記事の監修 管理栄養士 川野 恵 フリーランスの管理栄養士としてレシピ開発や栄養のコラム作成のほか、外食チェーン店でのダイエットを意識した食べ方を紹介。現在はクリニックにて、生活習慣病などに悩む方々へ栄養指導を行なっている。 健康やダイエットに良いと人気の「オートミール」。 あまり馴染みがない食材なので「どうやって調理して食べたらいいんだろう? 」と悩んでいませんか?
電子レンジは体に悪い? マイクロ波について正しい知識を 電子レンジが温まる原理を知って「もしかして身体に悪いのかな?」と思っている人もいるかもしれません。電子レンジで加熱した食品は本当に体に害を及ぼすのでしょうか? レンジは火も使わないのに、食品を入れてボタンを押すだけでなぜ温まるのか、ご存知でしょうか? 「電気で温めている」と言われても、電熱線に電流が通っているわけでもなく、庫内をのぞいてもオレンジ色の光が見えるだけ……。食品に直接何かが触れているわけではありません。 電子レンジは、「マイクロ波」という電波で食品中の水分をこするようにして、食品を温めています。ごく簡単に言えば、左右に電池を置き、プラスとマイナスをすばやく入れ替えているようなものです。 食品中の水分子もプラスマイナスを持っていますので、電池のプラスとマイナスにあわせて右を向いたり左を向いたり、すばやくキョロキョロしているようなイメージです。これによって摩擦が生まれ、食品が温まるというわけです。 水分子以外にもマイクロ波に反応する分子があれば温まるのですが、食品中で最もマイクロ波に反応するのは水分子。他の分子はほとんど反応しないため、水分含量の少ない食品はなかなか温まらないのです。 そしてこの「マイクロ波」こそ、「電子レンジは有害」「レンジで温めた食品も健康に悪い」という説が登場する一番の原因だと思います。「マイクロ波」とはそもそも何なのか? 電子レンジは体に悪い？危険？じゃあ白黒つけようか | 環境めぐり. 「放射能(正しくは放射性物質)」のような見えないけれど怖いものなのか。 何となくつかみどころがなくて、これは体に悪影響があるんじゃないか?という噂が広まっていったのではないかと推測します。 電子レンジの危険性は? メンテナンスはしっかりと 野暮な言い方をしてしまえば「今となってはこれだけ多くの人が日常的に使っていて安全なんだから大丈夫ですよ」というところかもしれませんが、それでは解説になりません。少し難しくなりますが、ついてきて下さいね。 マイクロ波は水分があれば熱を発生させられるわけですから、もちろん人体に当たれば火傷などのリスクはあります。ただし、仮にマイクロ波にばく露してしまったとしても、非常に高いレベルのものに長時間当たらない限り問題はないといわれています。 そして、電子レンジの規格自体にも製品としての厳格な決まりがあり、スイッチが入っても扉が閉まっていなければマイクロ波が出ないように設計されています。さらに、マイクロ波が発生しても庫内から外へ漏れないように設計されています。 ただし初期設定での安全性は確保されていますが、使用に伴う汚れやキズなどでマイクロ波の漏えいが起こる可能性が全くないとは言い切れません。電子レンジのメンテナンスはしっかり行いましょう。 電子レンジで温めた食品は安全?
また、食品を温める際の容器についても、 温められることにより発がん性物質が発生 することがわかっています。 目に見えて腐っているとか、変色している、虫がいる、臭いがするなどには異常にうるさいくせに、見に見えない発がん性物質には寛容な人は多いかもしれませんね。 スポンサーリンク 電子レンジがなくても全然困らない! 我が家も電子レンジ機能を使わなくなって6年以上経ちました。 今のところ、困った事はないです。 食材の調理はガスかオーブンやトースターで十分賄えます。 その方が美味しいし栄養も損なわないのであれば、それを選択するのは自然な事だと思います。 ただこれまで電子レンジを使っていて急に辞めるとなると、それなりの準備というか覚悟は必要かもしれませんね。 ⒈ 食材を スピーディー に温めるのはあきらめよう ・・・確かに早さでは電子レンジに敵いません。でも、冷やご飯でも良く噛めば旨味を感じるし、冷めた揚げ物は断然トースターやグリルで火を通した方が美味しいです。 ⒉ 冷凍食品を前もって 解凍しておく手間 がかかる ・・・とっさの思いつきで冷凍の魚やお肉を使いたいときに、カチコチのままだと使えないのであらかじめメニューを想定しておく必要があります。 ⒊ 熱燗や牛乳など飲み物の 適温設定 が自動で出来なくなる ・・・温度設定や弱目、強目の調節が簡単には出来ません。 など、これまでより不便を感じることもあると思いますが、最初のうちだけです。 電子レンジの真実を知れば、そんのこと屁でもなくなります。きっと。 電子レンジの危険性を知った今あなたはどうする? 一人暮らしならすぐに実践できそうな電子レンジなし生活ですが、 同居家族の了解を得る のはたやすい事ではないかもしれないですよね。 それでも、自分の体、子どもの健康、家族の幸せを考えれば、そこは努力と工夫で乗り切っていきたいところです。 最初から上手くいくことなんてそうはないですよね。 我が家も、旦那の実家でご飯をチンされる事には目をつむっています。 外食すればきっとチン飯も出されているだろうし、あまり神経質になりすぎは良くないなと思いながら、頭の片隅では本質を意識して忘れないようにしています。 土台、基本、それだけでもなんとか変えていけたら、時間はかかるかもしれないけれど健康な体と美味しい料理を取り戻せるはずです。 変化を起こすには 極端な情報 を目の当たりにすることも有効です。 少し刺激が強い表現もあえてしてみました。 言い過ぎたりね。 これを機会にぜひチャレンジしてみてほしいからです!
栄養価は? レンジで温めた食品は安全? マイクロ波は簡単に言うと電灯と同じです。スイッチを切ると消えてしまいます。扉を開けた直後の庫内や食品中にマイクロ波が残ることもありません。もちろん、食品中にマイクロ波が残って食品が放射性物質になるということもありえません。 それどころか、実はマイクロ波での加熱調理は鍋やフライパンによる加熱よりも短時間で終わることが多いので、調理時間が短縮される分、栄養価が保たれる可能性もあります。 さらに詳しく知りたい方は、電磁界ばく露の情報についての中立的な常設機関である電磁界情報センターのサイト内でも詳しく解説されていますので、同センターによる「 電磁界の健康影響について研究を行っている日本の研究機関 」「 電子レンジで調理した食材の健康への影響 」「 レンジの近くにいるとどうなるか 」などのページを確認してみてもよいでしょう。 冷凍すると栄養価は下がる? 冷凍食品は身体に悪い? 冷凍食品は「栄養価が下がる」「保存料がたっぷり入っている」と言われています。これらも実は誤解です。どうしてこんな誤解が生まれたのでしょうか?
電子レンジの電磁波だけが危険視されがちですが、そもそも普段私たちが使っている電化製品はほとんどが電磁波を放っています。テレビもそうですし携帯電話もそうです。 電磁波が危険なのであれば、電子レンジ以外の電化製品の電磁波も問題になるのではないでしょうか?それが問題にならず、電子レンジだけを問題視するのはおかしな話ですね。 ・ロシアやドイツでは使用禁止の噂 ロシアやドイツでは電子レンジが使用禁止になっているという噂を聞いたことがある方も多いのではないでしょうか?先に真実を言ってしまうと、これは嘘です。ロシアやドイツでも使用禁止なんて話はありません。ただ、ロシアがソ連時代に禁止していたという事実はあります。 ドイツに関しては、禁止はされていませんが日本ほど電子レンジは普及していません。なぜかというと、日本人のように温かい食事を好む傾向がないからです。それと、冷凍食品はあってもオーブンで温めるため、電子レンジは必要ありません。このようなことから電子レンジが禁止されているという噂が出たのではないでしょうか。 ■電子レンジは使い方を間違えなければ危険ではない ©︎ 電子レンジの仕組み・原理、そして真実を知ることで危険ではないことがわかります。ですが、使い方を誤れば危険なものに変わってしまうでしょう。では、どのようなことに気を付けて使用すればいいのでしょうか?
小山城北校のブログ 2021/07/22 『高校入試に向けて夏にしておくべきこと (英語編) 』 受験生にとっては勝負の夏ですね。 高校入試に向けて英語でどんな勉強をすればいいのかをお伝えします。 英語で夏に最優先で行ってほしいことは「動詞」の確認です。 特に下記の 3 点を中心に行ってください。 ・ 現在形、過去形、過去分詞形などのスペルの確認 ・ 文法ごとの動詞の形の確認 ・ 疑問文、否定文のルールの確認 この 3 点をおさえておくことで、並べ替え問題に強くなりますし、長文読解に必要な基礎力が付きます。 「自力ではやり切る自信がない」という人はナビ個別指導指導にお問い合わせください。 学習アドバイスや無料体験授業を開催しております。 よろしくお願いいたします。 小山城北校トップへ戻る
「英語には複数形がある」ということを知ったとき、気になるのがこんな疑問ではないですか? 実はわたしも最初はそう思っていました。 たとえば、「リンゴが好きです」と言いたいとします。 リンゴ = apple 英語で何といいますか? 「I like apple」というふうに思い浮かぶと思いますが、これは間違っています。 「あ、そうか『 a 』がいるよね! でも『 a(母音)』の前だから『 an 』にしないと!! 」という発想になった人、素晴らしいです(参考: 「a」が「an」になるのはなぜ? )。 でも、 「I like an apple」も違います 。 じつは「複数形」にして、 「apples」と言うのが正解 です。 I like apple. I like an apple. I like apple s. 一般的な名詞は複数形が基本! 「わたしはリンゴが好きです」を「I like apples. 」と言うことを知ったとき…… ……と思われると思います。でも、よく考えてください。 よくよく考えると、「リンゴが好き」というときの「リンゴ」って、 1つのリンゴを指しているのではない ですよね? こんなふうな一般的な「リンゴ」が好きなんですよね? ほかにもこんな例を思い浮かべてください。 黒い車 犬 パイナップル スマホ どれも「 一般的な黒い車 」のようなものを指すときは「black car s 」のように「 s 」を付けて複数形にして言います。 I like black car s. (黒い車が好きです) Dog s are smart. (犬は賢い) Pineapple s are awesome! 【コース紹介】小学生│スクールブログ│香椎校（福岡市東区）│子供英会話教室 AEON KIDS. (パイナップルは最高! ) Smartphone s are important. (スマホは重要だ) もちろん、先ほども言いましたが 間違いなく「1つ」であるもの を言うときは「単数形」で言いますよ! I have a black car. (私は黒い車を持っている) つまり、数えられる名詞(一般名詞)は 複数形で使うのが基本形 だと思っていてもオッケーです! 特殊な場合で「1個のリンゴ(an apple)」と言いたいときなどを除いて、ほとんどの場合では「リンゴ(apples)」と複数形で言うことをくせにしましょう。 (一般)名詞は 複数形が基本! 特別なときだけ単数形に!
あなたが英語を話せなくても、ゲーム&アクティビティを通して、親子で楽しみながらフォニックスを教えることはできます。 むしろ、フォニックスは家庭でコツコツ学習するのが向いているので、どこかで習う必要はありません。 だけど、やっぱり自信がない!誰かにきちんと教えてもらいたい! そんな時は、オンライン英会話を利用するのがおすすめです。 オンライン英会話なら、英会話教室よりもリーズナブルな価格で、場所も時間も選ばずにフォニックス学習ができるので便利。 フォニックスがある程度定着してから、確認の意味でゲーム&アクティビティに挑戦させるのもいいですよ。 以下の記事では、 ゲーム感覚で フォニックス学習のできる、 子供専用オンライン英会話 のフォニックスレッスンについて詳しくご紹介しています。 通常レッスン内で学べる!Novakidのフォニックス学習の内容は? 通常レッスン内で、ネイティブスピーカーからフォニックスを楽しく学べる!Novakidのフォニックス学習について、現在息子が受講中のうりぼーがレッスン内容を公開しています。... 幼児だからこそ!ゲーム&アクティビティで楽しくフォニックス フォニックス学習は、発音の繰り返しになりがち。だからこそ、 幼児でも楽しいと思えるゲームやアクティビティで工夫が必要です 。 フォニックスの発音を繰り返すだけでなく、手を動かすことによって、より定着していきます。 遊んでいるうちに、お子さんが意外と理解していない部分が見えてくるので、復習に役立てることもできますよ。 ビンゴ・かるた・神経衰弱など、お馴染みのゲームをフォニックスにする だけで、簡単にフォニックスのゲーム&アクティビティになります。 フォニックスが定着すれば、初見の英語も読めるようになり、 リーディング力が一気に上がります よ。 幼児でもできるフォニックスのゲーム&アクティビティで、楽しくフォニックスを進めていきましょう。
・Lesson 73 -1 ▶︎ Are you willing to work overseas? ※注 について – wiling to は「要望などに応えて〜するのがイヤではない・かまわない」 happy to に比べれば、喜びの感触は下がる ・Lesson 73 – 2 ▶︎ I'm ready to leave. ・Lesson 73 – 3 👉 [可能性]の形容詞の例 ▶︎ It's sure [ certain / likely / unlikely] to rain. Lesson 74 ▶︎難易を表す形容詞 主語(人) 難易を表す形容詞 ① easy to 動詞の原形+□ ② hard ※□(空所)は、本来あるべき「主語」の目的格(目的語) ③ impossible ※この形は、 「主語」である「人」がどういった人なのかに焦点がある文です。 形式主語を用いて、It is 〜. の形でも表現できますが、こちらは、 「行為」に力点がある文です。 ・Lesson 74 Key Sentence ▶︎ He's easy to please □. 別の場所で暴行受け放置か…顔や体に複数回殴られたような痕、病院駐車場で６３歳男性死亡 : 社会 : ニュース : 読売新聞オンライン. ( It is easy to please him. は「行為」に力点) ・Lesson 74 -1 ▶︎ My Australian host mother is hard to understand □. ( It is hard to understand my Australian most mother. は「行為」に力点) ・Lesson 74 – 2 ▶︎Ronnie is impossible to beat □ at tennis. ( It is impossible to beat Ronnie at tennis. は「行為」に力点) これで、 「形容詞+to不定詞」のまとめ終了です。
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訳)おめでとう! Three cheers Three cheersもおめでとうという表現で、親しい友人に結婚などおめでたい出来事があった際に用います。Three cheersは日本語だと万歳三唱に近い表現にあたります。Three cheers単体で使われることはあまりなく、例文のように後ろにforを付けて使うのが一般的です。 Aさん Three cheers for your promotion! 訳)昇進おめでとう! Mazel tov! 少し変わったおめでとうの表現を使ってみたい方におすすめの表現が"Mazel tov! "です。Congratsと同じくおめでとうの意味を持った言葉で、イディッシュ語やユダヤ語が語源なので、英語圏ではあまりメジャーな表現ではありません。そのため、会話よりも文章で使われることが多いですが、オシャレな表現に挑戦してみたい時にぜひ使ってみてください。 Congratulationsの正しい発音は?
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