お正月メニューを書いてしまいます. 今年は昆布巻きを作りました. 中身は助子(生たらこ)です. 難しいようで、かなり簡単です. <助子の昆布巻き> かんぴょうがないので、昆布を細く切って結びました. 材料: 2本 助子・・・2本 昆布・・・40cm2枚 酒・・・1/4カップ(50cc) 黒酢・・・小さじ1 キビ糖・・・大さじ3 醤油・・・大さじ1 みりん大さじ1 水・・・1リットル 作り方: 1.昆布2枚を水で濡らして湿らせる. 薄めのものならこれだけで良いが、分厚いものなら水につけて数分置く. 2.端を5mm幅ほどに切り、細い紐を作る. 2枚なので2本. 3.助子を端に置き、巻く. 巻き終わったら、昆布のひもで2重に巻き、結ぶ. 紐の端は巻いた部分に差し込む. 4.鍋に水1リットルと調味料を入れて混ぜ、昆布巻きを入れて30分ほどふやかす. 5.弱火にかける. 途中でアクが出たら除く. 6.20分ほどしたら、フタをしてごく弱火にし、さらに40分ほど煮込む. 7.煮汁につけたまま、冷ます. 昆布の長さはお好みで. 私は昆布が多いのが好きなので、たくさん巻きました. 今年の おせち料理スナップはこちら 、 お品書きはこちらです. こちらに参加中です~ 「nicky」の下の投票ボタンをクリックしていただけると嬉しいです NHKみんなのきょうの料理「キッコーマン生しょうゆレシピコンテスト」で銀賞をいただきました!! ゚・*:. 。.. 。. 昆布巻きのかんぴょうの代わり。切れるならかんぴょうなしで調理？ | 銀の風. :*・゚゚・*:. :*・゚ 自己紹介記事はこちらです~「 自分のことや、ブログのことなど 」 ゚・*:. :*・゚ 私のレシピでは、素材のうまみを引き出すため、 コンソメやブイヨン、粉末出汁は使いません. ほとんど塩だけで、ときどき酒やワイン、醤油を加えます. 携帯用レシピリストのページです→ こちらをクリック ! ゚・*:. :*・゚ 当ブログのリンクはご自由にどうぞ! ただし、レシピや画像は、無断での商業利用、転載をお断りいたします. ご利用になりたい場合は、メッセージまたはサイドバーのメールフォームでご連絡ください. 最近の科学ネタです 結婚記念日メニュー 最近のわんこ です
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簡単!やわらか!昆布巻きの作り方 | kelp roll - YouTube
輪ゴムを代用した昆布巻き ばあちゃんが、かんぴょうの代わりに輪ゴムを使って昆布巻きを作りました にしんのアクが残っていた、という以上にとても苦く完食が大変でした・・・。 やはり輪ゴムは駄目ですか? 輪ゴムはもともとは天然のゴムから作るのですが、途中いろいろな薬品を使っていると思います。食品用ではないので使用しないほうがいいと思います。加熱してさらに化学物質が溶け出して体によくないと思います。代用でしたら爪楊枝など使うことをお勧めいたします。 1人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント ですか・・・ ばあちゃんは「いちいちつまようじつけるの手間だし」 と言っていたので次回からは、手伝おうと思います・・・ お礼日時: 2010/11/18 22:30 その他の回答(3件) いっそのこと昆布もゴムで代用するというのはいかがでしょうか(爆)。 いいなあ 外見似てるもんね でも石油から作ったものだから 昆布の石油煮になる しかもゴムの安定化剤入り まずい=有毒です 身体に悪そうだからやめた方が…(゜▽゜)
質問日時: 2007/09/22 03:12 回答数: 5 件 20代女性です。 中学時代からの友人の結婚式の余興で、楽器を演奏します。その前に一言挨拶とお祝いを言いたいのですが、形式などがよくわからず困っています。 「〇〇さん△△さん、ご結婚おめでとう。ずっと友達だった〇〇さんが、今日とっても幸せそうなので、私も本当にうれしいです。 今日は、ちょっと長いですが〇〇さんからのリクエストがあった曲と、彼女が好きな曲を演奏します。伴奏をしてくださるのは、私がいつも一緒に練習している××さんです。 趣味でやっている程度の拙い腕前ですが、お二人の幸せを願って、精一杯弾きます。 本当に今日は、おめでとう!」 このあと続けて2曲演奏します。 こんな気さくな挨拶でいいのか? 余興でも「ご紹介頂きました…」とかから始めなければいけないのか? ご両親・親族にも一言いうべきか? 他に気の利いた言い回しがあるのでは? そもそも敬語は正しいのか? 解らないことだらけです。助けてください。よろしくお願いします。 No. 余興の前に、どんな挨拶をしたらいい？？ -２０代女性です。中学時代か- その他（家事・生活情報） | 教えて!goo. 2 ベストアンサー 回答者: mat983 回答日時: 2007/09/22 04:53 >余興でも「ご紹介頂きました…」とかから始めなければいけないのか? 上記は不要です。 書かれた内容でほぼパーフェクトです。 言葉の使い方も何の問題もありません。 大事なのは気持ちです。 文面はあなたのハートが伝わる内容になっています。 他に加えるとすれば、中学か高校の時の思い出をワンフレーズ入れると、あなたとの親しさが出席者に伝わります。 あと、年配の方もいるので、「(例えば)アメリカ民謡の・・・」と、演奏曲の簡単な紹介も加えると良いです。 2 件 この回答へのお礼 お返事ありがとうございました。 「自信あり」の内容に、力づけられました。 やはりなにかエピソードを、と思い演奏会にいつも新郎新婦が花束を贈ってくれることを、入れてみました。緊張したものの、それなりの挨拶ができたと思います。 お礼日時:2007/09/25 06:52 No. 5 santana-3 回答日時: 2007/09/22 12:24 困った時の「アンチョコ」 … のサイトに「披露宴」の項目の中に「友人の挨拶」という項目があります。そこをクリックすると例文が7~8個出てきます。 1 余興の前のあいさつなので、今回は例文の言い回しなどだけ参考にさせていただきました。でもこういうサイトはまた役立つ日が来るかもしれませんね。 ありがとうございました。 お礼日時:2007/09/25 06:59 No.
結婚式のお呼ばれ 2020. 02. 28 2017. 03. 15 友人の結婚式で余興を頼まれると「なにやったらいいんだろう?」と悩みますが、内容もさることながら、 余興をする前にあいさつってするんだっけ? どんな挨拶をしたらいいの? 締めの挨拶はどうするの? 例文などをご紹介しますので参考にしてみてくださいね。 スポンサードリンク 注目! 👇 結婚式お呼ばれした時のあれこれはこちら 👇 結婚式のお呼ばれのマナーはこれ!ここを押さえておいて損はない! 披露宴で友人が余興するとき挨拶はどうする? 司会者の方から紹介されて、ステージや余興を行うスペースに移動して余興を行うのが一般的な流れですよね。 司会者から促されたからといって、「舞台に立ってそのまま挨拶もなして無言で余興を始める」ということはさすがにできませんよね。 余興を行う場合、やはりなにかしらゲストに対してのご挨拶は必要です。 余興の場合の挨拶は、スピーチの挨拶とは違うので長々とした挨拶は不要です。 簡潔に手短かに挨拶する事が重要 です。 まずは 余興の流れを確認しておきましょう。 披露宴の余興の流れは? お辞儀をする まずはゲスト皆さんに向かってお辞儀をします。 祝辞を述べる 新郎新婦と親族に対してお祝いの言葉を述べます。 新郎新婦との関係 の述べる 司会の方からも簡単に説明がある場合もありますが、改めて新郎新婦との関係を簡潔に述べます。 余興の内容を簡単に説明 どんな余興をするのか説明します この余興を決めた理由 例えば、歌などを歌う場合などは、何故この曲を選んだのかなどを述べるといいでしょう。 余興を行う 余興は持ち時間があります。 進行の妨げにならないように持ち時間を守りながら行います。 若い方の場合、騒ぎがちになったり中には下品な余興を行う場合もありますが、友人の飲み会などとは違い、親族も集まる場なのでよく考慮して決めるようにしましょう。 締めの挨拶 最後も一言程度挨拶して終了します。 披露宴の余興 時間はどのくらい? 余興の時間は式の内容によっても変わってきます。 余興を行う場合は新郎新婦それぞれから一組から2組ずつ余興を行うのが一般的です。 持ち時間は5分から10分程度が一般的なので、歌などであれば、一曲ないし二曲といったところでしょう 。 大抵何分程度でお願いしますと依頼があるハズです。 長いとゲストの方たちが飽きてしまったり、食事や歓談の邪魔になることもないとは言えません。 依頼された時間内で収めるように心がけましょう。 披露宴の余興 挨拶の例文はこれ!
とは言いましても、まだまだ私たちは若輩者でございます。これからも僕たちにお励ましの言葉や、時にはお叱りの言葉で、ご指導いただければ、幸いです。皆様のご健康と、ますますのご繁栄を心からお祈りいたしまして、はなはだ僭越ではございますが、私からの挨拶とさせていただきます。本日は本当にありがとうございました! 本当にあったスピーチ失敗談 新郎新婦挨拶 (Nさん 32歳) 次の進行がスピーチということを忘れて、料理を思い切り食べてしまった! 水で必死に流し込み、涙目でスピーチするはめに・・・ (Aさん 31歳) あまりの緊張ですべてぶっ飛び、一単ずつカンペを見ながらスピーチした。 暗記するくらい、ちゃんと練習しておくんだった。。 (Sさん 28歳) どうせ準備しても無駄と思い、ぶっけ本番でスピーチ。いざマイクをもらった瞬間に頭が真っ白になり、自分で何を言っているかわからなくなった。スピーチはちゃんと考えておくことをおススメします!