2020. 08. 07(Fri) 「初めてゴーヤを育てたら、こんな実ができて驚いています」 読者から寄せられた写真を見てびっくり。オレンジ色の実に、中には真っ赤な種が詰まっている。なんともグロテスク。これは珍種? それとも新種?
【2019年8月26日公開2020年7月更新】 当ブログにお運び戴きありがとうございます ✨ 「ナゼキニ」ブログ筆者の 猫目宝石 @nazekini と申します。 ゴーヤをたくさん戴いた時に、ゴーヤーチャンプルーにするくらいしか思いつかない、はて困ったぞ、で、『凪のお暇』のゴーヤの素揚げを思い出し真似してみることに。 と、いうワケで、旬のものをたべるだけの【なんちゃって薬膳】ゴーヤ編(編?)
ゴレンジャーじゃないけど進んじゃうよ。 ちょっとかためでしたが、種も食べることが出来、ワタも種も実も皮も丸ごと全部いただけて 一物全体食の満足感。 お酒のおつまみだから美味しいのか?と思いましたが、 お酒なしでもやっぱり美味しかった ので、私の身体がゴーヤを求めておるのであろう←何者? 肝臓の熱を冷ます 作用があるし、 カリウムも豊富 な点から言ってもゴーヤはおつまみ向きです。 さいごに~ゴーヤの保存方法 さて、ゴーヤ。 採ってきたばかりという新鮮なものでも、冷蔵庫に入れずにいたら、3,4日で幸せのラッキーゴーヤ(『凪のお暇』より。黄色くなって割れて赤い種が丸見せになったゴーヤのこと。完熟した状態)になっていて、 意外に足が早い 事を知りました。 そんなゴーヤの"持ち"を少しでも良くする 保存方法 として、 縦半分に切ってワタと種をとる 切り口にキッチンペーパーを当ててラップをする 切り口を下にして冷蔵保存する これで 一週間から十日 は持つそうです。 また、 ワタと種をとる スライスして、水にさらす(アクをとる) ジップロックなどに入れて冷凍保存 すると、 一ヶ月 は持つんだそうです。 私の場合、完熟したゴーヤの種の周りの赤いところは食べちゃいましたけどねw その後の種をプランターに植えたら生えてきて一個だけですが収穫したという、 ゴーヤ・ループ? 当ブログにお越しくださり、 お読みいただき、 ありがとうございました! 凪のお暇 ゴーヤ 黄色. また、ブックマーク、コメント、シェア、心より感謝申し上げます! ↓クリックで応援戴けると励みになります。よろしくお願い致します(^^) にほんブログ村 関連記事はこちら↓
今期ドラマの中で 【凪のお暇】 が一番好きです。 毎週金曜日が待ちきれないのです 続きが気になり過ぎるので。 2週分録画してゆっくり楽しもうとも 考えましたが…無理 すぐに観たくなってしまうのです 初見はドラマがいいので原作漫画も 我慢して読まない徹底ぶりです。 最初は中村倫也演じるゴンさんの ゆるっとふわっとした感じに きゅん きゅん してましたが。 前半早々にメンヘラ製造機と呼ばれる ほどクズ男ぶりにガッカリし。 (今は初恋で自分をコントロール できないゴンさんを可愛く思いますが) でも、ツンデレの高橋一生演じる慎二 はどうしても好きになれず 救いをバーのママ役の武田真治に求めて しまうという。 おかしな方向性で毎週ときめいてます そんな大好きな【凪のお暇】の第1話に 登場した食べ物。 味が気になって育ててみましたよ 黄色く熟したゴーヤ。 ドラマの中では ラッキーゴーヤ と呼ばれていました。 市販されていないので。 グリーンゴーヤを買ってきて。 放置。2週間ほどでこの色味に。 なかなか育てるの大変だった 割ってみました。 あれーーー たった一粒しか赤い種できなかった! うーーーん、残念過ぎる ドラマの ラッキーゴーヤ ↓ ※画像はお借りしました※ この赤い粒々を期待していたのにぃ。 でもたった一つでも出来上がったので。 ありがた〜く口に含みました。 種のまわりの赤い部分がツルッとした 食感で面白い。 前情報では「甘くてメロンみたい味」 とのことでしたが。 私の育てたラッキーゴーヤは 微妙な苦味あり。 メロンというより西瓜の皮? まぁ、ウリ科の植物だから似るのかな。 どうやらうまく育たなかったよう。 やっぱり陽の光に当て続けた ゴーヤじゃないと真のラッキーゴーヤ にはならないのかもしれませんね。 うーーん、残念。
ドラマの「凪のお暇」の1話で、 凪がアパートの隣のゴンさんから、 ゴーヤをもらいました。 突然訪ねてきた慎二に「なんかつまみ作ってよ」と言われ 即席で作ったのが、この料理。 とってもシンプル簡単で、おつまみに最適! ではそのレシピを。 Sponsored Link 目次 凪のお暇[1話] ゴーヤの素揚げ・簡単レシピ!慎二も絶賛!おつまみにも 材料 ゴーヤ あげ油 塩 作り方 洗ったゴーヤを輪切りにします。 種もわたも取らずに、そのまんま丸ごとでOK それを、そのまま揚げます 塩を振ったら出来上がり! 何これ珍種？新種？ 調べてみたら…「凪のお暇」ラッキーゴーヤだった！｜まいどなニュース. 超簡単で、おつまみにもピッタリ! 慎二も思わず「うまっ」と言ってます。 ゴーヤを揚げると、わたがフワフワ になります。 凪のお暇[1話] ゴーヤの素揚げ・簡単レシピ!慎二も絶賛!おつまみにも まとめ 以前グリーンカーテンようにゴーヤを育てていたんですが、 何しろいっぱい実がなりすぎて、 ゴーヤチャンプルだらけになっていた。 こんなに簡単でおいしいレシピがあったら、 またゴーヤを育てるのもいいかな? では、最後まで読んでいただき、ありがとうございました!! コメント
ドラマ【凪のお暇】1話で登場した 黄色いゴーヤの赤い種! 美味しそうに食べている姿を見ていると、実際どんな味なのか気になりますよね~。 ゴーヤといえば 緑色でゴツゴツした苦いことで知られる 沖縄の代表野菜です。 スーパーで見かけるのは緑のゴーヤなので、なかなか普段 黄色いゴーヤ にお目にかかることってないですよね。 ドラマを見るまでは黄色いゴーヤが食べられること自体知りませんでした。 黄色いゴーヤを見たことはありますが、腐って食べられないものだとばかり思っていました。 まさか種まで赤くなって食べられるなんて……。 あの 苦いゴーヤの味 から フルーツのような甘さ に変貌するなんて信じられません。 そこで 黄色いゴーヤについて 調べてみました! 【凪のお暇1話ネタバレ】黄色いゴーヤはどこで買えるの? 黄色いゴーヤは 甘い!♪? #snv813 — かんなり◇(アイマーナドニー) (@kkdkw) September 1, 2018 黄色い(オレンジ色)ゴーヤとは 緑色のゴーヤが完熟した状態 のものです。 黄色いゴーヤは基本お店では売られていません! 店頭に緑色のゴーヤしか置かない理由は、 黄色のゴーヤだとすぐに傷んでしまう状態 になるからです。 そのため黄色いゴーヤを手に入れたいのであれば、 緑のゴーヤを購入してからしばらく放置する 必要があります。 ではいったい どのくらいの期間 で緑色から黄色(オレンジ色)に変化するのでしょうか? ツルにぶら下がっている状態でも、ツルから取った状態でも 1週間~10日間くらい放置する と徐々に色が変わって 完熟ゴーヤ が完成するようです! 凪のお暇 ゴーヤ. そしてそのまま黄色いゴーヤを 放置し続けると 破裂 するんだとか……。 完全に熟すと身もぶよぶよになってしまいますが、 少し緑色が残るぐらいのゴーヤ だと皮の硬さも残り苦味も抑えられます。 苦味の少ないゴーヤチャンプル を作るのにはもってこいですね! 【凪のお暇1話ネタバレ】黄色いゴーヤの赤い種は極上スイーツ? 完熟ゴーヤ。割ってみたら、中はもっとすごい色でした! (・△・;)恐る恐る赤い部分を食べてみると、あま〜い(^0^)♪ これはデザートにいける…か…も…?? — 九州の食卓 (@9syoku) July 9, 2012 ゴーヤが緑色から黄色(オレンジ色)に変化すると、中身にも変化が起こり 白い種の部分が 赤いゼリー状 になります。 見た目は一見グロテスクなので一瞬食べるのに躊躇してしまいますよね……。 ドラマではゴン(中村倫也)は 黄色いゴーヤの中にある赤い種 を食べて 甘いと絶賛 していました。 最初は食べるのに戸惑っていましたが ぺろりと完食!
★ 歯舞群島は北方領土と呼ばれる北方四島(択捉・国後・色丹・歯舞)の一つ。たくさんの島の集まりだが四島の一つとして数えられる。 ★ 現在は納沙布岬と貝殻島の中間に国境線が敷かれ、ロシアの管理下にある。日本はロシアに対して返還を求めている北方領土。 ★ ハボマイの語源はアイヌ語の「アプ・オマ・イ」で、意味は"流氷のあるところ"という意味。 ★ 明治時代は珸瑶瑁(ごようまい)諸島、大正4年(1915年)に珸瑶瑁村が歯舞村と合併し、その後歯舞群島となり、現在では日本の行政域では根室市、ロシアではサハリン州に属している。 ★ 国土地理院は平成20年3月21日、北海道根室市から地名変更の要望を受け、歯舞諸島の名称を歯舞群島へ変更した。 ▲多楽島 ▲志発島 ▲勇留島 ▲秋勇留島 ▲水晶島 ▲北方領土問題 ●日本の島へ行こう > 諸島・群島・列島 > 北海道の島 > 歯舞群島
北方領土の自然 東を太平洋、西をオホーツク海に面し、暖流と寒流が流れ込む海域にあります。そのため夏は 海霧 ガス が発生しますが、海洋性気候のため冬の寒さは北海道内陸よりも厳しくありません。年間を通じて風の日が多くありますが、積雪量は多くありません。 北方領土の動植物の分布は、北海道本島と全く同じで、 得撫島 うるっぷとう 以北の千島列島と異なります。北海道大学名誉教授の宮部金吾博士(1860~1951)は、択捉島と得撫島の間にある択捉海峡を植物分布の境界としました。これは「宮部ライン」と呼ばれ、八田ライン(宗谷海峡)、ブラキストンライン(津軽海峡)とともに、北海道の生物分布の境界として知られています。 北方領土の周辺は、豊かな漁場となっており、動植物の宝庫です。世界自然遺産の知床半島と同様のオホーツク海の流氷南限域にあり、世界で最も生物多様性の高い地域のひとつであると言われています。豊富な魚を追って鯨類やシャチが多く生息し、また遡上するサケ類を重要な餌としているヒグマやシマフクロウなどが生息しています。世界で国後、択捉の両島にだけ生息する白いヒグマも知られています。 このように世界的にみても希少な自然生態系をもつ北方領土ですが、近年ロシアによる大規模な開発行為で、生態系の破壊が進んでいることが危惧されています。 4. 歯舞群島（はぼまいぐんとう）. 数字で見る北方領土 (1)北方領土の面積と本土の面積の比較 北方領土の面積は福岡県と同じくらいの約5, 000㎢あり、日本の領土の総面積37万8, 000㎢の約1. 3%にあたります。その領土が法的根拠なくロシアに占拠されているのです。 ※ 令和元年国土地理院「全国都道府県市区町村別面積調」によります。面積は周辺にある小島面積を含めたもので、数値は小数点以下を四捨五入しています。 (2)北方領土の数字 17, 291人 これは1945年当時の北方領土全島の人口です。 コンサート会場として知られる横浜アリーナメインアリーナの収容人数は17, 000人です。 3. 7km 北方領土と北海道本島との最も近い距離(納沙布岬と貝殻島の距離)です。 これは皇居ランニングで約3/4周した距離と同じくらいです。 204km 本土を除いて日本最大の島、択捉島の全長です。 これは札幌と帯広間(208 km)くらい距離があり、東京都でいえば福島県との直線距離約200 kmにあたる長さです。 ※ 各数値は、横浜アリーナ設備概要、千代田区観光協会、北海道観光振興機構などによります。
更新日:2020年9月28日 ここから本文です。 北方領土とは、日本の北東端に位置する歯舞群島(はぼまいぐんとう)、色丹島(しこたんとう)、国後島(くなしりとう)、択捉島(えとろふとう)のことです。 歯舞群島 根室半島の沖合にあり、水晶(すいしょう)島、秋勇留(あきゆり)島、勇留(ゆり)島、志発(しぼつ)島、多楽(たらく)島などの島々から成り立っています。 勇留島 色丹島 島全体が比較的なだらかな丘陵となっており、高山植物の宝庫です。 エイタンノット岬 国後島 材木岩のような景勝地や十数箇所の温泉に恵まれた火山島です。 材木岩 択捉島 日本でもっとも大きな島で、単冠山(ひとかっぷさん)などの標高の高い山々がそびえています。 単冠山 北方四島の画像提供:内閣府 北方領土問題 県としての取組み 山形県北方領土返還促進協議会 山形県北方領土問題教育者会議