また一つ,糖質制限を大きく批判する書籍が世に出ました. 世にも恐ろしい「糖質制限食ダイエット」 (講談社+α新書 134-7B) [新書] 幕内 秀夫 幕内秀夫氏は管理栄養士で,粗食や伝統的な和食を中心とした栄養指導を約30年間,様々な医療機関で実践されてきた経験を持っているという方です. この本の内容について,患者さんに尋ねられる可能性もありますので, 糖質制限推進派の医師としては,目を通しておく必要があり,購入して読んでみました. 真に科学的に正しい論理には隙がありませんので, もしも糖質制限が正当であれば,いかなる批判にも反論できるはずです. 今回も糖質制限への自分の理解を深めるために,この本の内容を吟味しておきたいと思います. まず幕内氏の主張の一つを取り上げます.まとめると次のような内容です. (※世にも恐ろしい「糖質制限食ダイエット」 :p61-92より抜粋して紹介) 糖質には「精製糖質」と「複合糖質」の二種類がある. 「精製糖質」:白砂糖や異性化糖(しょ糖型液糖)などのほぼ100%糖質でできているもの 「複合糖質」:糖質以外に水分,タンパク質や脂質,食物繊維,ビタミン,ミネラルなど他の栄養素も含んでいるもの 精製糖質は非常に吸収が早く,体内の血糖値が急上昇するという特徴があり,控えるべきである. オンライン診療クリニック（糖質制限、カウンセリング、漢方薬やサプリメント等） | たがしゅうオンラインクリニック. 一方,複合糖質は,消化吸収までに一定の時間がかかり,身体に欠かせない栄養素も同時に摂取することができる. 精製糖質と複合糖質が身体に及ぼす影響は大きく異なっている.両者を混同してはいけない. 糖尿病や肥満の真の原因は,精製糖質である事ははっきりしている . また同様に脂質にも「精製脂質」「複合脂質」の二種類とがある. 精製脂質:食用油(植物油,ラードやヘット)のように100%脂質でできているもの 複合脂質:脂質以外に蛋白質,糖質,ビタミン,ミネラルなどの他の栄養素も含んでいるもの 精製脂質,すなわち 食用油はすべて自然界には存在しない不自然な商品で, 100%脂質なので脂質の過剰摂取につながりやすく,トランス脂肪酸や発がん物質が含まれている可能性がある. 精製糖質+精製脂質の両者がタッグを組んだ食品で,典型的なものは「カタカナ主食」である. 例えば,パン,菓子パン,ハンバーガー,ホットドッグ,パスタ,ピザ,ワッフル,クレープ,パンケーキ,ドーナツなど, またカタカナではないが,焼きそば,お好み焼き,たこ焼きなども同様である.
Post 医療機関で受ける処置の中で代表的なものに点滴があります。 点滴とは「水分や栄養、薬剤などが入ったボトルを血管(静脈)を通して体内へ投与すること」です。 救急の現場では必要不可欠な処置であり、脱水に対する水分補充、迅速な薬剤投与という意味で非常に有効な医療行為です。 しかし、こと栄養の事となると、ここにも誤った栄養学の常識がはびこっている事に気付きます。 というのも点滴で使われる輸液製剤の栄養はたいていの場合糖質で構成されているのです。 水分を補充することがメインで作られた「生理食塩水」や「リンゲル液」といった種類の輸液には栄養は入っていないのですが、 栄養補充の目的も含まれた輸液製剤の栄養にはほとんどの場合糖質が含まれています。 例えば「水分を入れることを意識しつつ少し栄養を補う」という場合によく使われる、ある「ブドウ糖入り酢酸リンゲル液(商品名は伏せます)」の場合は、1パック500mlの中にブドウ糖が25. 0g含まれています。 また維持液といって「水分を入れることよりも食べられない状態での現状維持、および栄養補給」を重視した、ある「ビタミンB1・電解質・糖・アミノ酸輸液」には、1パック500mlの中にブドウ糖が37. 5g、アミノ酸が15.
◆コウケンテツ 氏 ◆浜内千波 氏 ◆マロン 氏 ◆森野熊八 氏 ◆小泉武夫 氏 ◆土井善晴 氏 ◆王理恵 氏 ◆神保佳永 氏 ◆植木もも子 氏 ◆小野槇玲 氏
確かに。それはどうなのでしょうかね。 久しぶりの追加インスリンで糖の害が過敏に出てしまう可能性はあると思います。あたかもはじめてタバコを吸う際に体が咳などの拒絶反応を示すように。 それは今私が糖質メインの点滴を受けたら人体実験できると思います。不自然じゃないタイミングで一度やってみようと思います。 2013-10-23 16:34 2000mlは持続点滴ではないのですか? すみません。大人はよくわからないのですが、2l入ったら、持続にはならないのですか?そうすると、ある程度、 血糖は安定するような気がするのですが。 まあ人間の体がそんなに単純に反応するとは思えませんが。 1日130gの糖が持続で入るのであれば、糖尿病でない限り、 バーンスタイン先生の糖質制限の定義にも合致しますし、 そんなに目くじら立てなくともと思いますが、いかがでしょう。 子どもは低血糖も怖いので、糖なし点滴は難しいです。 2013-10-23 22:09 にこ Re: 2000mlは持続点滴ではないのですか?
お好み焼きなどを強引に「カタカナ主食」の範疇に入れるというのも,ちょっとどうかと思います. たとえわかりやすかろうと,科学的な分類になっていなければ誤解の元です. ④粉食は吸収が早いため,血糖値の上昇も早くなり,肥満や糖尿病のリスクが高まる,について 粒食と粉食の違いについては, 私は不勉強につき知らなかったので, 直ちに資料を探した所,それについて調べた研究がありました(東北女子大学・東北女子短期大学 紀要 No. 50:61 ~ 65 2011) それによると,米飯食とパン食とさらに米粉食を比べてあって, 血糖上昇反応は米飯食を100 とした場合パン食で95、米粉食で88 であり, 血糖上昇反応は米飯食が最も高く、次いでパン食、米粉食の順だという結果でした. ただ,実際のグラフをみると,3者の間での血糖値の差はほとんどはないように見えます. おそらく咀嚼の回数とかも関係しているので多少の誤差や変動はあるのでしょうけれど, ともかく,粒食だろうと,粉食だろうと大差はない,ということです. そして何より臨床的には米を摂取する事で血糖値が急上昇し,それを止める事で血糖値が速やかに改善する患者さんを,私は何例も経験しています. つまり,著者の言う「ごはんは粒食だから吸収が遅く血糖値を上昇させない」という主張を支持する客観的データはないということです. ⑤かさも水分もたっぷりあるから,ある程度食べてもおなかいっぱいになってしまって,極度の肥満になる事はない,について これもまた,イメージが先行している話だと思います. 私は自身が高度肥満経験者で,糖質制限を実践する神経内科医だからよくわかるのですが, 病的な肥満の原因は,食欲中枢の暴走化なのです. かつて糖質を過剰に摂取していた頃の私は,かさのあるごはんやおかずをたっぷりと食べ, 物理的には胃が充満する位の量で,なおかつ胃酸が逆流してきている状況であるにも関わらず, それでもまだ満足感を得る事ができず,デザートなどの食べやすいものをさらに食べるといった事を繰り返していました. そしてそれを自制できない自分を心より恥じていました. ところが,糖質制限を実践してからというもの,その異常な食欲は速やかに抑えられる事になりました. 今にして思えば, 糖質摂取でドーパミン分泌が強制刺激 され,報酬系が過剰に反応していた事が異常な食欲の正体だったのだと思います.
3】 ■ 甘い物が止められなかった女医が試みた3つのダイエット・後編 MEC食【File No.
試合の攻略ポイント † 注目選手は必ず「野手」を選ぶ † 試合開始前に設定できる注目選手は必ず野手を選びましょう。 投手を選ぶとその分守備機会が増えてしまい、不要な点を敵に献上すること機会が増えてしまいます。 なので、特に公式戦の注目選手は絶対に野手を選ぶように心がけましょう。 戦術カードは何を選ぶ?
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ここではパワプロ2020の栄冠ナインで、プレイ年月3年以内に評判を強豪以上にする方法をまとめています。たとえ3年で強豪になれなくても、近い将来に必ず評判「名門」になれるメソッドを紹介します。 3年で強豪校にするためにまず押さえておくこと † 評判が高いと恩恵が多いゲーム † 栄冠ナインは、高校の評判が高ければ高いほど、あらゆる点において恩恵が多い(優遇される)ゲームです。 なので、「弱小」と「そこそこ」を行き来していると、ずっと弱いまま暗黒ループに陥ってしまうことになります。 評判「そこそこ」から抜け出すためには、ある程度栄冠ナインの知識がなければ難しいでしょう。 ここでは、序盤から順調に強豪校になるためのメソッドを紹介します。 1. 選手自動交代は「なし」にする † 最初にゲーム設定を決めますが、「試合中の選手自動交代」は「なし」に設定しておきましょう。 選手をオートで勝手に変えられてしまうと、こちらが事前に立てた試合プランが遂行できなくなることがほとんどです。 こちらが用意したプランをなるべく予定通り実行するためにも選手自動交代は「なし」にしておきましょう。 2.