缶コーヒーより安上がりで、ドリップコーヒーよりお手軽。 インスタントコーヒーを毎日飲む方も少なくないのではないでしょうか? 事務仕事をしている方を見ていると、常に机にインスタントコーヒーが入っているコーヒーが置いてあること良く見ます。 ですが、 インスタントと聞くと、なんだか体に悪いような・・・ 漠然とそんな印象がありますよね。 実際のところは、インスタントコーヒーが体に悪いということはないんです。 しかし、 インスタントならではの健康に与える被害もあります。 この記事では、インスタントコーヒーが健康に与える被害をご紹介します。 インスタントコーヒーって? インスタントコーヒーは、お湯を注ぐだけでお手軽にコーヒーを飲むことができます。 大体のお家にはインスタントコーヒーが常備してあるのではないでしょうか。 この、インスタントコーヒーってどうやって作られているかご存知ですか? 製法によって様々ですが、基本的には、 ドリップコーヒーを乾燥させて、固形化したもの で、元は豆から挽いた普通のコーヒーと一緒なんです! 飲んではいけない添加物 微糖・ゼロ 缶コーヒーは危険がいっぱい？ | 情報ステーション. なので、「 インスタントコーヒーが体に悪い 」というのは印象の問題で、実はインスタントコーヒーが体に悪いわけではありません。 豆によって値段が違うのはなんで? スーパーでインスタントコーヒーを見てみると、様々な種類があります。 メーカーによって味や風味が様々ですが、 粉末 or 粒 この違いで値段が変わりますよね? 粉末⇒ 安い 粒 ⇒ 高い 一般的には、上記の価格設定になっていることが多いと思います。 この違いは、 粉だと安く作っているから体に悪い ということを耳にしたことがありますが、全くのデタラメです!!! なぜ値段が違うかというと、製造方法の手間のかかり具合が違うので、製造コスト上の理由で価格が異なっています。 種類 製法 粉のインスタントコーヒー スプレードライ (噴霧乾燥) 粒のインスタントコーヒー フリーズドライ (凍結乾燥) 上記のように、粉と粒のインスタントコーヒーで作り方が変わります。 なにが違うかというと・・・ 粉(スプレードライ) 高温の乾燥筒の中に、高温のコーヒー液を噴霧して素早く乾燥させる方法 スプレードライ製法は、高温処理のため 香りが損なわれやすい 反面、コストが安く済みます。 決して健康に影響を与えるような体に悪い成分が入っているわけではありません。 粒(フリーズドライ) コーヒー液をマイナス40℃以下で一度凍結させた後に細かく砕き、真空状態にして水分を蒸発させる方法 フリーズドライ製法は、低温処理で蒸発させるため、 香りがそこなわれにくい 反面、コストがかかってしまいます。 こちらも、とりわけ体に良いというわけではなく香り深い美味しいコーヒーがインスタントで飲める長所があります。 インスタントコーヒーは体に悪くない!
私は、缶コーヒーが好きでよく飲んでいます。Amazonでまとめ買いしたものを1日1本ペースで飲んでいます。ただ、 缶コーヒーには糖分が大量に含まれている ので、1日1本以上は飲まないようにしています。 さて、 缶コーヒーは体に悪いとよくいわれていますが、具体的にどんな危険性があるのでしょうか? 人工甘味料が危険 缶コーヒーには、大量の砂糖が含まれています。商品にもよりますが、 多いものだと角砂糖3個分以上、微糖のものでも角砂糖1個分以上の砂糖が含まれています。 缶コーヒーを1日1本飲むだけで、1日の砂糖の摂取量の大半を占めてしまうことになります。そんな飲み物を1日に何本も飲むと、 肥満や糖尿病などの生活習慣病になる可能性 が高くなります。そして、生活習慣病は重大な病気の原因になります。 ただ、砂糖よりも危険なものがあります。それは 「人工甘味料」 です。人工甘味料は、微糖系の缶コーヒーによく含まれています。 >> 人工甘味料アスパルテームの危険性とは?
ブラックコーヒーは糖分がないだけ良いですね。 でも中には香りを引き出す香料だったり、コーヒーの色をよくするための乳化剤の添加物が入っていることがあります。 自販機で買う場合には、確認することができませんが缶のパーケージに表示されている ブラック 無糖 無香料 雑味なし が書いてあれば安全に飲むことができますので、買う前に確認されるといいと思います。 さいごに コーヒーには色々な添加物が入っているのですが、気にしていたらきりがありませんので、ほどほどの量でコーヒーを楽しむのがいいと思います。 1日に何缶も飲んでる人は、量を減らしたほうが良いでしょう。 特に加糖や微糖の缶コーヒーは、糖分の取りすぎに注意が必要です。
参考 朝のコーヒーは逆効果?カフェインを摂取する最適なタイミングとは? 参考 エナジードリンクより強力!最強の集中力を手に入れるライフハック10選 この記事を書いた人 KIT 【まだ最高のパフォーマンス発揮できてないの?】移動時間にサクッと読めるライフハックを発信│集中力の上げ方│睡眠の質向上法│2週間で20冊以上も読んだことのある知識を元に発信│明日から会社, 学校で一目置かれる存在に。現在はITベンチャー企業で会社員→毎日会社に行って土日を楽しみにする生活に疑問→フリーランスになるためにブログを書き始める - 食べ物の秘密 - カフェイン, コーヒー, ジュース, 会社員, 健康, 病気 © 2021 きっと有益ブログ Powered by AFFINGER5
缶コーヒーは体に悪い 子供の頃に、親にそう躾けられ、なかなか飲ませてもらえなかった記憶があります。 コーヒー牛乳のような、砂糖入りのコーヒーは甘くて美味しい" 至極な飲み物 "として憧れでした。 そして、 大人になった今、禁止されていた反動か・・・ 憧れだった甘いコーヒーを1日10本、息を吸うように飲んでおります ! (ブラックも飲みますが…) 「そろそろ自分の体が危ない」 そう思ったため、缶コーヒーが及ぼす健康への被害を調べてみました! コーヒーは体に悪い? そもそも、コーヒー自体が体に悪い!という話を良く耳にします。 コーヒー=体に悪い と漠然たる印象を持っている方も多いのではないでしょうか。 ですが、 最近は美容に良い ダイエット効果がある 死亡リスクを低くする など、 体に良い効果 もたくさん発見されているようです! しかし、 体に良いと言われているのは、ドリップしたコーヒーを紹介されていることが多い。 「 缶コーヒーは体に良いです 」 なんて紹介されていることは見たことありません。 相変わらず、缶コーヒーは体に悪いと紹介されているのが多く目に付きます。 その理由は・・・? 缶コーヒーが体に悪いと言われる理由 缶コーヒーが体に悪いと言われる理由を調べてみると、良く言われているのが 添加物 に原因ありとのこと! 缶コーヒー 体に悪い ブラック 添加物. 添加物というのは、 食品の製造や加工のために必要な製造用剤 食品の風味や外観、色合いを良くするための甘味料、着色料、香料など 食品の保存性を良くする保存料、酸化防止剤など 食品の栄養成分を強化する栄養強化剤 難しい言葉が並んでいますが、 コーヒーを缶で提供するにあたり、ドリップするコーヒーにいれなくても良いものも色々入れていますよ〜 ってことですね。 で、 これらの添加物は、缶コーヒーの種類によっても大きく変わります。 缶コーヒーはザックリわけると、 加糖(甘い)・微糖(ちょっと甘い)・無糖(ブラック) の3種類ですよね。 甘い順から体に悪そうなイメージがありますが、その通り。 甘みがあるコーヒーは、特に健康に被害をもたらす可能性が高いんだとか。 甘いコーヒーに潜む危険 甘いコーヒーは体に悪いっていうのはなんとなくわかります。 たくさん砂糖が入っているんでしょ・・・? でも、甘いものって体の疲れを取ってくれるって言うし、健康に影響を与えるってのは言い過ぎなんじゃ。 砂糖の量を見てみると・・・ ※角砂糖=砂糖4g相当 メーカーによって誤差はありますが、だいたい、 加糖⇒角砂糖3個分 微糖⇒角砂糖1個分 に当たる糖分が含まれているようです。 加糖コーヒー 加糖コーヒーは「角砂糖×3個分」と、かなり多くの糖分が入っています。 これは体に悪そう。 糖分を取りすぎると、 糖尿病・肥満 など生活習慣病のリスクが高くなってしまいます。 そういえば、 甘いコーヒー大好きな知り合いは、糖尿病によってキッツイ食事制限を受けているって言ってたっけ。 その方は、食事制限を受けているということで、微糖の缶コーヒーをたまに飲んでいました。 ですが・・・ 微糖コーヒー 微糖の缶コーヒーは、加糖の缶コーヒーに比べて、確かに砂糖の量は少なくなっています。 が、 代わりに、「 人工甘味料 」という食品添加物が入っているそうです。 スクラロース アセルスファムK これらが、微糖コーヒーに良く使われている人工甘味料の名称。 砂糖を使わなくても甘みを感じさせてくれているみたいなんですが、これが危険らしい!
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