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Sat, 01 Jun 2024 20:11:10 +0000
コーヒーというとカフェインが身体に良くないなどといわれてきましたが、適量を守れば健康や美容にいいということが分かってきました。コーヒー好きには嬉しい話です。 疲れた時に深みのあるコーヒーの香りは心もほっとしますよね。そんなコーヒーに健康効果があるなら、毎日飲みたいものです。 コーヒーにどのような効果が期待できるのかかということをご紹介しますね。身体にも良かったんだ!と思うといつものコーヒーがさらに美味しくなるかもしれません。 ▼動画で見たい方はコチラから こんなにあった!コーヒーの効果効能 コーヒーのカフェインは悪者のようにいわれることが多かったと思います。確かに飲み過ぎて気持ちが悪くなっている人もいますしね。 でもコーヒーにはその他にもクロロゲン酸やタンニンなど、薬理作用を持ち健康に役立つ成分が数多く含まれる飲み物として、その効果が最近見直されてきているのです。 1. 脂肪燃焼を促進してダイエットに役立つ コーヒーのカフェインには脂肪燃焼を促進する効果があるので、ダイエットに役立つんですよ! まず、運動を始めてから最初にエネルギーとして使われるのは血液中の糖分、そして肝臓に蓄えられていたグリコーゲン。身体は糖質をエネルギー源として使います。 ダイエットのためにはたまっている脂肪を使いたいわけですが、普通に運動していると糖分を使い切ってからでないと脂肪が使われないのです。 だからよく「20分以上運動しないと効果が出ない」などといわれるんです。脂肪を燃焼し始めるまでに時間がかかるからですね。 でも、ここでコーヒーを飲めば脂肪を分解しやすくして血中の脂肪酸濃度が上昇するので、脂肪を効率よく燃焼できるようになる、というわけです。 これは、コーヒーを飲むことで脂肪を分解するためのリパーゼという酵素の働きを活性化させるからなんですね。コーヒーで代謝の良い身体を作れるなんて嬉しいですね。 また、ポリフェノールの一種であるクロロゲン酸も脂肪燃焼を促進する効果があるので、ダブルのダイエット効果が期待できます。 ▼コーヒーダイエットについてはコチラも参考にしてください! 2. 糖尿病など生活習慣病の予防 1日数杯のコーヒーを飲む人の方が糖尿病の発症リスクが低下することが分かっています。 フィンランド国立公衆衛生研究所の調査によると、生活習慣が原因の2型糖尿病を予防してくれるのだそうです。 コーヒーに含まれるクロロゲン酸が血糖値を下げる効果が期待できるので、これが糖尿病の予防に役立つとされています。 また、食事と一緒にコーヒーを摂ることで、食後の血糖値を最も抑えるそうです。 血糖値が高くなりすぎると肥満の元にもなりますし、動脈硬化などリスクの高まり、全くいいことがありません。 ただし、これはあくまでも「糖尿病予防効果」であって、糖尿病を治療できるというものではありませんので、食生活には気をつけてくださいね。 3.
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抗酸化作用でアンチエイジング効果 コーヒーに含まれるクロロゲン酸などのポリフェノールには強力な抗酸化作用があります。抗酸化作用とは、体内の活性酸素を除去し、その増殖を抑える働きのことです。 活性酸素は身体を外敵から守るために必要なものではありますが、増えすぎると細胞を錆び付かせてシミやシワ、たるみなど肌トラブルの原因になります。 特に40代以降は急激に活性酸素が増えるので、肌の悩みや病気が増えてくるんです。 コーヒーのポリフェノールが活性酸素を抑えてくれるので、アンチエイジングに役立つんです! アンチエイジングというと野菜や果物をたっぷり摂った方がいい、というイメージがあるかもしれませんが、実はコーヒーの方が吸収率がいいのです。 野菜嫌いの人は美肌のために適度な量のコーヒーを取り入れた方がいいかもしれませんね。 4. コーヒーの香りによるリラックス効果 コーヒー好きの方は、味だけでなくこの香りがたまらないんですよね。コーヒーの香りで気持ちが和らぐのにはちゃんと理由があったんです。 コーヒーに含まれているクロロゲン酸が加熱されると分解されてカフェ酸(コーヒー酸)ができます。コーヒー独特の深みのある香り、色、苦味はこのカフェ酸が作り出しています。 コーヒーの香りには脳にα波を出す効果があるので、気持ちを落ち着かせてリラックスさせることが出来るのです。 5. 腸管免疫を活性化させる効果 私たちの免疫細胞のおよそ7割は腸に集まっているとされています。腸は食べたものを消化吸収するだけでなく、細菌やウィルスなどから体を守る働きもありこれを「腸管免疫」といいます。 だから、免疫力を高めるにはお腹を元気にすることがとても大事で、お腹の元気は体全体の元気と直結しているんですよ。 コーヒーの香気成分にはこの腸管免疫を活性化させる働きがあるとされていて、風邪などの予防はもちろん、アレルギー症状の緩和などにも役に立つと考えられています。 6. コーヒーでうつを予防 コーヒーのカフェインが不安にはよくないといわれますが、実際はどうなんでしょうか。 ハーバード公衆衛生大学院の研究チームによると、1日2~4杯コーヒーを飲むと自殺の危険性を50%も減らすということが分かりました。 また、アメリカ国立衛生研究所によると、コーヒーを1日4杯以上飲んでいる人は、そうでない人と比べてうつ病になる可能性が10%も低下するそうです。 これはカフェインではなくて、抗酸化物質が良い働きをしていると考えられています。 ただ、あくまでも「予防」の効果であって、抗うつ剤を飲んでいる人がコーヒーを飲むとアドレナリンの働きが活発になってしまい、薬の効果が薄れます。通院中の方は注意してください。 7.