ちなみにヨーグルトメーカーはビタントニオのを使ってます。 見た目と終了時に音がなるのが選んだ理由です。 ビタントニオのヨーグルトメーカーで、 R1かガセリ菌のドリンクタイプで使っています。 1リットルの牛乳パックで作るので、消費するのに3日ほどかかるため、毎回新しい種ヨーグルト買っています。 余談ですが、 このヨーグルトメーカー買ってから、 煮豚、ローストビーフ、鶏ハムはヨーグルトメーカーで作るようになりました。 300グラム程度のお肉しか入らないのが残念ですが。 みなさま、情報をありがとうございました。 この季節ですからやはりR1が人気ですね。 ドリンクタイプは作るのがラクでいいですよね!パルテノは固めなのでちょっと面倒です。。 豆乳やスキムミルクを使う工夫もいいですね! カスピ海の種菌やガセリ、LG21は試してみたかったものなので、作れるとわかり嬉しいです! いろいろ試してお気に入りを見つけたいと思います。 ありがとうございました。 このトピックはコメントの受付・削除をしめきりました 「(旧)ふりーとーく」の投稿をもっと見る
免疫力アップのためにR1ヨーグルトを食べている家庭も多いと思いますが、毎日家族みんなで食べるとなると消費量も増え、家計がひっ迫する原因にも。そんなときはヨーグルトメーカーを使ってネタ菌使いまわしで作っちゃいましょう! ヨーグルトメーカーを使えば簡単に作れる!
インフルエンザや花粉症に効果があると言われているR-1 ヨーグルト ! 花粉症持ちの自分としてもかなり気になってたんです。 「効く!」 「効かない!」 …効果についてはいろいろと言われていますけど、その真偽はひとまず置いといて、効果があるかもしれないなら試してみたい!ですよね。 でも、R-1ヨーグルトって地味に高いじゃないですか(≡ε≡;)!! かなり安く見積もって1個100円としても、毎日食べ続けると1か月約3000円。 うん。決して高くはないですけど、安くもないお値段ですよね。笑 ヨーグルトに3000円は出せないなー、どうにか安く仕入れられないかなー。 つかそもそも毎日買いに行くのもめんどいし…まとめ買いしたら冷蔵庫R-1祭りやん! なんかいい方法ないかなー…。 なんて思ってたら、なんと自宅で量産できるみたいじゃないですか! ヨーグルトメーカーは継ぎ足し何回までOK？永遠に繰り返すことはできない？ | 日々ヨーグルト. こりゃやるっきゃない!…と、ヨーグルトメーカーを使ってR1ヨーグルトを自宅で手作りしてみたら・・・(。-∀-)ニヒ♪ ということで、今回は… インフルエンザや花粉症に効果があると噂のR-1ヨーグルトを自宅で作る方法 ヨーグルトメーカーでR1を量産するときの注意とポイント をご紹介します! スポンサードリンク R1ヨーグルトを手作り!ヨーグルトメーカーで増やす方法! R1ヨーグルトを手作りして自宅で増やす!~ 準備編 ~ 準備するもの R-1ヨーグルト :1個 無調整牛乳 :1L ヨーグルトメーカー スーパーで販売されてる牛乳にはいろんな種類がありますけど、ヨーグルト作りには 「成分無調整」 の牛乳を選んだほうが失敗が少ないです。 低脂肪牛乳などの製品でも作れるみたいなんですけど、私はうまく固まりませんでした。('・_・`) 何がダメなんだろう…わかる方はご連絡お待ちしています! また、今回使用したヨーグルトメーカーはヨーグルトファクトリーというもの。 プレーンとカスピ海ヨーグルトが作れるタイプのヨーグルトメーカーです。 雑菌が大敵のヨーグルト作りに消毒は必須なんですけど、消毒って意外と面倒なんですよね。 このヨーグルトメーカーは牛乳パックをそのまま使ってヨーグルトを作るタイプ。 機能はシンプルなんですけど、容器の消毒の手間がなくてコスパもいいんです。 8時間で自動で電源がOFFになるタイマーも機能も付いているという優れものなんですよ (*´∀`)b 2000円台で購入できるヨーグルトメーカーとしてはかなりおすすめな1台ですよー♪ R1ヨーグルトを手作りして自宅で増やす!~ 作り方 ~ まずはしっかりと手洗い!
あまり発酵させると酸っぱくなるので、様子を見て少し早めに切り上げるときもある。 とっても簡単でしょ! 砂糖は入れず、温度設定もなし 家庭でヨーグルトメーカーでヨーグルトを作るときに、砂糖やオリゴ糖を入れる方もいるようですが、我が家で入れません。 なので、でき上がったヨーグルトは味のないプレーンヨーグルトです。 砂糖は菌が付くと発行しなかったりするので、入れる人は注意した方が良いようです。 温度設定のできるヨーグルトメーカーもありますが、我が家のは安物なので電源を入れるのみです(笑)。 説明によると約45度に設定されているようです。 自家製ヨーグルトは食べるときに各自でアレンジ 戦術スタ通り、でき上るのはプレーン(味なし)のヨーグルトなので、食べるときに各自が味付けします。 私はもっぱらはちみつを入れて食べますが、マーマレードを入れたり、バナナなどのフルーツを入れたり、フルーツの缶詰を入れたりして食べてる人もいます。 ちょびっと砂糖を入れて牛乳で割れば、飲むヨーグルトにもなりますよ。 ヨーグルトメーカーでのR1ヨーグルトづくり、取っても簡単でリーズナブルなので、良かったら試してみてはいかがでしょうか。
2019/2/28 ヨーグルトメーカー ヨーグルトメーカーがあれば、牛乳と種菌(スターター)だけでどんどん手作りヨーグルトを増やすことができます。 多くのかたは最初の種菌に、市販されているヨーグルトを利用していると思います。 そして、手作りしたヨーグルトは種菌としても使えるので、2回目以降は市販品を買わなくてもOKなのです!
(2014/12/14) 節約の限界・・・目標を見失ってしまいそうです (2014/12/05) リンパマッサージで節約アンチエイジング (2014/11/30) Genre: ライフ **暮らしを楽しむ**
糖質制限をしたことある人で睡眠時間が減った人は居ませんか? 厳密に言うと 睡眠時間が減ったというより勝手に朝早く起きてしまう。 目覚ましが入らなくても同じような時間に起きるようになる。 日中に眠気が来なくなる。 など、体の変化を感じたことある方はいるかと思います。 それは一体何故なのでしょうか? イメージが先行する糖質制限批判 - たがしゅうブログ. 【眠気はどうやったら、、、】の記事を読んだ方は何となく分かっているかも知れませんが、少し「こうかな?」という予測を立てながら今回の記事を読んでみてください。 糖質制限したら睡眠時間が減った! 最近テレビや大手ジムでよく聞く「糖質制限」をやってみたという方居ませんか? ・今まで食べていたご飯を一切食べない ・炭水化物を1食にする ・豆腐や納豆、野菜などを中心とした食事に一気に変える これによって痩せた方は沢山居るかと思います。 これによっての筋肉量や体脂肪の変化などは置いといて今回は睡眠の質について触れたいと思います。 もちろん今後の事を考えたら筋肉量や体脂肪はらこ飯代謝や病気に大きく関わるので後々書いていきたいと思います。 ちなみに食事を減らした時に睡眠の質が良くなる、いつも眠くなる日中が眠たくなくなるというのは経験したり、これから経験するかもしれません。 それについては次のパートで書きたいと思います。 あくまでも睡眠の質を良くするために食事制限や糖質制限を促してる訳ではありません。 食べ過ぎや胃を休める時間が短い人が行う事で効果が出やすいという事をお伝え出来たらと思います。 何故、糖質制限したら睡眠時間が減ったのか? 結論から言うと胃を休める時間が出来たからです。 よく休肝日という言葉を聞いた事はありませんか? 文字通り肝臓を休めるという事です。 お酒をよく飲む人は休肝日を作りましょうとお酒を飲まない日を作るように勧められるかもしれません。 胃も肝臓と同じように休日を作らないと疲れ果ててしまいます。 そうなると仕事効率が悪くなって時間がかかり、他の働きに支障を出すことになります。 胃を休めることによって血液が胃以外にも行き渡りしっかりと働けるようになります。 例えば脳に血がいくので集中力が上がったり、血液が流れやすいということは筋肉の伸び縮みがいいのでかたまる事が少なくなります。 それによって姿勢が悪くなりにくくなったり、疲労物質が流れやすくなるので疲れにくくなるなどいいこと尽くしなのです。 体が良い状態を保てるので、全てにおいて短い時間で物事を行う事が出来るのでそれぞれの負担が減ります。 負担が減るということは回復にかかる時間も減らせるのです。 それによって睡眠時間が短くても体にとってはマイナスはなく、結果的に睡眠時間が短くなっても大丈夫になります。 1時間の睡眠を1.
だから,「かさがあるから極度の肥満にはならない」という主張は机上の空論だとわかります. 以上,本日は幕内氏の主張の中の一つについて反論しました. 他にも反論すべき点がいくつかありますので, その辺はまた折をみて 記事 にしたいと思います. たがしゅう 関連記事 大前提を疑ってみる (2014/02/08) コメント 大柳珠美 20131228 2014-06-23 03:50 URL 編集 Re: 大柳珠美 20131228 あ さん 情報を頂き有難うございます. 本態性振戦と糖質制限 - たがしゅうブログ. 2014-06-23 07:04 たがしゅう 自動的に相反する 私は糖質制限をしていて、積極的に脂肪やコレステロールを摂取してるのですが、 当然この食事を周囲の人に押し付けたりはしていません。 押し付けはしていないのですが・・・ 私のやり方(糖質制限食など)が正しいとすると、他のやり方で食事に気を使っている人達が間違っているということになってしまいます。 ですから糖質制限の話しをするだけで機嫌が悪くなる人が多々いますよね。 押し付けてはいなくても、自動的に他が間違っているということになるのです。 糖質制限が正しくても、誰かの商売の邪魔をしていることは確かなので こういう本はこれからも出てくるんでしょうね。 2014-06-23 08:49 河豚田 Re: 自動的に相反する 河豚田 さん コメント頂き有難うございます. > 糖質制限が正しくても、誰かの商売の邪魔をしていることは確かなので > こういう本はこれからも出てくるんでしょうね。 影響力のある人が間違った理論を振りかざし, その事で患者さんが悪くなっていく事実を日々目の当たりにしています. 医師としても,糖質制限によって救われた者としても,それを見過ごすわけにはいきません. 2014-06-23 22:14 管理人のみ閲覧できます このコメントは管理人のみ閲覧できます 2014-06-24 15:46 2014-06-24 18:09 幕内秀夫の食生活日記 2014-06-24 21:28 精神科医師A Re: 幕内秀夫の食生活日記 精神科医師A 先生 > 出版され、tension が上がってます 全て読ませて頂きました. 私はnormal tensionで反論させて頂こうと思っています. 実は読んでいて新しい気づきもありました.その事は後日折をみて記事にしたいと思います.
確かに。それはどうなのでしょうかね。 久しぶりの追加インスリンで糖の害が過敏に出てしまう可能性はあると思います。あたかもはじめてタバコを吸う際に体が咳などの拒絶反応を示すように。 それは今私が糖質メインの点滴を受けたら人体実験できると思います。不自然じゃないタイミングで一度やってみようと思います。 2013-10-23 16:34 2000mlは持続点滴ではないのですか? すみません。大人はよくわからないのですが、2l入ったら、持続にはならないのですか?そうすると、ある程度、 血糖は安定するような気がするのですが。 まあ人間の体がそんなに単純に反応するとは思えませんが。 1日130gの糖が持続で入るのであれば、糖尿病でない限り、 バーンスタイン先生の糖質制限の定義にも合致しますし、 そんなに目くじら立てなくともと思いますが、いかがでしょう。 子どもは低血糖も怖いので、糖なし点滴は難しいです。 2013-10-23 22:09 にこ Re: 2000mlは持続点滴ではないのですか?
Post 医療機関で受ける処置の中で代表的なものに点滴があります。 点滴とは「水分や栄養、薬剤などが入ったボトルを血管(静脈)を通して体内へ投与すること」です。 救急の現場では必要不可欠な処置であり、脱水に対する水分補充、迅速な薬剤投与という意味で非常に有効な医療行為です。 しかし、こと栄養の事となると、ここにも誤った栄養学の常識がはびこっている事に気付きます。 というのも点滴で使われる輸液製剤の栄養はたいていの場合糖質で構成されているのです。 水分を補充することがメインで作られた「生理食塩水」や「リンゲル液」といった種類の輸液には栄養は入っていないのですが、 栄養補充の目的も含まれた輸液製剤の栄養にはほとんどの場合糖質が含まれています。 例えば「水分を入れることを意識しつつ少し栄養を補う」という場合によく使われる、ある「ブドウ糖入り酢酸リンゲル液(商品名は伏せます)」の場合は、1パック500mlの中にブドウ糖が25. 0g含まれています。 また維持液といって「水分を入れることよりも食べられない状態での現状維持、および栄養補給」を重視した、ある「ビタミンB1・電解質・糖・アミノ酸輸液」には、1パック500mlの中にブドウ糖が37. 5g、アミノ酸が15.
それらに用いる ソース,マヨネーズ,ケチャップなども「糖質+脂質」 の組み合わせで,ますます糖質過剰,脂質過剰に陥る. ごはんは基本的に米粒のまま食べる「粒食(つぶしょく)」で, カタカナ主食やお好み焼きなどは,小麦粉やトウモロコシの粉など,「粉食(こなしょく)」がほとんどである. 粒食と粉食とでは消化吸収のスピードが異なる. 粉食は吸収が早いため,血糖値の上昇も早くなり,肥満や糖尿病のリスクが高まる . だから粒食であるごはんの方が健康によい. ごはんやイモ類などの複合糖質を食べ過ぎても, 肉類,卵,乳製品などの動物性食品の複合脂質を食べ過ぎても, かさも水分もたっぷりあるから,ある程度食べてもおなかいっぱいになってしまって, 極度の肥満になる事はない. その点,精製糖質と精製脂質の形ならば,病み付きになり簡単に取りすぎてしまう. このように過剰な「精製糖質」と過剰な「精製脂質」の組み合わせが,真の肥満の原因である. 幕内氏は,「精製糖質」「複合糖質」「精製脂質」「複合脂質」という独自の用語を, 「一般的に使われている言葉ではないがわかりやすく説明するために」と断りを入れつつ用い, 肥満,糖尿病の真の原因は過剰な「精製糖質」と過剰な「精製脂質」の組み合わせだ,という主張を展開しています. それでは,順に反論していきましょう. ①糖尿病や肥満の真の原因は,精製糖質である事ははっきりしている,について このように明言(p64)されている幕内氏ですが, はっきりしているというその科学的根拠については特に触れられていません. おそらく精製糖質の方が急峻に血糖値を上昇させ,なおかつ人工的な糖質だからそのようなイメージを持つのでしょうが, 生理学的には糖質の絶対量と血糖値の上昇程度が比例関係にあります. 精製糖質だろうと,複合糖質だろうと,吸収スピードが違うだけで,最終的には血糖値の上昇に寄与します. それなのに,なぜ精製糖質だけが,糖尿病や肥満の真の原因だと言い切れるのでしょうか. 一歩譲って,精製糖質が糖尿病,肥満の主たる原因であったとしましょう. それでは,精製糖質を徹底的に排除するよう栄養指導行った久山町において,なぜ糖尿病や肥満が急増しているのでしょうか. しかも,そこでは脂質も制限するように指導されていたわけだから, 結局は血糖値を上昇させる複合糖質を摂るような指導したことが原因だと考えるのが妥当ではないでしょうか.
本態性振戦にも糖質制限が有効である事を身を持って実証して頂きましたね.よかったです. さらに緊張時の手の振るえもコントロールできるようになれば尚よいですね.末永く糖質制限を続け,さらに高みを目指して頂ければと思います.私も少しでもお役に立てるよう頑張ります. 2014-10-08 22:51 たがしゅう Re: なんでもかんでも・・ mina さん コメント頂き有難うございます. 明日は「何でもかんでも糖質制限が効く」という事に懐疑的な人達に向けての記事を書こうと思います. > 先日テレビで訪問管理栄養士の方が奮闘しているという番組を見ました。 > 一時間も患者と話して説得するような場面も紹介されていて(! )、そんなに時間かけるのかと驚いてしまいました。 日常診療では1時間も時間かける余裕はないですね. もっとも,仮にそれだけ時間がかけられたとしても結果が変わるとも思えません.「わかる人にはわかる」し,「わからない人にはどれだけ言ってもわからない」のです. 2014-10-08 22:55 Re: 健康マーク いるいる さん 情報を頂き有難うございます. > 厚生労働省は、コンビニや飲食店で販売される弁当や定食などがこうした基準を満たせば、「健康な食事」であることを示す専用のマークを付けて販売できる制度を来年度から始めることにしています。 また余計な事をし始めましたね. 健康の概念が根本的に間違っているお役所に押し付けられる「健康」は迷惑以外の何者でもありません. とてもではありませんが,上が変わるのを待っていられません.我々はよく考えて自分で自分の身を守るように致しましょう.