぱく質があり、その能力は遺伝的に決まっています。従って、尿酸の排泄力にも個人差が出るのは当然のことなのです。余分な尿酸を体外へと排出するのが得意でない体質を持っている場合には尿酸が体内に蓄積されやすく、結果的に尿酸値が上昇しやすくなる、という訳ですね。 尿酸値を上昇させる環境要因は6つあり! ①食生活習慣 尿酸値を上げる環境要因の1つが「食生活習慣」です。特に肉・魚介類の多量摂取は尿酸値を高めてしまいますので注意しましょう。通風患者の多くに大食の習慣を持つ人や、肥満傾向にある人も少なくありません。 ページ: 1 2 3
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