材料(4枚分人分) とんかつ用ロース肉 110gを4枚 小麦粉 大さじ3 マヨネーズ 10g たまご 1つ 牛乳 大さじ1 パン粉 ふたつかみ分 塩コショウ 4つまみ分 レトルトカレー 4つ ごはん 300gを4つ分 作り方 1 ロース肉を筋切りし、塩コショウをふる。 小麦粉、マヨネーズ、たまご、牛乳を混ぜてバッター液を作る。 2 お肉を各々バッター液に付けて、パン粉をまぶし170度の油で揚げていく。 徐々に180度まで上げていき、きつね色まで揚げる。 3 油を切り、カツをカットする。 お皿にごはんを盛り、カツを乗せ、周りに温めたカレーをかける。 できあがり♪ きっかけ カツカレーが食べたいから。 レシピID:1330050837 公開日:2021/07/31 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 豚ロース 花時計 未婚男子のキッチン!モーニングやランチなど 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 豚ロースの人気ランキング 位 やっぱり美味しいトンテキ ニンニクソース! ホントに美味しい!ポークソテー・オニオンソース 親子大根でさっぱり☆ポークソテーポン酢がけ 4 チーズがとろ〜り!チーズと大葉IN!ポークピカタ♪ あなたにおすすめの人気レシピ
安久:レシピは公開していませんが、ポイントはたっぷりの玉ねぎを使い、30分じっくり炒めて、甘みを出すこと。もちろん調理工程は事業所ごとに違いますが、やはり玉ねぎが溶ければ溶け込むほどおいしくなると思っています。それから、そばつゆで和風感を出しています。 ちなみに、「ホンダ社食のカレーうどんの素」は埼玉県にある新狭山ホテルのロビーでも販売(2020年1月からはウエルカムプラザ青山でも販売)していますので、ご購入いただけます。 社員食堂のメニューといえば、一般的には「どの事業所でも同じ味」をイメージするかもしれませんが、Honda社食のカレーうどんは別格。「定年退職したOBが所用で来社するのは決まって金曜日」なんていう噂もあるほど、従業員にとっても思い入れのあるメニューです! Published on 2019. 11. 01
パイナップルジュース……100cc a. りんご酢……大さじ1杯 a. 塩……小さじ1/2杯 a. 黒こしょう……小さじ1杯 a. クミン……小さじ1杯 a. チリパウダー……小さじ1杯 a. パプリカパウダー……小さじ1杯 ・はちみつ…大さじ1杯 ・ライム……適宜(あれば) ・パクチー……適宜(あれば) 1. トマトと赤ピーマンは2等分、紫玉ねぎは4等分に切る。パイナップルは皮をむいて輪切りに、さらに半分に切る 2. トマト、赤ピーマン、玉ねぎ、にんにくをフライパンで焦げるまで素焼きする 3. 2 と (a) をミキサーにかけ、ペースト状にする 4. 休日のお昼ごはんにいかが？アレンジも楽しい”焼きそば”レシピ5選 | クラシル. 豚ロース肉に 3 をまんべんなくまぶし、冷蔵庫の中で2時間以上置く 5. 4 をクッキングシートを敷いたオーブン皿に並べ、パイナップルをトッピングする。はちみつをかけ、200℃に熱したオーブンで30分ほど焼く 野菜は焦げ目がつくまでじっくり焼く 「メキシコではそこまで?と思うほど、焦げ目をつけます。 火加減は中火、油は使わない でくださいね。 焦げた風味がつくことでおいしさがアップ しますよ」 肉はマリネ液に漬けて味を染み込ませる 「ミキサーでペースト状にしたマリネ液は、しっかりと肉になじませてください。 今回は短時間で味が染み込みやすいように、しょうが焼き用の豚肉を使いました。 厚みのあるお肉の場合はひと晩くらいマリネして ください。 鶏肉でもおいしく できます」 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
カレーうどん Honda社食 Hondaの社員食堂で圧倒的な人気を誇るのが、金曜日限定で提供される "カレーうどん" 。金曜日は「カレーうどんの日」として行列ができる、事業所の食堂ごとに味が違うなど、様々な逸話を持つ人気メニューです。今回、 食堂の担当者が「聖域」と語る、カレーうどんの謎に迫ります! 伝説の「Honda社食のカレーうどん」が愛され続ける秘密とは? 写真左から:加瀬さん、安久さん、岡田さん 今回、インタビューに答えてくれたのは、Hondaの社員食堂の管理・運営業務を行う、ホンダ開発株式会社 ケータリングサービス部 品質管理課の岡田さん、安久さん、加瀬さん。 どうしてカレーうどんは人気メニューになったのでしょうか? カレー 用 豚肉 レシピ 人気 クックパッド. 岡田:私達がカレーうどんを有名にしようとした、というよりも、 Hondaの従業員の"カレーうどんにかける情熱"による部分 が大きいですね。 加瀬:各製作所や事業所、それぞれの食堂でもかなり味の違いがあり、 従業員のニーズに合わせて育っていった のがカレーうどんなのです。 Honda 和光ビルのカレーうどん。ピリリとした辛みとやさしい出汁の味わいがマッチしたおいしさ。ルーのとろみは、蕎麦屋で提供されるカレーうどんと、中辛のカレーライスのちょうど中間ほど。モチモチの麺とボリューミーなカツもあわせて完食するとお腹がいっぱいになる、という声も。グリーンピースのトッピングは和光ビルの食堂のオリジナル。 カレーうどんを金曜日限定にしたのはどうしてですか? 安久:「Hondaでは白い作業着を使用しているため、金曜日ならカレーうどんの汁がはねても週末に洗濯できるから」という説もありますが……。作業着に限らず、普通の洋服でも、カレーうどんの汁がはねても大丈夫、という理由がもしかしたらあったのかもしれません。 岡田: 実際には「当時、なぜ金曜日になったのか」を知る人はもういない のです。ただ、昔から「金曜日のカレーうどん」が大人気のメニューで、「カレーうどんを食べないと1週間が終わらない」という声もあったようです。 金曜日は実際に、カレーうどんが一番人気なのでしょうか? 安久:とくに冬は温かい麺類が人気ですので、 食数の半分近くがカレーうどんという食堂もあります。 岡田:普段、麺類はうどんや蕎麦の「和麺」とラーメン系の「中華麺」の2か所で提供していますが、 カレーうどんの人気が高まるタイミングでは中華麺の提供をお休みし、中華麺のスペースも使用してカレーうどん を提供する事業所もあります。 加瀬:金曜日に限らず、「週に2回提供したら混雑が減るのではないか」という案から、水曜日と金曜日に カレーうどんを提供した食堂もあります。 水曜日でも金曜日と同じくらい食数が出ましたね。 なぜ、製作所や事業所ごとに味が違うのですか?
材料(4-人分) 玉ねぎ 3個(小さめ) バター 大さじ2 水 200ccほど(焦げ付き防止の為) クミン 少々 作り方 1 玉ねぎは、細かくみじん切りにする。 2 耐熱容器に入れて、3分加熱。 フライパンに移して、ひたすら炒める。 3 焦げ付かないように、間で少しずつ水を足していく。(水は入れ過ぎるとかえって時間がかかるので注意) 4 飴色になってきたら、バターを加える。 更に炒める。 5 玉ねぎの形がなくなってきたら、フライパンの片側に寄せ、空いてる側でクミンを炒める。 香りが出てきたら、混ぜ合わせる。 6 ペースト状になったら、粗熱をとり、保存袋に入れる。 冷めたら、平らに伸ばし、空気を抜いて袋を閉じて冷凍庫へ。 7 1か月程保存できます。 そのまま調理出来ますが、焦げないように注意。 半解凍くらいでの調理がオススメです。 きっかけ カレー用に おいしくなるコツ クミンはカレーを作るときにも入れますが、玉ねぎの香りつけに入れています。 レシピID:1230026196 公開日:2021/07/11 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 作り置き冷凍♡kanae 簡単、冷凍保存、作り置き、時短を目指してレシピを投稿中です! みなさんフォローありがとうございます♪ つくレポも送っていただけると嬉しいです〜 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 玉ねぎの人気ランキング 位 子どもにも好評♪豚肉と玉ねぎのガリマヨポン♪ 2つのコツでパラパラ!簡単!玉ねぎチャーハン 電子レンジ☆肉じゃが 簡単10分★みんな大好き我が家の豚丼 関連カテゴリ 新玉ねぎ あなたにおすすめの人気レシピ
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関連著者 木長 健 産業医科大学医学部衛生学 尾崎 真一 東京ゼロックス 小山 倫浩 産業医科大学衛生学 八嶋 康典 財団法人福岡労働衛生研究所 一瀬 豊日 産業医科大学医学部進路指導部 村上 朋絵 産業医科大学 医学部 衛生学教室 小川 真規 川本 俊弘 産業医科大学医学部衛生 産業医科大学医学部衛生学講座 産業医科大学医学部衛生学講座:住友金属工業(株)鹿島製鉄所総務部安全健康室 東京労災病院 産業中毒センター 産業医科大学 産業保健 保健情報 Osaki Toshiro The Department Pf Surgery Ii School Of Medicine University Of Occupational And Environmental Health.
1%)の経営権を買ってほしいと富士フイルムに泣きついてようやく合意にこぎつけた。ただし、残りの株式49. 9%は、アイカーンやヘッジファンド等の一般株主の手中に残ったままだ。 これに対してアイカーンは、富士フイルムが提示した購入代金の金額について「足りない」と文句を言い、大いに騒ぎ立てて買収の妨害を企てている。アイカーンがゼロックス株式の表向きの価格の吊り上げに成功するか否かは、やがてわかる。だが実は、富士フイルムにゼロックスの50. 1%を買わせることは、二部構成の舞台の第一幕に過ぎない。アイカーンにとっては第二幕こそがクライマックスである。第二幕では、「少数株主の権利」について訴訟あり、もっともらしい発言ありと、いろいろあるだろう。そして、残りの49.