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Mon, 08 Jul 2024 08:12:23 +0000

「オーガニックしか残る道がない」 自然農法で栽培した富岡産の米を使って作られた、こだわりの糀。「この糀で奥さんが作る甘酒がまた美味いんだ」と清水さん。 作った味噌の販路を開拓する際には、こんな出来事があったという。 「私が作る味噌は本当に手間のかかるものなので、どうしても値段が高くなってしまう。一般のスーパーに持って行っても、高いと言われて終わり。でも東京に持っていったら、この味噌をこんなに安く売るんですか! ?と言われた。市場によって全然違うんだなと感じた。」 誰に売るかということを考えた時に、海外に目を向けた清水さん。日本の食品を海外で販売すると、運賃や手数料で販売価格が2〜3倍くらいになってしまうが、それでも買う人がいるのだ。 そこでジェトロ(日本貿易振興機構)を活用して情報を集め、海外でも受け入れられる食品作りを進めていったという。 原材料にこだわるのは、本物の味を次の世代にも覚えてもらいたいから。 「輸出するには、その国の基準に合わせなければならない。調べていくと、結局オーガニックしか残る道がないとわかった。オーガニックの基準は国によって違って、日本は2年前にやっと世界基準になったばかり。世界で通用する有機JASやHACCP認証を取得するには書類がいっぱい必要で、ものすごい時間もお金もかかる。でもそのハードルをクリアすれば、向こうの人は正当な評価をしてくれる。」 そういえば、私がフランスを旅行した時、スーパーにBIO(フランス語でオーガニック)マークのついた商品がたくさん並んでいる様子や、ビオ・マルシェで有機野菜がずらりと並んでいる様子を見て「進んでいるなぁ」と驚いたことを思い出した。もう15年も前のことだ。日本はあれから…それほど変わっていないように思える。.

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ハナマルキの新商品「透きとおった甘酒」を飲んでみました | 半世紀生きてます

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甘さが上品でちょっとコクがあるため、ガムシロップを入れてただ甘くした飲み物とは全然違います。甘みが加わるだけでなく、栄養価も高くなるので、いろいろな飲み物と合わせてみたくなりますね。 通常の甘酒と違い、ほかの飲み物と混ぜた時の見た目もいい ジンジャーエールと合わせたノンアルコールカクテルもおいしかったのですが、甘みのあるドリンクと合わせると、「透きとおった甘酒」の上品な甘さがもったいない気もしました。 甘酒特有の粒々がないので、ストローを使っても中につまらないのもポイント ほかにも、紅茶や酒類、炭酸との相性もよいそう。透明なので、照り焼きや卵焼き、ピクルスなどの料理の甘味付けにも使用しやすいとのこと 大泉瑠梨(編集部) 美容・健康家電を中心に新製品レポートやレビュー記事を担当。時には体を張って製品の実力をチェックします。

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皆さまこんばんは。 zyunkyubinです。 間が空いてしまいましたが、前回書いた 庄内への TOEIC 受験旅の続きとなります。 9月頃、 TOEIC 受験のために庄内へ行きました。 その時の記録になります。 庄内空港 からバスで 鶴岡駅 へ。 空港に降り立ったら良いものの、どうやって町まで行けば良いのか・・。 事前に綿密な計画を立てていなかった私は、困っておりました。 まぁ、なんとかなるだろうと思って空港を出ると 丁度良いところにバス停 が・・! バスの行先には目的地の 「 鶴岡駅 」 の文字があったので、多分これだ!と思いバスへ。 丁度発車するところだったようで、運がよかったです。 飛行機の便とバスの時刻が合うようになっているみたいで、 危うく次の便まで1時間程待つところでした。 空港内でちんたらしていたせいなのですが・・・笑 前払い制のようで、運転手さんに運賃を聞いてバスへ乗り込みます。 バスの中はガラガラでした。 運転手さんに、行先と運賃を聞いたら最初話がかみ合わなくて、 よそ者には冷たいのかな・・なんて思ってたら、 私の声が聞こえていなかっただけのようで詳しく教えてくれました(笑)。 人情味があって心が温かくなりましたね。 すこし走ると外の風景はこんな感じに。 一面の田んぼだ!!山形に来た感じがする!! 北余目駅 時刻表|羽越本線|ジョルダン. 一面に続く田んぼの先に山々の影が見えて、その上空には空が広がっていて・・ しばらくバスの車窓から景色に見とれていました。 地元でもなんでもないのに、実家に帰ってきた、上京した若者の気持ちに勝手になってみたりして、しばらく景色を眺めてました。笑 途中のバス停。 サイエンスセンターという、科学館? のような大きな建物がありました。 行きたかったですが、次のバスがいつくるかもわからないので、寄り道せずに向かいます。 鶴岡駅 に到着。少し栄えた地方都市。 美しい田園風景に感動しながらバスに乗ること約1時間、 鶴岡駅 に到着しました。 大きめの駅です。そして久々に街をみました。笑 駅の作りもちょっとモダンなつくりで、おしゃれな建物でした。 雰囲気は、東京駅みたいな・・・言い過ぎかもしれませんが笑 とりあえず、無事に目的地に着けて一安心。 ふらふらと駅前を散策でもしてみます。 駅前は少し栄えていて、観光センターやショッピングモール、居酒屋等の飲食店が ありました。 ちょいちょいお店はあるのですが全体的に人は少なめでした。 都心と比べると寂しい感じです。笑 荷物を下ろしにホテルへ。アルファワン鶴岡。 宿のチェックインまではまだ時間があるのですが、とにかく荷物が重い・・!

「鶴岡駅」から「余目駅」電車の運賃・料金 - 駅探

3月27日。 この日は早朝から活動開始です。 まだ夜も明けない新潟駅からスタートです。 新潟駅万代口駅舎は閉鎖され、撤去工事が・・・。 一部を除き高架化された新潟駅の4番のりばから発車する村上駅行き快速電車がこの日のトップランナーです。 E129系の6両編成で、以前の新宿駅発村上駅行き夜行快速電車「ムーンライトえちご」号の末端区間を踏襲するダイヤです。 この日は「えちごツーデーパス」と「きらきら日本海パス」の2つのトクトクきっぷを組み合わせました。 どちらも格安のフリーきっぷです。 村上駅で酒田駅行き普通列車に乗り換えです。 新型のGV-E400系の2両編成です。 車内はセミクロスシートですが、以前のキハと比べるとボックスシートの数は大幅に減り、1両あたり左右3脚ずつしかありません。 この日は空いていたので、座席争奪戦等はありませんでしたが、繁忙期などはどうなることやら・・・。 列車は日本海にほぼ沿うように北上し、鶴岡駅を通り越していったん余目駅まで行きました。 余目駅で特別何かをする・・・とかではなく、単なる時間調整です。 余目駅舎です。 余目駅からはこの後に来た鼠ヶ関駅行き普通列車で鶴岡駅まで戻りました。 鶴岡駅に着き、荷物をコインロッカーに預けこの日のミッション開始です。 実はこのあといろんなことやらかしてしまい、珍道中になりました。 その模様は次回へ続きます。

北余目駅 時刻表|羽越本線|ジョルダン

皆さまこんばんは。 zyunkyubinです。 庄内への TOEIC 受験旅の続きとなります。 9月頃、 TOEIC 受験のために庄内 へ行きました。 その時の記録になります。 特急いなほ で 余目駅 へ。美しい田園風景を走ります。 まずは、 鶴岡駅 から 特急いなほ にのって 余目(あまるめ)駅 に向かいます。 余目には、 翌日の TOEIC 試験会場 があったのでその下見に向かいます。 特急いなほ の車内。 座席は横2列×2の4列で、快適な移動でした。 周りの景色は基本的に田園風景で、癒されましたよ~。 ちなみに 特急いなほ の運賃は、鶴岡~余目で850円(+普通切符330円)でした。 ただただ、美しい田園風景。 書いたことは無いですが思わず 水墨画 でも書きたくなるような、そんな美しい景色・・・。 遠くには風車がみえました。風車が景色に合いますね。 進むにつれて周りの景色が鶴岡よりもだんだん田舎になっていきます。 余目駅 到着!何もない街だった・・笑。 そして、余目に到着です!! 駅の周りを見渡すと、なかなかに田舎っぽい雰囲気の駅です。笑 何人か、他所からやってきたような方の姿があって自分と同じで、 TOEIC 会場の下見かな、、なんて思ったりして見てました。 周りの景色が綺麗で空気もおいしかったので、しばらくホームでぼーっとしていました。 ホームから出ます。 余目の駅舎内。 この駅舎、、 秒速5センチメートル でみた感じのやつだ!! 映画中で転校した同級生の女の子の家を主人公が訪ねたときに二人で朝まで身を寄せ合って寝ていた駅・・的な雰囲気!なんか少しテンションが上がりました笑 駅舎っていうのが、都心だとあまりないですからね。 駅舎には、待合室と駅員さんがお一人いらっしゃいました。 待合室では、地元の少年二人が話していました。 こういうところが、地元っていうのもなんか憧れますね。いいなと思います。 駅前はなにもない感じ笑。 鶴岡駅 と比べるとローカル感が増しますね。 歓迎の看板の情報によると、 コシヒカリ の祖先の発祥の地 らしいです。 街は、地元の方が多くて、観光とかで足を運ぶ人はほとんどいないだろうなという印象でした。特に観光地もなさそうな感じ。 子供とかが家の庭で遊んだりしていて、こんな自然豊かで広いところで遊べたら楽しいだろうな、、とか思いました。 迷いながらも、 翌日の試験会場に無事到着。 (地元の 商工会館 でした) 前日に来といてよかった・・。絶対に迷ってた。笑 用も済んだので、駅に帰ります。 昼ごはんはどうしようか。 なんだかんだで時刻が4時前とかだったのですが、 庄内に到着してから 一度もご飯を食べていませんでした。 スマホ で調べて2件程候補を発見!

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