純連・すみれ・純連系について: 「北海道ラーメンガイド てく」 ブログ版 このブログは"北海道ラーメンガイド てく"(の備忘録のようなものです by sumika-z 純連・すみれ・純連系について ※平成18年10月現在 「札幌ラーメンを代表する名店は?」とラーメンファンに尋ねると、恐らく『純連』の名が最も多く挙がるのではないでしょ うか。ですが、「じゅんれんとすみれってどう違うの?」 「純連って『すみれ』って読むの?
)、京都店(京都駅ビル10階)、ラゾーナ川崎店(神奈川県川崎駅前)、の計6店舗 を展開中です(以前は小樽運河食堂や新横浜ラーメン博物館にも店舗があった)。 そして最近の札幌ラーメン界の事情を語る上で欠かせないキーワードとなったのが「純連系」です。 純連・すみれで修業した人が次々に独立し、札幌市内に店を構えるようになり、「純連系」と呼ばれる一大勢力を形成し つつあるのです。以下、その純連系各店について紹介します。 『狼スープ』 (札幌市中央区) 屋台から始まり、その後現在地に店舗を構える。通りすがりの客が来店することはまずないであろう目立たない立地条 件ながら、人の出入りが途切れない人気店。店主は新横浜ラ博出身で、プロボクサーのライセンスを持っているとか。 『麺屋 彩未』 (札幌市豊平区) 平成12年11月開店。純連出身者としては史上3番目の開業となる。これまたひっそりとした場所に目立たない店構え ながら、店の外にまで行列ができる超人気店。店主はすみれ以外に、人気店『玄咲』での修業経験を持つ。 『麺武 はちまき屋』 (札幌市北区) 平成14年2月開店。食券機を採用したのは純連出身者ではここが初(後に『やぶれかぶれ』も設置したが)。ここも昼 時には行列ができることもしばしば。目立たない場所に店を構えるのは純連系の決まりごとなのだろうか!?
ラーメンの話です。 札幌のいまどきラーメン事情は妹に聞く限り、彩味、湯気屋、哲也がベストスリーだそうです(字とか間違ってると思いますケド・・)が、ワタクシの住んでいた頃の札幌はやはり純連でした。 平岸(地名)の純連、澄川(地名)の純連、どちらも同じ字を書くのに澄川のほうは「じゅんれん」と読むし、平岸のほうは「すみれ」と読む。 なんでも兄弟だったかのどちらかで名前が違うとかなんとか? ・・・それほど興味もないので、まぁどっちでもいいや~味もそれほど変わらないし~などと自分の中で放置しておいたのですが、今回札幌に帰ってみて1日開けて両店舗とも本店に行ってみました。 まず平岸の「すみれ」 そして3日目にいった「純連(じゅんれん)」 「すみれ」はマイルドな印象でした。麺もある程度弾力があり、一般向きな感じ。 一方「純連」はあいかわらず上にアブラの層がこってりと蓋をして、麺をすくい上げるまで湯気があがりません。舌を火傷するほど熱いスープはがっつり味の濃い味噌パンチ、そこに固めに茹でられた中太ちぢれ麺。またチャーシューの切れ端がたくさん入っており、これを探して食べ進むのがまた楽しい。 というわけで私的には断然「純連」の方が好みでした。 在住時にはわからなかったけれど「すみれ」と「純連」ってここまで違うラーメンだったのね・・・ 兄弟云々の話はやはりそんなに興味がないので、あえて調べたりもせず・・・ご興味ある方はwikiなどで多分あるでしょうし(・・・放置 純連の東京店が退店して、関東で食べられる純連が消えてしまったとガッカリしておりましたが、なんと「すみれ」の方は新横浜店というのがオープンしたらしいですね。
ホーム コミュニティ グルメ、お酒 【純連(すみれ・じゅんれん)】 トピック一覧 「純連」と「すみれ」の違いを教... はじめまして。 milkyみて訪ねてきました。 初めてラー博で「純連」を食べてファンになったのですが、 北海道の「すみれ」本店に行ったら違うラーメンがでてきました。 (このコミュニティトップのリンクも2つありますよね?) 質問1:高田の馬場は、どちらなのですか? 質問2:どちらも読みは「スミレ」でよいのでしょうか? 【純連(すみれ・じゅんれん)】 更新情報 最新のイベント まだ何もありません 最新のアンケート 【純連(すみれ・じゅんれん)】のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています 星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。 人気コミュニティランキング
食べてみた感想 1口食べてみると…スープが熱い!後程ご説明しますが、スープの表面に浮かぶラードの油が熱をどんぶりに閉じ込めています。 そして森住製麺のプリシコなちぢれ麺がスパイスの利いた濃厚味噌に良く合っていて美味しいですね! 麺について ご覧の通り見た目から歯切れの良い感じが伝わってきます。 コシの強い玉子麺は普通に注文しても美味しいですが、好みに合わせて麺の茹で加減を注文時に伝えると調整してくれます。 チャーシューについて チャーシューは薄めにスライスされたトロトロ直前くらいのチャーシューです。 こちらのしっかりと味付けされていて非常に美味しく仕上がっています。 スープが脂っこい一杯ですからね!これくらいのチャーシューがちょうど合うんでしょう。 また、味付けされたもやしや玉ねぎ、挽肉なんかも歯ごたえや旨味をプラスしています。 スープについて 純連はやはりスープが美味いですね! スープの表面に浮かぶラードの層が脂っこさを感じますが、個人的にはこってりしている中にもスープの旨味や赤味噌のような尖った味わいが全く飽きの来ないスープに仕上がっていてこれはクセになると思います。 旨味を詰め込みすぎというくらいのスープは飲んでいて止まらなくなります。。 しかも山椒がほんの少し利いていて、さらにニンニクの良い香りと生姜が相まって単純にこってりとしたスープでは決してなく、ほどよいスパイスとのバランスが絶妙に飽きの来ないスープを表現しています。 トッピングについて 私は最近メンマが好きでトッピングしてみました! こちらは小鉢で持ってきてくれますが、びっくりするくらいの量がすごい入っています。 箸で持ってみると量がわかりますか? 歯ごたえも良く麺と一緒に食べると良いアクセントとなり美味しいです! さっぽろ純連 札幌本店に行ってきました！札幌ラーメンの起源とも言える美味い一杯 | きょうも食べてみました！. 風味はそれほど強くはありませんが、しっかりと味付けされていてラーメン自体の味わいに邪魔しない程度の旨味があり、個人的にはおすすめです!メンマの追加はこんなに大盛りで120円です。 なんだかんだしているうちに完飲してしまいました。。 まとめ 今回は「さっぽろ純連」で味噌ラーメンを食べてみましたが、「すみれ」とはまた違った美味しさがここにはあります。 非常にこってりしているのにスパイシーなスープなため、食べ進める箸が止まらなくなる一杯です。道外からのお客さんも多いのも納得です。 札幌に寄ったらぜひぜひ食べてみてください!それでは!
)、京都店(京都駅ビル10階)、ラゾーナ川崎店(神奈川県川崎駅前)、の計6店舗を展開中です(以前は小樽運河食堂や新横浜ラーメン博物館にも店舗があった)。 29人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント すっきりしました。というかいい勉強になりました。有り難うございます。 お礼日時: 2010/1/23 21:15
この口コミは、mac5さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。 最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら 1 回 昼の点数: 3. 8 ¥1, 000~¥1, 999 / 1人 2014/08訪問 lunch: 3. 8 [ 料理・味 3. 8 | サービス 3. 8 | 雰囲気 3. 8 | CP 3. 8 | 酒・ドリンク - ] ¥1, 000~¥1, 999 / 1人 「すみれ」と「純連」の食べ比べ 味噌らーめん 券売機 {"count_target":" ", "target":"", "content_type":"Review", "content_id":6594010, "voted_flag":null, "count":19, "user_status":"", "blocked":false, "show_count_msg":true} 口コミが参考になったらフォローしよう この店舗の関係者の方へ 「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら 「さっぽろ純連 札幌店」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。 ご登録はこちら 食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。 店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら 閉店・休業・移転・重複の報告
運賃・料金 大宮(埼玉) → 西武球場前 到着時刻順 料金順 乗換回数順 1 片道 610 円 往復 1, 220 円 5時間22分 00:15 → 05:37 乗換 4回 大宮(埼玉)→南浦和→東所沢→新秋津→秋津→西所沢→西武球場前 2 780 円 往復 1, 560 円 6時間2分 23:35 大宮(埼玉)→赤羽→池袋→保谷→西所沢→西武球場前 3 680 円 往復 1, 360 円 5時間33分 00:27 06:00 乗換 3回 大宮(埼玉)→川越→本川越→所沢→西所沢→西武球場前 4 690 円 往復 1, 380 円 1時間34分 05:46 07:20 大宮(埼玉)→南浦和→新小平→青梅街道→多摩湖→西武球場前 5 1時間54分 05:26 大宮(埼玉)→武蔵浦和→西国分寺→国分寺→多摩湖→西武球場前 往復 1, 220 円 310 円 620 円 606 円 1, 212 円 303 円 所要時間 5 時間 22 分 00:15→05:37 乗換回数 4 回 走行距離 36. 1 km 出発 大宮(埼玉) 乗車券運賃 きっぷ 400 円 200 IC 396 198 12分 7. 8km JR京浜東北・根岸線 普通 00:27着 00:32発 南浦和 18分 16. 0km JR武蔵野線 普通 00:50着 04:46発 東所沢 3分 2. 7km 04:49着 04:49発 新秋津 04:58着 05:02発 秋津 210 110 105 7分 5. 4km 西武池袋線 各駅停車 05:09着 05:31発 西所沢 6分 4. 2km 西武狭山線 各駅停車 到着 1, 560 円 390 円 773 円 1, 546 円 386 円 772 円 6 時間 2 分 23:35→05:37 走行距離 54. 0 km 15分 17. 1km JR東北本線 普通 9分 5. 西武高速バス 鳥羽線｜西武バス. 5km JR埼京線 普通 00:09着 00:18発 池袋 380 190 377 188 23分 14. 1km 16分 13. 1km 1, 360 円 340 円 676 円 1, 352 円 338 円 5 時間 33 分 00:27→06:00 乗換回数 3 回 走行距離 41. 3 km 330 160 165 19分 16. 1km JR川越線 普通 01:04着 04:54発 本川越 350 180 346 173 21分 18.
6km 西武新宿線 準急 2. 4km 05:38着 05:54発 1, 380 円 350 円 700 円 683 円 1, 366 円 341 円 682 円 1 時間 34 分 05:46→07:20 走行距離 40. 7 km 480 240 473 236 05:58着 06:03発 25分 24. 3km 06:28着 06:28発 新小平 06:42着 06:55発 青梅街道 5. 8km 西武多摩湖線 各駅停車 07:11着 07:13発 多摩湖 2. 8km 西武山口線 各駅停車 771 円 1, 542 円 385 円 770 円 1 時間 54 分 05:26→07:20 走行距離 46. VIPライナーバス停から各ライブ・イベント会場への行き方【埼玉編】｜夜行バスVIPライナー【VIPなコラム】. 7 km 570 280 561 11分 7. 4km 05:37着 05:45発 武蔵浦和 26分 25. 9km 06:11着 06:14発 西国分寺 2分 1. 4km JR中央線 快速 06:16着 06:22発 国分寺 17分 9. 2km 06:39着 条件を変更して再検索
埼玉県さいたま市大宮区宮町4丁目44付近 (全日)08:00-22:00 20分/100円 (全日)22:00-08:00 60分/100円 最大24時間(1回限り)900円 領収書発行:可 使用可能紙幣:千円札 11台 さいたま市立大宮北小学校 徒歩5分 神戸幼稚園 徒歩7分 「北大宮駅」徒歩9分 大宮タカシマヤ 徒歩9分 さいたま市立博物館 徒歩12分 大宮周辺で駐車場サービスのある施設&駐車場情報について 施設名 無料サービス そごう大宮店 ◯ ビックカメラ大宮西口そごう店 ルミネ大宮 大宮タカシマヤ 大宮西口DOMショッピングセンター/大宮マルイ/東急ハンズ大宮店/ダイエー大宮店 上記の施設はお買い上げ金額によって、数時間無料で駐車できる提携駐車場があります。詳細は以下のリンク先の記事で詳しくまとめているので、ぜひチェックしてみてください♪ 大宮周辺で無料駐車サービスのある施設の詳細はこちら>> 大宮公園駐車場の一部が有料に? !無料で駐車できる大宮第二・第三公園を利用しよう NACK5スタジアム横の大宮公園駐車場は、 一部が有料 になってしまいました……。 ただ、 大宮第二・第三公園は引き続き無料 なので、まずはこちらをチェックしましょう♪ 大宮公園駐車場の詳細はこちら>> まとめ いかがでしたか?車で行くとき、現地で駐車場を探し回るのは本当に大変ですよね……。今回さまざまな駐車場をご紹介しましたが、1番オススメなのはやはり予約制のakippa駐車場です!最大料金があり、しかも安く、予約もできるので安心して現地に向かうことができます。ぜひ、1度利用してみてくださいね♪ 大宮周辺の駐車場をお探しの方へ この記事で紹介した駐車場以外にも、予約ができる格安駐車場はあります。距離や価格を比較、検討したい方は以下のリンクからご覧ください。 大宮周辺の駐車場はこちら(akippa)>> 格安で穴場な駐車場が目白押し!予約ができる裏ワザとは? 【大宮でおすすめ駐車場15選】西口・東口の安い駐車場に確実にとめる裏技とは | アキチャン -akippa channel-. 駐車場予約サービス『akippa(あきっぱ)』 akippaは、日本最大級の駐車場予約サービスです。 駐車場を探す時、「どこも満車で駐車できない」「入出庫の渋滞にうんざり…」などの経験はありませんか? akippaでは、空いている月極や個人宅の駐車場を15分単位で借りることができます。 ネットから事前に予約し決済もできるので、確実に駐車できて安心。元々空いているスペースを使うため、料金も低価格です。 ぜひ、車でのお出かけにご利用ください。 駐車場の関連ページ ライブに行くなら事前に予約!【さいたまスーパーアリーナ】周辺の駐車場はこちら 埼玉スタジアムから徒歩9分、1日最大550円〜の穴場駐車場も!【埼玉スタジアム】周辺の駐車場はこちら 人気すぎて予約殺到!1日最大440円〜の格安駐車場あり!【西武ドーム(メットライフドーム)】周辺の駐車場はこちら
電車をご利用の方 JR大宮駅東口から徒歩20分 東武野田線大宮公園駅から徒歩10分 バスをご利用の方 JR「大宮」駅東口より国際興業バス「導守循環」行で「大宮サッカー場前」下車 ※ 試合当日は球場周辺の混雑が予想されますので、ご来場の際は公共交通機関をご利用ください。
高速夜行バスのVIPライナーでは、お選びするバスによって、川越、大宮、志木、さいたま新都心の4つのバス停がございます。 ついでに観光もしたい!という方は「川越」を、サッカー観戦には「大宮」もしくは「さいたま新都心」を、お客様に合った一番便利なバス停をお選びください!! 乗車場所一覧 関西→関東の路線 中部・北陸→関東の路線
おすすめ順 到着が早い順 所要時間順 乗換回数順 安い順 07/31 23:00 発 → 08/01 05:37 着 総額 920円 (IC利用) 所要時間 6時間37分 乗車時間 1時間15分 乗換 2回 距離 54. 0km 752円 乗車時間 46分 乗換 3回 距離 36. 1km 乗車時間 41分 距離 33. 8km 記号の説明 △ … 前後の時刻表から計算した推定時刻です。 () … 徒歩/車を使用した場合の時刻です。 到着駅を指定した直通時刻表
4km 約710分 上り 520.