ひき肉を塩コショウ、砂糖で味付けて炒めれば完成。これをアレンジします。詳しくはこちら→ ひき肉の簡単ストック術!めいいっぱい使って子どもに人気のおかずを【時短飯】 ピーマン 3個ほど 玉ねぎ 1個 コンソメ 少々 トマト缶 1缶 タッパーひき肉 ピーマン、玉ネギをざく切りまたはみじん切りにする。 野菜を炒めてタッパーひき肉を入れて炒めましょう! 馴染んだらトマト缶とコンソメを入れてなじませます。パスタソース用なら水を入れて薄めましょう。(その時はケチャップやコンソメで調味してくださいね) 「ご飯のお供」肉味噌を作り置き 白飯にぴったりのご飯のお供です! 基本の肉味噌はご飯だけでなく、ゆでキャベツや生レタスにONしてもいいですし、ラーメンにトッピングしてジャージャー麺風にしてもおいしい。詳しくはこちら→ お弁当にも使える「ご飯のお供」3選! 簡単につくれる！ご飯が進む！ひき肉の殿堂入りレシピ記事まとめ | ESSEonline（エッセ オンライン）. お肉を使った作り置きレシピ 【材料】 (4人分) 豚ひき肉 200g 長ネギ 1/2本 にんにく・生姜 各1片 (豆板醤 小さじ1/2 ※大人むきに) みそ 大さじ2 甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ2 しょうゆ・みりん・酒 各大さじ1 だしの素 1袋 水 50cc ごま油(炒め油) 適量 長ネギ・にんにく・生姜はみじん切りにしておく。 フライパンにごま油を熱し、にんにく・生姜を炒めて香りを出す。そこに豆板醤・長ネギを入れて炒める。 (2)にひき肉を入れて炒める。 残りの材料を合わせてよく溶かし、(3)に回し入れ、水分がなくなるまで煮詰める。 水分が飛んでパラリとなったら出来上がり。 鶏ひき肉を使った塩そぼろのアレンジメニュー ヘルシーでさっぱり仕上がる鶏ひき肉を使った、つくりおきOK!お弁当OK!の「そぼろ」レシピです。まずは基本のそぼろ「塩そぼろ」を作ってしまえば、万能常備菜が完成!
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材料(2人分) 納豆(タレ、辛子付き) 1パック(約40g) ○豚ひき肉 100g ○万能ネギ(青ネギ。3~5㎜幅小口切り) 50g 砂糖 大さじ1~1. 5 醤油 大さじ1/2~1 ゴマ油 小さじ2 作り方 1 納豆はもとの容器の中で、よく混ぜて粘りを出しておく。 2 小さめのフライパンにゴマ油を熱し(中火)、○の材料を入れて炒める。 パラパラになったら、砂糖、醤油、納豆のタレと辛子を入れて炒め合わせる。 3 火を消してから、1の納豆を加えて軽く混ぜ合わせる。 4 茶碗に温かい白ご飯を装い、そぼろ納豆をたっぷりかけて、完成! きっかけ 納豆大好きな次男のリクエストで作りました。 納豆が苦手な長男も、なんとか食べてくれました(^_^) レシピID:1100020867 公開日:2019/02/12 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 三色丼・そぼろ丼 ビタミンの多い食品の料理 5分以内の簡単料理 万能ねぎ 納豆 関連キーワード 納豆 豚ひき肉 そぼろ丼 ヘルシー食材 料理名 子供が大好き(^^)豚ひき肉の甘辛そぼろ納豆 acchan66 こんにちは! ヘルシーな家庭料理&お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと! 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。 でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。 なかなか合格点がつきませんが、頑張ります! 皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。 よろしくお願いします(^o^)/~ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(1件) nnnachaaa510 2020/06/15 10:03 おすすめの公式レシピ PR 三色丼・そぼろ丼の人気ランキング 位 作り置きで♦ロコモコ風そぼろ丼 初心者でも簡単にできる 鶏そぼろ丼 弁当にも!! 簡単定番♡三色そぼろ丼 野菜たっぷり鶏そぼろ丼⭐️ 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
=================== こんにちは ブログをご覧頂きありがとうございます 田舎暮らしをのんびり 時にバタバタ楽しむmugi_mamaのブログです。 =================== 今日も風が強かった〜 毎日の気温差がありすぎて しんどいですね そして気づけばもう1月も終わり。 今日は 週末&月末ということで 冷蔵庫内一掃の日!!!! 豚ひき肉 と キャベツ で 節約だけど 美味しいつくねを作りました 【材料】 4人分 ・豚ひき肉…400g ・キャベツ…1/4玉 ・塩…小1/2 ◎鶏がらスープの素…小1 ◎すりおろし生姜…3センチ ◎卵…1個 ◎片栗粉…大1 ◎ごま油…大1 ☆醤油…大2 ☆料理酒…大2 ☆みりん…大1 ☆砂糖…大1 ・卵、白ごま、細ねぎ…適量 【作り方】 ①キャベツを千切りにし、塩1/2を振りかけ軽く揉み置いておく(10分ぐらい) ②ボウルに豚ひき肉と◎・水分をぎゅっと絞ったキャベツを入れて粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。 ③サラダ油(分量外)を手のひらに軽く伸ばし、②の肉だねを食べやすい大きさに丸めたら油をひいたフライパンで焼いていく。 ※意外とキャベツは焦げやすいので、中火で ④つくねが焼けたら、フライパンに出た余分な油を拭き取り 混ぜ合わせておいた☆を入れて一煮立ちする。 ⑤お皿に盛り付け、ゴマや細ねぎをトッピング。お好みで卵黄に絡めて頂きます いただきまーす!! する前から 子供たちの争奪戦!!!!! !笑 これだけキャベツのたくさん入った つくねですが 全く気にせず完食でした 実はレシピの倍量作ったので 残りは 冷凍 しました!! これで突然のお弁当でも困らない 笑 あと、☆の調味料混ぜるのすら 面倒! !って時は お好みの 焼肉のタレを大3 ぐらい 絡めて焼いても美味しいですよ =================== レシピブログ参加してます レシピの保存などこちらからどうぞ↓↓↓