8~7. 5 尿が酸性(pH4. 5)やアルカリ性(pH8)のどちらに偏っていてもよくありません。 しかし食べたものの影響で、一時的な異常が出やすいものです。継続的にアルカリ性である場合は膀胱炎などの尿路感染症が、酸性の場合は糖尿病や痛風などが考えられます。発熱や下痢をしている時も尿は酸性になります。 野菜不足の人の尿は酸性になります。 亜硝酸塩検査 尿の中の細菌が多く、腎臓や尿路が細菌に感染しています。自覚症状はなくても、放っておけば腎盂腎炎や膀胱炎などのトラブルのもとに。 尿を採ってからしばらく放置した場合にも、異常値が出ることがあります。 尿比重検査 比重1. 010~1.
尿比重とは・・・ 尿比重(にょうひじゅう、urine specific gravity)とは、尿中の ナトリウム 、尿素、糖、 タンパク質 などの溶質成分の含まれる量を示す、尿の検査項目の一つである。 【検査方法】 尿試験紙を用いて行う。なお、尿試験紙による検査は、 腎臓 における水分や溶質の排泄・再吸収の機能を評価するには簡便であるが、より正確な評価を行うには尿浸透圧の測定が必要となる。 【基準値】 尿比重の 基準値 は、1. 002~1. 030である。 【異常増加を示す疾患例】 尿比重が高値・低値で、それぞれ以下のような症状が疑われる。 ・尿比重高値:ネフローゼ症候群、 糖尿病 、SIADH、 脱水 など ・尿比重低値: 腎不全 、腎盂腎炎、尿細管アシドーシス、尿崩症など
尿検査のひとつで、蒸留水に対する尿の比重を調べます。高い場合は糖尿病、脱水症など、低い場合は腎不全、尿崩症などが疑われます。尿のなかには、さまざまな物質が含まれているため、水にくらべて比重が高くなります。この比重の変化を調べることで腎機能の異常などの発見に役立ちます。 腎臓は体内の状況に応じて、腎臓内で水分を再吸収して体内に戻したり、逆に多く排泄させたりします。しかし、これらの働きが阻害されたり、体内水分を調節するホルモンの異常により、尿比重は異常値を示します。 検査結果の見方、考えられる疾患 尿比重が高い場合は糖尿病、脱水症など、低い場合は腎不全、尿崩症など尿を濃縮する機能の低下が疑われます。 人間ドックを受けることができる医療機関を探す 北海道 東北 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 関東 東京都 神奈川県 埼玉県 千葉県 群馬県 茨城県 栃木県 甲信越 新潟県 山梨県 長野県 北陸 富山県 石川県 福井県 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 関西 大阪府 京都府 兵庫県 滋賀県 奈良県 和歌山県 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 九州 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄 沖縄県
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【酢飯の作り方の動画】 レシピ動画をyoutubeの 白ごはん Channel にアップしています。特にすし酢を合わせるときの手の動かし方など、ぜひ動画も参考にしてみてください。 上のレシピに戻る 【補足】 このレシピのごはんとすし酢の割合は、 酢、砂糖、塩気、どれも比較的しっかり感じられる仕上がり となります。 手巻き寿司には、このすし飯でいいけれど、甘いいなり寿司には、若干砂糖と塩を控えめにしてみようかな、、など、 ごはんに対する酢、砂糖、塩の分量は、このレシピの半量くらいまでそれぞれ減らしても十分美味しいすし飯となる ので、好みの加減で調整してみてください。 はじめてすし飯を作る場合や、お米が柔らかめに炊けているときは、 分量のすし酢を少し減らして合わせ、一度味を見てみてもよい です。 余ったすし飯を冷蔵庫に入れて翌日に硬くなってしまった、冬場に部屋に置いておいたら硬くなってしまった、といった場合は、再びあたためるとすし飯がふっくら戻ってくれます。 そのときに注意したいのが、 再度あたためると酢が飛んでしまう ので、あたためた後にすし酢を少量足してください。すし飯を温めるのは電子レンジ加熱でも蒸し器でもどちらでもOKです(比較すれば蒸し器がいちばん美味しく温め直せるとは思いますが、やりやすい方法で!) すし飯は穀物酢でも作ることができますが、米酢のほうがコクが強く、香りも濃厚でおすすめ。穀物酢だと少しさっぱりする傾向になります。 レシピ更新情報;スマートフォン閲覧用に写真を大きく変更し、工程文章もリライトしました(2021. 6) お気に入りを登録しました! 基本のすし飯（酢飯）の作り方/割合：白ごはん.com. 「お気に入り」を解除しますか? お気に入りを解除すると、「メモ」に追加した内容は消えてしまいます。 問題なければ、下記「解除する」ボタンをクリックしてください。 解除する メモを保存すると自動的にお気に入りに登録されます。 メモを保存しました! 「お気に入り」の登録について 白ごはん. comに会員登録いただくと、お気に入りレシピを保存できます。 保存したレシピには「メモ」を追加できますので、 自己流のアレンジ内容も残すことが可能です。 また、保存した内容はログインすることでPCやスマートフォンなどでも ご確認いただけます。 会員登録 (無料) ログイン
すし酢の材料と割合 すし酢はまとめて作るなら、 米酢180ml、砂糖大さじ5ほど、塩大さじ1ほど 。 材料を容器に合わせ、しっかり混ぜ合わせるだけ です(特に火にかける必要はありません)。 ※すし酢は、余ったらビンなどの容器に入れ、夏は冷蔵庫、冬は常温で保管を。そうすれば 2〜3か月保存可能 で、作りたいときにすし飯が作りやすくなります。 【2合、3合での使いきりのレシピ】 ◆2合分のご飯なら 米酢50ml(大さじ3と1/3)、砂糖大さじ1と1/3、塩5g(小さじ1弱) ◆3合分のご飯なら 米酢大さじ5(75ml)、砂糖大さじ2、塩7.
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